豆浆吐司小美怎么做好吃
参考美丽女神经:用料豆浆160g高筋面粉240g黄油15g细砂糖20g盐3g酵母2.5g奶粉10g鸡蛋1炼乳5g豆浆吐司【小美】的做法30秒速度小勺混合除黄油,盐外所有材料3分钟揉面(2分半时加盐)加黄油5mins揉面28度发酵40分钟排气分割成2...
我曾经在某红书分享了豆浆帖子,短短两天就有2万多人观看。足见豆浆在我大中国的地位。今天的豆浆糯米吐司,低油,低糖也是希望能更适合中国胃。加了豆浆和糯米,拉丝不是它的重点。重点在于绵软和咬在嘴里有极其细微豆渣颗...
提前冰格速冻冰块,黄油提前1小时拿出来软化,或是微波炉加热30秒软化用料高筋面粉250克白糖25克奶粉10克盐巴3克酵母3克冰块➕冰水180克黄油20克小美吐司的做法80克冰块,10秒速度10破壁破壁成冰渣加入以上材料,除了黄油以...
小时候妈妈买过一个石磨,在家磨豆浆给我们喝。每次要先涮一遍磨盘,磨完了再涮一遍,磨也费时间,出浆后还要熬煮…妈妈那个时代的家庭主妇们好辛苦的,那象现在的我们!这个豆浆出品,迅捷无比,细腻无比,美味就不用说了…不过,更喜欢...
此方子来自下厨房很火的一个吐司方子“夺命软吐司”,感谢老师的方子,让我们找到了捷径。最近群里开始掀起吐司风,但讲真,吐司对于烘焙小白来讲真的是个高门槛。前日跳妈跟我说,试试看一发的方子。如果一发也能拉丝,新手能独...
用料椰浆95克鲜酵母10克草鸡蛋一个约30克冰牛奶25克高筋面粉(山茶花)250克冰糖粉45克黄油30克盐3克椰浆吐司(小美版)的做法放入所有液体材料,冰的(天气原因,冬天可室温)和鲜酵母,然后加上高粉。高粉250克等于把液体表面都盖住...
就为了记录下来机器打的无渣版豆浆用料黄豆100克水600ml糖50克水(牛奶)600ml小美打豆浆的做法隔夜将100克干黄豆放入冷水里浸泡滤干水之后加入600ml的水,26分钟/100度/速度2,当然溢锅的话后面可以调到98度加50g的糖1分钟...
能做2个250g水立方和2个250g长条形模具。用料(鸡蛋1个+牛奶)共354g盐2.5g糖35g半干酵母6g高粉392g黄油30g蜜黑豆(带一点点蜜汁)120g奶油蜜黑豆小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中除黄油、蜜黑豆全部放入主锅,设置20s/速1-6融...
应刚入小美锅同事的要求,做了这个方子,故无图。(又做了,补图)方子100克的黄豆,其实一家三口,50克黄豆,一人一杯就可以了。用料黄豆100克水650克(可直饮)水600克(煮豆)红枣枸杞之类随意小美豆浆的做法黄豆泡发4小时以上,夏天放冰箱...
小美做吐司~吐司是全家人的最爱小美做吐司,我一般是先把材料混合揉面五分钟加黄油,再揉面三分钟确保出面筋用料鸡蛋1个高筋面粉260克牛奶110克干酵母5克黄油30克糖20克盐3克小美做吐司的做法取出小美中揉好的面团,放入涂...
QQ软软,适合做三明治的一款吐司。制作之前请先看文末小贴士。用料SN1000克低糖吐司盒*2纯芯高筋粉1000克盐18克糖65克鲜酵母25克豆浆560克冰水255克黄油60克老面200克豆浆吐司的做法#老面t55面粉180克鲜酵母2克盐2克水...
买太多豆浆粉想着给消耗掉有豆浆的直接把水替换成豆浆就行450g吐司模具一个给自己记录的方子用料polish液种高筋面粉75克水75克干酵母0.8克主面团高筋面粉175克细砂糖20克盐3克黄油15克纯豆浆粉25克水110克干酵母2.5...
超低脂低糖的全麦吐司。老面的加入,让面团爆发力更强。椰浆里有椰子油,让吐司更软。这是一款做的我满心欢喜的吐司,很健康,超级软,吐司刀差点没法切。用料提前准备老面高粉50克水40克酵母0.5克盐0.5克主面团椰浆140克水22....
方子来自:开心厨房日记链接:_title_a大家可移步原方参考噢为了强大的揉面功能买了美善品,以此记录一下自己做过的吐司。用料鸡蛋1个冰水加上鸡蛋一共165克糖15克白砂糖+15克木糖醇半干酵母3克高筋面粉270克奶粉20克盐3克...
三人份干豆50/600+200~300;6人份干豆100/600+1200;6人份湿豆200/650+650用料黄豆50/100克水1600克水21200克糖粉50克豆浆小美的做法煮豆子,600热水1,20/V/勺;打磨,3/NA/10;混合,加水200-650克,加糖,30S/NA/5...
总是有吃剩的小米粥与豆浆,想着不要浪费,于是有了这种小清新的吐司🍞,非常松软哦用料小米粥(稠)80克豆浆(自制无糖)100克糖45克(根据爱好调整)高筋面粉260克黄油或者玉米油20克(我不放黄油)盐2克小米豆浆吐司的做法把所有材料投...
配方是一条450克吐司的量用料高筋面粉250麦片(打成粉)15酵母粉2.5蛋清40糖30小二黑豆浆140盐2.5黄油28小二黑豆浆麦香吐司(直接法)的做法后盐后油法将面团揉至完成阶段,26度环境发酵到2倍大。小二黑豆浆:黑豆黑芝麻做的豆浆...
用料汤种高筋面粉40克开水40克主面团高筋面粉210克酵母2.5克盐2.5克糖15克胡麻油10克豆浆粉15克(吉根)+水130克黑豆浆吐司的做法汤种混合后,静置晾凉一次发酵:全部混合揉至完全阶段,发酵1小时后翻面继续发酵半小时。二...
最近我的朋友开了一家自家制的豆乳店,做出来的豆乳很香浓顺滑,于是我拿来做吐司~口感出乎意料的好吃😋很有嚼劲用料高筋面粉230克盐4克酵母2.5克老面20克细砂糖16克豆浆120克牛奶65克无盐黄油20克烫面35克豆乳(豆浆)吐司-...
一位美粉分享给我的,我就借花献佛分享给你们啦用料黄豆(提前泡4个小时)50克小米20克鸭稻米(大米也行)10克红枣(去核)10克核桃10克红糖30克开水1000克小美豆浆的做法把所有材料放入主锅倒入500克直饮水26分钟100度速度2烹煮(6...
有了小美后的第一款作品😁绝对的可创意版的美食,款款不同,因为可以放入各种喜欢的食材做搭配(黄豆、黑豆、绿豆、红豆、核桃、花生、红枣、山药、杏仁、黑米、小米、燕麦、南瓜、紫薯......)用料黄豆克黑豆克核桃花生糖50...
原方是啊呜老师的方子,改成小美揉面的方法。用料高筋面粉250克细砂糖40克鸡蛋(夏天用冷藏)1个(55克左右)粥(夏天用冷藏)125克干酵母5克黄油25克盐2克小美米吐司的做法粥需要如图的黏稠度。将鸡蛋,粥,糖,酵母放入主锅,15秒速度2混...
简简单单的吐司用料鸡蛋1个(50g)牛奶110克酵母5克高筋面粉270克糖50克(如果不爱甜的,可以减半)黄油25克盐3克椰子粉15g(可以不加,个人感觉更香)小美版吐司的做法(第一步黄油先不放,先室温软化,整个揉面步骤12到15分钟左右)首先将...
开学了,家里早餐就要多品种,喝的也要,健康豆浆,一周不重样用料固体:液体1:7冰糖根据自己口味豆浆小美的做法1⃣️干豆类(可以根据图搭配)提前浸泡,夏天放冰箱冷藏泡,一般2-3人量100克固体加500克水2⃣️设置25分钟100度速度13⃣️设...
用料火腿一片鸡蛋两个芝士片一片吐司两片黄油适量吐司的N种美味吃法之(爆浆火腿蛋吐司)的做法吐司切去四边,不要太大,边边稍微多切掉一点,两个鸡蛋打散小火加热黄油至融化倒入蛋液,转动锅子使蛋液铺圆放上吐司块,我切得有点...
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