酥烂多汁烤羊腿怎么做好吃
这是一道需要耐心的菜~~肉食动物心头爱~~用料羊腿1-2只腌制用调料:大葱、生姜、料酒、耗油适量腌制用香料:花椒、八角、草果、小茴香、孜然粒等适量烤制时配料:洋葱、大蒜半个+一头食用时蘸料:辣椒面干碟,或各种辣椒酱适量酥烂...
据说冬天吃羊肉大补。小羊腿(lambshank,接近绵羊膝盖部位的腿)只用最简单的调料,低温密封慢烤。烤出来的羊腿肉质鲜嫩酥烂脱骨,神兽超级爱吃。虽然总耗时长,但是真正的操作很少且简单,厨房新手都可尝试。方子里烤了5个羊腿,但...
没有奥尔良粉,又想吃鲜嫩的鸡腿肉不防试试这个吧注:口味偏甜,需要烤箱用料表没写的都是可有可无的量比较简单,几分钟就OK还有什么疑问可以直接问我哦,会尽快回复哒~用料鸡腿1只生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1克五香粉1勺蒜1个蜂蜜1...
如图所见!!冲鸭!!!!不好吃你来找我!!!用料煮羊排羊排500克姜、大葱适量盐10g桂皮、八角、柠檬草、花椒块腌制羊排调料孜然碎、小茴香碎各2克洋葱粉、大蒜粉(没有可以不用)各2克香油(就是芝麻油)30克红油(辣椒油)爱吃辣的多放点,不爱就...
鲜嫩多汁的烤羊腿😍😍😍用料羊腿2斤辣椒粉1勺姜姜末20克土豆1个孜然粉1勺八角1个盐3克胡萝卜1根洋葱1个植物油5克烤箱版鲜嫩多汁烤羊腿的做法先用洋葱小葱腌制羊腿肉研制时间越长越入味。烤盘上铺好锡纸。先放好土豆...
冬来是吃羊肉的好时节。烧烤羊腿更是美味吃法。锡纸包裹烧烤,因饱含水份,肉质更嫩。用料羊腿一只(2斤内)花椒20粒料酒一勺洋葱半个盐一勺草香果一个小茴香十粒土豆一个红、青椒各一半姜3片小香葱4棵胡萝卜一根香芹五根烤...
喜欢多汁拌饭吃,所以调的汁偏多,不喜欢多汁可以按比例调少。摆盘正常会放西兰花和胡萝卜,因为我不吃,所以用菜花替代。用料鸡腿1只料酒2勺五香粉2勺菜花(西兰花胡萝卜均可)照烧汁蜂蜜4勺生抽4勺水多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭...
红烧牛肉最好吃的不是肉肉,而是吸收了卤汁和牛肉汁的萝卜,入味又多汁。用料牛腩300克白萝卜100克胡萝卜75克姜片10克西芹小半根卤肉包八角小半个桂皮一小块小茴香一撮月桂叶2小片调味料米酒1.5大勺酱油1.5大勺砂糖5克盐...
因为疫情的原因想必大家都宅在家里无聊的很吧!每天的朋友圈都是以居家美食为主,生生的憋出了很多优秀小厨师!但是烧烤你们想不想呢?馋不馋呢?现在奉上烤箱版烤羊排,供大家解解馋吧!用料羊排8块洋葱1个蒜10瓣姜5片土豆1个口蘑...
太简单了。一次性就成功。用料调味料黑胡椒一勺盐三勺味极鲜适量白糖一勺蜂蜜适量料酒适量蚝油适量水1000毫升烤箱烤鲜嫩多汁大鸡腿的做法我重新换了烤鸡腿的方法后,觉得比之前的更简单,烤出来效果更好。皮焦脆,肉鲜嫩多...
小帅哥放假回家,做了香酥烤羊腿给他吃,觉得特别好吃,外焦里嫩,秘方发出来和大家一起分享哟!用料羊腿一只花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽适量香酥烤羊腿的做法羊腿洗净绰水斜切几刀,高压锅内放适量水(和羊腿齐平即可)、花椒、...
用料羊排八根生抽适量老抽适量蚝油适量洋葱一个盐适量孜然粉去烤箱之前,如有需要再放孜然粒适量烧烤辣椒粉适量蔬菜用下列调料腌制,胡萝卜,土豆,芦笋,红椒,芹菜,西葫芦黄油适量黑胡椒粉适量盐适量鲜嫩多汁烤羊排烤箱版的做法...
用料羊排8块烧烤粉适量(含辣椒,孜然香料等)老抽2勺生抽4勺料酒2勺姜切片,适量大蒜6-8瓣葱切段,适量蚝油1勺土豆1个青椒1个胡萝卜半根洋葱1个盐适量,可不加酥烂香嫩的烤羊排的做法把上述调料放入洗净滤水的羊排中,用手按摩5分...
关于腌制料,按自己口味轻重涂抹至羊腿表面~烧烤蘸料若是没买到(可用精盐,味精,孜然粉,辣椒粉兑)~用料羊腿1只(1300g)❤焖煮料:葱1根姜4片桂皮1段八角1个花椒20粒精盐2盐勺鸡精2盐勺清水适量(没过食材)❤腌制料:植物油适量孜...
大宝和二宝最爱吃烤羊肉,羊排、羊腿都是她们最喜欢的,所以经常做哈哈,这款烤羊腿最重要是嫩适合孩子吃,还可以把羊腿肉切碎配着抹了黄油的烤面包片,别提多香了……用料去骨羊腿肉1公斤洋葱半个花椒10粒大料1~2粒姜粉2小勺...
继续清理冰箱计划,这一次发现了3只羊小腿,正好老婆不吃羊,而且她还出差,此时不做更待何时呢?【材料】羊小腿三只,紫皮洋葱一颗,姜片少许,食用油,一品鲜酱油,蚝油,孜然粒,花椒粉,八角粉,盐,料酒,烧烤蘸料用料羊小腿3只洋葱1个姜片少许...
肉食动物最忘不了的就是那香喷喷热腾腾的各类肉食用牙齿撕咬着烤好的羊排,有烤肉表层的焦香,有烤到脱骨恰到好处的肉香,一口下来肉嫩多汁,那叫一个满足~用料羊排1000克辣椒粉2勺孜然勺盐克烤肉粉适量红葱头(洋葱)1个胡椒粉适...
最常见的烤羊腿表面撒上辣椒面和孜然烤制,本版最特殊的是用了广东口味和烹饪方法。羊腿表面焦香油亮,色泽红润,饱含羊肉的鲜嫩和蜜汁的甜润。用料羊腿1只红曲米10克玫瑰露酒或者料酒2大勺生抽4大勺蜂蜜1大勺植物油1大勺...
是不是还在因为烤牛肉干硬,咬不动,不入味而发愁?看这里,看这里,安利大家一个方法,采用“炖煮-腌制-烤”的步骤,做出来的烤牛肉,外面有点焦脆,一口咬下去软烂有汁水,老年人和小孩也可以轻松驾驭,外面浓浓一层酱汁包裹着,又香又入味...
烤鸡腿是最接地气的一道美食,老人孩子都喜欢,怎样才能把鸡腿烤入味能把鸡腿做的外焦里嫩咬上一口鲜嫩多汁的家常做法,跟我学吧!用料盐适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺琵琶腿2只椒盐孜然勺辣椒面葱姜蒜表皮酥脆鲜嫩多汁...
非常简单,鲜嫩多汁好吃。用料羊排1000克洋葱1个大的辣椒粉两勺孜然粉三勺越多越好吃烧烤料两勺盐2g.生抽3勺蒜8瓣蚝油2勺料酒1勺鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸的做法羊排不用焯水,直接洗干净了所有调料都加进去,放保鲜...
又快手又好吃用料孜然粉适量羊排5块辣椒粉适量盐适量生抽适量蚝油1勺黑胡椒适量(现磨颗粒最好)蒜1头(喜欢吃所以多放点)红菜椒半个(没有可以不放)五香粉适量料酒适量香嫩多汁无油烤羊排的做法本来没准备弄菜谱,所以前期好多...
在经历了无数次生烤失败之后,熟烤成了我羊肉的必备做法。这种方法烤出来外皮酥脆内层肉质熟烂,筋胶质感很足,肥肉也差不多融化掉了,还是很适合个人口味的。用料羊腿半只姜片3片花椒10几粒海盐适量孜然适量蒜适量食用油一...
买的超市的泰森的冰鲜琵琶腿🍗步骤很简单,不用开油锅记得提前一晚腌制哦用料鸡腿2只洋葱半个生姜4片蒜2瓣盐10克老抽1勺(吃西瓜的勺)生抽3勺(吃西瓜的勺)糖15克研磨黑胡椒10克白酒1瓶盖烤鸡腿刷在鸡腿上的油适量烤鸡腿(烤箱...
过年时有人送了羊肉套餐,羊排做了手抓羊肉,羊腿太大,没有合适的锅,只能进烤箱了。这个版本不需要额外刷油,用对方法,羊腿照样酥脆多汁。用料羊前腿1只(约1.8公斤)腌料1(干料)孜然粒少许茴香少许百里香少许黑胡椒少许盐少许腌料2...
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黄油煎牛排
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空气炸锅烤手抓饼好吃到哭
喷豆角个➕➕
芙蓉鲜蔬汤
自创韩味披萨
本帮红烧肉烧蛋
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