湖南小吃脑髓卷怎么做好吃，湖南小吃脑髓卷家常做法

湖南小吃脑髓卷

05-21 湖南名小吃脑髓卷，特别爱吃，光听名字感觉略重口味，实际上是猪肉膘，不是真的脑髓，入口即化！用料面粉白糖猪肉膘湖南小吃脑髓卷的做法准备猪肉膘切成小块面粉将猪肉膘和白糖放入搅拌机搅拌成糖泥面粉➕清水和面，醒发20分钟揉成...

湖南小粽子

08-09 在网上搜寻湖南粽子的包法，找到了一个老奶奶包粽子的全部过程，自己学习锻炼一年后，现已出徒：）和大家一起分享哦！粽叶需温水泡一夜，江米泡4-6小时。粽叶泡好后凉水进行洗刷。挑选粽叶尽量选宽大的叶片，蜜枣也要选脱核比较好的...

湖南蛋

12-20 这个菜来自欧阳应霁的快煮慢食，据说是湖南朋友店里热卖的下饭菜，零厨艺，百分百成功，而且材料也简单，恰逢家里除了葱姜蒜就只有鸡蛋的日子里，炒上一盘，呼呼吃掉2碗饭。小时候对葱姜蒜甚是讨厌，长大后却越来越爱它们，没有了它们...

入口即化、养脑益智、补骨生髓红烧肉

10-13 老伴儿出远门了，没人给我做美味了，好吃（但不懒做）的我开始抗议厨艺为零的自己那清淡无味的一日三餐了。为了堵住这张好吃的嘴，今天痛下决心，做——红——烧——肉！用料五花肉280克老抽一丢丢生抽一丢丢料酒250ml（半瓶）盐1克冰...

南湖菱

09-26 用料葱根南湖菱的做法1...

花生酱芝麻糖花卷（脑髓卷）

03-01 一直特别喜欢吃脑髓卷，但是外面买的料太少所以作为蓝方人，逼着学面食……用料面粉200克酵母2.5克改良剂2克白糖8克盐2克花生酱适量红糖末适量芝麻适量核桃油花生酱芝麻糖花卷（脑髓卷）的做法【和面】:先准备200g面，2.5g酵母...

歙县豆腐脑髓

09-21 豆腐脑髓是安徽歙县地区的汉族传统小吃。易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。据传在明朝就以鲜嫩可口，汤乳白味美，价格低廉，闻名遐迩。用料豆腐适量五花肉500克虾米适量绿豆粉丝适量面粉适量食盐适量酱油适量茴...

脑髓卷

04-27 贵阳特色的花卷，松软的面，配合着肉馅，一口下去无限甜蜜美好，这是我小时候最爱吃的面食，也是最美好的回忆。用料面粉300g酵母3g白糖适量猪油30g水适量花卷中夹的肉肉末10g白糖适量盐适量猪油2-3g脑髓卷的做法称量面粉，分别加...

湖南蛋包肉卷

10-21 小时候过年才能吃到的一道功夫菜，超级好吃，学会了就随时可以吃了☺用料猪前腿肉500克鸡蛋9个盐适量鸡精一小勺生抽一勺湖南蛋包肉卷的做法先用八个鸡蛋用筷子打成鸡蛋液加入小半勺盐搅匀，一定要搅匀，这样摊的蛋皮才又平又...

脑髓卷（汉族传统小吃）

08-29 脑髓卷是湖南长沙著名的汉族传统小吃。用半酵面皮裹猪肥膘肉和白糖制成的馅心，经蒸制而成。该品起源于湘潭市，因其味道醇甜，质地细软，口感极好而受到消费者欢迎，尔后湖南各地竟相效仿，广为流传。其名虽未脑髓卷，实际是猪油瞟...

湖南小龙虾

10-07 作为一名湖南妹子，身在异乡，夏天来临却难以吃到纯正的小龙虾，这绝对不可以的，所以决定造福自己造福人民用料小龙虾20小米辣+酸水适量干红野山椒适量新鲜花椒2串杭椒2根香叶适量八角1枚桂皮1片十三香适量白酒1大勺豆瓣酱1...

湖南

05-05 腌料最好撕碎，容易出味用料五花肉2000克味极鲜90克老抽40克白酒50度以上40克冰糖30-50克（不喜欢的可不加）盐28克陈皮5克香叶4片黄色桂皮10克巴西孜然粒2克熏料：陈皮，大米，花椒，茶叶适量湖南的做法所有材料混合放在保鲜盒中拌...

湖南蛋卷

05-15 这是湘乡人过年必做的蛋卷……之前做过几次我发现每次都包不好，反正不知道这次怎么想起这么包才漂亮的，我写这个为了自己下次做不要问老爸老妈多少比例……用料鸡蛋个4酱油一勺姜适量盐12克红薯淀粉250g五花肉500克胡椒...

湖南小炒肉

07-29 因为工作的原因，我去了几趟湖南，湖南人的个性让我觉得温暖，但是湖南人吃辣的功力，却是让我痛哭流涕！如果你也喜欢吃辣，今天在詹姆士的厨房我们就一起来看看，湖南人究竟怎么来吃辣？用料猪肉300g青椒5根红椒5根蒜头4颗葱2株姜1...

湖南小吃【刮凉粉】

01-23 春暖花开天气开始变暖了很是怀念河西那家刮凉粉自己在家试一下味道不比那家差耶😋用料豌豆粉100克清水700毫升腐乳7块大蒜6瓣香葱10克辣椒油2勺酱油2勺生抽2勺陈醋8克麻油15克盐2克湖南小吃【刮凉粉】的做法准备好原...

最想念的银丝卷（湖南）

01-30 小学一年级上学路上，跟着邻居家的姐姐，在离学校不远的早餐店门口等待热气腾腾的银丝卷出锅，甜甜的银丝卷裹着猪油的香，用手一丝一丝地送进嘴里，生怕吃快了品不全它的美味。那时候，美味比现在来得简单。用料白糖中筋面粉酵母...

糖饺子（湖南小吃）

01-31 2020年的开端，因为一场疫情的突然来袭，让外卖、餐厅全部暂停营业。可虽说如此，但这也并不会困住我们“心灵手巧”的吃货！于是便开启了一条“自己动手，丰衣足食”的美厨娘之路...今天做的是我们湖南的小吃—白糖饺子😁做法...

健脑益智填脑髓，防脱生发乌发丸

04-03 🌈🌈中医有句话：肾，其华在发！你的肾好不好看你的头发就能知道，肾气盛而头发多，若肾虚头发稀！🌈🌈那有没有什么东西可以补肾呢？那就有请今天的主角【九蒸九晒黑芝麻丸】，必须是经过【九蒸九晒】的黑芝麻，普通的黑芝麻并不好消化...

湖南小炒

12-12 这道改良版的湖南小炒仍然是道辣口菜，比较适合能吃辣的童鞋！当然辣椒的用量可根据个人口味调节！冬天快到了，来上这么一道火辣辣的湖南小炒，捧一碗米饭，搭配食用还是很香的，好吃到停不了口！用料猪肉125g青椒1只花菜半只油适量...

湖南小烧鸡

06-11 经常做饭会发现，一到菜市场就不知道吃什么，以前买鸡🐔回家，就知道红烧和炖汤。家里有客人到来（是湖南），为了迎合她们的口味，所以就有这道菜的诞生。用料姜片葱根生抽勺蒜瓣盐克料酒勺花椒粒泡椒个剁椒勺湖南小烧鸡的做法新鲜...

南湖小炒

01-14 用料圆角菱裙带菜胡萝卜莲藕蜜豆菠萝红尖椒盐蘑菇南湖小炒的做法用剪刀剪一个小口，剥去菱角外皮，洗干净待用胡萝卜削皮后，切花刀片待用取下菠萝叶冠，切除菠萝皮，将二头和中间的筋切掉，按自己喜欢切成小块待用红尖椒去蒂，洗干...

湖南小鱼干

10-28 主要原料是湖南特产烟熏小鱼干，特别香，晒干的没有这个香味用料鱼干一包姜适量花椒10粒生抽适量盐适量蒜自己喜欢放多少就放多少小米辣2只青大蒜适量湖南小鱼干的做法小鱼干用水浸泡，冷/温水都可以，清洗好之后备用热锅放油...

湖南小炒鸡

04-21 老公心心念念，做一个。。。用料大蒜10瓣青，红辣椒2个姜5片淀粉适量小嫩鸡半只小红椒3个洋葱1/4个湖南小炒鸡的做法把小嫩鸡剁成小小块，一定要小。最好是大拇指差不多大小就可以，好入味。。。用清水洗净，再用清水泡血水（大约...

湖南小炒肉

04-09 百吃不厌的湖南小炒肉用料前腿肉400克湖南青椒15个大蒜5瓣生抽3勺盐适量湖南小炒肉的做法前腿肉切片，切的时候肥瘦分开～蒜瓣，辣椒切片备用锅里不用放油，小火倒入切好的肥肉榨至差不多卷边，这时锅里很多油。可以铲出，也可以...

麻辣猪脑豆腐-川菜又一精髓

12-30 之前在峨眉山的山脚下的餐厅吃过一次，记忆深刻。而且全家都超爱吃猪脑（火锅必点菜），这是复刻的，不过没有那么辣。用料豆腐1块干辣椒6-8个花椒若干盐适量生抽2勺白糖2克猪脑4付蚝油1勺花椒面1勺花生油30克料酒若干勺海椒面2...