蘑菇酱汁怎么做好吃，蘑菇酱汁家常做法

05-01 Windy特别喜欢制作酱汁，因为酱汁是懒人法宝。酱汁可以提前制作保存，没时间好好做饭的时候，随手烫点蔬菜和肉片，浇上好吃的酱汁，就能变身为一道美味大餐了。用料黄油50克克白葡萄酒150克杯蘑菇500克柠檬半个盐、现磨黑胡椒...

牛排最佳cp【蘑菇黄汁】【蘑菇酱】

11-16 蘑菇酱是西餐当中常用的酱料之一，最多见的是佐意面和牛排，基本的做法和白酱的有些类似，但是浓稠度调节不需要用黄油面粉，因为大量的蘑菇可以增加它的厚度。市面上吃到的蘑菇酱大多用白蘑菇制作，但最正宗也是最美味的是要用...

我喜欢的蘑菇--酱汁杏鲍菇

11-22 今天吃杏鲍菇,比较喜欢做这个蘑菇,因为不用怎么收拾而且好切,之前也做过蚝油杏鲍菇,那个菜也是经常做的菜,事先要用水焯一下,因为杏鲍菇比较厚实,不好入味,今天这个就在杏鲍菇上划上几刀,然后用酱汁腌制好,然后放在平...

蘑菇酱+黑椒汁制作

12-31 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料黑胡椒蘑菇酱+黑椒汁制作的做法1蘑菇酱制作：请注意，是在我前面分享过的制作黑椒汁的基础上稍作改动：我们这里要额外准备：白蘑菇（口蘑），切很碎。...

蘑菇白汁酱

03-27 可做咸意大利面的调料，咸意大利面的教程我也有发用料大蘑菇1个牛奶200毫升面粉50克黑胡椒适量火腿适量盐3克橄榄油1勺蘑菇白汁酱的做法将大蘑菇切碎。将火腿切碎。把面粉、牛奶和水均匀搅拌。将橄榄油加入至能覆盖锅底...

蘑菇汁制作

03-17 用料牛油75克蒜头40克红洋葱150克欧芹1茶匙黑胡椒1茶匙白蘑菇500克白兰地3克三花淡奶150克水1500克鸡汁30克盐12克糖6克粟粉（勾芡）50克水（勾芡）50克蘑菇汁制作的做法蘑菇切1毫米薄片蒜头切沫洋葱切0.5毫米丁起锅，下牛油（不...

蘑菇汁鳕鱼

11-09 用料洋葱丁适量蘑菇丁适量鳕鱼2块生粉适量黑胡椒粒适量水蘑菇汁鳕鱼的做法先将鳕鱼去鳞，带皮一面改刀，抹盐入味。肉的一面抹适量酱油，料酒。放一边入味30分钟。腌好的鳕鱼用清水过一下蘸生粉下油锅炸，先炸带生粉的肉的一...

鸡汁蘑菇汤

01-11 用料袖珍菇香菇小姬菇鸡汁盐油鸡汁蘑菇汤的做法将蘑菇去蒂洗净，香菇用刀划上十字然后用开水氽烫下锅内放少许油后把蘑菇放进锅里稍微炒下然后把蘑菇倒入砂锅内加入鸡汁和水煮开后改小火慢煮十分钟，出锅前加少许盐...

酱汁烤蘑菇

08-08 烤蘑菇是湖北烧烤中的常见品种，也是我们家的如今的常见宴客菜。记得还在湖北家中时，常常和三两好友聚餐小坐，在路边小烧烤店吃烧烤，喝桂花糊，烤蘑菇是必不可少一定要吃的，湖北烧烤中的烤蘑菇多是用冬菇。柔韧的蘑菇烤得香香...

蘑菇酱

06-10 4人份25分钟用料新鲜欧芹碎1tbsp约4克栗磨或者白蘑菇120克无盐黄油2tbsp约28克中筋面粉30克干白葡萄酒4tbsp约59克牛奶300ml蘑菇酱的做法洗好沥干的栗磨。没有就用小的白蘑菇代替。把凯伍德料理机的食物处理器装上5号...

奶汁蘑菇

01-18 用料蘑菇淡奶油洋葱面粉黄油酒盐鸡粉奶汁蘑菇的做法锅内放适量黄油加热融化然后转小火，倒适量面粉慢慢翻炒一直把面粉炒出香味、把面粉炒熟倒入淡奶油一点点搅拌，让炒好的面粉完全溶解在淡奶油里，增加淡奶油粘稠度然后加...

原汁蘑菇

11-30 很简单，白蘑菇，就这样摆着烤或者煎就可以了。原汁原味，撒上黑胡椒就很完美。来～干了这杯白蘑菇！用料蘑菇随意黑胡椒适量橄榄油烤盘刷一层原汁蘑菇的做法干杯🍻...

黑酱-墨鱼汁酱与白酱-奶油蘑菇酱

08-29 今天我们再跟着嘉宾刘佳（@南方微凉）来学习如何制作黑、白意面酱。黑酱主要由墨鱼汁制成，作为意大利面、西班牙海鲜饭等的常用酱汁，一口下去，充满浓浓的海潮味。而白酱就是奶油蘑菇酱，清爽香浓，还可搭配培根和欧芹，撒上干奶酪...

鲍汁扣蘑菇

01-09 用料鲍汁3勺耗油1勺鸡精1勺糖粉1勺水一杯鲍汁扣蘑菇的做法蘑菇放烤盘纸微波炉2.5分钟调料混合加热盛到盘子里，浇汁...

白汁烩蘑菇

12-14 一个德国大厨教的，比较传统的德国式做法。用料白蘑菇蟹味菇洋葱意蕃茜黑胡椒碎忌廉（淡奶油）白葡萄酒（有就下）白汁烩蘑菇的做法白蘑菇对半切一刀（如果大的话），蟹味菇切头（一般是一包卖的），洋葱切丝，意蕃茜切碎。按顺序下油（最好用牛...

多汁蘑菇

09-23 快手菜菜鸟也能做保证好吃用料蘑菇想吃几个买几个盐根据蘑菇用量黑胡椒根据蘑菇用量油每个蘑菇底涂一点多汁蘑菇的做法将蘑菇洗净，拔去小伞柄不粘锅/平底锅倒油，放入蘑菇，放入时底部沾一点油开小火，不用盖盖子，等蘑菇内出...

煎蘑菇／烤蘑菇／原汁蘑菇／最鲜美减肥的蘑菇

08-06 简单快手，原汁原味，经典之作，鲜美异常，百吃不厌。适合宝宝食用，适合减脂期食用。用料蘑菇（如果你想用其他菇也可以）若干盐少量黑胡椒少量煎蘑菇／烤蘑菇／原汁蘑菇／最鲜美减肥的蘑菇的做法蘑菇不用焯水，直接洗净去掉蒂，蘑菇头不要搞...

京酱蘑菇

02-14 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料平菇280g食用油10g芝麻2g酱汁甜面酱20g蚝油15g生抽10g盐1g白糖2g京酱蘑菇的做法蘑菇撕成小条。酱汁调制：碗中依次加入甜面酱、蚝油、生抽、盐、白糖，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蘑...

茄汁炖蘑菇

12-25 用料鲜蘑菇8盎司（227克）青菜菜心数棵番茄酱3大匙砂糖少许鸡粉少许料酒适量盐适量麻油适量水溶生粉少许茄汁炖蘑菇的做法鲜蘑菇洗净，放入开水锅内焯一下，捞出冷却菜心对切，锅内倒入水煮开，加油、盐，将菜心烫熟后取出摆盘围边...

黑胡椒蘑菇酱汁牛排

05-24 用料牛排块百里香枝大蒜瓣黑胡椒勺盐克黄油克洋葱蘑菇海盐黑胡椒蘑菇酱汁牛排的做法先制作黑胡椒酱，黄油下锅，加入切碎的洋葱蒜头，炒香，加入黑胡椒，加高汤或水，加番茄沙司，蚝油，糖，盐炒至浓稠即可制作黑胡椒蘑菇酱汁：无味道油下...

茄汁蘑菇

09-08 用料番茄1个鸡蛋2个木耳10朵白玉菇150克食用盐1.5克生抽10克蚝油10克淀粉25克清水适量小葱1根金龙鱼外婆乡小榨菜籽油15克茄汁蘑菇的做法木耳提前泡发，再将白玉菇和木耳清洗干净，放入锅中焯水；锅中倒入油，烧热，放入切好的...

炭烧风味蘑菇奶油意面（奶油酱汁培根蘑菇意面）

04-11 这是一道大菜，真的，千万别觉得西餐最简单，而其中最简单的是意大利面。因为我以前一直这么认为的，但真的第一次失败之后，我不再这么认为了…参考食谱《零基础意大利面》中炭烧风味意大利面与牛肝菌意大利面的做法。但是结合...

酱汁小蘑菇

10-20 因为喜欢吃蘑菇，所以不管做什么都喜欢加蘑菇。这一道菜最开始是做煎鸡胸的时候拿来当配菜的，结果鸡胸老到掉渣，蘑菇却又鲜又嫩，就经常拿它来当各种东西的配菜。之后做的时候随手加了点手头上正好有的ph汁，于是就有了现在这...

酱汁馅料19: 奶油蘑菇火腿酱

03-08 来自《Sausery》。8人份，成品1升。现吃现做最好，不宜存放。用料redpepper红椒（不辣的）200gpastrami（意式熏牛肉火腿片）125g黄油20克light橄榄油1汤勺蒜末2瓣greenshallots,chopped青葱碎3口蘑切片250g酸奶油300ml奶油60mlfr...

蘑菇酱［附带蘑菇酱拌饭］

01-26 可以说这款集营养与美味于一身的万能蘑菇酱，福利了各位食素宝宝，搭配主食和各种你喜欢的蔬菜怎么拌都好吃！下面就让我们开始吧～😋用料鸡腿菇（各种蘑菇都可以）500g洋葱适量耗油适量生抽适量六月香豆瓣酱适量白砂糖少许蘑菇酱...