雞腿怎么做好吃，雞腿家常做法

蜜汁蒜香雞腿

09-12 用料雞腿5只大蒜1個蜜糖3-4勺生粉5勺醬油半小碗芝麻油少許蔥1根香菜2條孜然粉少許耗油少許蜜汁蒜香雞腿的做法先將雞腿洗乾淨，把水燒開，放雞腿下去稍微煮一會。把血水去掉。然後醃製雞腿：把生粉，醬油，芝麻油放入一個較大的...

泰式黃咖喱小雞腿🍗

03-04 整理廚房的時候，找到一包水媽媽牌黃咖喱醬，還在保質期內，最近也想換下口味，於是這幾天先備齊了所有材料，準備試下黃咖喱雞腿。原來在外面也試過泰國料理，店裡的咖喱蟹是比較香甜的口感，所以泰國咖喱偏香甜口感，個人不愛太甜膩...

百里香茄汁牛肉醬雞腿

08-05 抱著試試看的心態煮這個菜式誰知道肉醬太正點直接用生菜包著吃😂減脂增肌餐用料牛肉50g油一勺鹽一小勺糖一小勺蕃茄沙司隨意料酒一勺橄欖油一勺意麵50g雞腿一隻生菜一顆蕃茄1個百里香茄汁牛肉醬雞腿的做法準備好醃製...

超級無敵簡單的蔥香蒸雞腿（只需要兩步）

10-26 做菜只有兩個原則：健康，快手😁用料琵琶腿1個海鹽1茶匙白胡椒少許料酒或者黃酒1勺小香蔥2根蒜（切片）1瓣豆豉（可不放）少許各種配菜適量生抽少許（看個人口味）小紅椒（裝飾，可不放）半根超級無敵簡單的蔥香蒸雞腿（只需要兩步）的做法先在...

醬燒雞腿

11-22 用料糯米酒100公克雞腿4支柴魚50公克糖80公克醬油250公克水100公克醬燒雞腿的做法雞腿去骨煎至半熟備用。將雞骨頭用炭火烤製表面燒焦，加入醬油、米酒、糖及柴魚用微火熬煮至水分剩2/3即可。雞腿放在炭火上，反覆刷上醬...

雞腿排莎莎醬

05-26 紀錄菜譜用料橄榄油适量雞腿排2-3塊牛油果一顆九層塔一把洋蔥半顆大蒜5-7顆迷迭香少許小蕃茄适量香菜一把辣椒末少許檸檬一顆雞腿排莎莎醬的做法先把酪梨切碎，上層再放切碎的九層塔兩面煎熟之後拿起來，放入油加溫，再把雞...

獨居食譜-幾塊雞腿,一條青瓜, 加點花生,口感十足,30分鐘拌飯菜

08-08 獨居人士不就是想放便快捷有菜肉嗎？這是一道我一個人住時常吃料理！好吃快速又營養用料雞腿肉/雞胸2塊/1塊胡椒1/3勺沙姜或雞精1/3勺鹽1/3勺米酒幾滴糖1/4勺玉米粉1勺醃肉/1勺混水最後淋上油1勺醃肉/1勺放在鍋裏炒雞肉以...

茄汁雞腿

04-30 用料鸡腿肉1块番茄1个小圆葱1个黑胡椒碎适量盐适量蚝油适量酱油适量鸡粉适量茄汁雞腿的做法鸡腿肉解冻洗净，用盐和黑胡椒碎腌1个钟左右。番茄，圆葱切块备用锅放油烧热，放入鸡腿肉煎至两面金黄，关火剪小块加入番茄圆葱中火...

蒜苗炒雞腿

05-23 上次去朋友家，看到朋友家有蒜苗和雞腿，就做著來吃，發現還挺美味，但後來想在下廚房看看有沒有這道菜，發現竟然沒有！所以，我創建這個菜譜，希望有更多人品嘗到這個美味用料蒜苗1小把雞腿4個蒜沫適量油適量鹽適量醬油適量清水少量...

🐶乾煎雞腿拌飯★okane☆

07-25 寵物鮮食，換個碗，人吃也可以啦！來看完整烹調圖文📝📌本食譜份量是小型犬的三次份量。用料雞腿肉1支小黃瓜1條米飯1碗🐶乾煎雞腿拌飯★okane☆的做法米飯挑鬆備用。乾煎雞腿肉成金黃，手撕小塊。貓貓狗狗吃骨頭？別被卡通影片...

［蒸。燜］红酒ABC雞腿

08-08 家里头有人生病了，要吃的清淡，就把ABC汤变化成浓缩版本。用蒸的方式焖出鸡肉和蔬菜的精华。而浓缩版的汤头，我则结合了西式的想法，用红酒替代高汤。最后成品出奇满意，生病的那一个人说喝了汤头特别开胃。#PanasonicCubieOv...

菌子蒸雞腿

10-18 用料鸡腿1只葱根盐克姜片胡椒粉各種菌菌子蒸雞腿的做法將雞腿洗凈放入蔥姜絲鹽胡椒粉醃製泡菌我這裏用到的是蟲草雞樅菌雞油菌羊肚菌【想吃什麼泡什麽就行】一般用溫水泡三十分鍾就行然後就是蒸了將一部分菌子放在盆...

風味雞腿雞翅

09-17 太多雞腿雞翅在冰庫用料雞腿雞翅各三（做得不多）料酒適量醬油適量糖適量辣椒油（帶辣椒籽的）適量海鹽適量黑胡椒適量蔥適量蒜適量橄欖油適量燒烤醬適量風味雞腿雞翅的做法剛剛寫了半天居然都沒有了怎麼回事剛剛寫了半天居然...

煎/烤香雞腿

07-31 先煎再烤，不僅讓雞肉香味釋出，還能縮短烤製時間。是我在家常用的料理手法～不用繁雜香料，用妳/你手邊最常見的調味料，定制屬於自己的美味！用料大雞腿3支洋蔥一顆調味醃料：酒適量淡醬油3湯匙左右蠔油1湯匙左右黑胡椒適量孜然適...

照燒小雞腿

11-02 非常快速便捷的一道小料理，照燒是日式做法，口味偏甜，特色是以醬油加味霖燒成濃稠醬汁包裹雞腿，整個過程十分鐘就可搞定，適合忙碌上班族。用料小雞腿6隻醬油日式味霖糖或冰糖白芝麻照燒小雞腿的做法中小火將雞腿煎至金黃色...

【蜜汁叉燒雞腿】空氣炸鍋版

10-05 蜜汁叉燒雞腿外焦裏嫩、色味俱佳，嘗一口唇齒留香，回味無窮🌹🌹🌹用料鸡腿2只叉烧酱2勺蔥姜水2勺蚝油1勺生抽2勺蜂蜜檸檬汁1勺黑胡椒碎適量【蜜汁叉燒雞腿】空氣炸鍋版的做法用廚房剪✂️從雞腿肥厚部剪開，剔除雞🐔腿骨，選用...

蒜香雞腿

07-09 濃濃的蒜香味，女兒超級喜歡用料鸡腿1只蒜五瓣鹽適量茶匙耗油一小勺生抽一小勺蒜香雞腿的做法雞腿去骨，所有醬料混合醃製一小時左右雞腿卷起用錫紙包起來放進預熱好的焗爐，上下200度，大概二十五分鐘左右完成取出待涼切塊上...

香料雞腿排(含處理棒棒腿方式)

09-28 因為是第一篇，廢話特多，看不下趕緊往下拉~~香料雞腿排在我們家是常出現的角色，平價又方便，變化多端，早晚餐都合適，是封殺家中大小口腹的狠角色。處理簡易烹調方式，底下也有腿排處理方式分享。本人不是什麼手藝精湛的人，工作還...

港式薯仔洋蔥炆雞亦（土豆炆雞腿、雞翅膀）超簡單易做！

09-04 小時候最愛吃祖母做的其中一道菜就是薯仔🥔/土豆炆雞亦/雞腿，非常美味，而且很飽肚，汁多味美，伴飯一流，是非常暖心暖胃的一道菜。薯仔有營養，是抗衰老的食物，它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維...

健康又快手的美味蒸雞腿

11-04 用料琵琶腿1只生抽1勺老抽1勺蒜2瓣姜1片料酒1勺白胡椒粉少許海鹽少許小蔥1根錫紙2張健康又快手的美味蒸雞腿的做法雞腿去骨🦴，擦乾水分。蒜切片，姜切絲，小蔥切成蔥花，備用。將雞腿放入密封袋裡，放入生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，蒜...

羅勒雞腿

12-29 超級簡單方便很好吃用料雞腿3只羅勒適量大蒜12瓣油·鹽·黑胡椒適量生抽·料酒少許黃油1小塊生薑幾片羅勒雞腿的做法①雞腿肉用油、鹽、黑胡椒粉、薑片醃製20分鐘②黃油爆蒜改小火直至香味撲鼻③放雞腿溫火兩面煎至金...

雞腿

01-31 用料雞腿八隻蒜一粒醬油一茶匙麻油一茶匙味噌一茶匙豆瓣醬一茶匙雞腿的做法蒜切片把所有醬料醃製雞腿醃製十五分鐘放入烤箱220度烤25分鐘即可...

滷牛腱子&雞腿&雞蛋減脂食物

06-25 用料牛腱1000克雞腿6只雞蛋10個滷水汁(李錦記)1瓶醬油1/2瓶草菇老抽1/2碗滷料包1包花雕酒50ml滷牛腱子&雞腿&雞蛋減脂食物的做法先把買回來的凍肉解凍後用生粉泡1小時左右洗乾凈控干備用(因為是凍肉用生粉泡...

照燒雞腿

12-05 用料蠔油适量無骨雞腿1片葱白1段姜一片老抽適量生抽适量冰糖五粒香菜适量平鋪盤底照燒雞腿的做法把雞腿肉用清水泡二十分鐘，中途換水几次：二十分鐘後撈起沥干水份，雞皮用牙鉴扎几個眼，腌制時便于入味用蠔油，老抽少量，料酒，姜...

滷雞腿

08-01 在台灣便當店或自助餐館中常見的四大主菜，一般以雞腿，爌肉，豬腳，排骨為主，而雞腿又以油炸，燉滷為常見，這裡要介紹的是滷雞腿，簡單，方便，只要步驟，配料正確，基本上並不很難，把過程記錄下來，也介紹給廚友們。用料雞腿5隻醬油400cc冰糖...