精彩绝伦怎么做好吃

精彩绝伦饺子

11-26 感动留学生像家里包的饺子！我这辈子都会这么包饺子！用料猪肉或牛肉末适量葱花100g大葱50g花椒8g香菜3根洋葱80姜皮25g八角10个鸡精20味精15克盐20克料酒15g老抽30生抽50g姜米40g香油适量鸡蛋1个精彩绝伦饺子的做法把姜...

精美绝伦的和菓子之凛菊

04-21 用料白色练切12g蓝色练切12g内馅18g黄色练切少许精美绝伦的和菓子之凛菊的做法采用包晕法，用白色练切半包裹蓝色练切，如图。压扁包裹内馅，收口朝下。用三角棒将果子16等分用押棒每隔一个花瓣押一下注意每个花瓣的高度和...

精美绝伦的和菓子之水仙

05-05 用料白色练切24g内馅18g黄色练切少许绿色练切或锦玉少许精美绝伦的和菓子之水仙的做法白色练切包裹内馅，揉成小碗形状；用三角棒六等分，押出花瓣；用手指将花瓣的边缘捏成尖用针在每片叶子中间押一条短短的花蕊；黄色练切搓圆...

精美绝伦的和菓子之手球

05-18 用料练切24g内馅18g片栗粉少许金箔少许精美绝伦的和菓子之手球的做法先将练切染色，推荐大家用巧克力染色片，不粘手，安全，可反复使用。将练切分成4g一份，分别染成红、黄、绿、蓝、紫，和一份白色。再将每个颜色的练切二等分，捏...

精美绝伦的和菓子之桔梗

07-04 用料紫色练切15g白色少许豆沙馅料10g精美绝伦的和菓子之桔梗的做法用紫色练切包裹馅料，包好搓圆。收口朝上，压扁。将菓子翻过来，收口朝下。双手成三角形，夹住菓子，搓成上大下小的碗形。搓好的形状，表面要平滑。用三角棒将菓...

精美绝伦的和菓子之豆大福

07-10 用料白玉粉30g红豆沙50g水60ml蜜豆适量片栗粉或太白粉少许上白糖适量（可以不放）精美绝伦的和菓子之豆大福的做法红豆沙搓成10g/个的圆球备用白玉粉分5-6次加入60ml的水，每次都搅拌均匀再加下一次。600W微波炉中火加热一...

精美绝伦的和菓子之波斯菊

06-02 用料白色练切15g馅料10g精美绝伦的和菓子之波斯菊的做法先取3g练切染成红色（我用的是西诺蒂斯巧克力塑料片，我微店有售）将白色练切中心压薄红色练切放入，压扁。包馅搓圆后，将表面压平。用三角棒将果子10等分成10个叶片用弯...

精美绝伦的和菓子之寿桃

05-30 用料白色练切12g红色练切3g黄/绿色练切少许内馅10g片栗粉适量精美绝伦的和菓子之寿桃的做法白色练切搓圆，用球形工具将中间压薄。将红色练切搓圆放入压扁后包裹内馅包好的菓子微微透出红色透出红色部分朝自己，将顶部搓...

精美绝伦的和菓子之雪中花

05-19 很久没有发布果子的做法了，实在抱歉！主要原因是帮我拍照的帅哥走了……春节假期抽空做了几个，顺便自拍了图片，效果不是很好，大家勉强看吧！用料白色练切42克绿色、黄色练切少许馅料18克精美绝伦的和菓子之雪中花的做法准备好...

精致绝伦的波尔多可露丽

07-07 记录一下呗用料牛奶500ml香草荚1根黄油25g中筋面粉125g细砂糖250g全蛋1蛋黄2朗姆酒50ml香草精1tsp精致绝伦的波尔多可露丽的做法牛奶入锅，香草荚抠出连同壳子一起入锅，黄油25g入锅。，小火。中筋面粉和细砂糖搅拌均匀，面粉...

精美绝伦的和菓子之寒椿

05-25 用料红色练切24g绿色和黄色练切各少许片栗粉少许内馅18g精美绝伦的和菓子之寒椿的做法用红色练切包裹内馅，并搓圆稍稍压扁。蛋形工具（球形也可）在顶端压一凹槽凹槽要大一些，如果用球形工具，需要向外扩一下。用手指将边缘捏...

精美绝伦的和菓子之鲤

05-20 用料练切24g内馅18g黑芝麻1粒片栗粉少许精美绝伦的和菓子之鲤的做法取12g练切染成红色将红白两色练切并在一起，压扁。（预留一点点白色练切做眼睛）包裹内馅后搓圆将表面拍平用手轻轻将红色一半捏出一条楞用三角棒在楞上押...

精美绝伦的和菓子之菊

08-10 两年没做过菓子了，手上的功夫确实差了很多，但方法还是熟悉的。先凑合发个图，以后有漂亮的再更换。用料练切28克内馅15克精美绝伦的和菓子之菊的做法首先是染色，将练切分成4个5克和1个8克。将4个5克的练切分别染成粉红、蓝...

精美绝伦的和菓子之香梅

07-15 用料粉色练切25g白色练切少许红豆沙馅20g精美绝伦的和菓子之香梅的做法工具：三角棒、弯头球形工具、粉扑、筛网、拨针、硅胶垫用粉色练切包裹红豆沙馅，像包汤圆一样的方法。收口朝下，选择中心点，做记号。用三角棒自下而上...

精美绝伦的和菓子之樱

07-07 用料粉红色练切25g黄色练切一点点豆沙馅料20g精美绝伦的和菓子之樱的做法用粉红色练切包裹内馅，搓圆。用手掌将菓子搓成上大下小的蘑菇形用三角棒将菓子五等分左手捧住菓子，拇指托住。右手食指向下按压菓子边缘，做出花瓣...

精美绝伦的和菓子之莲

07-16 之前一个帖子讲过了练切的做法，今天介绍一款练切制和果子---莲的制作方法用料粉色练切25g黄色练切少许馅料（我用的紫薯馅料）20g精美绝伦的和菓子之莲的做法首先介绍工具：硅胶垫、三角棒、片栗粉粉扑、筛网、弯头球形工具...

精美绝伦的芒果慕斯

12-02 用料淡奶油250g芒果200g吉利丁片2片吉利丁片1片白糖50g白糖10g精美绝伦的芒果慕斯的做法准备好材料。这个配方是有做镜面的先将淡奶油加50g白糖打到三分发，加入打烂的芒果果泥，搅拌均匀。吉利丁片两片用冷水泡软，坐在热...

精美绝伦的和菓子之钱仙

07-12 用料绿色练切13g白色练切12g粉色练切少许白豆沙馅20g精美绝伦的和菓子之钱仙的做法工具：擀面棍、筛网、粉扑、圆形切模将所有材料分别揉成圆球分别将绿色和白色练切擀成薄片，并用圆形切模切圆。（注意不要太薄）在绿色练切...

精美绝伦的和菓子之鹤

05-22 用料练切24g内馅18g黑芝麻1粒精美绝伦的和菓子之鹤的做法取16g练切染成抹茶绿色（染色片我微店有卖）将染好色的练切和剩下的8g练切粘贴在一起，压扁包馅。先将包好的果子搓圆果子收口朝上压扁。注意是收口朝上！翻过来，即收口...

精美绝伦的和菓子之水仙（三）

03-26 用料绿色练切18g白色练切6g黄色练切少许内馅18g片栗粉少许精美绝伦的和菓子之水仙（三）的做法取18g绿色练切和6g白色练切拼在一起搓圆压扁，注意结合部尽量混合成渐变色彩。包入馅料包好后尽量不要打手粉，用多一点时间轻揉，...

精美绝伦的和菓子之梅

03-28 用料白色练切42g内馅18g片栗粉少许精美绝伦的和菓子之梅的做法用白色练切包裹内馅，充分揉圆。倒扣，收口朝上压扁。翻过来，用两个手掌合拢成三角形，慢慢搓果子底部，使之成为碗的形状。用三角棒将果子五等分，注意：三角棒要始终...

精美绝伦的和菓子之仙鹤

05-26 用料白色练切15g黑芝麻1粒内馅10g肉桂或可可粉少许精美绝伦的和菓子之仙鹤的做法用白色练切包裹内馅，揉圆按扁。用三角棒压出鹤的额头用拇指压出鹤的脖子用手指轻轻捏出鹤的冠和尾巴用一粒黑芝麻装饰眼睛用肉桂粉或可...

精美绝伦的和菓子之蘭

07-01 用料紫色练切12g白色练切3g金箔少许白豆沙馅10g精美绝伦的和菓子之蘭的做法将紫色练切和白色练切合并搓圆压扁，包入馅料。白色部分朝下，双手并拢成三角形，将菓子搓成锥形。再压扁成瓜子形用布巾包好，右手捏紧布巾，左手食指...

精美绝伦的和菓子之拼色

08-11 今天看了三堀纯一大师的花火很震撼，尝试着做了一个拼色的60克大菓子，和大家分享一下。用料练切40克内馅20克金粉和金箔少许精美绝伦的和菓子之拼色的做法首先将30克练切染色，粉、黄、蓝各10克。将每个颜色分成5克一份，2.5...

精美绝伦的和菓子之露草

07-03 用料紫色练切12g白色练切3g绿色练切少许馅料10g白芝麻3粒精美绝伦的和菓子之露草的做法所以原料准备好，搓圆。将白色练切和紫色练切并起来搓圆按扁包裹好馅料双手手掌成三角形，果子白色部分朝下，搓成锥形。再按扁成瓜子...

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