川味泡椒蚬子

用料  

川味泡椒蚬子的做法  

1. 热锅热油爆香姜丝

2. 加入蚬子翻炒1分钟

3. 加入泡椒段、干辣椒、姜丝、青蒜、白酒，炒到全部开口就可以了

4. 辣，也够热情

小贴士

蚬子也叫蛤蜊，这个季节花纹的蛤蜊比条纹的要鲜美。