冬笋肘子百叶煲怎么做好吃，冬笋肘子百叶煲家常做法

06-08 冬天就是要吃一锅热热的东西，肘子和冬笋的鲜香都融入到了汤里，起锅的时候撒点香菜，那种特殊的香味就弥漫开来。在冬天捧着一碗热汤，暖心又暖胃。用料荷美尔经典五香肘子500g冬笋4个千张3大张姜2片盐少许白芝麻少许香菜少...

10-22 用料大蒜3个耗油适量生抽适量麻油适量干红辣椒适量孜然适量百叶干子二十片辣百叶干子的做法材料准备好。用热油炸百叶干子。将热油直接浇到切好的辣椒里。均匀搅拌。...

01-14 翻看舌尖上的中国，看到天目山春笋，忍不住买来几只冬笋，给家人做一煲用料咸肉400克冬笋净肉300克百叶结1包金华火腿4片黄酒1勺冬笋咸肉煲的做法提前买好五花肉，洗净控干水分，加入食盐腌制，在冰箱静置一天+隔天把腌好的五花肉...

冬笋百叶蒸腊味——太太乐鲜鸡汁

05-02 源自儿时的家常小菜-咸肉蒸百叶。没有咸肉，用甜妈和老姐寄来的火腿香肠来蒸也不错呢。太太乐鲜鸡汁的加入使食材的鲜香度更上一层。用料冬笋100克百叶(千张)150克宣威火腿一小块50克香肠半根姜丝4克葱花少许料酒2克太...

百叶结冬笋烧肉片

10-01 本来是红烧肉，买肉的时候老板问我要不要切，我一下犯糊涂让人家切成了肉片，于是红烧肉百叶结成了百叶结烧肉片。。。。。用料五花肉片百叶结冬笋姜料酒生抽蚝油李锦记红烧汁糖盐百叶结冬笋烧肉片的做法五花肉切片，冬笋切片...

百叶包肉煲

06-20 放点豆腐，等等，会更好吃！汤超鲜，煮点粉丝进去也好~用料肉馅百叶茨菰藕生抽花椒盐百叶包肉煲的做法调制好纯猪肉馅百叶洗净，焯一下制作百叶包肉制作好的百叶包肉绑线，单个绑，双个绑都可以准备其它食材，藕，蘑菇，茨菰洗净切好锅里...

冬笋嫩鸡煲

05-14 上一次在爱尔兰买到新鲜冬笋已经是7年前了，这次碰到当然全部清空装回家！用料冬笋1支葱2根鸡600g香菇，木耳适量胡萝卜1根香菜适量冬笋嫩鸡煲的做法材料：鸡，冬笋，香菇，木耳，胡萝卜冬笋，香菇，胡萝卜切片；鸡肉切大块鸡肉粘一下干淀粉...

鲜笋百叶包

07-22 每年3、4月份都是春笋大量上市的季节，这个时候的春笋味道清香，口感爽脆，是很鲜美的食材。无论是自己唱独角戏的油焖笋还是笋烧肉，都是春季餐桌上的亮点。如果搭配腌制过的咸肉一起煨煮，就颇有几分本帮名菜“腌笃鲜”的风味...

笋叶煲

05-24 德化特产美食，记录下来用料干笋衣一把五花肉300克大葱姜蒜，蒜叶，桂皮八角，红酒（因料酒用完了），酱油耗油冰糖（可不加）调味汁，盐笋叶煲的做法老家给的一袋干笋衣开水泡发五花肉切好，配料准备好热锅加点油下五花肉煸炒出油炒至微变...

咸鹅冬笋煲

03-26 用料咸鹅半只袋装冬笋4个大葱半根姜适量料洒100ml小葱4-5根咸鹅冬笋煲的做法咸鹅切块泡4个小时。袋装笋切成两半用清水泡半小时。咸鹅凉水入锅（同时准备好煲鹅用的锅，注入热水），烧开，撇去浮沫后（再煮一分钟）捞入煲锅中，放入大...

百合杞子冬瓜煲花甲

01-10 用料花甲300克百合30克枸杞10粒冬瓜100克姜两片盐少许百合杞子冬瓜煲花甲的做法先将花甲洗净，开水下入花甲氽烫至开口即捞出（开一个捞一个，免得煮得过久），用清水洗净泥沙备用鲜百合洗净（干制百合用水略冲洗即可），冬瓜切块备用...

肘子炖冬瓜

01-17 用料带皮小猪肘4－5个冬瓜姜片适量糖一茶匙料酒半杯生抽半杯盐肘子炖冬瓜的做法将猪肘洗净后过开水焯一下，捞出备用汤汁：炒锅滴入少许食用油，放入姜片，糖，炒至融解发深褐色，加入两杯冷水，，料酒、酱油将汤汁倒入炖锅，放入猪肘，大火...

荞叶炒冬笋

12-28 用料荞叶冬笋姜干辣椒油盐荞叶炒冬笋的做法荞叶洗净切段，冬笋去皮去老根，放锅内煮10分钟。待凉，切丝。干辣椒，姜，切末。热锅凉油，油温9成热时放姜，荞叶，辣椒快炒，放，盐，味精。炒匀出锅。小贴士炒荞叶要大火快炒。才脆好吃。...

笋丝猪肘煲【山姆厨房】

09-10 筍絲炖肉一直是咱家的年節菜品，娘親的拿手菜。大福家作燒肉是從不炒糖色的，只愛原汁原味的滋味。特意用上閨蜜送咱的筍絲來炖大豬肘子，筍絲軟爛，豬肉帶點嚼勁，食用時搭著饅頭或是米飯，這滋味讓前來午宴試吃的小夥伴們都讚美...

笋香酱肘子

01-03 用料肘子一只笋干梅干菜姜块花椒大料少许白糖酱油笋香酱肘子的做法先把肘子在开水里煮一下，开水中放花椒大料和姜块。煮十分钟左右，把肘子捞出，肉汤到出备用。（花椒大料姜就不要了）锅中放热油，放白糖和酱油（老抽）把肘子炒糖色...

冬笋百叶蒸腊味

05-19 千张和冬笋的味道都带点古灵精怪的意思，面子上都是清淡无比，只有经过细细品味，才能真切感受到深层的本味。火腿的咸香跟腊肠的鲜甜对比，反倒生出了超脱文雅的浓烈，连带的清清白白的笋子、千张，也变得霸道撩人了起来。用料千...

土鸡冬笋煲

03-11 冬笋含有丰富蛋白质和氨基酸，搭配土鸡在倒春寒时节来一碗热腾腾地真是太幸福。因为冬笋性寒，撒点白胡椒粉吃起来连胃都暖暖的！用料柴母鸡1只小香葱5根冬笋一个味好美白胡椒粉4g盐适量土鸡冬笋煲的做法冬笋处理好，再把底部...

冬天滋补靓汤~~冬笋煲鸽子汤

09-20 冬笋有清热解毒，开胃健脾。这道鸽子汤号加入了黄芪，党参，枸杞，补中益气，健脾开胃，味道超级鲜美。我们女人要对自己好一点，因为每个月的月经都会折磨我们，经期前用经血达泡脚调理月经不调、痛经，经期后特别需要进补，常喝这个汤可...

上海腌笃鲜五花肉火腿春笋/冬笋百叶结鲜美又营养

12-07 春天到了，怀念家乡的腌笃鲜，自己做了一大锅，味道鲜美又营养，做法其实挺简单。准备好所有食材，根据时间先后入锅炖煮就好。准备时间：15-20分钟炖煮时间：1.5-2小时食材：8-10人份用料五花肉3磅约1350克火腿片250克冬笋1磅约450克...

莴笋叶子饼

12-30 因为疫情，不能出小区，买菜都是团购，数量都很多，一下团购10斤莴笋，叶子又不想浪费，于是就做饼，很喜欢吃，有些上瘾啦用料莴笋叶子1大把鸡蛋2个面粉100g油适量盐适量莴笋叶子饼的做法莴笋叶子洗干净，控一下水分，切碎，加入面粉、盐搅...

冬笋雪菜鲜肉百叶包

12-20 用料薄百叶一张猪肉200g雪菜一小把冬笋四分之一块马蹄4只（小）2只（大）葱2根姜末一小勺白胡椒粉盐高汤或鸡粉麻油生抽料酒一大勺鸡蛋一只淀粉一大勺冬笋雪菜鲜肉百叶包的做法马蹄拍碎，葱切成细葱花，雪菜洗干净挤干水分，冬笋用...

冬笋排骨煲

05-01 冬天哪能不吃笋！美味和营养兼具一身的冬笋，在这个冬天，给味蕾带来的不仅是鲜香，更是温暖和健康！用料冬笋适量排骨适量盐适量姜3片料酒1大勺蒜瓣2瓣蚝油1小勺老抽1小勺花椒或花椒粉适量香叶1片冬笋排骨煲的做法排骨洗净，放入...

肘子炖笋干

01-16 用料笋干200克姜3片冰糖适量料酒2勺老抽2勺盐两小勺生抽3勺肘子半只桂皮1截香叶2片五香粉1勺小茴香适量花椒20粒大料2粒肘子炖笋干的做法泡开的笋干切成片备用先期准备：肘子买的时候让师傅切成大块，洗净，泡出血水，炤一下...

酸笋炖肘子

11-29 肘子小火慢炖三小时，打掉油脂，再加上自家腌制的酸笋慢炖，去腻增香提鲜，夹上一块，肉皮直颤，入口即化，满口留香用料肘子酸笋大葱香葱老姜花椒盐鸡精胡椒粉料酒酸笋炖肘子的做法新鲜春笋去壳，入泡菜坛中腌制一周，成酸笋肘子在火上...

猪肉炖冬笋(笋煲)

09-13 简单，美味。用料排骨火腿肉生姜料酒猪肉炖冬笋(笋煲)的做法排骨和火腿肉一起加冷水烧开(焯水)，关火洗净。加姜片、料酒，加水没过肉，放电压力锅开煮，先不盖实锅盖。冬笋去皮切滚刀块，小块点，焯水。肉烧开出香味后将笋放入压力...