煎鲐鱼花仙鱼怎么做好吃，煎鲐鱼花仙鱼家常做法

煎鲐鱼（花仙鱼）

06-12 最简化的煎鱼~用料鲐鱼（花仙鱼）2条葱少量姜片少量煎鲐鱼（花仙鱼）的做法新鲜鱼买回来去掉内脏，洗净。用少许盐腌制鱼表面（两小勺）。准备好葱姜。下少许油，中火，下鱼。开始时不需要经常翻动。一俩分钟翻一次即可。将鱼两面煎制金...

蒸花仙鱼

09-02 花仙鱼是潮汕的叫法，我不知道学名叫什么，去潮汕大排档基本都有它用料鱼姜片酱油，豆瓣酱蒸花仙鱼的做法洗干净上锅蒸个十五分钟。出锅后沾着豆酱酱油吃豆酱酱油甜沾着吃...

椿芽蒜苔焖鲐鱼

06-22 春天！！好吃吃吃……的太多太多了😂今天上午…老妈要出去买菜，说中午吃鲶鱼吧😳于是我在家，认真的剥了两头大蒜，准备做大蒜鲶鱼…😂人家回来的时候，提着两条鲐鱼和一兜蒜苔，和我说，看到鲐鱼有新鲜的了，鲶鱼啥时候都有卖的，鲐鱼就...

炖鲐鱼（未完成，勿用）

07-15 用料鲐鱼1条炖鲐鱼（未完成，勿用）的做法识别鲐鱼。看鱼眼。死亡三天时，鲐鱼体内寄生虫。鲐鱼寄生台放大图。打花刀，先炖10分钟，翻面炖?分钟。...

焦糖酱油烧鲭鱼（原来鲐鲅不是鲅鱼是鲭鱼嗷😄）

09-09 我们常说的鲐鲅其实是鲐鱼和鲅鱼的统称，通常北方称为鲐鲅的鱼是指鲭鱼（鲐鱼）一类的鱼，而不是鲅鱼，就像熊猫不是猫，鲸鱼不是鱼一样。鲭鱼又称鲐鱼，是鲭科鲭属鱼类的泛称，鲅鱼则是鲭科马鲛属鱼类的泛称。鲭属的鱼常见的三种分别...

鲐鱼烧饭

07-08 老公要补补，结果这边已经封海了没有什么可吃的，所以买了条鲐鱼。这鱼可是黄渤海的游泳健将！用料盐适量克老抽1勺蚝油2勺豆瓣酱2勺鲐鱼烧饭的做法鱼，分段，起锅烧油，炸至两面金黄甜面酱放入小碗，放水，放上面调料，倒入锅中边烧边...

南澳花仙鱼干

03-15 春季，出海捕捞就是小鱼干的季节尤其三月尾四月份期间，就是花仙鱼的捕捞季节当季的总是最好的花仙鱼价格不贵，不过贵在渔民捕捞上岸新鲜就马上水煮天然晒干，保持了最鲜甜的味道然鹅岛外的朋友总问我怎么吃鱼干？今天先教大家...

鲐鱼蛋杯

11-26 简单好吃的蛋杯，一口一个用料土鸡蛋鲐鱼罐头100g碎葱花10g鲐鱼蛋杯的做法鸡蛋煮熟。但是煮的时候要注意，我的蛋黄就煮歪了。鸡蛋切成两半，把蛋黄抠出，捣碎。把鲐鱼罐头捣碎，加入碎葱花和蛋黄混合，填入蛋白里。在上面撒些碎...

甜酸鲐鱼块

12-31 鲐鱼肉质紧实。鲐鱼一定要吃新鲜的，一经隔潮（死亡时间超过2天），鱼体内会产生过量组织胺，能引起食物中毒，中毒症状：食后30min到3h内，颜面及上半身潮红，出现酒醉反应，心悸、头痛或出现荨麻疹，但体温正常，无泻下、腹痛表现。为了防止...

煎花仙鱼

03-31 现在正是花仙鱼的季节，家里又寄了好多鱼来。煎了吃吧。属于非常简单快速的做法了。用料花仙鱼2条盐2勺煎花仙鱼的做法鱼已经杀好的了，拆开真空包装洗干净鱼卵，不要去掉。鱼肝，不喜欢，去掉了。切块，下盐腌8分钟。切块比较容...

煎青花鱼

02-12 用料现磨黑胡椒一小勺青柠2个海盐一小勺煎青花鱼的做法用海盐，黑胡椒，青柠汁腌半小时。在锅里放油，中小火煎至鱼肉两面都金黄色。在滴上柠檬汁即可。...

花仙鱼

12-29 用料鱼2条姜2片酸梅少量普宁豆酱半勺花仙鱼的做法鱼洗净切块，姜切丝，准备好普宁豆酱和酸梅。（酸梅是自家腌制的，潮汕特色，放进去会有一点酸酸的口感，如果没有或者不喜欢也可以不放。）热锅凉油，把鱼块放进去煎，盖上锅盖。等鱼煎...

煎鲐鱼

04-13 用料鲐鱼一条葱、姜两片盐适量油适量克料酒一勺煎鲐鱼的做法新鲜鲅鱼洗净，去除内脏从中间切开，撒盐腌制至半干切断放入佐料（鸡精、生抽、蚝油、葱、姜）提前腌制锅中放油，反正煎十五分钟左右。撒上香草...

香煎花仙鱼，红衫鱼

12-30 用料红衫鱼2条花仙鱼5条盐适量香煎花仙鱼，红衫鱼的做法鱼去鳞刨去内脏，洗干净，沥干水，用盐腌制一个小时左右，不粘锅放油烧热后把鱼放下去中小火慢慢煎，煎至两面金黄，不要去翻动它，等一面熟透了，再去翻另一面，这样鱼不会散。非常...

香辣煎鲐鱼

08-11 又到一年鲐鱼季，鱼肉肥美，价钱亲民。吃惯了鲐鱼炖小菠菜，突发奇想，来次香煎鲐鱼，尝试过味道不错，发帖分享。用料新鲜鲐鱼一条盐、味精、孜然、辣椒面适量香辣煎鲐鱼的做法把鱼刨开洗净，去头尾顺脊骨片下鱼肉，鱼身抹盐、孜然、...

黄金咖喱鲐鱼

10-02 快手菜，有营养，只需要提前解冻好即可。用料鲐鱼2条咖喱粉2大勺面粉2大勺食用油适量黄金咖喱鲐鱼的做法鲐鱼解冻轻轻冲洗，用厨房纸正反面吸干水分。剪段，每段6厘米左右。面粉和咖喱粉混合均匀，将鱼段沾满粉。平底锅倒适量食...

茄汁鲐鲅鱼(现做番茄酱)

08-26 小时候爱吃的茄汁鲐鲅鱼，现在依然喜欢吃。☺️用料鲐鲅鱼3斤西红柿2斤油适量葱1根姜几片糖适量料酒适量盐适量醋适量酱油适量老抽适量茄汁鲐鲅鱼(现做番茄酱)的做法小鲐鲅鱼大约20厘米左右长度洗干净去头，然后泡在清水里...

自然的馈赠之烤鲐鱼

10-02 新鲜的鲐鱼，用最少的调味料和最简单的烹饪方法，呈现食物本初的美味。用料新鲜鲐鱼2条（约3斤）盐少量黑胡椒碎少量意大利风味香辛料少量（没有可以不放）油少量自然的馈赠之烤鲐鱼的做法新鲜鲐鱼，去头和内脏洗净对半剖开，剔掉大骨...

鲭鱼（鲐鲅鱼、青花鱼）白萝卜味噌煮无油版

02-13 鲭鱼或叫鲐鲅鱼或青花鱼，海鱼的一种，和大个的鲅鱼（马鲛鱼）不一样，其实非常常见且便宜。因为过去没有冷链物流，保存不善的红眼鲭鱼经常有食用中毒现象，再加上做不好会极腥气，不被喜爱。而日本和朝鲜半岛把它作为口粮鱼，或腌制，或...

简单易做，绝不腥气的味噌鲭鱼（鲅鱼，鲐鲅鱼）

09-09 鲭鱼我们称鲅鱼，鲐鲅鱼。是市场上最便宜的冷冻鱼类。鲭鱼煎烤都好吃，但是腥气好长时间缠绕厨房，油点飞溅，不好清理。这次介绍的鲭鱼味噌煮是很简单的做法，不腥气，不用油，不用油，不用油！用料鲭鱼中等大小2只葱白1段葱绿1段姜（去...

香煎小鲐鲅

09-21 用料油克花椒粒盐克小鲐鲅鱼香煎小鲐鲅的做法周末去海边钓的小鲐鲅，还有小鲈鱼，纯野生的，非常鲜美把小鲐鲅摘洗干净装盘撒上盐，花椒面，黑胡椒粉，鱼身上抹上点蚝油，用手按摩一下，腌15分钟找一平底锅倒点油，最好是橄榄油，没有的话...

蒜籽鲐鲅鱼

01-19 鲐鲅鱼象丰满的象腿，肥厚的肉常常让人却步。小时候我是极不爱吃这鱼的，因为它特有的味道，总是让人不自禁的跟鲜美的鲅鱼一番比较。但我也不赞成为了掩盖鱼特有的味道，加入很重的花椒陈皮桂叶一顿猛搞，那样跟料理五花肉也没...

半煎煮小花仙鱼

08-08 最近禁海期，吃的鱼都是浅海小鱼，虽小，但是新鲜度👍用料盐5克生姜两片鱼6条油30克半煎煮小花仙鱼的做法新鲜上岸✌️先将小花仙提前半个小时拿出来放常温解冻杀鱼一把锋利的专业剪刀就可以，先从底部肚子那一个小孔往头的方向...

酱焖鲐鲅鱼

12-22 鲐鲅鱼刺少，肉质紧实。以多种酱料去腥调味，非常美味。用料鲐鲅鱼4条红辣椒6个姜适量葱适量蒜适量香菜适量大酱适量蒜蓉辣酱适量豆瓣酱适量味精适量料酒适量白酒适量盐适量白糖适量油适量酱焖鲐鲅鱼的做法锅内放入清水，放...

香煎花仙鱼

03-21 今年刚刚开海的时候买的花仙鱼，因为这种鱼看起来比较小，所以一般都是用来煎着吃非常棒。用料花仙鱼7条青椒1个香葱大蒜瓣3—4瓣香煎花仙鱼的做法锅中放油，烧热以后把花仙鱼整整齐齐排在锅中小火慢煎。煎好以后翻一面继续...