低糖紫薯蛋黄酥怎么做好吃，低糖紫薯蛋黄酥家常做法

10-26 这款低糖紫薯蛋黄酥是用紫薯馅包裹咸蛋黄，我只放了半个蛋黄做内馅，将原有的咸蛋黄热量降低了一半。红豆沙的热量是紫薯热量的三倍，因此，这款紫薯蛋黄酥的热量远比一般的蛋黄酥热量要低很多。咸蛋黄我买的是生的咸鸭蛋，去掉...

03-17 此蛋黄酥是我的市售产品，配方公开希望能帮助到大家。一份配方是6个的量。用料猪油33克水32克低筋面粉76克糖6克油酥部分低筋面粉65克猪油33克低筋面粉制作的蛋黄酥，酥掉渣的蛋黄酥，低糖版本蛋黄酥的做法先来制作油皮，猪油...

05-05 用料中筋面粉210克白糖80克黄油75克水75克低筋面粉180克黄油100克紫薯3个咸蛋黄20个紫薯蛋黄酥（黄油版）的做法水油皮：中筋面粉，白糖，黄油，水，揉成光滑的面团，此步骤有面包机的亲，可以借助面包机。油皮：低筋面粉（蛋糕粉），黄油（隔热水...

低糖豆沙麻薯蛋黄酥

03-21 用料油皮：中筋面粉247克白砂糖38克猪油92克水104克油酥：低筋面粉208克猪油104克馅：自制麻薯260克自制红豆沙馅650克海鸭咸蛋黄26个鸡蛋黄2个黑芝麻少许高度白酒少许低糖豆沙麻薯蛋黄酥的做法老规矩，把油皮和油酥部分材料...

紫薯蛋黄酥

06-14 一个蛋黄酥大约80到85g，一个蛋黄酥油酥大约12到15g，一个蛋黄酥油皮大约36到40g！不用纠结太多这些，其实将下面的分量平均分12等份就可以了，自己吃大点和小点都问题不大！紫薯可换成豆沙！如果在擀皮的过程中如果觉得有点粘手可...

🍠伪麻薯蛋黄酥，低卡红薯蛋黄酥

07-06 用料麻薯：糯米粉25克木薯淀粉8克代糖/糖10克牛奶58克黄油5克🍠红薯燕麦外壳：红薯170克燕麦15克牛奶/水20毫升——————————咸蛋黄5个肉松少许鸡蛋1个🍠伪麻薯蛋黄酥，低卡红薯蛋黄酥的做法红薯蒸熟捣碎加入即食燕...

紫薯流心酥（蛋黄酥）

08-07 作为颜控的射手♐，不乱折腾点什么对不起自己啊！纯属个人记录，步骤不是很详细，需要详细步骤的请参考原味蛋黄酥：喜欢凤梨馅的可以参考黑金酥链接：用料油皮中筋面粉200克猪油70克木糖醇25克水82克油酥低筋面粉134克紫薯粉6克...

蛋黄酥（麻薯紫薯版）

04-08 玉米油版的比较健康，加了自己喜欢的麻薯，紫薯，豆沙。🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩以下配料做了十个蛋黄酥，比较大个，喜欢小的蛋黄酥可以酌情减少馅料。用料油皮材料面粉150克玉米油55克水60克糖25克油酥材料低筋面粉130克...

零糖低卡红薯蛋黄酥

11-23 减脂人群对甜食的渴望你们了解吗？那就想尽办法慰藉口腹之欲吧。用料红薯360g燕麦30克咸蛋黄6个肉松适量牛奶15克零糖低卡红薯蛋黄酥的做法去皮红薯360g，40分钟/V/小勺蒸熟。10秒/速度8打成泥加入牛奶15g，燕麦30g，10秒反转...

桃花酥（低糖紫薯馅）

10-07 桃花酥基本很多人都是放食用色素，这边自学分享一个不用色素的给大家，希望大家一起学习交流用料油皮用料：中筋面粉（普通面粉）120克猪油40克清水50克白砂糖12克油酥用料：低筋面粉（蛋糕粉）85克草莓粉10克猪油50克馅儿：低糖紫薯馅3...

紫薯酥！抹茶酥！蛋黄酥！

07-20 制作这三种酥的主要原料有：低筋面粉，猪油，白糖，水，蛋黄，豆沙，抹茶粉，紫薯粉用料油皮：低筋面粉500克猪油150克水50克油心：低筋面粉500克猪油250克内陷：豆沙蛋黄紫薯酥！抹茶酥！蛋黄酥！的做法油皮包油酥，擀开卷起来，在擀开，在卷起来，然后，从...

蛋黄酥/紫薯酥/绿茶酥

08-12 下厨房厨友的方子，照做了几次非常好，我把他记录下来，方便使用。每种口味8个，共24个用料油皮：普通面粉225g猪油80g糖45g水90g油酥：低筋面粉180g猪油90g紫薯粉4g抹茶粉4g馅料豆沙馅600g咸蛋黄24个蛋黄酥/紫薯酥/绿茶酥的做法...

低糖紫薯酥

01-31 秋季老爸种的紫薯收获满满，紫薯皮紫薯馅健康低糖，自己耗油，纯手工制作，味道超好。用料紫薯3个面粉160克猪油125克糖20克低粉120克水适量低糖紫薯酥的做法准备大油；三个熟紫薯，去皮，约600克。1.做油皮：160克面粉，65克大油，去皮熟...

紫薯芝士蛋黄酥（无油低碳版）

09-11 超级爱吃立方体的咸蛋黄酥，做过一次，感觉油皮碳水和油脂太高了，就试试这种“裸奔”版本的蛋黄酥用料紫薯1个180-200克左右咸蛋黄4个淡奶油50克左右茅屋奶酪80克紫薯芝士蛋黄酥（无油低碳版）的做法1，紫薯蒸熟，碾成泥2，淡奶油加...

蛋黄酥(抹茶酥，紫薯酥)低糖低脂版

01-24 蛋黄酥，紫薯酥，抹茶酥分别的用量和制作过程用的玉米油，起酥很好馅，蛋黄酥，我用的紫薯和蛋黄紫薯酥用的紫薯和黑芝麻核桃碎抹茶酥用的白芸豆和青汁粉紫薯泥炒制时我只放了少量油，无糖，根据自己口味可加入黄油，炼乳抹茶馅我放了...

彩虹麻薯紫薯蛋黄酥

01-29 纪录一下，是根据我自己实际情况做的步骤调整，12个的量，下次直接使用。要做的去找原配方，详细点，是24个的量，用料水油皮:中筋面粉112克猪油40克水45克糖20克油皮1:低筋面粉22克猪油11克抹茶粉1克油皮2:低筋面粉22克猪油11克...

蛋黄酥、紫薯酥、抹茶酥

11-08 这款点心是完全按照下厨房里“_慧绘美食记_”的方子做的，也看了她提到的女侠森森的原贴，非常详细，这是我第一款见第一次就迷上的点心，迷上了她一圈圈一层层的纹路，记下过程，方便自己回忆。用料油皮中粉225g猪油81g砂糖45g水...

【低糖】【紫薯】【芝士】自制网红拉丝仙豆糕/附消耗椰子粉椰子油版【无烤箱平底锅甜点】

06-06 工作日的早晨下厨真是世界上最锻炼时间管理能力和multi-tasking的事了用料馅料紫薯（去皮重）135克黄油/椰子油10克白糖5克马苏里拉芝士30g表皮低粉75g椰子粉（玉米淀粉）30g鸡蛋1个白砂糖20克椰子油/黄油40克水（椰子粉版）30~40...

低糖蛋黄酥

04-22 经常为亲朋做蛋黄酥，每次都收获众口夸赞，一做再做，欲罢不能。记录一下。用料油皮中筋面粉220克热水（约90度左右）125克猪油65克油酥低筋面粉160克猪油80克馅料低糖玫瑰豆沙（或低糖莲蓉）400克咸蛋黄16个以上食材做了16个成品，每...

紫薯蛋黄酥

10-26 用料油皮部分低筋面粉150克水50克糖30克猪油60油酥部分低筋面粉100猪油70紫薯粉15克咸鸭蛋黄18豆沙300克紫薯蛋黄酥的做法油皮部分油酥部分蛋黄放入烤箱烤几分钟豆沙分好份油酥也分好油皮把油酥包好像包包子一样的手...

蛋黄酥（紫薯麻薯肉松蛋黄）

04-24 最近非常流行的蛋黄酥绝对料足吃一个就绝对满足但是热量肯定不低这个方子我用的是一个蛋黄➕三种料所以做出来的有点大包不住的可以用半个蛋黄这是15个的量这个方子做生意感觉有点太实在了呵呵用料油皮：普通面粉250克...

减肥低脂紫薯蛋黄酥

06-14 在减肥又想吃蛋黄酥的可以尝试这一款。无糖无油，口感清爽。完全复刻凉了之后的蛋黄酥口感。一次吃两个也不觉得罪恶哈哈哈。而且做法超级简单～除了紫薯，你也可以用红薯、南瓜做，效果都是极好滴！用料紫薯3小个（大约120g）水15...

紫薯蛋黄酥 / 螺旋酥

07-06 【份量】8个【成本】19.4元【时间】2小时30分钟【烘烤】170度35分钟，热风螺旋酥和原味蛋黄酥操作的区别是，比如这方子的8份量，原味的话是油皮和油酥分8份团，螺旋酥的话就分4份团，弄完再切半就变成8份量了。馅料40克=咸蛋黄...

蛋黄酥，抹茶酥，紫薯酥

09-18 参照女侠森森的方子用料面粉猪油蛋黄酥，抹茶酥，紫薯酥的做法请参照女侠森森的方子装盒...

蛋黄紫薯酥

05-24 此方是做50g一个30个的量用料馅：咸蛋黄15个紫薯800克玉米油130克白糖130克盐1克水油皮：高筋粉120克低筋粉80克白糖20克猪油70克水100克柠檬汁一片酥油皮：低筋粉170克猪油90克紫薯粉10克柠檬汁一片蛋黄紫薯酥的做法咸蛋黄...