川拌藤椒鸡怎么做好吃
最近的上海,每天都像在汗蒸小方内心os:热暑我辣!!气温总是能左右人的心情和食欲“吃什么呢?”又成为每天的灵魂拷问要是有一道菜,可以热吃、冷吃还能开胃又解馋更重要的还是低卡低脂无负担今天跟你们分享这道夏日必吃的:“川...
去过两次成都,十分爱四川美食!碰巧同事出差成都带来味道十足的藤椒!立刻想到要做这道川味十足的冷菜!麻辣鲜香,好吃到停不下来😋😋😋🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶用料藤椒红油制作辣椒面适量藤椒适量葱姜蒜适量香叶三片桂皮一段油...
藤椒呢,相对于花椒来说,味道更香一些,没有那么重的麻味。不过呢,吃起来更香这是一定的。其实藤椒的香型宽容度很广,不论是二荆条这类辣椒的辣味也好,灯笼椒这类的辣味也好,都有很好的宽容度。这道菜呢,用到的辣味有海南灯笼椒...
藤椒鸡浇上热油的那一瞬间,麻且辣的气味混着油香,连着鸡肉的汁水吸进嘴里,嘴麻得像在一个个地爆破地雷。用料三黄鸡1只小米椒适量藤椒适量尖青椒适量料酒3勺白胡椒粉少许葱结2个姜3片花椒适量生抽3勺【藤椒鸡】的做法小...
用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停火,继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩...
温拌菜,在我看来其实就是不用焯水的凉拌菜。相对于凉拌菜来说,更加合胃口,同时又简单低脂,还用上了我最爱吃的鸡肉。用料鸡胸肉&鸡腿肉吃多少买多少莲藕一个中等大小的藤椒油适量生抽适量香醋适量盐适量藤椒鸡拌莲藕:...
乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用料鸡1只藤椒适量(根据家人味道自...
用料辣椒适量糖适量生抽多盐适量味极鲜适量醋适量鸡精适量葱花蒜粒适量藤椒油适量芝麻油适量藤椒油拌椒圈的做法辣线椒切粒,葱花蒜粒备用。倒入生抽,味极鲜,糖,醋,芝麻油,藤椒油,鸡精拌匀冰箱冷藏2小时即可食用。小贴士生抽...
简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄...
川府藤椒菜系味道特别,选择川渝藤椒生长及原料传统食材原料提练藤椒油,加之鲜鸡慢火浸泡岀肉嫩鲜滑,藤椒油配制藤香味长'酱汁,可用于标准化操作流程美味藤香川府藤椒鸡菜肴。用料三黄鸡1000克青花椒粒10粒海皇藤椒油...
春天就应该恰点麻香咸鲜的肉肉!!用料鸡腿2只香叶、姜片、大葱适量青红辣椒圈适量川娃子藤椒钵钵鸡1份香料、花椒、胡椒粉、料酒适量藤椒鸡块的做法鸡腿冷水下锅,加入香料、花椒、胡椒粉、料酒,水开后撇去浮沫继续煮。(煮...
这里的勺是我们平时盛汤的大勺。用料鸡胸肉1块糖10克生抽1勺醋1勺藤椒油1勺大蒜3瓣小米辣3只黄瓜半根香菜3根藤椒鸡丝的做法鸡胸肉煮熟小料切好备用煮熟的鸡胸肉撕碎加入藤椒油,糖,香菜,黄瓜,酱油,醋,拌匀装盘放上大蒜,小米...
作为无辣不欢星人,在这个寒冷的冬天吃上一道简单快手的川香藤椒鸡是多么幸福的事情呀!用料鸡腿一只藤椒适量豪吉麻辣川香汁适量料酒适量油少许川香藤椒鸡的做法白水加热至沸腾,加入料酒,放入鸡腿至五成熟取出放入冰水中再...
用料童子鸡(去头、脚、脖子、内脏)1只川香藤椒风味烤翅腌料1小包干煎川香藤椒童子鸡块的做法童子鸡切中块,腌料稍微加一点水搅拌一下,放入鸡块腌制5小时,这个就是腌料,买美食堂杂志的时候附带在杂志上的,一包是川香麻辣的前...
用料黄花菜30克蒜2-3瓣香油1勺鸡腿菇2根白芝麻少许醋1勺藤椒油1勺蚝油1勺葱花少许藤椒黄花菜拌鸡腿菇丝的做法鸡腿菇洗净;手撕成丝;黄花菜用温水泡软;蒜瓣剁成蓉,起油锅煸香;倒入鸡腿菇丝炒软;加入黄花菜,蚝油,醋,生抽;炒匀后关...
上上饭的藤椒油汁又一万能的灵魂酱汁拌啥都可今天用来拌了素菜提香增食欲但又不会夺了蔬菜的清爽本味用料绿豆芽50克胡萝卜半根豆腐丝50克笋80克香菜适量上上饭藤椒汁1袋凉拌醋适量生抽适量白砂糖一小撮藤椒拌杂蔬的...
离家的人,总是会很想念爸爸妈妈做的菜。总感觉那样的饭菜,能包容一切委屈,入口只剩下温暖(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)用料藤椒油适量鸡小半只小米椒适量糖适量盐适量凉拌藤椒鸡的做法鸡肉煮熟放凉,切成块将辣椒切好,可加些青椒一...
做为被《舌尖上的中国》多次报道的四川美食之都~吃货城市乐山水土养育长大的地道乐山土著,怎么能不会做最正宗地道的椒麻鸡呢?跟着我的法子做就不可能不好吃,就不可能不被赞!就这么自信!😂用料大鸡腿2只藤椒油1.5-2瓶盖青椒...
上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量“上饭藤椒油”藤椒鸡的做法冰箱里随便找...
夏天来一份冰镇爽口麻辣拌秋葵什么的最开心了~用料秋葵300g藤椒油适量糖适量酱油适量藤椒拌秋葵的做法秋葵表面用盐擦洗干净后斜刀一分为二在开水中加入少许盐,放入秋葵,开水煮两分钟后捞出放入冰水中待秋葵温度冷却后,捞...
用料三黄鸡只藤椒鸡的做法留存方便查找...
用料鸡翅400克味好美川香藤椒风味烤翅调料1包川香藤椒鸡翅的做法超级简单的懒人又好吃的菜,味好美川香藤椒风味烤翅调料35g加水(不要太多,我一般就加个一小碗不到点)然后放入鸡翅,鸡翅背面可以用刀划2下,容易入味~然后腌制一...
参加我的情人节大餐活动,跟做太阳谷牛排菜谱,得到了花好月圆奖,感谢友友们的点赞、鼓励。感谢太阳谷寄来暖暖的的爱的礼物,其中有一大袋藤椒鸡排,按照推荐菜肴藤椒辣子鸡丁做了这一款,草鸡香、草鸡喜欢,也很适合我们浅浅的嗜...
在外漂泊的人,怀念家乡菜,只好买些材料自己做,虽然没那么地道,但也很是满足!用料三黄鸡1整只鸡精2小勺小米椒20个(能吃辣就多放反之少放)藤椒油6小勺(我们口味重所以放得多)盐15克生姜5片料酒7小勺小葱3根四川人做家庭版藤...
第一次写菜谱,做菜的过程没有拍照,就用菜品的图替代一下,大家将就看,不好意思了,有写得不详尽的地方请多多指教!有喜欢的朋友,希望可以关注或者评论鼓励下,谢谢了!祝生活愉快,胃口常开!用料调料:(不锈钢汤匙)盐半勺酱油1勺耗油1勺...
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