花样椰蓉开口酥怎么做好吃，花样椰蓉开口酥家常做法

05-09 老公超爱吃椰蓉，刚好看到厨友有这个方子，于是借鉴厨友的方子，自己又稍加改动做了一次，没想到成品居然这么惊艳，老公说，这个椰蓉酥要吃一万年，😄，说明了我成功了不是吗？（我是不吃猪大油的，所以用的黄油）用料油皮中筋面粉200克黄油9...

开口笑——蔓越莓椰蓉开口酥

11-26 蔓越莓椰蓉开口酥，还有一个名字叫花开富贵。层次分明，一口酥掉渣。内馅用蔓越莓和椰蓉调制制，奶香十足^O^期待大家交作业哦♥依然为大家呈上我的购物店家链接用料油皮原料中筋面粉100克猪油35克细砂糖10克热水45克油酥原...

椰蓉开口酥（技术总结帖）

02-21 这份菜谱参考了tangtang瑭瑭的椰蓉开口酥，那为什么又要重新发一遍呢？因为我在第一次制作的过程中，真的真的，遇到了无数困难和车祸，总算是磕磕绊绊地完成了--！出这个菜谱，主要是为了总结我遇到的各种问题，对各个环节的注意事项...

椰蓉开口酥（植物油版）同样适用各种酥

09-10 好几年前，就做过蛋黄酥，基本上都是做的猪油版的，真的口口留香。那天在小红书里看到有人分钟植物油版的蛋黄酥，其实以前我也有试过植物油的，那时候印象就觉得很不好做，决定换个配方尝试一下，谁知道，小红书里的那个配方，油酥特别...

椰蓉开花酥

09-17 今年没有这么制作过蛋黄酥，还是试了下这款椰蓉开花酥，甜味的，入口满口的椰蓉香！中式酥点，还是用猪油制作比较好，用的自己熬的猪油，其实真心不用排斥猪油，用猪油制作酥皮类点心，香。不排斥的话，还是建议用猪油制作，不要替换！方子可...

椰蓉开口酥，你一开口我就酥了😍

09-12 临近开学短暂相聚几日的朋友又要分离了古人常以茶会友今天我们也以茶待友三两好友一杯清茶一颗开口酥像记忆中那样述说着当年的欢乐金黄的内馅，融合了椰蓉和淡淡的奶香，一层一层的外皮，酥到掉渣，简直让人欲罢不能。甜而不...

椰蓉荷花酥 | 荷花酥（开口酥）

05-23 我喜欢荷花不仅仅是因为它舞姿优雅动人，也不仅仅是因为它的用途广泛具有实用价值。而是因为它象征着在污浊环境中仍能洁身自好的人；象征着追求自由、理想、不受世俗羁绊的独立的自主的生活。所以突发奇想的想到了可口的...

开口椰蓉酥（红曲&抹茶）

04-09 一言不和大开口，用力过猛开口变形了😂😂😂16个的量很好记的方子，完全没有变态的x3g，x7g，x9g，所以都是5的倍数用料水油面：普通面粉165g猪油60g（冬天可增加5g左右）水60g白砂糖15g油酥：低筋面粉120g猪油60g（冬天可增加5g左右）抹茶5g...

椰蓉开口酥

01-16 用时大约两个小时，烤12个开口酥，一天就吃没了。我家烤箱32ml刚好烤一盘。就算失败也不会浪费太多食材，每次都一个人边做饭边烘培，所以总会缺一些照片，请见谅用料油皮用：中筋面粉100克猪油35克细砂糖6克水45克油酥用：低筋粉90...

简单好学的椰蓉荷花酥开口酥

02-22 椰蓉荷花酥比较传统的一款中式糕点，外皮酥脆，我用的是猪油，酥到外皮一碰就掉渣，馅料用的是椰蓉，甜而不腻香而不冲，将开口处的椰蓉烤制微微发焦的状态，完全没有苦味，只有椰蓉的奶香。这款椰蓉酥入口外酥内香，完美！下面配方是10个...

开口椰蓉酥

02-26 外皮跟蛋黄酥类似，喜欢吃椰蓉可以尝试这款，就是有些复杂，但是做出来会很有成就感。用料椰蓉原料:黄油50克糖粉60克奶粉30克全蛋50克葡萄干适量（不是非加不可）椰蓉100克油皮原料:中筋面粉200克猪油70克白砂糖20克开水90克（酌...

蛋黄椰蓉开口酥开口笑

02-23 同学给我寄了他们当地的私房出售的“蛋黄酥”口感惊奇，没有什么太多蛋黄香味，用同学的话说就是很香很好吃。让我破解一下。经过我的品尝，我认为就是椰蓉开口酥加了蛋黄…每个不大，每个重量22克左右此配方，出30个左右用料水...

花开富贵（椰蓉酥）

03-22 熬一锅猪油，包几个大中华的传统点心，在满地渣渣中找回童年的味道。。。方子参考爱和自由的花开富贵（南瓜酥），南瓜馅感觉做起来太费时间就改成椰蓉馅了。好吧，我知道我是懒啦！！！用料油皮：中粉125克细砂糖15克猪油50克水50克油酥：...

花开富贵椰蓉开口酥（2022/11）

02-08 用料水油皮：中筋面粉200克猪油70克糖粉20克水90～100克油酥：低筋面粉180克猪油90克抹茶粉3克紫薯粉4克红曲粉1～2克（或红丝绒液）椰蓉馅：糖粉60克奶粉30克椰蓉100克全蛋1个（50克）黄油50克花开富贵椰蓉开口酥（2022/11）的做法先预备好...

香的不行的椰蓉开口酥

02-03 我们都是美食的搬运工！！！放假在家收拾厨房，看到了两个月前买的椰蓉还没怎么动过，心血来潮的做了椰蓉开口酥，真的好好吃呀~😝😝😝这篇菜单我们将用到两块面团，水油面和油酥面，用的是小包酥的方法~集美们~😘😘😘注意点:1.黄油天...

椰蓉开口酥（酥的不要不要）

09-27 酥皮点心是中式点心中的一大种，分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次，暗酥是看不到的。这个椰蓉开口酥属于明酥的一种。怎样使酥皮点心层次更好，在制作酥皮点心时，不仅要控制好油皮面团的柔软度，还需要有耐性的醒它...

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

09-23 美貌的中式酥点系列之：开口酥根据nee小木女神的方子椰蓉开口酥，增加了另外三种颜色。方子中猪油的用量可以根据季节来调整，春夏潮湿季节可适量减少，秋冬干燥的季节可以适量添加。增减幅度大概是5克。方子中的抹茶粉、紫薯...

春日花开|椰蓉菊花酥|芋泥桃花酥

03-26 趁着春光正好来开酥（趁着天气不太热，等热起来开酥你会怀疑人生做了菊花和桃花的造型，建议如果用椰蓉馅尽量入炉盖锡纸，不然就会跟我一样，椰蓉烤出来远看以为是豆沙配方是16只的分量，只做一种造型可以减半—————————...

用面包机做椰蓉开口酥

11-21 椰蓉开口酥，是属于中式酥皮点心的一种。要求的就是酥皮犹如花瓣样的张开，层层分明。因为本身含糖不是很高，所以主要的味道是在馅料这里。我这次做的是椰蓉蔓越莓馅，椰香和黄油香浓郁交织，吃起来酥皮簌簌掉落，有没有使你想起...

椰蓉开口酥（花开富贵）

09-27 参考了几个大神的食谱做的，好美又好吃！真是赏心悦目！用料水油皮：中粉100克猪油35克糖粉10克水40克油酥：中粉90克猪油45克甜菜根粉1克紫薯粉1克抹茶粉1克蝶豆花粉1克椰蓉馅：椰蓉50克奶粉15克糖粉30克黄油25克蛋液25克蔓越莓...

花样椰蓉酥

03-18 之前做过椰蓉味的糕点，都是手工造型做花样，这次，是朋友想要这个椰蓉味道，我琢磨总想变个花样，也正巧，去年在淘宝买的这个小模具，一直没有派上用场，今天就来试试看，没想到烤出的成品还算满意，，直接一压成就形，烤好也没变形，的确方便...

酥到骨子里头|椰蓉开口酥

09-14 酥皮点心是中式点心中的一大种，分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次，暗酥是看不到的。这个椰蓉开口酥属于明酥的一种。怎样使酥皮点心层次更好，在制作酥皮点心时，首先要控制好油皮面团的软硬度，在允许的情况下尽量...

（植物油版）椰蓉开口酥

07-10 传统的中式点心选用猪油做出来的饼皮够酥脆，味道也香。但是琢磨着能不能做出更加健康的点心给家人吃看了很多方子，尝试了用植物油版的，也参照了很多方子，最后觉得多动症沁酱做的《苏式月饼》的方子很不错，植物油做出来的饼...

椰蓉开口荷花酥（南西烘焙）

02-02 酥皮点心是中式点心中的一大种分明酥和暗酥明酥从表面可以看到清晰的层次暗酥是看不到的比如蛋黄酥你只能吃到她的酥却看不到那一层层的酥皮而椰蓉开口酥属于明酥不仅能吃到酥还能看到那绽放开来的酥及里面金黄的馅料...

椰蓉开口酥

04-16 中式点心的美貌酥点：椰蓉开口酥酥皮点心是中华美食的经典之作，加入植物色粉的酥皮点心搭配椰蓉馅儿宛如盛开的花朵貌美香甜。如果您喜欢这美貌的酥皮点心，乐厨房烘培工作坊Angel老师是爱好烘培的美食达人，本次课程她会教...