卤麻鸡怎么做好吃
经过经心制作配料酱汁卤数小时慢火煮制鸡肉,色泽光泽金黄,酱香味极鲜,酱味溢长,不上火🔥四季亨用菜肴。用料鲜光鸡1500克盐5克丸庄生抽150克丸庄老抽30克海皇芝麻油100克生姜50克干葱20克大料20克水1000克糖100克益海嘉里...
【材料】鸡爪:500克(前掌半段,约20只)【酱汁】啤酒:300克冰糖:60克生抽:50克老抽:50克【调料】姜片:50克花椒:25克干辣椒:25克十三香:3克用料鸡爪只啤酒卤鸡爪(甜麻辣)的做法记录配方。...
喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看,麻辣甜香,可以当夜宵,饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖,千页豆腐,豆皮,藕片,香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生...
用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净,放进锅里去水(两分钟)卤料放进水了煮到沸腾,把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮,直到鸡爪变软将煮软的鸡爪放入碗里放入切好的葱、姜、蒜...
#二木食记#其实很乡土的卤鸡翅,配上骚气的小盘盘小垫垫小筷筷,就很骚气很小清新了!用料鸡翅生姜花椒干辣椒生抽老抽八角桂皮盐冰糖香片麻辣卤鸡翅的做法鸡翅洗净沸水撇去血沫将鸡翅和除老抽外所有佐料放入锅中,加水没过鸡...
用料花椒50粒干辣椒20个八角5个白糖2勺盐一勺鸡精一勺香叶10克桂皮10克山奈10克陈皮10克丁香5克茴香10克草果5个甘草10克胡椒50粒生姜一个葱50克麻辣卤的做法油两勺放入白糖小火炒出糖色,放入生姜花椒,辣椒,胡椒,翻炒炒出...
找了好多食谱都是拌着的,我想做整鸡,在网上搜到这个方子,自留备看,有需可参考用料三黄鸡1只生姜一个大葱1根花椒25g青藤椒25g干辣椒段60克白酒少许生抽少许老抽少许冰糖10克八角桂皮小茴香白芷少许椒麻鸡-卤整鸡的做法鸡...
用料鸡头40只只麻辣卤鸡头的做法鸡头清洗干净,冷水下去锅中锅中加入香料,煸炒至入味...
用料鸡腿8只姜片几片香叶几片老抽两勺盐两勺料酒两勺冰糖根据个人口味花椒20粒八角5个卤水汁一支干辣椒10个生粉少许麻辣卤水鸡腿的做法首先洗干净鸡腿,等它干了之后用少许生粉、盐、油腌一下,大概20mins这样子然后准备...
卤的叫一个有味,哈哈用料鸡拐适量麻椒适量姜片7片葱段6段盐适量卤肉包一包卤麻椒鸡拐的做法鸡拐冲洗干净,锅中放油,放姜片,葱段,加水放适量麻椒,放卤肉包,放入焯水过的鸡拐,放盐,然后盖上锅盖闷熟然后就可以啦啦...
用料姜3片花椒适量老抽适量香叶1片桂皮1片干辣椒3个料酒适量葱适量麻椒适量冰糖2粒盐适量卤麻辣鸡脖鸡胗的做法准备料葱,姜,干辣椒,麻椒,花椒,桂皮,香叶(可无),冰糖,老抽,料酒,盐,柠檬片(可无)洗净鸡脖鸡胗,放入锅中,水要刚刚超过...
买了一只土鸡,但鸡肝和肉炖汤也不太好吃,孩子不喜欢,用洋葱炒过也有点腥,还是不喜欢。于是想到了一个把它做的更香更美味的方子,没想到孩子还挺喜欢吃。无腥味。吃完了就剩碗里这几片儿🥰自创方子记录用料鸡肝一副卤料:八角...
黄大大对凉拌类的菜一直没兴趣,每次凉拌鸡爪都是我一个人吃,最后都吃的好累啊!有天不知怎么就做了个卤鸡爪,黄大大的饭桌表现相当给力,仿佛看到了手臂上的“特”字在闪闪发光😂,从此一发不可收拾,隔三差五就做一锅。有时加鸡...
喜欢胖哥两那种软软糯糯入口即化的爪爪,自己做到啦💪🏻用料鸡爪12只香叶适量老抽适量蚝油适量干辣椒5个冰糖适量料酒1勺生抽适量火锅底料适量葱姜蒜适量盐适量麻麻辣辣卤鸡爪的做法冷水下锅焯鸡爪,放料酒、姜片,适量盐,水...
比买的好吃多了我做的时候放了点中药,没火锅料也可以用料鸡头2000克豆瓣酱40克甜面酱70克桂皮两小块小荤香适量八角2个麻椒一小把胡椒小半勺盐少许味精适量辣椒适量姜适量酱油适量料酒适量麻辣卤鸡头的做法把鸡头洗静...
用料白洋葱1个干辣椒花椒鸡尖青花椒白芝麻麻辣卤鸡尖的做法提前卤好的鸡尖准备配料干辣椒洗净沥干水分白洋葱切丁锅中烧油,加入青花椒加入干辣椒炒香加入姜蒜炒香加入鸡尖加入白洋葱,少许盐翻炒加入鸡精,白芝麻完成...
下酒菜用料八角2个老抽2勺香叶2片鸡脖8只桂皮1块花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺干辣椒5个生抽2勺姜5片麻辣卤鸡脖的做法生鸡脖子洗净。锅中加水,加姜片,料酒去腥,下鸡脖子,水烧开后关火捞出。起锅加油,先加花椒,麻椒,姜片,辣...
家里买到很肥的鸡要怎么做才好吃呢?想吃麻辣的,奈何家里老人小孩不吃麻也不吃辣,咋整?🤣别急😃下面这样做解决了以上问题^_^太太乐作为家中常备调味品,一直深受我们家的喜爱^_^太太乐让你家的菜更鲜更香更美味✌🏻😃用料卤...
食材(牛肉)买的对,配料(卤料包)买的对,就是傻瓜型操作了,我这种不擅长荤菜的人也一次成功。记录和分享下我的做法。做卤牛肉,最好选牛腱子肉,成品漂亮口感又好。买不到就用牛肉一样。这种简单的配方同样可以用来卤肉鸡鸭羊等。...
用料鸭脖3根干辣椒适量葱适量姜3片香叶3片桂皮1-2块八角适量花椒适量老抽半勺生抽2勺盐适量冰糖6块料酒2勺鸡蛋8个蚝油1勺鸡腿3只小茴香适量十三香适量卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法将鸭脖、鸡腿弄好放入冷水中,加入...
这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒一把卤麻辣鸡爪的做法鸡爪剪指甲...
用料鸡翅一斤半卤料一包50克辣椒适量花椒适量料酒四勺盐两勺糖少许生抽四勺老抽四勺卤麻辣鸡翅的做法将洗好的鸡翅(鸭翅)放入烧开的水中,煮三分钟,捞出用冷水冲洗干净后沥干。姜切片煮锅中加入1000克水,再将卤料,花椒,姜片,干...
家门口卤味店是我经常光顾的,尤其最爱吃鸡心。为了消耗一下冰箱把食材这样做绝对不会浪费哦~万物皆可卤用料鸡心1000g土豆1个腐朽4条木耳200g干辣椒7个八角桂皮麻椒花椒适量,多放些好吃生抽老抽各3勺冰糖15块料酒5勺啤酒...
家里的锅不幸被我烧坏了,以前的锅传热太快我一用就糊,所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-2...
麻辣卤鸡心是一道色香味俱全的菜肴,汤汁入味,麻辣味浓,口感鲜嫩,作为下酒菜也是很给力的。用料鸡心个红99麻辣烧鸡浓缩调料酒糖麻辣卤鸡心的做法将鸡心处理洗净,焯水后再次洗净,滤干水分备用。锅中倒油,放入红99麻辣烧鸡浓缩...
热门标签
-
简单版艾叶美食
小美 茭白
呆萌可爱的大熊猫
笋三丁
让你的烧烤更美味
松藻米线
可爱且美味酱焖兔
煨小煲
美味全蛋蛋挞
胡萝卜鲜虾丸
百搭蒜泥辣椒酱
枣泥格瑞美厨版本
惠人原汁机果蔬汁
山西烧豆腐
Q弹的麻薯皮
蘑菇猪肉味噌汤
猪肉蘑菇鲜虾饺
大头菜粉丝
神奇双莓魔法蛋糕
好吃的红薯粘豆包
火腿虾皮蒸蛋
泡椒蒸鸡片
土豆排骨菌菇汤
裸蛋堡
戲食記咬春海味餅
翅根炖粉条
蘑菇肉丸汤
祥云慕斯蛋糕
夏日必 凉拌鸡丝
大米南瓜贝果
莴笋炒香菇
西红柿洋葱牛腩肉
砂锅鱿鱼粥
高菜芝麻炒饭
快手培根芝士司康
半青
-
推荐阅读
- 超简单快手餐|炸鸡咖喱饭美味好吃的做法大全,超简单快手餐|炸鸡咖喱饭做法图解
- The Succinum Ice Tea` 琥珀冰茶美味好吃的做法大全,The Succinum Ice Tea` 琥珀冰茶做法图解
- “鲜肉月饼”秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!易做又好吃的窍门
- 美味的蒸野菜-蒸白蒿做法,大厨教你技巧
- 煎焗三文鱼鳍基围虾美味好吃的做法大全,煎焗三文鱼鳍基围虾做法图解
- 迷迭香红酒烩小羊排美味好吃的做法大全,迷迭香红酒烩小羊排做法图解
- 8分钟做一到大菜[蒜蓉粉丝虾]美味好吃的做法大全,8分钟做一到大菜[蒜蓉粉丝虾]做法图解
- 美味的核桃酥~零失败做法,大厨教你技巧
- 美味又简单一一蟹形火腿披萨美味好吃的做法大全,美味又简单一一蟹形火腿披萨做法图解
- 早餐佳品红糖枣馒头美味好吃的做法大全,早餐佳品红糖枣馒头做法图解
- 美味的翡翠卷,白玉卷做法,大厨教你技巧
- 美味的奥利奥麻薯球做法,大厨教你技巧
- 小白上手的美味素食美味好吃的做法大全,小白上手的美味素食做法图解
- “减肥餐~如意有财”易做又好吃的窍门
- 辅食“虾仁蔬菜面”营养全面一碗搞定美味好吃的做法大全,辅食“虾仁蔬菜面”营养全面一碗搞定做法图解
-
猜你喜欢
- 棉花包美味好吃的做法大全,棉花包做法图解 如何做棉花包最美味
- 杜坎食谱 清蒸龙利鱼美味好吃的做法大全,杜坎食谱 清蒸龙利鱼做法图解
- 美味的玛德琳初体验做法,大厨教你技巧
- 夏日必备,金桔柠檬百香果蜜美味好吃的做法大全,夏日必备,金桔柠檬百香果蜜做法图解
- 中学生女儿的午餐26美味好吃的做法大全,中学生女儿的午餐26做法图解
- 香香土豆饼美味好吃的做法大全,香香土豆饼做法图解 如何做香香土豆饼最美味
- 焦溜鱼丁美味好吃的做法大全,焦溜鱼丁做法图解 如何做焦溜鱼丁最美味
- 黄菜(芥菜、白菜等)制作过程美味好吃的做法大全,黄菜(芥菜、白菜等)制作过程做法图解
- 超简单下饭的照烧黄花鱼美味好吃的做法大全,超简单下饭的照烧黄花鱼做法图解
- 红萝卜,抿抿甜,看到看到要过年—胡萝卜焖饭美味好吃的做法大全,红萝卜,抿抿甜,看到看到要过年—胡萝卜焖饭做法图解
- 臊子肉美味好吃的做法大全,臊子肉做法图解 如何做臊子肉最美味
- 中泰合璧咖喱椰浆蛋炒饭🍛美味好吃的做法大全,中泰合璧咖喱椰浆蛋炒饭🍛做法图解
- 美味的蒜蓉豆豉下饭菜做法,大厨教你技巧
- 猪肉薯粉胡萝卜馅儿 大包子美味好吃的做法大全,猪肉薯粉胡萝卜馅儿 大包子做法图解
- 超级细滑的胡萝卜泥(辅食)美味好吃的做法大全,超级细滑的胡萝卜泥(辅食)做法图解