香辣嫩滑爆炒田鸡怎么做好吃，香辣嫩滑爆炒田鸡家常做法

03-21 超简单又美味的一道菜。用料田鸡2只红椒1把湖南椒4根香菜5根香辣嫩滑爆炒田鸡的做法田鸡洗净斩块，沥干水分后撒上一层薄薄的淀粉。油温烧至八成热，放入田鸡炸至微黄捞出。锅内多放油，放入青红椒和姜蒜爆炒出香味儿，下田鸡...

01-28 孩子喜欢吃鸡胗，但是孩子爸炒的总是老，我有吃牛皮筋的感觉😀作为厨房半白，决定上网搜索一下，找到了这个办法，试用了一下，有效👍写这个菜谱，主要是记录下来方法，也希望能帮助到和我一样喜欢嫩滑口感鸡胗的朋友。用料鸡胗500克...

02-24 用料田鸡肉300克生抽5克姜米25克蒜米30克耗油20克红椒碎150克大蒜叶50克葱白段10克紫苏10克盐4克鸡精1克胡椒粉2克孜然粒2克超级香脆的爆炒田鸡的做法把所有原材料准备好！锅烧热，放油，放盐！把田鸡倒入爆香。炒到微黄，骨头...

爆炒田鸡

12-03 为了孩子能好好去抄书，妈妈也是无所不用其极！只要乖乖抄故事就可以帮妈妈一起做晚餐！用料田鸡8只青椒半个蚝油2小勺洋葱1小个姜蒜少许料酒1勺生粉少许爆炒田鸡的做法现将青椒和洋葱爆香加一点盐放盘备用爆香姜蒜后加入用...

香辣田鸡

08-10 用料田鸡3只姜6片蒜头2瓣小米椒适量青椒1个葱3根香菜1颗郫县豆瓣酱1勺十三香1小勺盐适量酱油1勺老抽1小勺八角1个香叶3片花椒适量香辣田鸡的做法田鸡斩成一小块用酱油、老抽、盐、十三香腌制一小会，腌制期间准备配料，葱...

爆炒牛肉（香嫩滑）

08-29 我一個潮汕人對牛肉執迷不悟用料牛肉蒜淀粉生抽姜葱香菜小米椒老抽耗油爆炒牛肉（香嫩滑）的做法鲜牛肉切薄片，放入淀粉油老抽生抽耗油胡椒粉抓匀，照自己平时做饭调味的用量，腌制半个小时，想牛肉嫩，淀粉不能太少，因为我们不是大...

香气火爆口感滑嫩的啫啫滑鸡煲

03-09 这是一道很有馆子范儿的菜，它在80年代的大排档曾经是老广们最赞不绝口的一道火爆快手菜。点菜后不到10分钟就能连锅端上来，这时候小砂煲内“滋滋”声不绝于耳，将食客的食欲撩拨的无法自持，因此也被称为会唱歌的菜。自己在...

辣炒田鸡

09-04 用料田鸡一盘花椒一小把姜条半块姜蒜粒一把白砂糖少量生抽少量醋适量剁椒酱一大勺青椒3个切丝鸡精2勺辣炒田鸡的做法准备青椒丝锅烧热倒油，油温热至七八成，撒入花椒倒入田鸡，炒一会儿撒入姜条，切一些蒜粒丢进去，再炒一会儿...

香辣十足的爆炒田螺

06-04 夜幕悄悄的降临，宝爸拿上手电筒和竹篓出门了，一步一脚印踏在田间，把手电筒调到最亮，寻找这田里的美食～田螺姑娘。不到两个小时，就捡回来两斤田螺，明天又可以饱餐一顿了！嗦田螺真是人间最快乐的事情之一了，一颗接一颗，鲜甜的美味...

鲜美嫩滑辣椒炒鸡蛋

10-10 鸡蛋美味又健康，你是不是也很喜欢吃呢，反正我是很喜欢，各种炒鸡蛋，百吃不厌哟用料鸡蛋2个小葱1根青辣椒1料酒若干勺五香粉少量勺鲜美嫩滑辣椒炒鸡蛋的做法洗净，切好小葱和辣椒备用。把鸡蛋打入碗中，加少许料酒，少量五香粉和...

香嫩爽滑的爆炒猪肝

02-03 猪肝，自古以来是补铁良方，只是处理不恰当的话，在烹饪的时候中会有腥味，口感也会很硬，希望我的做法可以让大家既能享受美味又能通过饮食增强家人体质～^o^用料猪肝350克洋葱半个青椒一个红椒一个胡萝卜一根玉米粒少许小米辣一...

嫩滑炒鸡丁

01-09 成功解密“嫩滑炒鸡丁”。1、想让鸡肉嫩滑，腌制时抓肉的时长和手法很重要，放淀粉和油也很关键。2、腌制时间不能太短，最好冰箱里腌制一夜，肉嫩进味儿。3、第二天中午炒菜提前拿出来，室内回温。4、炒制时间不要太长，大火快炒...

香辣爆炒鸡心

05-24 儿子不吃动物内脏。有一天。爸爸买来了动物内脏。妈妈想了很多的方法。儿子就是不吃。有一天。妈妈突然想如果用腌料腌制一下。会不会味道好些呢？结果就大胆的尝试了一下。经过爸爸的多次改进和改良。最终得到了这个菜...

滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉

05-20 每次炒这道菜我可以吃两碗饭。鸡腿肉超级嫩滑，尖椒又香又辣。用料鸡腿肉500克尖椒10个洋葱丝1/4个洋葱小米椒2个姜，蒜少许瓣花椒粒几粒淀粉，料酒，白砂糖，盐（腌鸡腿肉用）蚝油香菜碎少许滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉的做法鸡腿...

爆炒辣田鸡

11-22 1青椒和红椒先入过炒熟，给少许盐，备用，。2锅里倒入多点油，干辣椒、大蒜，生姜爆香。3倒入田鸡爆炒，直到田鸡变色，。4给适量盐，酱油，红醋，翻炒。5把炒熟的青椒红椒倒入锅中与田鸡一起翻炒，2-3分钟起锅。用料田鸡1斤青椒4个红椒5个...

怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】

11-04 我们家常吃的肝类，无非就是鸡肝、猪肝和羊肝。这三者最容易做的是鸡肝，最难做的是羊肝。只要你掌握了窍门把羊肝做好了，那其余两种小肝儿轻而易举就能成就美餐。为什么这么说呢？先从三者的区分开看，鸡肝质地细致，口感嫩，无异...

爆炒香辣田螺

05-24 用料田螺3斤干辣椒很多很多料酒2勺姜2片蒜6瓣盐少许克八角香叶茴香花椒少许粒啤酒半瓶小米椒6.7个豆瓣酱少许勺爆炒香辣田螺的做法准备好材料田螺洗干净，吐一晚上沙，用剪刀把屁股剪掉，淘洗干净备用，把准备好的调料（葱姜蒜...

香辣爆炒鸡胗

02-20 爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，口感脆嫩、口味香辣咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好。用料鸡胗500g红椒1个大葱1条小葱6条香菜8根干辣椒8个花椒8g东古一品鲜黄豆酱两勺东古料酒1勺东古蚝油1勺东古一品鲜鸡精1勺孜然粉...

爆炒田鸡

09-14 吃过最好吃的田鸡是我们家自己烧的，这是我们家爸爸的拿手绝活，看似很简单但火候和调味真的很重要，肉要Q弹入味还要香，喜欢的朋友可以试试。用料田鸡500克姜三四片葱一根蒜十几瓣（太大就切滚刀块）小米辣看个人口味生抽适量啤...

爆炒香辣鸡

07-18 美味家庭自制香辣鸡用料鸡半只香葱10根大蒜1个青椒4根姜1个干辣椒少许豆瓣酱少许盐少许料酒少许鸡精少许醋少许糖少许爆炒香辣鸡的做法把所有食材切好，干辣椒用水泡一下，备用鸡肉用料酒和盐腌制20分钟用油炮制鸡肉到熟...

辣椒爆炒田鸡

10-31 用料田鸡5只姜5片蒜3瓣葱1根杭椒2个小米辣2个豆瓣酱半勺酱油1勺蚝油1勺料酒2勺糖1勺盐少许辣椒爆炒田鸡的做法田鸡洗净切块，放入碗里拍扁的蒜瓣，姜片，少许盐，2勺料酒。抓匀腌制15分钟。杭椒切细条，小米辣斜切粒，切葱花备用...

香辣炒田螺

04-17 今天来做一道下酒菜，麻辣鲜香超级好吃。喝酒追剧的时候来一盘超过瘾！还记得小时候每到夏天的时候就会去摸田螺，在家养上几天，炒一大锅在家吃的感觉真好。准备食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、大葱、生抽、蚝油...

爆炒酸辣田鸡

06-14 用料田鸡2大只，切小块芹菜3根，切条青、红椒各一根，切丁蒜苗2根四川泡菜（自制酸姜酸辣椒酸萝卜）适量郫县豆瓣酱2大匙生抽老抽各1汤匙胡椒粉1汤匙生姜片3片，切成小片大蒜5瓣，切片爆炒酸辣田鸡的做法田鸡洗净切小块，加生抽老抽胡...

小炒牛肉（香辣嫩滑）

12-28 用料牛肉200克蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺蒜6瓣小米椒6只个香菜3根小炒牛肉（香辣嫩滑）的做法牛肉改刀，垂直生长纹切薄片。一勺淀粉加一点水，抓匀。牛肉均匀裹上水淀粉。放一点植物油抓匀锁住水份。小米辣，姜，蒜，香菜切好备...

香辣紫苏爆炒田鸡

11-19 眼见园子里的紫苏长成些气候了，特地在超市买了田鸡回来，紫苏配上小米椒，整个香辣劲爆口味，炎夏夜晚的冻啤酒绝配！用料田鸡肉4只紫苏一大捧小米椒4只蒜3瓣姜3片油4勺【酱汁】生抽3勺老抽1勺蚝油2勺糖1勺鱼露1勺香辣紫苏爆炒...