川味泡椒虾怎么做好吃，川味泡椒虾家常做法

02-18 泡菜是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴，也是川菜必备的佐料，无论是炒、是闷、是烧，只要里面放些泡椒、泡姜，味道就立马不同凡响！如果在闷烧类的海鲜菜里放些泡椒、泡姜，啧啧……真叫个香！用料基围虾1斤香菇3～4只土豆1个莲藕（萝卜）1...

川味泡椒泥鳅

01-08 用料泡生姜泥鳅泡红小米椒葱蒜小青菜一把川味泡椒泥鳅的做法泥鳅在买的时候，请鱼档的老板给打理干净，去除内脏，洗净泡椒、姜切粒，葱切段儿、蒜切片，做锅热油，6成热时下泡椒姜、葱蒜炒香，然后加水，不要多，大概跟泥鳅持平的量就...

川味儿泡菜

01-10 有时不禁感概中国饮食文化的源远流长和博大精深，之于一份小小的泡菜，也是同样的变化多端，口味儿多样。在诸多的泡菜家族中，四川泡菜可谓是一朵奇葩了，色泽上娇艳欲滴，口感上酸咸爽脆，盐分不高而能长期保存。即可作为很多川菜...

泡椒川味烤鱼

08-19 超级下饭菜，酸辣香味扑鼻，用烤箱做的鱼用料草鱼2斤泡椒4根姜葱适量土豆一个藕一节黄瓜一个芹菜2根红油豆瓣2勺泡椒川味烤鱼的做法泡椒切小块，芹菜葱切段各种配菜切薄片，备用菜油烧辣，多一点油先放蒜泡椒，炒香，放入豆瓣炒香，喜...

川味家常鱼（泡椒鱼）

09-24 在四川，家家户户都有好多泡菜坛子～里面的泡辣椒和泡姜泡菜一年365天都不会间断，我们在家吃的最多的，也是这种泡椒鱼～而非饭店里的水煮鱼，沸腾鱼等等～这也是我家最常做的一道菜～独自在外～无比想念家乡的味道，就来做做看吧用料淡...

四川泡菜：泡姜泡辣椒

03-01 小时候家里总有一坛不允许我打开，不允许我用手中筷子靠近……神圣不可侵犯的泡菜。然后无不例外，被我家养过的每一只狗狗溜溜回家随心所欲地舔干坛沿的水。用料小米辣容器能装下就好仔姜容器能装下就好纯净水没过需要泡...

川味泡椒鸡胗

08-27 在四川馆子里，家里最喜欢吃的泡菜炒各种菜几乎家家户户都有口坛子炒菜烧菜都喜欢捞上一点，特别提味身在南京，终于拥有属于自己的泡菜坛啦养菜千日，就是为了吃上一口最正宗的泡椒鸡胗用料泡菜一小碟鸡胗4只芹菜3颗青椒2根...

川式泡椒麻辣小龙虾

01-11 用料小龙虾2斤黄瓜1根蒜6-7瓣姜5-6片花椒适量泡椒小米辣适量盐豆瓣适量八角大料各两颗大葱1根啤酒1罐川式泡椒麻辣小龙虾的做法小龙虾买回来用牙刷把虾尾清理干净。大葱切断，泡椒酸菜切碎，姜蒜和小米辣切末。黄瓜切段洋...

泡椒凤爪（川味）

06-01 用料鸡爪1斤半洋葱一个芹菜适量蒜4-5瓣干辣椒15个剪成段（这个为中辣，可自己调整）花椒一把，大概50颗老姜适量料酒适量泡椒+泡椒水可用野山椒代替白醋适量盐适量（我大概用了小茶匙6-8匙）柠檬3-4片（可省略）小米辣10个切成段（中辣）...

川味简易版泡椒凤爪

12-03 有个乐山的同事从乐山带了九妹泡脚凤爪，让我对乐山心生向往，和凤爪一起泡的萝卜干尤其好吃，作料有芹菜、小米椒、柠檬等，一目了然，看起来美味健康。作为四川版的吃货女汉子，不仅要会吃，还要会做。用料鸡爪625g=一斤多洋葱小...

干拌泡椒牛肉面（川味泡红椒）

04-12 用料牛肉适量克泡红椒适量个泡生姜适量香菜适量香葱料酒勺盐干拌泡椒牛肉面（川味泡红椒）的做法牛肉打成肉沫不要太细，有一些颗粒感最好，加适量料酒盐腌制一下泡红椒和泡生姜切碎和牛肉颗粒差不多大就行锅里放适量油将牛肉...

川味泡椒鲫鱼

05-24 酸辣鲜香超级下饭……用料鲫鱼2到3条泡椒泡萝卜泡黄瓜适量姜4-5片豆瓣酱适量料酒适量蒜瓣小葱根味精适量大葱2根醋适量高汤适量淀粉适量川味泡椒鲫鱼的做法将清洗干净的鱼抹盐肚子里放姜片大葱段加点料酒腌制10到20分...

川味泡菜

06-13 今儿看了纪录片，突然特别想吃泡菜啊～什么操作？用料胡萝卜1根水萝卜1根豇豆10根樱桃小萝卜10个黄瓜2根青线椒5根柠檬1个大蒜头2只小米椒10个老姜（仔姜）2块（可以多些）桂皮2块花椒1把小茴香适量八角3～5个盐适量白醋适量高度白酒...

川味泡椒凤爪｛逐步介绍｝

07-02 用料鸡爪500克八角1个花椒20粒绿和红小米椒各5个姜4片料酒1勺盐20克柠檬1个泡山椒1瓶冰水2000克洋葱1个冰糖10克川味泡椒凤爪｛逐步介绍｝的做法洗净凤爪，剪去指甲，用剪刀剪成图中大小捞出泡姜泡红椒，切成片生姜，葱，料酒准备好...

川味泡萝卜

09-20 从奶奶家拿了好多白萝卜来，虽然说冬吃萝卜，但是天天白萝卜煮汤，这谁顶的住啊……所以，做一个泡菜萝卜，换个口味！酸脆可口，和炸鸡配一起真的绝了，解腻小能手！用料白萝卜1500克食盐60克小米辣70克大蒜20克（1整个）泡椒150克雪碧330...

川味泡椒鸡丁

12-05 用料泡椒6个川味泡椒鸡丁的做法腌制：放入生抽，泡椒，泡姜，花椒，生粉，豆瓣酱，姜，独头蒜，生抽，酱油，不用放盐了。腌制十五分钟热油炒一会，焖5分钟出锅前放味精，料酒出锅...

川味泡菜鱼

08-18 用料主菜：花鲢鱼1条4-5斤都可以葱3根（其中两根打结备用，一根剁葱花）盐感觉姜1大炳或2⃣️小炳因为姜去鱼腥必不可少切丝备用蒜1个剥出备用为了好看不用剁碎干海椒节适量（其颜值担当所以不用特别辣的）泡青菜3-4片泡野山椒半瓶...

泡椒带鱼（川味版）

04-18 泡椒带鱼也有很多品种，我这种属于重口味一点的，川味浓郁，干香鲜辣。用料带鱼一包泡辣椒🌶️若干个泡姜一根蒜几瓣小葱一根花椒若干粒料酒2勺火锅底料一小块白糖一点盐一勺泡椒带鱼（川味版）的做法把带鱼开膛破肚刮鳞修剪洗净，...

川味泡椒蚬子

01-19 用料蚬子700克泡椒20克干辣椒20克姜丝20克青蒜丝20克白酒2勺川味泡椒蚬子的做法热锅热油爆香姜丝加入蚬子翻炒1分钟加入泡椒段、干辣椒、姜丝、青蒜、白酒，炒到全部开口就可以了辣，也够热情小贴士蚬子也叫蛤蜊，这个季节...

川味泡椒爪

06-16 高中时候心心念念的就是去菜市场买美味的泡椒爪，哇，一到周六跑的飞快。现在6年过去了，远离家乡无法再品尝菜市场的美味，今天突然兴致一来就想做做美味的鸡爪，期待明天的美味。用料鸡爪10只胡萝卜两根泡椒小米辣6个，山椒25个...

家常川味菜：菌菇泡椒鱼头

07-31 今天做盘家常川味的菌菇泡椒鱼头，有鱼头吃又有汤喝，口感：咸香麻辣酸，味道棒棒哒！用料鱼头一个四种菌菇（共）少许葱3根姜5片蒜片15克四川灯笼泡椒100克盐（腌鱼头）少许料酒（腌鱼头）少许油（焯菌菇）少许油（煎鱼头）20克料酒（汤）15克四川辣椒...

川味泡椒双色盖浇饭

12-21 其实相当家常的一道菜。只是四川的原料上和其他地区的有些差异，味道自然也是不一样。想了半天不知叫什么名儿。又想简单明了的表达，又不希望大家看到名字后，误以为是川外的那种普通家常味道。所以想半天，题目里一定不能忘...

川味泡椒鱼

04-25 四川人善用泡椒，家家户户都习惯于在室内泡上两坛，由红辣椒、豇豆、姜组成的老坛。这道泡椒鱼做法简单，食材家常，适合想要吃辣过瘾，喜爱海鱼肉质鲜嫩的朋友。泡椒在不破坏鱼肉的鲜味的前提下，产生了酸辣的强劲口感。用料泡椒...

川味泡菜饼

05-09 这是一个很随意的菜谱😂，除了主料，其他配料随意添加，只要面糊成型即可，祝大家吃好喝好😘用料泡菜60克水适量面粉适量鸡蛋1个豪吉麻辣川香汁1小勺川味泡菜饼的做法主料如上，配料按口味自行添加，如洋葱，芝士、虾仁等。调成糊状...

川味泡椒凤爪

03-08 用料鸡爪20只芹菜1根洋葱小半个黄瓜1根配菜根据自己的喜好来料酒4勺盐适量冰糖一小撮白醋适量小米椒3个（怕辣的可以不加）野山椒2瓶（根据自己的口味加）姜片适量小葱适量川味泡椒凤爪的做法1、鸡爪剁两半用清水多洗几遍，冷水...