塔吉锅:火腿上汤杂菜
来源:美味食谱馆 1.24W
用料
火腿片,适量。 | |
娃娃菜及其他蔬菜。适量。 | |
料酒。少量。 |
塔吉锅:火腿上汤杂菜的做法
锅里放一点点油。水分最多的叶子菜打底,中间铺水分稍微少的蔬菜。
最上层铺火腿。加料酒适量。大火炖开,看到锅子边缘有水溢出。转小火炖两到三分钟关火,焖一到两分钟。
用料
火腿片,适量。 | |
娃娃菜及其他蔬菜。适量。 | |
料酒。少量。 |
塔吉锅:火腿上汤杂菜的做法
锅里放一点点油。水分最多的叶子菜打底,中间铺水分稍微少的蔬菜。
最上层铺火腿。加料酒适量。
大火炖开,看到锅子边缘有水溢出。转小火炖两到三分钟关火,焖一到两分钟。