红豆沙餐包怎么做好吃
只做食材用量的记录用料高筋面粉260克蛋液半个鸡蛋黄油10克糖15克豆沙195克盐2克酵母4克奶粉25克水150毫升红豆沙餐包的做法面包机后油法揉面,面包机发酵40分钟,拿出排气,480克面团,分割12份,盖保鲜膜松弛15分钟,擀薄包入红...
红豆面包可以做16个2盘的量建议只做一盘,所有材料÷2用量:高粉500克鸡蛋➕牛奶=356克奶粉20克盐6克白糖60克酵母6克黄油30克红豆沙:480克注意面粉吸水性不同,液体量预留10-20克作为调整用料豆沙克红豆沙面包/红豆沙餐包的...
我家最常备的馅料,一次做好多直接冷冻,需要的时候直接拿出来用就可以了主要用于我做青团,做蛋黄酥,做红豆餐包,还会被老爸偷拿去做豆沙包糖油量适中,空口吃也不会腻厨友的好多方子都是直接称红豆的重量,我反其道而行,给你们称...
用料主面团高筋面320克低粉80克细砂糖50克酵母4克盐3克鸡蛋1个牛奶190克淡奶油30克炼乳10克黄油28克辅料红豆馅360克鸡蛋液适量刷表面黑芝麻,糖粉,白芝麻豆沙小餐包的做法除黄油外,其他主食材全部放入桶中,酵母埋入面粉中...
超粉嫩的小餐包,少女心爆棚💕低油低糖小小个,吃多一个也无负担,不怕胖!馅料可以按照自己喜欢的自由安排!用料高筋面粉250g牛奶135g鸡蛋1个白糖10g玉米油15g酵母4g盐3g红曲米粉5g红豆沙/蜜红豆适量高颜值小餐包,低油低糖红豆...
仔吃腻了豆沙包子,那就换面包吧!呃!有种换汤不换药的赶脚!😁😁😁😁😁最近喜欢中种法,感觉成品更软点,✌这卖相,进步的小台阶,算爬上一级了呗!😊😊😊😊😊为了进步做记录✊✊✊✊✊用料种面团高筋面粉175克温水110克酵母2.5克主...
此方可制作16个面包用料高筋面粉400克酵母4克鸡蛋1个糖70克盐3克黄油45克牛奶170克练奶70克以下豆沙馅儿红豆110克沙糖100克玉米油55克红豆沙面包/餐包的做法除黄油和盐以外,所有材料放厨师机,二挡5分钟,六档5分钟。裹入...
用料高筋面粉(王后)260克低筋面粉(紫罗兰)60g蛋液36g黄油25克细砂糖35克奶粉8克酵母4克牛奶125克盐4克炼奶18克豆沙160克豆沙小餐包的做法高筋粉低筋粉,砂糖,盐,酵母一起放入搅匀,后加入除黄油外的材料,拌匀,用手揉光滑面团...
揉面团烤面包上瘾了用料高筋面粉350克豆沙餐包的做法按照基础餐包的方法制作,再包入自制的豆沙馅亮晶晶的好期待✨小贴士用自制豆沙馅,保存不了多久,三天之内吃完,否则豆沙馅会酸败。超市买的豆沙面包可以放很久,防腐剂的...
用料中筋粉2斤酵母12克泡打粉12克(可不放)水(根据面粉吸水量)适量糖30克红豆沙适量红豆沙包的做法将泡打粉和面粉混匀将糖和酵母放入温开水中化开将酵母水加入面粉中,搅拌成棉絮状后用手揉拌均匀揉到面团光滑后,加盖上湿布...
小烤箱也可以做出好面包用料高筋面粉200克牛奶120克鸡蛋1个糖25克盐2.5克黄油20克奶粉10克酵母2.5克牛奶豆沙餐包的做法除黄油外全放面包机(柏翠面包机)MiX档和面2次和面十分钟后加入黄油继续,直到出膜,就可以发酵1小时。...
用料鸡蛋2个牛奶加鸡蛋共190高筋面粉270克酵母粉4克盐3克糖7+13克食用油25克豆沙馅12个圆球豆沙餐包的做法鸡蛋+牛奶190左右,加入面粉,酵母粉,盐,糖,揉到光滑,加油揉出膜。温暖地方进行一发。发至两倍大,揉面排气,分成12份,揉圆...
用料面粉1000克酵母4克白糖50克温水适量红豆沙包子的做法盘中放入面粉,白糖,酵母搅拌均匀,然后边倒入温水,边用筷子搅拌成絮状面粉揉成光滑的面团,尽量做到面光,盘光,手光锅中烧温水,大概38度左右,面团放蒸架上,盖上锅盖闷发酵...
家里红豆放了好久,一直不知道怎么使用,索性做起了豆沙包,美味至极!用料面粉适量牛奶250克水50克红豆300克红糖适量红豆沙/包的做法泡了一夜的红豆加水放入高压锅煮20分钟后盛出备用,没有高压锅的自行煮熟也可以。煮熟后的...
记得刚上班那会儿每个周四超市面包日我都会买面包去,特别爱吃豆沙面包,自从自己会做面包已经好几年没有买过了,因为吃过没有添加剂的面包你就再也不会去买了,味道不一样的✌这款面包加了30%全麦粉,不需要揉出薄膜,依旧很松...
大人孩子都爱吃用料高筋面粉300克酵母4克鸡蛋1个细砂糖45克黄油30克盐3克芝麻5克牛奶170克豆沙早餐包的做法把除了黄油,芝麻以外的配料放高筋面粉里面和面均匀揉面最少十分钟以上,把配料和均匀放入黄油,再继续和面均匀面...
孩子喜欢吃豆沙馅的面包,找了一下很少,于是就自己做一下试试了用料高粉220克低粉30克糖25克盐2克奶粉15克水100克鸡蛋1个(大概50克左右)酵母3克豆沙馅餐包的做法所有材料除了盐,黄油都放入面包桶,按揉面程序,途中20分钟后放...
可以做19个左右。面团的配方十分百搭,可以做成吐司,也可以做成餐包。做成吐司的话是2个450克吐司的量。用料液种高筋面粉100克牛奶110克酵母2克盐1克水合法主面团高筋面粉400克白砂糖40克牛奶(+-10克)70克全蛋液40克盐5克...
最近痴迷于这款餐包,送亲戚送同事,都说很好吃,和外面的面包相比,更货真价实。方子是用了红叶的,谢谢了!豆沙的量根据个人的口味,可增可减。用料高筋面粉200克黄油20克水90克酵母3克蛋液20克奶粉7克细砂糖28克盐2克豆沙80克豆...
做甜品最大的动力是家里有个超级捧场的男人,自从开始做甜品,体重已经蹭蹭往上窜了,所以自己做甜品选材配料一定要好,今天自制豆沙馅做餐包,虽然烦一点,不过味道的确好,吃的也放心。为了让得糖尿病的妈妈也能吃有甜味的豆沙馅...
用料中筋面粉400克水200克温水白糖红豆沙红豆馅豆沙酵母红豆豆沙包的做法1中筋面粉里加入酵母和清水加入倍科厨师机搅拌缸,低速启动至无干粉,高速光滑的面团后,盖上保鲜膜醒发,醒发好的面团呈蜂窝状,2排气揉匀后切成小剂...
嗨!我是睿爸!今天睿爸为大家分享:我们在家如何只用酵母(对人体有益)制作包子,馅儿的话小伙伴们可以针对自己的喜好去选,这里睿爸用的是红豆沙馅儿的。那我们这就开始吧!用料面粉300克清水适量白砂糖15克酵母3克红豆沙适量红豆...
最近喜欢上了豆沙面包,又热爱DIY,于是自己动手做做早餐豆沙包。用料高筋面粉390g低筋面粉50g奶粉30g牛奶(或水)250g盐3g酵母5g细砂糖45g鸡蛋1个黄油45g蛋黄1个豆沙450g黑芝麻少许早餐豆沙包的做法将除黄油,蛋黄,豆沙,黑芝麻...
用料红豆200克食用油100克白砂糖100克餐包高筋面粉500克炼奶60克牛奶300克(如果炼奶加多了,减少同量的奶)奶粉40克白砂糖40克盐6克酵母7克黄油40克浓郁奶香餐包(红豆沙)的做法红豆泡发过夜。加水刚好沒过红豆,加入糖,放高压...
用料面粉700克酵母7克糖4勺左右红薯1个大红薯豆沙包的做法把红薯切片,上锅蒸熟,大约10分钟左右加入酵母,面粉,搅拌均匀把蒸熟的红薯,压烂,倒入面粉中红豆用高压锅压熟压成豆沙面揉好,盖上保鲜膜,发酵,两倍大小即可揉成12大小的...
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