塔吉锅炖杂鱼怎么做好吃
住在海边,吃海鲜是格外的方便,尤其是这个季节,小杂鱼很新鲜,今天难得休假,逛了下市场,买了几条炸鱼,决定回来炖个杂鱼给老公吃用料杂鱼3条料酒半茶勺生抽1茶勺陈醋1茶勺蒜瓣1把葱姜适量花椒十几粒盐适量糖1茶勺塔吉锅炖杂鱼...
用料鱼杂鱼籽按需葱姜干辣皮少许豆瓣酱黄豆酱少许糖少许料酒老抽花椒粉少许生抽鱼露蚝油按需猪油按需塔吉锅酱烧鱼籽(鱼杂)的做法洗净鱼杂视黄豆酱和豆瓣酱放的多少,来添加生抽和蚝油这是新疆本地产的干辣皮,口感偏甜辣葱...
塔吉锅真的是懒人必备,又简单又好吃。用料鱼蘑菇红萝卜塔吉锅蒸鱼的做法我用的是海鱼,所以先拿酱油料酒淹了一会。淡水鱼应该可以直接抹盐蒸。锅先刷油,各种蘑菇蔬菜垫底,我还加了点虫草花,汤比较鲜。放鱼。大火烧热锅,盖盖...
在这个锅里炖出来的味道真的挺好吃的,自从买了塔吉锅做了无数次菜了,少油味道还不错用料草鱼一条1000克鱼豆腐或者鲜豆腐都可适量海天黄豆酱,郫县豆瓣酱,适量料酒,醋,盐,老抽,糖,淀粉,葱姜蒜,大料,食用油少许塔吉锅菜谱炖草鱼的做...
家里这个塔吉锅买来五六年,使用频率挺高的,主要是太方便了用料鸡半只虾半斤洋葱半个莴笋半根黄豆酱两大勺葱姜蒜适量蚝油一勺生抽适量胡椒粉少许料酒适量麻油少许塔吉锅虾炖鸡(瞎炖哈哈)的做法鸡肉焯水,和虾一起,倒上上述...
塔吉锅真是懒人必备,好用!用料火腿片,适量。娃娃菜及其他蔬菜。适量。料酒。少量。塔吉锅:火腿上汤杂菜的做法锅里放一点点油。水分最多的叶子菜打底,中间铺水分稍微少的蔬菜。最上层铺火腿。加料酒适量。大火炖开,看到锅子...
早上做来当午餐的,没有想什么文艺的菜名,就这样朴实刚健地出菜吧~用料鸡琵琶腿一个大的金针菇一包玉米一根洋葱小半个红椒小半个蒜瓣一瓣葱姜蒜酱油耗油醋酒等调料少许金针菇玉米鸡腿肉杂炖(塔吉锅)的做法鸡奇葩腿去骨...
第一次使用塔吉锅,不知道要做什么菜,看到超市什么新鲜就塞什么用料看新鲜随便塔吉乱炖的做法先将材料整理好刷油小火加热仍蒜、洋葱,炒热然后将材料垫上一层一层的小贴士随意就好...
同学两家人聚会,可惜果妈的嗓子不舒服,好多菜没有烧,这是从咪妈家带回的海鲜。前天解冻的,再不吃只能喂垃圾桶了。用塔吉锅做是最简单的事儿,特别是倒春寒的下雨天,冷了再放炉子一热,和刚刚烧好的一样。用料杂鱼一袋彩椒3种,...
给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水,水汽...
如图用料西红柿个塔吉锅乱炖的做法佐料丢进去闷烧再加一点摩洛哥香料就行出锅可以撒一点桂花或者海苔...
用料豆角培根片红菜椒长茄子蒜片姜末生抽老抽蚝油糖豆角炖茄子(塔吉锅)的做法锅热以后,下入一点培根片,炒香出油,也让锅子均匀的沾上一层油,之后下入蒜片,姜末炒香放入豆角,茄子和红椒,茄子尽量铺在下面,之后淋上酱汁酱汁用生抽...
塔吉锅绝对是夏天好伴侣,不用炒不用站在锅子边上,把菜准备好了码上,然后盖上盖子,默默去上网,回来就一锅菜,几碗饭~用料海鲜菇本鸡半只洋葱半只土豆一个胡萝卜一根西芹料酒老抽糖盐蒜小葱杂蔬鸡块锅(塔吉锅)的做法鸡切块,用...
偶然在微博上看到了一个美食博主,用铸铁锅焖鱼,感觉很喜欢!我家没有铸铁锅,突发奇想塔吉锅可以吗?试了一下,果然很好,现在这道菜是我家的高频菜加宴客菜加保留菜,感谢博主@橘子八月提供菜谱和灵感!用料任何鱼(炉鱼、鳜鱼碟鱼…)...
用料高汤。适量。米根据个人各种杂菜(建议不要叶子菜这种水分多的)看个人喜好塔吉锅:高汤杂炊(杂菜粥)的做法米淘好浸几分钟,倒入锅内加水,想吃饭的水(含高汤)与米的比例1:1,想吃粥,水(含高汤)与米比例3:1。出水少的蔬菜,若干。我放的...
唔我知道很多同志们都在犹豫……那么就先写一个首次试用体验好了。用料卷心菜粉丝花菜土豆好侍百梦多咖喱塔吉锅杂菜(咖喱)的做法所有原材料掰好洗干净往锅里面堆。根据各种指引都说卷心菜码在最下面。粉丝码在最上面。...
用料大白菜6-8片叶片丝瓜2根鲜蘑一把豆皮儿半张胡萝卜少许卤猪蹄儿半只卤猪蹄儿的汤汁儿3勺盐少许塔吉锅猪蹄儿炖杂蔬的做法大白菜洗净切段儿,菜帮儿码在锅底,丝瓜去皮切滚刀块,鲜蘑洗净沸水烫一下,豆皮儿切段儿,胡萝卜切...
用料白萝卜一颗鱼丸鱼饼若干豆腐泡5个葱蒜香菜适量塔吉锅白萝卜炖鱼丸的做法加两勺橄榄油,将葱,蒜,白萝卜,鱼丸豆腐泡摆好,盐适量,酱油少许,中火30分钟,闭火焖10十分钟。小贴士无需加水。白萝卜软糯,鱼丸在白萝卜汁的浸润下格...
入了个塔吉锅,无比新鲜。在看了点菜谱后,就开始自创了。哈哈,一顿光。塔吉锅绝对是本年度最适合投资的锅,又不贵喽,哈哈。用料蛤蜊10个蛋饺5个肉丸4个南美白虾10个白菜一颗料酒少许白胡椒粉生抽生姜一片葱少许塔吉锅,海鲜乱...
塔吉锅的好处就是,不用加水,一切都是原汁原味,而且基本上不用放油,很健康呦~用料香菇6-10朵(任意)杏鲍菇一个藕一段玉米一根西兰花半个蒜3瓣植物油3滴生抽2勺[素]杂蔬锅塔吉锅版的做法各种材料备齐,其实蔬菜的种类可以根据自己...
冬天用塔吉锅做一锅暖暖的炖菜,方便快手,这感觉真的超幸福!1香菇开水泡泡切块,娃娃菜切丝(宽点),粉条用开水泡5分钟左右,肉切片,我用的腊肉,也可以用花肉。2塔吉锅底层抹油,从下往上放姜、娃娃菜、香菇、粉条、肉。生抽、老抽、...
来着大连亲妈寄来的海鲜箱~红头鱼,辫子鱼。用料红头鱼两条辫子鱼两条八角一个红辣椒一个酱油适量糖少许盐适量葱姜蒜适量料酒适量塔吉锅炖鱼的做法鱼洗净,鱼身对称改刀,准备好葱姜蒜,八角和一个小辣椒。塔吉锅开中火预热合...
懒人请看过来用料各种海鲜,只有你爱的娃娃菜豆腐黄豆芽葱姜蒜海鲜炖锅(塔吉锅)的做法处理海鲜类,该吐沙的吐沙(贝类)该泡酒的泡酒(干贝和鱿鱼)该清理的清理(虾和鲍鱼),别问我怎么搞,自己想…葱姜蒜炝锅,倒入海鲜们,加料酒,炒至变色,关...
好香,好吃,好赞!用料鸡翅(中翼)8只(对半斩开)土豆一个切条红萝卜一个切条番薯一个切条洋葱半个蒜、姜三片(另准备一些姜粒和蒜泥)香芹适量,用作点缀盐、糖、生抽、老抽、生粉适量黑胡椒粉少许塔吉锅杂菜香喷喷鸡翅的做法鸡翅洗...
用料大白菜4片切段鲜蘑少许,焯水笋瓜去瓤,切段洋葱1颗,切片番茄1颗,切片皇上皇二八腊肠1根,切片盐少许生抽2勺白糖丁点儿芝麻香油1勺香菜2棵,一棵煮,一棵生,点味儿姜片2片水2勺塔吉锅炖杂蔬的做法塔吉锅内,洋葱片垫底儿,依次码...
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