层次分明怎么做好吃
一个好的馅饼,最关键的在于皮,一定要薄皮大馅儿👍👍👍成功的皮子在于和面和醒面,面团的软硬度,醒面的时间也要达到。。。其次就是个人喜欢的包法,这个馅饼的教程适合所有馅料的制作,无论是肉的还是素的,都不在话下。。。用料...
用料板栗馅👇🏽👇🏽板栗仁450克牛奶200克0卡糖30克麦芽糖25克黄油50克水油皮👇🏽👇🏽中筋面粉250克水100克0卡糖25克猪油75克油酥👇🏽👇🏽低筋面粉195克猪油80克🌰板栗酥饼🌰💯酥的掉渣💯层次分明‼️的做法馅料制作~板...
葱油饼是街头、夜市比较常见的小吃,做法简单,主要用料为面粉和葱花,口味香咸。如果我们想在家里做葱油饼,也可以做成多种口味的,除了卷葱花,也可以卷别的馅料。手抓饼是从葱抓饼演变而来,和葱油饼做法基本一模一样的,只是手抓...
朋友们都喜欢吃葱油饼,作为一名健身教练,我试验出了一份健康版的葱油饼。下面就来看看有什么不同吧。用料中筋面粉150克全麦面粉100克鸡蛋1只小葱叶2颗水100克盐3克葱油适量葱油饼(简单易做,层次分明)的做法把面粉,鸡蛋和水...
蛋黄酥作为一周两次的甜品也必须上个菜谱。做过好几个配方的,综合下来觉得这个配比的层次丰富一些。豆沙可以自己炒,我用的展艺成品豆沙。咸蛋黄可以买新鲜咸蛋来敲,我这里用的香山成品蛋黄。此配方为8只的量。用料水油...
自从学会了千层家常饼,它就成了家里最爱的主食之一用料普通面粉500克80度热水200ml凉水120ml盐2克油酥用料面粉50克食用油60克盐1勺层次分明凉了也不会硬的家常饼的做法500g面粉一半用热水搅成絮状,一半用凉水搅成絮状...
这是15个蛋黄酥的量,大家自己换算成9个,16个,30个都可以。这个配方是73克规格的蛋黄酥。用料油皮中筋面粉180克猪油65克糖18克水75~78克油酥低筋面粉120克猪油60~62克现敲咸鸭蛋黄15个油豆沙350克左右一个刷蛋液的鸡蛋层次...
很爱这样半发面的小油饼,外表有一层小薄脆,里面柔软又多层,凉了都不会硬,可以卷一切,强烈建议大家先收藏起来有时间试做一下。用料普通面粉500克酵母1克温水300克半发面家常油饼外酥里软层次分明可以卷一切到饼附细节视频...
1、天气冷了做猪油和黄油真的心太累了,室内温度太低,面团随时都是发硬状态,操作很痛苦,所以我决定试一下植物油来做。虽然每次我在第二次擀卷和最后包馅料的时候容易破皮的问题还没解决,但是做出来都有分层和酥脆。2、针对...
用料面粉半斤凉水100ml京葱50克小葱50克猪板油50克盐0.5茶匙油少许在家也能做的葱油饼,外酥内软层次分明!的做法原材料只要4种就可以了!连油酥都不用~但葱得用2种!半斤面粉加100毫升冷水。面团揉好后盖上保鲜膜,醒1小时左...
学会了今天的这个手抓饼,以后自己也能在家做,外酥里软层次分明,一点不比买的差。用料普通面粉300克盐3克温水180克手抓饼这样做外酥里软层次分明凉了也不硬附细节视频详解的做法所需食材大合照。所有材料全部倒入盆中,揉...
来了南方以后再也没买到过这种老式的糖酥饼,层层酥脆真的馋了好久看了N个教程,终于学会啦!下面把我做的过程分享给大家用料【水面团食材】普通面粉300克猪油30克盐3克50度温水170克【油面团食材】普通面粉150克食用油80...
前两天熬了点儿豆沙,其实就是因为馋老婆饼了!用大包酥的方法做老婆饼,简单又快手,层次也丝毫不逊色小包酥~自己做的豆沙一点都不甜浓浓的红豆香,刚出炉的老婆饼酥得掉渣渣,不管多晚都必须来一块儿!一共做了16快儿,拿出几块儿...
学会了今天这个芝麻酥饼,全家都会夸你美丽又能干,外酥里软层次分明,一口咬下去直掉渣,看具体步骤吧。用料普通面粉500克酵母5克温水330克十三香1勺盐7克食用油适量芝麻适量早餐店芝麻椒盐酥饼外酥里软层次分明一口咬下去...
用料面粉300克盐3克开水90克凉水90克油酥部分盐半勺面粉两勺熟油三勺千层饼,外酥里软层次分明,可好吃啦,口味百搭。即便是冷了口感也依然很柔软哦!的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十...
怀孕的宝妈,总会在饮食上特别注意。不仅要避免很多忌口的食物,还要注意补充多种营养。-今天品利教大家做时蔬杂粮包,腊肉炒时蔬色彩鲜艳,口感层次丰富,搭配杂粮包,营养满分!用料品利特级初榨橄榄油8ml腊肉50g玉米1根胡萝卜半...
用料鸡蛋5个细砂糖25+55克植物油40克低筋面粉80克可可粉8克牛奶50克柠檬汁滴开水20克层次分明的斑马戚风(8寸)的做法1、无水无油盆中打入完整5颗鸡蛋,然后捞出蛋黄,切记切记,不可以弄破蛋黄。2、蛋黄液中加入牛奶、玉米油...
可做9个蛋黄酥用料中筋面粉100克猪油35克水40克糖18克油酥低筋面粉75克猪油(固态)35克馅料克红豆沙250克咸蛋黄9个层次分明的蛋黄酥的做法先做油皮,全部材料混合,揉至光滑可拉出薄膜状态混合油酥材料,先用刮刀混合到看不到...
刚入手的帝伯朗不锈钢蒸锅看着就爱不释手,今天用它来蒸一锅表皮光滑洁白,内部组织扎实,层次分明、有嚼劲、面香味十足的馒头用料水250克细砂糖7克酵母5克高筋面粉500克💯层次分明❗越嚼越香🉐大馒头的做法盆中放入面粉+...
做过蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、鲜肉月饼的童鞋都有同感一个个包包擀擀,一遍又一遍真的是非常耗时耗力小包酥的做法绝对是将手工的含金量体现到一定程度了所以今天这款苏月我们来尝试市售苏月通常采取的大包酥做法省时,起...
想吃椒盐酥饼,不用去外面买,自己在家做,一样的酥香可口,一点不比卖的差。用料普通面粉300克常温水160克食用油20克油酥部分食用油两勺面粉两勺调味料十三香适量盐适量家常椒盐酥饼外酥里软层次分明快手面食附细节视频详解...
金黄色的鸡蛋配上香酥松软的煎饼,无论是早餐还是晚餐都是一道非常美味的美食。这个配方用的是烫面,所以面饼松软。用料中筋面粉150克开水100克盐适量油2克鸡蛋2个小葱1根鸡油适量鸡粉适量鸡蛋香葱饼(无需发面)香酥松软可...
用料东北大米2杯小米1小撮栗子肉10枚小姨妈栗子小米饭(营养丰富,口感层次分明)的做法妈妈给我在冰箱常年准备的急冻栗子肉,随用随化开,和新鲜一样,打破季节限制。小米一小撮,清洗干净喝平常煮饭一样,加入清洗过的栗子和小米,按...
一个非常简单并且好吃的早餐饼,层次非常分明,其实一个小技巧可以轻松实现分层。花生酱融合了芝麻酱的味道,吃起来是浓浓的酱香味。用料普通面粉300克开水160克冷水30克花生酱1勺芝麻酱1勺油2勺芝麻半勺盐1勺芝麻花生千层...
老北京的大众小吃,大街小巷的面食店都可以买到,这可以是我最爱的早餐之一哦,麻酱烧饼以面粉、芝麻酱,为主要原料,外皮沾上超极多的芝麻,中间是麻酱酥层,口感香酥松软,吃着那叫一个香啊,再配上一碗豆花,嘿嘿。记得在孕期的时候特...
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唤醒你的早晨吧
先祛湿
奶香南瓜红薯粥
一步成功
鱼香肉三丝
虾鱼
两个人的小份焖鸭
果味锅巴
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