家常子姜土鸭怎么做好吃，家常子姜土鸭家常做法

06-30 就觉得想吃鸭子了～～～就自己做了哈哈哈太馋了然后超级好吃分享一下做法细节忘记拍了用料土鸭1只泡姜3块泡红二荆条7根左右泡萝卜1块青二荆条6根红二荆条6根大葱1根姜蒜适量青花椒红花椒适量食用油适量啤酒1瓶550ml大蒜6瓣...

03-12 母亲最拿手的几道菜之一，味型十分特别，成品会有浓郁的香味，带皮鸭肉肥而不腻，入口Q弹，不带皮的部位香而不柴，很有嚼劲，下饭非常合适。用料鸭（最好是散养的，肉质紧实，老鸭也可，老鸭成品会嚼劲十足）1只（大概2到3斤吧）大蒜独头蒜20个（不...

【家常】鸭子土豆汤

08-05 （图片是还算比较相似的网图，实际没有它这么浑浊，油看上去更厚，侵删）家里的鸭子一直是清水+生姜煮汤，昨天发现有个土豆不太新鲜，还有早上吃咸蛋黄剩下了咸蛋白，就一起煮了。结果汤的味道比之前的都好，卖相也好，汤底有点泛白但不...

家常鬼子姜

11-30 在老家常吃腌制的鬼子姜，不过我们那是叫洋姜，到北京了才知道这边是叫鬼子姜。三月初，看到老大爷在路边卖，二块钱一斤，我赶紧买了两斤，分两顿吃。用料油盐酱油适量鬼子姜1斤家常鬼子姜的做法鬼子姜洗净，切片热锅，少油，放入鬼子...

家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉

10-16 鸭肉很多人都会做，各种各样的特色都有，有辣有不辣的，而这是我爸爸经常做的，我学着做。很酱用料鸭肉四分之一料酒少许姜5-6片八角适量酱油适量蚝油适量盐适量鸭血少许葱2根细细的香芹4根家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉的做法材...

姜爆鸭家常做法

08-10 姜爆鸭，家常做法。用料子姜适量鸭肉适量泡椒适量豆瓣适量芹菜适量蒜适量葱适量更多看视频姜爆鸭家常做法的做法准备食材，详细步骤请看视频。姜爆鸭的家常做法姜爆鸭的家常做法，详细步骤请看视频。姜爆鸭，家常做法。小贴士...

无敌下饭-家常版姜爆鸭子

03-24 用料鸭半只仔姜（或嫩姜）400g（可减量～）干辣椒3个啤酒半瓶老抽1勺鸡精1小勺盐适量花椒30粒大蒜1只大葱适量青辣椒3个豆瓣酱1勺白糖1勺白酒1勺蚝油1勺香叶3-5片八角2-3个泡菜萝卜适量泡辣椒适量无敌下饭-家常版姜爆鸭子的做法...

子姜烧鸭（姜爆鸭子）

06-07 这是小时候我家最爱的一道菜，最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了，连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了，自己也不知道什么时候完全继承了这个味道，经常在下厨房看别人的菜谱，今天正好又做这个，就记录了这一道菜，给...

家常版子姜焖鸭

09-09 我老公把这道菜改良了一下，加点豆豉，味道马上就不一样了用料鸭1只仔姜半斤老抽2勺生抽3勺料酒2勺盐6克鸡精1勺豆豉3勺炸腐竹2条干辣椒3个家常版子姜焖鸭的做法1、焯水时放入料酒去腥，冲洗干净放入锅中炒出鸭油2、炒出鸭...

姜爆鸭子（子姜炒鸭子）

09-14 我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄...

家常｜仔姜血鸭

03-15 用料鸭血1碗鸭1只大蒜仔5瓣仔姜4块（稍微多一些）青椒3-5个干辣椒5-8个花椒一小把桂皮1小块八角3个草果1个香砂3个啤酒一罐家常｜仔姜血鸭的做法鸭切小块鸭杂、鸭血分开放鸭血：杀鸭子的时候先放白醋在碗中，再把鸭血流到碗中，稍...

家常菜-仔姜辣炒鸭🦆

05-08 用料白鸭大半只仔姜4块黄姜2片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣老蒜1根郫县豆瓣酱1勺油适量清水适量鸡精1勺青红辣椒各2个家常菜-仔姜辣炒鸭🦆的做法1⃣️鸭肉洗净切块放入碗中，加料酒和姜片腌制一小时。2⃣️仔姜洗净切丝。3⃣...

家常爆鸭子

03-13 每家每户爆鸭子的做法都不尽相同，这个做法是我男票教我的，说是他们家祖传😂当然经过我的改良，现在已经青出于蓝了。吼吼～用料鸭半只二荆条多些料酒少量姜片4～6片花椒适量盐姜多些盐海椒适量生抽适量老抽适量盐适量蒜少量油...

家常仔姜鸭（下酒下饭必备）

12-18 记得每次大学放假准备回家，打电话给外婆的时候，总问我想吃什么必点的永远是那道仔姜鸭现在外婆年纪大了，过年都是老爸做饭，去年六七月开始我也学着做饭了，过年专程跟老爸学习了这道菜。（步骤图后续补上，做的时候没想过写菜谱...

子姜鸭子

08-24 老汉弄的子姜鸭子，好吃得起飞，问到了菜谱，但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切片，鸭子焯水。锅里多油，放花椒，干辣...

万能子姜作法-四川家常子姜鸭

08-23 独立生活版，最大程度还原妈妈的味道，还好天赋异禀用料鸭1只仔姜5块二荆条8个朝天椒6个老姜2块冰糖3-5克花椒10粒泡椒3个泡生姜2啤酒1罐菜籽油15勺万能子姜作法-四川家常子姜鸭的做法配料切丝切片比例按自己口味调整，喜欢...

仔姜鸭子（姜爆鸭子）

07-01 新鲜仔姜上市了，不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等，全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法...

家常姜爆鸭（红烧鸭肉）

07-08 大家做法大差不差，这是我的做法，我这里没有半只，因为我们家就两个人，一般我买小半只，或者买了一只分成三份，另外两份放冰箱用料仔鸭半只蒜半头泡椒8颗啤酒500ml豆瓣酱1勺仔姜适量盐2克料酒20克泡姜1块二荆条适量（准备点红的...

家常鸭架子汤

05-25 每次出去吃完烤鸭，鸭架子都会带回家，没结婚之前都是父亲做，现在我也是父亲了，做给老婆孩子吃。用料鸭架子1只白豆腐半块鸭血豆腐半块大白菜5叶香叶2片大料2个桂皮1片盐适量料酒适量粉丝1把葱3段蒜6瓣家常鸭架子汤的做法鸭...

家常姜爆鸭

06-11 老话说冬吃萝卜夏吃姜，夏天又是吃鸭好食节用料鸭半只仔姜1块泡椒10个料酒适量豆瓣酱2勺啤酒1瓶蒜9瓣花椒适量朝天椒10个美人椒3根老姜1块白糖1勺生抽适量陈醋1勺家常姜爆鸭的做法准备好配料辣椒（仔姜切成粗丝）冷水下锅鸭...

家常姜母鸭

07-20 用料鸭肉1只老酒几勺红烧酱油3勺米酒半碗芝麻油几勺香叶桂皮八角姜片适量家常姜母鸭的做法鸭肉切块后，放入冷水锅，加几片姜片、几勺料酒，煮开去血水后捞出沥干；同时备好米酒、酱油、生姜、香叶桂皮八角等香料用芝麻油热锅...

电饭煲姜母鸭（家常版）

07-16 用料鸭1只老姜一块芝麻油6勺冰糖1勺食盐5克电饭煲姜母鸭（家常版）的做法买鸭子时，直接请卖家处理好剁成小块。回来冲洗干净。锅中加入芝麻油，把姜片煸出香味，把鸭肉全部放入锅中一起翻炒，把汤汁煸干。把炒好的鸭肉放入电饭煲...

燕子家的“经常菜”之—油而不腻的红烧姜味鸭

06-13 每回老家，婆婆都会准备好鸭肉让我带回，我会用它们来煲汤或红烧。其中呢，红烧味的最对老公和孩子的胃口。这道菜在我家是“经常菜”，而且百吃不腻。配料表中没有油，也没有过多配料，所以吃起来油而不腻，相信喜欢吃鸭子的朋友一...

自贡家常菜：仔姜鸭

02-10 仔姜上市的季节，自贡人的饭桌上总少不了一道菜：仔姜鸭，非常好吃，一次可以吃下三碗饭😋，哈哈哈哈，做法也是非常简单哦～用料鸭肉一斤仔姜适量（可以多放些）二荆条适量泡辣椒适量老姜1块蒜4-5瓣豆瓣酱2勺花椒粒适量生抽酱油适量料...

家常炖鸭子

09-08 家姨从老家邮寄过来的溜达鸭子，不能白费苦心必须炖香它用料一只鸭子泡血水，放姜焯水，洗净姜一大块切片蒜半头郫县豆瓣一小勺冰糖适量炒糖色八角一个半花椒少量酱油少量够色就行干辣椒一把盐适量啤酒一大瓶料酒适量家常炖...