爆炒黄鳝 家常菜怎么做好吃
黄鳝其实味道不错,我没有干煸或者油炸,而是姜葱蒜爆炒,3分钟就出锅,很香很好吃!外卖叫黄鳝可不便宜,在家做既省钱又干净,补血又有营养。用料黄鳝250克姜2片蒜2瓣糖适量料酒1勺生抽1勺盐适量醋适量洋葱半个淀粉适量爆炒黄鳝家...
说到胡椒粉大家都懂一个常识:海鲜以胡椒粉为主,海鲜沸水不能下姜葱盐,就好像番茄炒蛋不能下味精,下味精就变成怪味。当然,黄鳝鱼这道粥就是完美体现胡椒的美妙之处。驱寒暖胃又提香!加上黄鳝活血补充大量的营养成分,还能减少...
黄鳝,河鲜,营养丰富,这道爆炒黄鳝,用料简单,做法也很简单,味道非常好哦!用料黄鳝适量蒜十几瓣姜适量老抽适量盐少许鸡精少许油比平时炒菜略多干辣椒几个料酒一勺爆炒黄鳝片的做法黄鳝,在市场上让卖家去骨去头处理好,回家洗净,切...
今天休假,只有1个人在家,也要下楼看看吃什么嘛。看到货架上的鳝鱼眼睛一亮,毕竟很久没有吃了,果断的买下一盒。然而能完美搭配鳝鱼的空心菜,却没有找到,被大葱吸引住了眼球。想想二者皆可爆炒,便试上一试。用料大葱1根黄鳝2...
不会做的视频教材用料黄鳝克洋葱个蒜瓣干辣椒个姜片生抽勺糖克料酒勺盐克青椒个爆炒黄鳝的做法容易学容易做...
用料黄鳝800克青椒2个生抽勺白胡椒粉勺料酒勺洋葱半个姜适量家常鳝丝的做法第一步:葱丝下锅沥干水份的鳝丝下锅干煸至透,时间可以略长一点装盘,待用第二步:下油,洋葱和青椒炒出香味第三步:加入煸好的鳝丝,放料酒,生抽,黄豆酱少...
黄鳝味甘,大温,无毒。功效主治:补益血,治疗口中唾液过多。补虚损。妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦均可食用。另可以止血,除腹中冷气肠鸣及混痹气,驱除十二经的风邪。患有风恶气、体虚出汗、食肉后消化不良的人,可以食用。...
黄鳝鲜美,随便炒一下就很好吃用料青椒2个蚝油3勺盐适量蒜3瓣糖两大勺料酒3勺生抽3勺黄鳝1条姜3片粤式家常菜-青椒炒黄鳝的做法黄鳝收拾干净,切段;放姜丝静置;青椒/尖椒/彩椒/斜刀切,这次是一条黄鳝两个尖椒做一碟子菜,两个...
在我小的时候,黄鳝可不是顿顿都吃得起的,等我长大了以后才明白,现在也吃不起,还记得第一次看见鳝鱼以为是蛇被吓哭,那天哭得有多惨,后来吃得就有多香。第一次发菜谱,准备的不是很充分,大家凑合着看,也可以试着做做,虽然不是妈妈...
终于又觅到了几条野生黄鳝👏本人小时候还亲手抓过呢,滑不溜秋很难抓的哦,要抓住是有窍门的,机密哈😜用料黄鳝400克料酒,蒸鱼豉油,红糖,葵花籽油,老姜适量大蒜15瓣小米椒0.5个香葱10根😍爆炒黄鳝的做法3根黄鳝清洗干净,围绕着...
之前一直烧不好鳝鱼,最近终于有所进步了😌😌😌用料鳝鱼1斤仔姜150g蒜150g美人椒5根二荆条5根蒜苔1把青花椒25g豆瓣酱2勺干红辣椒5个泡野山椒5个生抽3勺小葱3根料酒2勺盐10克白糖少许菜籽油两大勺家常鳝鱼的做法鳝鱼把...
用料黄鳝克蒜瓣姜片耗油勺青椒克酱油勺鸡精爆炒黄鳝丝的做法黄鳝处理好洗干净切丝备用,准备好大蒜,青椒,生姜。锅中倒入适量油烧热放大蒜炒一下后倒加豆瓣酱炒匀开大火倒入备好的黄鳝丝爆炒下加酱油、耗油,青椒翻炒加鸡精...
吃完鳝鱼的汤汤儿不要倒,煮一小碗面条拌上,香啊!😍用料现剐鳝鱼1斤2两(剐好7两5钱左右少年香葱8根左右老姜2芽盐适量胡椒粉少许料酒适量泡姜2芽泡红二荆条5个左右蒜5瓣左右豆瓣酱15g左右花椒粒一小撮油适量白糖2g香菜1棵...
用料芹菜100克黄鳝鱼150克蒜10克葱段5克姜丝5克白砂糖5克料酒50克豆瓣酱15克胡椒2克花椒2克酱油10克大约5克的醋油50克芹菜炒黄鳝的做法将芹菜洗净后切成小段。葱洗净切段。姜洗净切丝。将鳝鱼处理干净。取肉切片,用盐...
爱吃妈妈做的这道菜,美味用料蒜🧄4个葱3根黄鳝2斤黄瓜🥒2根盐🧂姜半个泡青菜(可🈶️可🈚️)一点点🤏豆瓣2勺烧菜料(可🈶️可🈚️)1勺酱油适量一碗开水豆粉(勾芡用)家常鳝鱼(du黄鳝)的做法黄瓜🥒切成段,码盐🧂后冲洗干净姜葱蒜准备妈妈自...
用料黄鳝一条洋葱一只糖,盐,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,孜然粉克爆炒黄鳝的做法黄鳝切段,洋葱切丝待用起油锅(油大一些)把黄鳝炸透盛出倒掉多余的油,下洋葱,断生,盛出继续把黄鳝放入锅中,放入料酒.生抽.老抽.少许糖放入洋葱翻炒,洒入少...
做了两次了,感觉这个配方不会错!感谢羊羊外婆每次来看羊羊,都像扶贫一样大包小包的给我们带货,这段时间鳝鱼质量比较好,外婆给我们带了两次,还好我没有辜负这么美妙的食材……过了这个不一样的年初,真切感受到生活平淡并不是...
用料鳝鱼蒜头、葱、姜青红椒豆瓣酱、花椒家常炒鳝片的做法鳝鱼在菜场去骨,回家清洗干净切菱形片,加盐、胡椒粉、生粉腌制片刻,加少许油葱姜蒜,辣椒,花椒油烧热后,加葱姜蒜和花椒翻炒出香味后加鳝片,炒至断生,加豆瓣酱炒香后倒...
家常下酒小菜用料虾15只家常爆炒虾的做法养殖虾必须去头,虾头含重金属是绝对不能吃的。去头抽虾线开背!下油爆香,感觉壳酥脆了就关火捞起。爆香姜蒜后再下虾一起翻炒均匀!吃辣的朋友可以加点辣椒!边上淋一圈酱油,下点盐调味...
早上去菜场农民自产区买了野黄鳝,26元💴,与小辣椒🌶爆炒,刚好有一盘,非常香。用料黄鳝几条小辣椒🌶几个蒜头几瓣姜几片生抽、老抽适量盐、料酒适量千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法...
没来湖北之前我是不知道有盘鳝这一道菜的,是不是很Low啊(来湖北六年了)。这是第一次自己学着做,之前吃过奶奶做的两次。一开始不敢吃也不知道怎么吃(后来老公教会我吃的)。麻辣香特别好吃~现在学会了,以后做给家人吃(老公爱吃...
用料黄鳝300克大蒜4瓣糖适量姜3片料酒2大勺盐适量干辣椒适量青椒1个家常爆炒鳝段的做法如图备料,后来又加了点青椒为了好看花椒蒜瓣爆香大火加入黄鳝段和青椒,盐酱油调味,关火出锅前加少许糖提味开吃...
用料黄鳝300克大蒜10瓣生抽2勺料酒1勺葱2根糖10克洋葱半个油爆黄鳝的做法黄鳝去内脏,均匀切段备用,洋葱切片热锅下油,待油锅微热下鳝段爆炒,翻炒均匀,待表皮微微焦黄下蒜头,加料酒加生抽继续翻炒,待鳝段熟透后加洋葱,加白糖翻...
中秋回老家,老妈给我准备了野生黄鳝!吃了一些,拿回来一些,跟老妈学的手艺,味道真棒!用料黄鳝3条小米辣3个姜5片蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油半勺盐适量糖少许花雕酒1勺葱花适量酱爆黄鳝的做法1、黄鳝去内脏,剪成小段,洗净...
用料黄鳝夜开花生姜盐味精香油水淀粉宁波家常菜-夜开花黄鳝羹的做法黄鳝去骨撕肉夜开花刨丝姜切丝淀粉大约一汤勺,加水锅内倒油,煸香姜丝倒入鳝丝,炒熟后捞出。如果不喜欢羹内吃到姜丝,可以在煸香后捞出姜丝,再炒鳝丝。锅...
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