老单家的红烧肉怎么做好吃
用料天目山石笋干(已经水发)香叶,大蒜瓣3-5个,陈皮老单家的红烧肉的做法五花肉一斤半左右,切方块。生姜一小块,切片。一小把冰糖,下油锅熬糖色。糖色起泡,成焦黄色。姜片,生肉放进糖色里煸炒3-5分钟。炒好的五花肉移到砂锅里...
用料五花肉1000克鹌鹑蛋20个八角5个盐适量香叶3片桂皮2块冰糖适量姜片5片老抽1勺红烧肉蛋-家常简单版的做法提前把材料准备好五花肉可以切大块些哦~鹌鹑蛋水煮后剥壳备用。1.白水焯熟切好的五花肉.2.热锅下油炒下冰糖...
“闻着臭,炒着香,端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状,蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)先将肥肉下锅炒,炒时出油太少,加些...
用料桂皮1块花椒一小把料酒两勺盐15克白胡椒2克姜片3片葱1根五花肉1000克老饭骨家庭版红烧肉的做法五花肉洗净切块凉水入锅加料酒焯水,焯熟捞出用热水清洗干净,控水备用起锅小火少油炒糖色(用绵白糖),炒好糖色放入处理好的...
这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的,有传承的味道,做好的红烧肉肥瘦相间,色泽红亮,香糯不柴,酥烂不腻,入口即化,特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp香叶1片冰糖40g生抽3汤勺tbsp老...
🍤红烧肉是一道很常见的家常菜,不过每个地方的做法都不相同。🍉有不管是什么做法,自己爱吃才是最重要的。用料五花肉600克左右干辣椒7个冰糖15颗料酒2茶勺味精少许盐适量老抽适量芝麻1勺家常红烧肉,用料简单!的做法肥瘦...
justformemorize用料五花肉克老抽勺姜片葱根生抽勺料酒勺黄花菜老何家红烧肉的做法首先,要买一块好肉,所谓好肉的标准就是家乐福18.8块一斤的那种五花肉∠(ᐛ”∠)_,要挑瘦一点的,因为肥的我不吃就是这么简单。然后,把干黄...
这道菜是我老公的妈妈经常做给他吃的一道菜,结婚后因为离家很远所以就自己学着做了一次,简直不要太好吃!!!老公说简直跟他妈妈做的一模一样!用料牛腱子肉一斤多一点生姜三四片料酒(或白酒)两勺郫县豆瓣酱一大勺八角两小个草果...
用料五花肉一大块糖一勺八角若干个酱油结合盐适量添加盐结合酱油适量添加姜炖煮时放入葱炖煮时放入啤酒🍺看需要家常红烧肉(超简单)的做法⬆️步骤请看上图⬆️小贴士💡我觉得不放水的更好吃(个人观点)💡煮的时间越长肉越烂也...
用料五花肉2斤冰糖35克老抽3勺生抽3勺红糖20克家烧红烧肉的做法买来新鲜的五花肉洗干净,切块,焯水除去血沫和脏东西。热锅,倒入油,倒入冰糖和红糖,炒糖色。然后倒入五花肉翻炒一下,再倒入开水,没过三分之二的五花肉,大火烧滚...
家里亲戚有中医世家,他们认为现代年轻人因为饮食习惯里缺少了主食导致缺血引发疾病,所以提倡一定要补血!这款红烧肉也是他们家食用的方子,好吃又营养还具有保健作用。黑木耳可以补血、吸附浊气排毒等功效;花生也有补血,增强...
一直以为红烧肉做起来很繁琐~试着做了一份~没有用特殊的调料~做起来也很简单~做出来不甜不咸~但又香味里带着甜~很好吃很下饭~(我做的这个量是小份的,刚刚够两个人吃)~用料五花肉400克葱姜蒜八角3个冰糖10小块料酒3勺生抽3勺老抽...
深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉,黄磊还有一个秘方,就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了,炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉...
小时候,最爱吃老爸单位食堂大师傅做的红烧肉,一个人搞定半饭盒儿,关键吃不胖呀,三四年级三十多斤🤷♀️搞得爸妈为我多长几斤肉操碎了心,所以老爸决定向食堂大师傅拜师学艺,据说当年浪费了十几斤肉才做到百分百还原。如今想...
用料五花肉克老抽勺姜片八角个冰糖克家常红烧肉~简单易学的做法五花肉凉水下锅,水开后捞出,用清水冲洗干净。锅中加少许油。小火烧热加入冰糖小火炒糖色碾碎继续炒糖色熬好后放入五花肉翻炒,多翻炒几下加入水没过肉,加生抽...
爸妈老了,身体一年不如一年,今年过年我来掌勺。妈妈拿手的是面点,爸爸是中式各种菜肴。一样一样慢慢学,我想,这就是一代又一代的传承吧。记录在此,不为别的,只为留个纪念!查找方便用料五花肉炖肉料白芷,良姜,陈皮,桂皮等盐,鸡精,酱...
赞!赞!赞!香糯Q软!肥而不腻!咸香略带回甜!用料猪五花700g红曲米15克冰糖一元硬币大小的圆球状四块葱段4段干辣椒5个香叶4片三奈八角各两三小块姜一大块洋葱半个,码底用,可不加生抽两小勺老抽一小勺料酒一小勺胡椒粉少许花椒粒...
用料五花肉500克葱2根冰糖10克姜5片老抽2勺生抽2勺料酒250ml啤酒500ml盐适量鸡蛋6个家常红烧肉(简单不腻)的做法五花肉切成大块,锅中放少量油,中火慢慢煎成焦黄色。注意热油会溅出来,可以盖上盖子。煎至这样就可以了。令...
用料五花肉克冰糖克料酒勺生抽勺老抽勺八角个盐克老家竹笋红烧肉的做法竹笋去壳切成滚刀块过滚水备用……...
每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽...
#美厨煮吧#红烧肉的真谛:烂到不见峰棱,入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼,未婚,无固定女友,有没有遗落民间的私生子无从考证,唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)某年某月某天。老王格外想念远在1...
七十年代的人,在记忆深处永远记得的几样美食,红烧肉、蛋炒饭。那个年代家里条件都不太好,好多东西还要凭票购买。家里厨房里的调料也少得很,除了酱油醋花椒大料也就没啥了。那时的饭菜用最简单的做法也特别的香,因为有妈妈...
用料五花肉老式红烧肉的做法1,买好五花肉2,放在锅里,葱,姜,料酒,煮半个小时左右,用筷子扎一下,皮可以扎透捞出来3,凉一下,用牙签把肉皮扎眼,放出油脂,用吸脂擦一下。肉皮开始涂抹,一层蜂蜜,一层酱油。锅里倒油,皮朝下,炸3-5分钟,肉皮表...
用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮,冷水焯肉,焯肉时放料酒,怱,姜片,水开后,沸水煮15分钟,然...
2015.04回老家纪念终于可以再一次跟姥姥和妈妈一起做饭,我的小四月人生第一次参与到厨房生活,虽然只是坐在门口的餐椅上好奇张望。姥姥满是褶皱的手牵起四月稚嫩的小手,她说,我的好乖乖,等你长大了,太太也教你做红烧肉好不...
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