圆馒头怎么做好吃
用料高精面粉500克红糖或白糖80克水230克酵母2克圆馒头的做法水加糖融化,可以加一点点盐,晾凉至不烫手加入酵母,倒入面粉里,揉至三光。盖盖发酵至2倍大。看,发酵好了,多揉揉,然后做成你想要的形状入锅,醒发20分钟左右,馒头拿起...
所有造型馒头都是这样做出来的哦,把基础练好了,做什么都可以是水光肌的用料中筋面粉300克冰水(有冰渣都没关系)142.5克(面粉吸水性不同,第一次请减10克)白糖30克酵母3克猪油或椰子油6克烘焙纸剪成方形或圆形做馒头垫纸水...
其实话题是这样的,某一天我看到网上超市有袋汤圆特价,顺手买来了,结果拿到手里竟然是我家谁都不爱吃的黑洋沙汤圆,因为我爸和我虽然喜欢吃糯米,但不喜欢吃太甜的东东,我妈不喜欢糯米类的。于是乎消耗他成了难题。之前做过麻...
用料面粉200克牛奶100~105克酵母2克糖20克椰子油4克基础圆馒头的做法不好意思,由于我没有找到之前揉面的图,拿一张黑芝麻的代替。我这里以200克面粉为例,一次和太多了,后面手会揉断~所有材料,除椰子油以外,放入主锅,3分钟揉面...
汤圆馒头,大家一定感到惊讶🙀汤圆馒头!朋友们你们有没有吃过吗?因为孩子要吃汤圆,晚上包了一些汤圆之前又发了面做馒头,有几个汤圆包露了,于是就把它包进面里,嗯,味道还不错,它成了一道新品,麻薯馒头,巧克力麻薯馒头,分别包了白色...
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开盖就闻到桂圆香,早餐来个养生馒头,嘴里胃里都暖暖的(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)玉灵膏原料组成:龙眼肉(干)+西洋参(磨成粉比较好吸收),10:1的比例进行配备功效:补血,益气,安神,改善睡眠,益脾胃。搭配桂圆(龙眼)肉和红糖,香味浓郁,很适合女...
我在2016年3月份前没有进过厨房做饭。3月中旬注册了下厨房APP,开始学做饭给家人吃。在下厨房跟各位前辈学到很多东西。感谢她们!我今天4月份开始每周六接邻居蒸包子馒头的订单,到现在蒸的大馒头超出了1000个了。自己也有...
厨师机的一大好处就是可以批量生产。自己再怎么喜欢揉面,也是断断不肯揉到1斤以上的。这次做了个花朵一样的圆馒头。小麦有养心安神,除烦的作用。夏季最易心神不宁,失眠,烦躁不安。不妨适当吃点小麦制品,宁心安神用料面粉1...
用料发好的面适量超市买的黑芝麻汤圆汤圆馅馒头的做法发好的面排气揪成剂子,擀皮,包上汤圆做成馒头,二次醒发两倍大,上锅蒸30分钟左右即可汤圆馅的小馒头制作成功小贴士孩子平时不爱吃馒头,里面加了馅料,香甜可口,糯糯的口感...
我第一次吃这个圆子是在我们厂里,老板是安徽人,他从老家带来的,当时感觉就很好吃,后来我辞职了,一直没吃过,最近突然想吃,就看了很多视频,也看了下厨房里的作者,今天就试做了一下,个人感觉还是可以的!用料馒头9个肉1000克葱适量...
做了十几笼馒头,圆还是一大难道,没想到第一次做豆沙包就这么圆,开心!用料面粉200克酵母2克水100克细砂糖100克红豆1碗比馒头还圆的豆沙包的做法先从红豆说起:随机煮了一碗红豆,加少量水,煮开后闷1小时,然后换水,第二次煮开,闷1...
之前不太喜欢吃馒头,觉得太瓷实又无味,一直做吐司。前段时间,朋友给了几袋全麦和黑麦面粉,一如既往的按吐司面团比例混合后一揉,就感觉这粉很难起高面筋,做不了吐司,又不想浪费材料,就想着做馒头吧,先扔冰箱里冷藏浸泡了。结果...
好多盆友都为,揉不出一个圆馒头而郁闷,今天拍个视频给大家做参考,视频拍了好几次,这个有色差,但是发在这里,刚好在中间的位置,另外一更清楚,但是发上来始终偏一边,很不舒服,如果想要看那个版本,就去我的同名微博查看吧。用料分切...
本来要买玉米淀粉的,不小心买错了,买成了玉米面粉。。。。。😅只能拿来做些馒头了!用料玉米面粉150克面粉350克盐1茶勺糖1茶勺酵母7克牛奶适量圆圆胖胖很想咬上一口的玉米馒头的做法我写过一个和面发面图文并茂的详细菜...
一款参考芭比馒头的养生馒头,料好实在,真正养生,香甜口味的。黑糖100g,水250g,中筋粉450g,全麦粉50g,酵母4.5克,盐3g,茯苓粉20g,麦片20g,红枣碎40g,桂圆碎15g,黑芝麻5g。用料省略见简介黑糖红枣桂圆馒头,养生馒头的做法把黑糖放在水...
西式的黄油用在中式馒头中别有一番风味。用料中筋面粉300克细砂糖20克酵母3克牛奶155克黄油8(馒头用)➕5(油酥用)克奶香黄油馒头卷,圈圈圆圆好治愈的做法把所有食材放入厨师机,揉成三光面团。面团擀成20×40的面片。5克黄...
女儿爱吃的白馒头,mark一下。图片和更详细做法会尽快完善。用料面粉250克水125克酵母2.5克白砂糖20克圆滚滚馒头的做法酵母加入水中,静置几分钟(我一般5分钟),再倒入面粉中(面粉已加糖),揉至光滑。加盖保鲜膜(戳几个小洞),在温暖...
用料低筋面粉250克红糖50克热水133克盐1克酵母3克桂圆干适量红糖桂圆馒头(广式馒头)的做法红糖加热水化开,晾凉。桂圆干洗净,沥干水备用。低筋面粉、盐、酵母和红糖水一起,用筷子搅拌成絮状,再揉成比较光滑的面团。静置发酵...
建议一次少做,现吃现做,刚蒸出来的馒头的确很香。隔夜的做煎馒头最好吃,嘻嘻😄。用料面粉300克酵母5克温水130克还要看面粉的吸水性糖5克色拉油或者猪油10克宣软馒头手切馒头圆馒头的做法用温水将酵母化开,白糖,油(也可以不...
研究发现,发酵食品对我们的身体健康有着很多意想不到的好处哦~1、面试发酵后蛋白质多2倍馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。2、微生物才能合成的维生素B12维生素B12对身体制造红血球...
馒头我应该揉了超500个了吧怎样才能很光滑很光滑我还在不断揉不断摸索用料低筋面粉100克中筋小麦粉100克酵母2克牛奶180克家乡鸡蛋1个20克糖5克盐1克玉米油2克宝宝鲜奶鸡蛋圆馒头的做法把奶,蛋酵母先融化一样打匀放入...
一天三颗枣,百岁不显老把红枣枸杞揉进馒头里,吃起来就更方便了用料红枣5-9颗枸杞15克红糖20克中筋面粉250克水130克酵母4克盐3克玉米油6克填用的红糖粉:红糖10克面粉3克红枣枸杞圆馒头&元宝馒头的做法红枣枸杞洗净(红...
原来蒸了卷卷小馒头,今天来蒸圆馒头👩🍳用料面粉4碗酵母半勺糖1勺温水1杯猪油半勺小馒头(圆圆滚滚)的做法放入面粉放酵母和糖搅拌均匀,加温水(手指放进去温暖不烫),一点点加,搅拌成须揉面团盖上保鲜膜放到温暖的地方第一次...
夏天到了,经常会煲点糖水给家人喝,红枣银耳桂圆糖水算是时常做的,昨天做的剩一碗没喝完索性打碎了想着今天蒸馒头试下,口感略Q弹,细品淡淡的甜,还是蛮不错的,记录下来分享出来给大家~用料面粉400克酵母3.5克糖15克玉米油15克红...
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紫苏豆豉焖鸭
卤肉卤牛腱子鸡鸭
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夏季美食拌面
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