广式猪肚鸡怎么做好吃，广式猪肚鸡家常做法

05-02 天气冷了最适合喝一些这种养生汤了，味道鲜美又营养丰富，冬天就是最好滋补的时候。用料猪肚一个鸡一只料酒姜盐党参4-5只面粉香叶，八角桂皮，花椒红枣，枸杞白胡椒粉广式猪肚鸡的做法把猪肚先用盐，料酒，面粉各洗2次，要翻面反复洗...

08-26 这是广东人的口味，适合秋冬季节用料当归8片党参30克鸡只猪肚个北芪20克椰青3个姜一块葱3根根胡椒适量广式猪肚包鸡的做法新鲜猪肚，现杀好的鸡清洗猪肚跟鸡，猪肚清洗用面粉，白酒，内外搓洗一遍，把猪肚表面的肥油清理掉，鸡整只...

08-03 广式猪肚汤，汤香浓，肉肥美。使用真空锅，午饭后明火煲15分钟，然后真空锅保温，晚饭前再明火煲15分钟，简单轻松，省时省心，100%成功。用料新鲜猪肚一个1250g腐竹一片50g新鲜白果肉50g生姜两片胡椒粉盐广式猪肚汤的做法午饭后，猪肚...

广式猪肚鸡汤

09-19 这几天广东突然降温，煮一锅这样暖暖的汤，祛一下寒气，人生还有比这个更幸福的事情吗^_^玉米、胡萝卜、淮山、马蹄爽这些，有就加，没有就算，主角还是猪肚和鸡不要问我为什么我这个看着很大一锅，因为我放了两个猪肚、一只超大嫩...

潮式炒猪肚

03-25 离乡背井，离家太远，一年回一次也解决不了对家乡美味的思念，只能自力更生，自学成才了。（备注：经常远程求助爸妈）用料猪肚个白胡椒粒粒盐克酸菜适量葱适量蒜头适量姜适量潮式炒猪肚的做法清洗猪肚：记得小时候爸妈清洗猪肚可是要...

熊熊白白-芦笋炒（仿）鱼肚/广式炸猪皮

10-18 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!用料炸猪皮适量芦笋几根海盐，砂糖，鸡精，淀粉，白胡椒粉适量熊熊白白-芦笋炒（仿）鱼肚/广式炸猪皮的做法Costco...

秋季滋补养胃佳品，广式老火汤“猪肚煲鸡”

12-10 上次做这个汤是在去年，是自己买的食材，这次是MR.L他弟从自家带过来，自家纯天然放养的鸡和猪百分百没有添加剂，它们永远是最完美无瑕的搭配。经过漫长的三小时后，热腾腾猪肚煲鸡出锅了，猪肚炖煮得很软身，撒上炒香的芝麻，淋些许...

胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）

11-02 这个汤特别适合肠胃不好的人，尤其广东11月已经开始入秋了，在深圳沿海这边风刮的都比较大，小朋友肚子很容易进风，老人家手脚很容易发冷，所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤，暖肚子，暖胃，真的会暖到心里去了。而且也特别适合朋...

广东靓汤猪肚煲鸡汤，猪肚鸡

11-01 冬天天一冷我们家就会煲道汤，也是广东人拿来做火锅的汤底，驱寒暖胃，淡淡的胡椒加上猪肚和鸡的香浓，很是好喝。冬天汤中佳品。用料猪肚750克鸡半只白胡椒粒10粒党参20克玉竹20克蜜枣1个姜5片枸杞20粒红枣4颗盐适量克广东靓...

广式猪扒

12-07 想着买的猪颈肉还有梅花肉放那里不知道做什么给我儿子吃就想做猪扒吧没有想到我儿子竟然很喜欢吃用料猪颈肉或者梅花肉2斤黑胡椒适量蚝油适量盐适量玉米淀粉多点广东米酒没有就料酒适量建议用广东米酒比较香李锦记柱...

广式胡椒猪肚鸡汤

05-06 离开广东数年难免还是会想念那一口广东汤的滋味用料猪肚1个白胡椒粒20粒姜片6-8片盐适量克鸡半只-1只枸杞三五粒葱2棵广式胡椒猪肚鸡汤的做法猪肚用盐和小苏打粉多次里外翻面的清洗至无色无味将猪肚与姜葱一并冷水下...

广式鸡肚汤——娃的最爱

09-23 有一年带着娃在惠州吃喝。各式汤尝遍，娃最爱鸡肚汤。用料猪肚半个老母鸡一只白胡椒粒一把广式鸡肚汤——娃的最爱的做法母鸡一只。多余的油摘了哈，我不喜欢太多油腻。把洗过的鸡放入高压锅，猪肚，我是洗干净，然后放在另外锅...

猪肚包鸡一式三吃（整个菜式有胡椒猪肚鸡汤喝、有盐焗粉香菜捞猪肚、有白切鸡吃）

03-27 昨天学会洗猪肠，听说洗猪大肠的方子同样可以洗猪肚，所以今天就整个“猪肚包鸡”了😁今天就不详细说清洗的过程了，想参考的同学可以百度一下或点开本小厨洗大肠的链接看看用料猪肚1个清远鸡（约两斤重）1只白胡椒粒30克姜6片...

猪肚鸡（＆洗猪肚）

03-30 用料猪肚1个（750-1000克）老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡（＆洗猪肚）的做法洗猪肚：猪肚放网锅，加水淹满，加1勺面粉，正反面各10分钟／50度／速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净，再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进...

猪肚包鸡(老广的味道)

05-23 相信有很多人都喜欢吃猪肚，但是却非常怕清洗。1.过程非常复杂2.怎么洗煲出来的汤都带着异味😓😓今天来告诉大家一个绝不会有异味且简单快捷的方法👇👇👇用料猪肚1个鸡脚250克/鸡一只白胡椒1把姜3片蜜枣1个元贝12粒鲨鱼...

广式猪肚鸡汤（滋补养胃）以后再也不用去下馆子了

12-29 这道菜作为广式菜谱家常菜，难度一般，学会这道菜，又让你招待亲朋好友多了一道硬菜。用料猪肚1个鸡1只盐5克枸杞20粒白胡椒粉2克姜4片党参15克红枣5颗莲子10颗沙参10克料酒2勺广式猪肚鸡汤（滋补养胃）以后再也不用去下馆子了...

白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）

12-09 用料猪肚1个白胡椒粒一勺蒜皮两把食盐两勺蒜苗2根蒜头2粒酱油1勺咸菜适量水适量食用油适量白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）的做法1.把猪肚表面的白色油脂清理掉（不油腻并且不会大味）2.清理完毕后准备清洁肚里的粘...

猪肚包鸡（胡椒猪肚鸡）

01-18 光听名字就厉害的猪肚包鸡，是广东省的地方传统名菜，属于客家菜系，又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇，随时间沉淀，造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粒2两姜8片葱结3个白胡椒粉1茶...

广式猪肚煲鸡

01-30 主厨不是我，闻名偷师的，记录一下用料猪肚一个鸡一只配料（胡椒粒若干，红枣若干，虫草花若干，党参两条，当归4片，枸杞一把，香叶一把，姜片）面粉半斤用来清洗，料酒用来清洗除味广式猪肚煲鸡的做法一，清洗猪肚1，去除猪肚里面的脂肪，小心不要...

广式牛肚（金钱肚）

12-27 娃非常喜欢茶餐厅的这个金钱肚，没有买到那种大格子的金钱肚，超市买了牛肚代替。用料牛肚1斤香葱2根八角1粒香叶3片草果1个姜片3-4片柱候酱1勺沙茶酱（没有买到沙嗲酱）1勺生抽2勺老抽1勺生粉少许桂皮1块广式牛肚（金钱肚）的做...

段式猪肚汤

06-13 都说猪肚养胃，做来养生，顺便喂喂馋虫。相比肉，更喜欢肚子这种有口感的东西~用料猪肚1个白胡椒适量姜片适量木耳适量腐竹适量龙口粉丝适量香菜适量香葱适量豆芽适量段式猪肚汤的做法猪肚洗净，内外洗净，倒入胡椒粉包在猪肚内...

清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记

05-20 借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉（清洗猪肚用）适量盐（清洗猪肚用）适量红色圆辣椒半个（切丝）洋葱半个（切丝）葱1棵（切段）生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸...

猪肚鸡——广东特色菜，处理猪肚的详细步骤

07-06 在广东经常看到很多餐厅店名——猪肚鸡，这边人特别喜欢吃，也特别有营养。猪肚相比于肠子还是干净得多，清洗起来也相对简单些。😁平时炖鸡肉也是这样煮的用料猪肚1个鸡半只地瓜粉(或者面粉)2把(清洗用)盐4勺(清洗用)醋2勺...

韩式辣猪肚

04-11 用料白卤猪肚丝辣白菜辣椒酱勺蘑菇油盐高汤或水韩式辣猪肚的做法。用油炒了蘑菇和辣白菜。炒到蘑菇出水，加适量韩国辣椒酱翻炒均匀加少许盐，高汤。将白卤过的肚子切丝，放入汤中煮2，3分钟即可。...

猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝

04-04 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材：猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红...