猪皮炖制作怎么做好吃
记忆中老母亲做过的一道冷菜。用料食材:猪皮适量食盐葱根香菜醋猪皮炖制作的做法切成方块状,用开水煮熟至筷子可以穿透。降温以后,将脂肪类刮掉。水平切取所有的脂肪。去脂肪后的猪皮,趁热切成条状。刀功很重要哦。温水反...
具体烧烤可以参考其他作品烧鸭的方法!用料猪乳猪,一头料酒1勺葱1根烧乳猪制作的做法150克100克2斤3斤100克1斤250克100克200克50克300克200克2瓶10瓶半瓶一斤柠檬三个20克光乳猪一头10斤左右爆皮猪脆皮猪小贴士材料就这...
制作简单,味道不错,还营养用料水克500鸡蛋十个薯粉(红薯粉或木薯粉)1000克蔬菜(根据自己爱好)若干盐一小勺蛋皮制作的做法蔬菜用辅食机打成浆,跟薯粉,鸡蛋,水一起,搅拌成糊用煎饼锅烧热,不需要加油,汤勺舀一勺胡煎饼锅里面均匀摊...
用料普通面粉170克水120克饺子皮制作的做法240ml量杯添加2.5杯普通中筋面粉1杯水,混合均匀。盖上保鲜膜醒面30分钟。揉面至表面光滑再醒面1个小时,面团制作完成。...
用料低粉70g白糖10g盐2g黄油56g水110g鸡蛋2个(中等大小)泡芙皮制作的做法将白糖、盐、水、黄油倒入小锅,中火加热至沸腾,倒入面粉翻拌均匀,小火至面糊不粘锅形成一个面团取出放入容器,不烫手时分次倒入全蛋液,每次等鸡蛋液全...
晒腊肉多了很多猪皮。正好可以,用来以后做灌汤包的。用料猪皮,克料酒勺盐制作猪皮冻~豆浆机简易版的做法猪皮挂干净,放锅里加料酒,煮沸,去除腥味。捞起刮干净猪皮里的白肥肉。猪皮倒入,加些许盐容易保存。按全自动豆浆键,直接...
曾经想着如何教学包子今天突发奇想告诉大家如何制作包子皮百变不离其中只要换个馅儿,就能做出千万种包子用料水240克普通面粉(中筋粉)500克盐2克酵母5克糖5克油5克包子皮制作的做法打开磅秤功能主锅加入240克水,酵母,糖,油...
调整好的,记录下来,方便自己查阅。用料低粉150g黄油60g糖15g水40g派皮的制作的做法黄油切成小块,和面粉、糖一起搓成小沙粒状。加入水,揉成光滑的面团。装入保鲜袋,擀成需要的大小,放入排盘。进冰箱冷藏松弛20~30分钟即可。...
一定要按照比例来做如:多做需按这比例翻倍添加鸡蛋和面粉,反复时间长可在中间时用保鲜膜包裹起来醒一会在压更容易些。用料面粉100g鸡蛋55g生粉撒粉用适量制作混沌皮的做法按照平时和面法和成面团用保鲜膜包裹醒制5分钟...
来河南打工,看邻居大姐做馄饨皮用料面粉一碗食用碱一点点克盐一点点克凉水适量克馄饨皮制作的做法盆里放少量水加盐,食用碱化开。旁边再准备一碗水面粉倒入,拌匀。加水是少量多次的加,加一次拌匀一次补一个加水和面的视频...
时隔半年没吃猪皮冻,甚是想念,那就自己动手来做吧,嘻嘻😁用料猪皮1000克(2斤)姜16片酒适量八角8个花椒30粒调料根据自己口味调配猪皮冻_电饭锅制作版的做法准备好以上材料锅里放入花椒、八角、姜片、酒,一起煮开煮开后把...
记录比例用料面粉500克盐3克食用碱1克凉水250克馄饨皮制作的做法中筋面粉500克加盐3克,食用碱1克。不喜欢可以不加食用碱水230克~250克左右。看面粉吸水量!最好干点!我用揉面袋合面。这个方便,不会撒面粉。成团后醒发15分...
2020年1月31日正月初七,吃面条🍜的日子,正赶上冠状病毒肆虐,响应国家号召足不出户,想着做点有难度的美食吧,但做了面皮后发现,制作面皮特别简单,零失误哦!用料面粉500克水150克凉拌汁用料盐3克糖15克醋10克香油5克蒜1头耗油5...
皮冻是江南点心里常用的,也是点心中汤汁的来源。所以要学会江南一带的点心,必须学会皮冻的制作。用料猪皮1500克清水5000克葱头姜片少许皮冻的制作的做法猪皮要选用大排上的,或者前腿肉上的。最好把油膘剔除干净,表皮无印...
家里全体成员对披萨没有抵抗力,之前披萨都是在网上或烘焙原料店买的,每次想吃的时候还得网上下单等等发货,几天的物流时间,货回来的时候就没有那么强烈的食欲了。所以想吃还是多动手,家里有厨师机,动手也没有那么累,且每种食...
桐妈推崇能自己动手做的绝不花钱买外面的所以要想吃得健康安心改掉懒癌毛病动起来做得好不好都无所谓最主要的是那份手作精神用料韭菜猪肉【肥瘦均匀】鸡蛋盐生抽老抽芝麻油花生油姜末鸡精十三香温白开韭菜猪肉饺子(...
用料黄油100g糖30g低筋面粉100g盐3g鸡蛋1个塔皮制作的做法黄油室温软化加糖打发至蓬松变浅鸡蛋打散慢慢加入里面打发均匀之后加入所有挞皮面粉和盐和匀之后放入冰箱冷藏一个半小时左右冰箱里取出挞皮,擀薄,挞盘上抹上黄...
准备年货,买的猪肉肥的有点多,想起小的时候每逢过年,家里买的仅有的一点猪肉,都是挑肥的买,用来熬猪油,可以吃一年,现在人们都讲健康了,大都不太吃猪油了,但是猪油和植物油相比,有不可替代的特殊香味,也有一定的食疗作用,偶尔吃点...
宝宝容易缺锌,缺铁,缺钙,宝妈们试试自己给宝宝做辅食吧,很简单的用料新鲜猪肝克新鲜柠檬无盐虾皮制作猪肝粉的做法新鲜猪肝,去腥,清洗烘干机烘干磨碎装罐保存...
我宝太爱吃加拿大那款果丹皮了,我母上大人总觉得自己做的更好…第一次实验。第二次很成功—50度6到8小时用料苹果1个梨子(大的那种)1草莓几斤柠檬1个果丹皮制作的做法苹果,梨子,草莓榨泥,滤掉汁水留泥,然后锅子里小火熬,加点...
用料面粉300克盐3克(和面粉比例1:100)水160克左右(面粉的52%-55%)皮带面制作的做法面粉我常用的就是我们本地的特一粉。准备300克面粉,160克左右的温水和3克盐。面粉我用的盛康特一粉(1.盐的比例。盐加到面里、水里都行,盐和...
第一次醒发10分钟,第二次需要1小时。比较方便,快捷,面团也特别的光滑,用不完的可以放到冰箱冷藏,第二天继续使用。用料面粉500克盐3克凉水260克水饺皮制作的做法500克面粉中加入3克盐。加入260克凉水,慢慢加入,揉成光滑的面...
用料面粉500克水250克泡打粉3克凉皮的制作的做法12加入凉水开始洗面团清洗到水变清澈。因为无法添加视频。烫皮盆飘在冷水上脱皮(凉了才可以脱)脱下来的皮放冷水中。切条冷水备用面筋放入泡打粉揉均匀,蒸15分钟即可。配...
用料猪皮1.5斤姜10片葱2根料酒2勺盐1勺水一大碗制作猪肉冻的做法猪皮用料酒,姜5片煮熟,放凉切条猪皮切成小条压力锅加入水,料酒,姜片,煮30分钟左右冰箱冷藏5小时左右葱,蒜,油,小米椒,酱油,陈醋等适量,一起搅拌均匀开吃啦...
孕妇自己动手吧不会有担忧过程让人快乐!用料低筋面粉100克纯牛奶200克鸡蛋4个黄油10克糖10克千层皮制作的做法需要的材料称好备用注意黄油隔水溶化鸡蛋加糖打散筛入面粉搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀后过筛建议过两次锅加...
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清炒莴笋炒木耳
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紫苏黑醋酱排
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轻食记榴梿酥
口味鳝湘潭篇
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