欧洲三餐怎么做好吃，欧洲三餐家常做法

欧洲三餐

03-09 纯记录来法国/西班牙这段时间没米饭吃的日子，有空更新海外党食谱用料各种当地食材意粉意粉意粉法棍法棍芝士欧洲三餐的做法各种炒炒炒...

香烤欧洲防风Parsnip

10-11 用料欧洲防风2-3根盐、黑胡椒碎适量橄榄油适量大蒜粉适量酸奶油任意口味香烤欧洲防风Parsnip的做法用盐、黑胡椒、大蒜粉和橄榄油把切粗条的欧洲防风抓匀。条要比手指粗。因为烤完会变瘪。把抓匀调料的欧洲防风均匀铺...

欧洲热红酒

06-02 用料红酒杯欧洲热红酒的做法如图...

那些外食们（欧洲料理）

10-27 意大利菜法国菜地中海风味。。外食的欧洲料理都记录在这里吧～用料意面牛排pizza各式salad西点那些外食们（欧洲料理）的做法拍照！上传！...

气泡水︱欧洲风情

10-14 今天，当然也是送福利的一天啦！一款有颜有味的欧洲风情茶饮制作配方送给大家，看看我们的这款茶饮在色彩搭配上有没有吸引到您呢？用料欧葆接骨木果酱10ml红芭乐酱20ml果糖30ml冰水50ml冰块150g橙子2片气泡水加至9分满气泡水...

Canederli/Knödel 欧洲版狮子头（??）

11-01 这道菜在意大利东北部山区叫Canederli,在德国叫做Knödel，但似乎德国的Knödel不止这一种，而中文我实在不知道叫什么，维基百科说叫马铃薯丸子，可天知道它从头到尾都和马铃薯没有一毛钱的关系...好几年前第一次吃它的时候...

欧洲室友教的煎羊排

04-04 真的好吃！用料盐10克胡椒粉10克蜂蜜3勺迷迭香2根串结番茄一串烧烤汁2勺橄榄油2勺干葱头2-3个欧洲室友教的煎羊排的做法腌制羊排，羊排涂盐，椒盐粉胡椒粉适量挤适量蜂蜜保鲜膜封好腌制三小时干葱头两个备用，中间切一下。锅...

欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单

12-27 做面包有段时间了，各种口味面包尝试了不少，不过我最爱的还是欧包，无需黄油，少糖，健康又能满足味蕾，尝试过很多种做法，这是最简单零失败的方法，欧洲很多家庭使用的方法，推荐给很多烘焙小白朋友，都是一次成功。此配方水用量稍多，面...

欧包，邂逅欧洲小镇寻常面包麦香

01-01 欧洲小镇的面包有着浓浓的麦香，真是令人想念。在下厨房里学习了几天，搞明白几个关键步骤的原理与作用（又象回到大学时的实验室）今天初次试验，皮儿脆芯儿松软原始麦香，成功！Tips：1.不要揉面：因为要保住发酵的空气，使面包松软；2.折...

欧洲奶酪，秀出我的味道——🧀奶酪三重奏戚风

04-25 作为一个天生乳糖不耐受人来说，奶酪真是一剂戒不掉的良药！高钙高蛋白不说，或清淡温和、或醇厚香浓的味道还可以完美的mix到很多甜品中去。这次我将三种形态、不同种类的奶酪🧀加入到了基础的戚风蛋糕中，从用量上看明明是...

欧洲德国我鸡刨豆腐

04-28 用料豆腐块鸡蛋个小葱根盐克欧洲德国我鸡刨豆腐的做法德区豆腐比较颖，用勺子压不碎，用手抓碎，故名我刨。热油炒葱花，下豆腐略炒，然后下蛋液，炒熟出锅。今天配苦荞麦饭。小贴士手抓代替勺压...

欧洲小食 Belgian Waffle /Liege Waffle

09-16 和普通的早餐waffle不同，比利时（和欧洲各地）街头的liegewaffle有着brioche的韧，焦糖的脆，和pearlsugar的酥，一口登仙，让不能出游的我魂牵梦绕。食材按照少用器材优化组合列出。食材多用克来量，也是为了不用洗量杯啊【深谋远虑...

小胡的欧洲日常面包

09-16 自己看的食谱仅为记录用料高筋面粉210克酵母5克盐6-8克(1/2tsp+1/4tsp)糖10克(2tsp)橄榄油约20ml(2-3Tbsp)水150克干果或香草随意小胡的欧洲日常面包的做法15分钟揉面40分钟发酵190度烤箱20分钟左右看情况小贴士替换...

2016欧洲杯特别食谱 |冰岛三文鱼炒饭

08-03 凌晨冰岛对阵法国，我也知道法国是很厉害的，但是真心喜欢冰岛啊。这么小的国家，全国国民还没我们重庆多（人口少到为了防止约炮约到自己亲戚，冰岛人还专门开发了一个谱系APP，系统排除亲属关系之后再约），经济也不咋滴，球员没有一...

韩国辣白菜(欧洲版）

12-29 欧洲青菜少食物种类有限烹饪方式也有限吃个粥什么的都没有咸菜用料大白菜韩国辣酱(中国豁越南超市都可以买到)胡萝卜苹果一个蒜生姜面粉(糯米粉也可以)白糖盐韩国辣白菜(欧洲版）的做法将大白菜切成3至4厘米的段把菜叶...

欧洲面包

01-06 用料高筋面粉630克盐12克水450克酵母15克糖37克橄榄油50ml坚果或水果干80克欧洲面包的做法材料全部放入厨师机混合(注意配方中18g盐尝试太咸了，需要减量)，打成团。取出发酵40分钟，步骤如图。放入烤箱190℃烤40分钟，适当减...

欧洲风橙皮玫瑰蛋糕

04-27 这款蛋糕非常简单易学连乡村60多岁的阿姨都能被我教会现在咱们艺堂居的甜点都出自这位乡村阿姨之手手把手教会，我相信你也能做出来以戚风为底，精华在于橙皮的粹取还有搅拌的手法必须轻盈快速打出丝滑反光的牛奶霜才能烤...

超简单欧洲家庭面包

04-30 说真的，我吃惯了欧包，法棍，那些吐司，软面包真的很难入口了，酥脆的外壳，松软的内里，满屋的香气，欲罢不能。用料高筋面粉300克燕麦15克藜麦少许杏仁少许盐5克天然酵母粉4克温水200克橄榄油一勺超简单欧洲家庭面包的做法所有材料...

澳洲牛排餐

05-21 老爹带来了一大包澳洲牛排，为了给冰箱腾地方顺便给自己做道生日菜，Y先生拿出了两块牛排，和夫人共进了一道准西式晚餐。用料牛排两块盐少许黑椒酱少许鸡蛋一个澳洲牛排餐的做法牛排解冻后务必洗净，去除血水，准备好盐和黑椒...

欧洲板蓝根，欧洲万金油，你认识么——自酿接骨木酒，一个月就能喝

08-19 说接骨木是欧洲的万能神药，一点也不过分。在没有现代医学制剂的古代，接骨木主要用来做成糖浆，治疗一切头疼脑热，甚至跌打损伤。说板蓝根都是轻的，简直就是万金油……所以，接骨木在西方传统医学——非科学定义的西医——药...

【欧洲杯吃啥】---私房卤鸭翅

08-07 这个鸭翅的味道吧，正从此熟食店是路人，就酱！（此处蜜汁微笑一个）用料鸭翅一斤半（12个）卤肉料包1个花椒10克桂皮15克冰糖45克（甜辣口味，不喜欢吃甜的要减减减）干辣椒12克（已经蛮辣了，不会吃的记得减减减），生姜片6片老抽45ml生抽45ml料...

15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包

08-18 这是一款欧洲很普遍的家庭面包，外边酥脆、里面松软；低糖、低油，混合着高纤、杂粮、坚果等，既操作简单，又营养健康。因为放了燕麦片及果仁，虽用的是高筋面粉，但成品看起来和吃起来像麦包有嚼劲。用料高筋面粉315克温水200克盐...

欧洲乡村面包European Peasant Bread

12-18 用料温水360克干酵母7克盐1小勺黑麦粉35克全麦粉35克高筋面粉385克欧洲乡村面包EuropeanPeasantBread的做法在大容器中混合酵母、盐和温水，酵母不需要完全溶解。然后加入黑麦粉、全麦粉和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀...

零失败传统欧洲面包

09-06 根据“奥地利的小胡”配方做。第一次做面包即成功！用料酵母15克高筋面粉630克糖30克盐18克水450毫升南瓜籽随意橄榄油50毫升零失败传统欧洲面包的做法南瓜籽随意。所有材料混合。还有南瓜籽也加入。开始漫长的揉面。手...

欧洲奶酪，秀出我的味道--火鸡肉哈罗米干酪三重奏

04-22 我和Ｈ先生都很喜欢这款芝士，名叫Halloumi。哈罗米干酪，名字是（希腊语：χαλλούμι)源自塞浦路斯，在希腊及中东一带亦有生产。哈罗米干酪被制成块状，浸在乳清盐水中，外型像是一块块的豆腐，味道像牛奶，直接吃口感像水煮咸鸭...