不用炒的牛肉怎么做好吃，不用炒的牛肉家常做法

03-17 很多朋友都跟我说老是炒不好牛肉把牛肉炒的又硬又柴那天炒牛肉时突发奇想觉得可以这么做今天就来跟大家分享这个【不用炒的牛肉】好吃又简单还好看[奸笑]用料牛肉150克金针菇150克大葱1节混合彩椒80克嫩紫姜少许中红...

09-03 第一次买贝贝南瓜，真的好小好小一个，一顿正好，还可以代替主食。成品图是一人份，用料全部都是2人份的用料南瓜蒸蛋（咸）贝贝南瓜2个鸡蛋2个牛奶1袋（200ml）（喝了半包，蛋就没那么嫩）盐（可选）一丁点酱油半勺葫芦瓜炒牛肉葫芦瓜1个速冻牛...

不用切不用腌的水煮牛肉卷

01-08 闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。用料肥牛卷300克油菜5棵金针菇1小把圆白菜1/4个午餐肉6片郫县豆瓣酱1勺姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法如图上的步骤...

不用炒的牛肉汤

10-21 用料牛肉克虫草花红枣姜丝不用炒的牛肉汤的做法准备虫草花、姜丝、红枣，准备完毕牛肉切好加生粉腌制加盐就可以了，我只加了猪骨汤佐料，👌...

焖不用炒糖色家庭版酱牛肉

11-07 酱牛肉可是全家的心头好，自己做起来并不麻烦，而且原料清晰明了不用担心吃进去不知名的添加剂配个料汁下酒，或是配个烧饼夹上都是极好的用料牛腱1000克大葱半根姜30克料酒20克油20克酱料味达美金标生抽150克葱伴侣6月香豆...

不用焯水、煎，不用炒糖色的红烧肉

09-20 红烧肉-大雄版在美食家大雄的微博上看到了这个做红烧肉的方子。大雄写的是东坡肉。我们日常都喊红烧肉，就这么写了。不用焯水，不用煎，不用炒糖色，超级简单+刚好买了铸铁锅，所以试试。用料五花肉500g生抽半碗冰糖小半碗老抽...

不用烤箱不用油炸的牛肉干

10-30 孕3月的宝妈终于迎来了好胃口，好想吃牛肉干，老婆大人买来的添加剂太多，婆婆和老公都不让我吃，在下厨房搜到的也大多需要烤箱或者油炸，只能自己硬着头皮研究一下啦～味道还不错，分享出来😋用料牛肉500克香叶1片孜然1小把八角2...

糖炒栗子不用糖不用炒

04-17 喜欢吃糖炒栗子，奈何买不是长久之计，尝试复刻配方，各种尝试后，终于复刻成功！用料板栗500克糖炒栗子不用糖不用炒的做法清洗，在每个栗子🌰头上剪一下。隔水蒸15分钟左右空气炸锅200度17分钟左右。成品果肉与皮分离，好剥皮又好...

久炒不老滑嫩肉丝(猪肉牛肉鸡肉通用)

12-19 用料肉一块生抽适量盐适量淀粉适量食用油适量十三香适量蚝油适量久炒不老滑嫩肉丝(猪肉牛肉鸡肉通用)的做法肉切丝或切片加盐，十三香，蚝油，生抽，并搅拌均匀加入适量淀粉，搅匀最后加入适量食用油，搅拌均匀，腌制15-30分钟热锅...

不用炒糖色不用香料的红烧肉

12-24 外婆教我的祖传手艺，包学包会用料五花肉2000克盐若干克姜好多片料酒若干勺鸡蛋8个蚝油一勺不用炒糖色不用香料的红烧肉的做法五花肉加料酒和姜，焯水之后放入油锅，炒至表面金黄鸡蛋煮熟去壳，表面滑刀加老抽，生抽，蚝油，料酒，加...

不用糖不用炒的糖炒栗子

08-08 楼上邻居从老家给带回来的板栗，我们家都很喜欢吃糖炒栗子。朋友说用蜂蜜、糖放电饭锅里做的，好吃是挺好吃的但是粘手……对又想吃好吃的有假干净的人来说～太难了😂自己慢慢琢磨发现这样很省事，也挺好吃的！板栗上市的时候大...

不用炒不用糖的“糖炒栗子”

08-05 又到了吃板栗的季节，看了梁实秋先生的文章知道了北方栗子以良乡的为最有名，我们南方的栗子自然以罗田的最美味。本来北方栗子含糖量更高，更适合做糖炒栗子，南方的栗子比较适合做菜，独独罗田板栗与众不同，香甜软糯，做出的糖炒...

不用油炒依旧美味的牛肉片炒杂蔬

05-08 不用油炒依旧可以很美味这事，说实话，直到现在想起来都觉得很神奇。咱们中餐炒菜里没油那能吃吗？一般都是这个想法。以前我也这么觉得，然而用了皇后锅一年多，颠覆了我以前对于做菜的认知。这事也让我对很多事情、很多人都多...

不用烤箱不用锅炒的厨师机版肉松

05-11 一直想自己做肉松给家人吃，做烘焙也用的上。可是看了好多方子单是烤箱烤或者炒锅炒就得一个小时，实在不想太麻烦了，就在这些菜谱的基础上自己摸索出来一个方法，微波炉+厨师机版的快手肉松口感一点不差哦！用料生抽3勺老抽1...

食|不用油、不用炒糖色就能卤腱子肉

06-27 平时喜欢卤点儿牛肉之类放家里，吃起来比较方便。向朋友请教了做法，根据自己家现有的配料调了下比例，味道并不输熟食店和饭店。用料牛腱4000克八角3个料酒4勺桂皮1块花椒一把姜10片生抽4勺老抽5勺香叶3片白砂糖2勺食|不用...

可以不用牛肉的【牛肉酱】

02-10 ⭐为啥说可以不用牛肉？因为可以换成猪肉呀哈哈哈！跟着张可(wb：除了我都是猪)的孜然牛肉的做了一次之后，觉得重盐、重油、重辣的口味，弄成个肉酱肯定也好吃！一起试试吧！(我的用料是跟着感觉走的，需要更严谨的姐妹请移步张可围...

不用炒不用煮，夏天吃牛油果拌豆腐最省心🥑

07-13 以前我对牛油果🥑是拒绝的，因为吃起来没啥味道，回味还怪怪的，后来发觉把牛油果跟酸奶🥛搅打成奶昔特别好吃，这次准备再换个吃法，把牛油果跟酱油混合试试。用料牛油果1个内脂豆腐1盒泡菜少量海苔白芝麻少量生抽2勺不用炒不...

不用油的牛肉蛋炒饭

11-13 第一次下厨用料牛肉冷饭鸡蛋不用油的牛肉蛋炒饭的做法家里有冷冻牛肉饼拿出冷却后放入不粘锅煎熟不需要放油牛肉本身有油脂装盘稍后要切碎冷饭放入不粘锅中翻炒几次不要加油加入鸡蛋再翻炒几次最后加入牛肉翻炒加调料...

不用烤不用煎的雪梨烤牛肉

08-24 用料牛肉300~400克洋葱半个胡萝卜半根葱2根梨(雪梨或白梨)1个蒜2瓣油5克生抽5勺白糖1勺蜂蜜2勺料酒2勺白芝麻1勺黑胡椒粉少许香油1勺不用烤不用煎的雪梨烤牛肉的做法牛肉逆纹，切成:1cm厚/6cm大的片。洋葱、胡萝卜切丝，...

不用放油不用炒料～超香的炖牛排骨

01-27 用料牛排骨700克胡萝卜1根土豆1个八角2个花椒20粒干辣椒3个生抽3勺（餐勺）糖4勺（调料勺）料酒3勺（餐勺）蚝油1勺（餐勺）孜然粉/孜然粒半勺（餐勺）白胡椒粉半勺（餐勺）盐（可不放）尝尝觉得淡最后放些老抽（可不放）一点点调色就可以可以把水改成...

酱牛肉（不用腌制的酱牛肉）

06-25 试过多种做法的酱牛肉，还是觉得罗生堂方子简单、味道符合广东人味蕾！融合了广东的黄酒，让肉更加鲜美！喜欢美食的伙伴们可以试试！酱香浓郁、口感极佳！美食让生活色彩缤纷！用料牛腱一个八角3个姜几片桂皮一小块香叶几片干辣椒...

不用油不用罐的罐焖牛肉

04-06 因为去西餐厅娃超级爱吃罐🐮拌饭，和我说了几次想吃，这段时间又出不去，尝试自己做一下，没成想比西餐厅的还好吃😍😍😍😍软软糯糯，好吃到爆炸（当时没想到发到下厨房，忘记拍照了，视频只能看到一半😓不过步骤我写的相当的详细！）用料...

不用腌的小炒黄牛肉

10-01 用料牛肉250克姜2片大蒜若干香菜3根细芹菜若干根泡椒3个花椒几粒杭椒若干个豆瓣酱1勺不用腌的小炒黄牛肉的做法牛肉切片洗一洗不用腌制热锅热油先炒牛肉片放花椒料酒老抽会炒出一些血水炒到牛肉变色关火把出的血水倒...

不用腌肉的水煮牛肉

04-25 用料牛肉200克姜6片青花椒一小把粒辣椒干6个青菜100克蘑菇100克个金针菇50克青花椒面适量蒜8瓣不用腌肉的水煮牛肉的做法肉切薄片，姜、一半的蒜剁碎。姜蒜末加青花椒炒香。加酱炒香。加水煮开，小火熬半小时。捞出渣子。...

红烧（炖）牛肉-不用炒，无油

10-12 在这个生产土豆和牛肉的地方，烧一锅牛肉已经成为每周日常了。这个菜谱绝对是最省事肉好吃的一个。收起来，做一个吃好喝好的打工人👷‍♀️用料牛肉一斤香叶2片盐看着来酱油适量，调色用姜三大片葱一根生抽3勺料酒3勺花椒一...