记忆中的猪油怎么做好吃
今天早上醒来,在开窗户的时候,突然发现外边的窗台上,竟然有一枚落叶,这是一枚刚刚变黄的杨树叶,因为在窗户外够不着,我只能站在那看着,一阵风吹过来,那片叶子便又飞走了。在这个秋天的早晨,还真是有些惊喜呢,仔细一想又觉得奇怪...
用料五花肉250克油豆腐4块钱油豆腐烧肉-记忆中的味道的做法准备图中食材1.五花肉250克(我用的雪花肉);油豆腐4块钱➡️肉切块,厚度0.5厘米左右;肥肉切小块,可用来熬猪油(嫌麻烦的话直接跳过)➡️切块后的肉可以过水2分钟,也可以泡...
三十多年前,物资缺乏。爸爸在菜场偶尔能买到新鲜的白蘑菇,妈妈就会熬一些菌油拌面吃。用料白蘑菇600克菜籽油600克红花椒盐童年记忆中的菌油的做法白蘑菇洗净,晾干。切约1毫米厚薄片,放进冷油,中火(我家炉子总火力9,我开3~4)慢...
小时候,很开心的一件事,就是妈妈在厨房里炼猪油,因为炼完猪油有猪油渣吃,那个时候,觉得油渣是最香最好吃的零食了,你也有这样的经历吗?用料猪板油1斤生姜1块花椒少量料酒少量纯净水1升儿时美好记忆——炼猪油的做法猪板油洗...
小时候的大街小巷都能看见的重庆早餐,现在很少能看见卖了,突发奇想,自己买油条来做,和记忆中的味道一样,其他地区也有这个,但是重庆的中间只夹油条。用料糯米熟黄豆面熟花生粉(细颗粒)熟芝麻面白砂糖油条(买的)记忆中的重庆糯米...
这是一款之前宅家GET到的最好吃的葱油饼,分享给大家;有韭菜、面粉、食用油、盐,刚好可以凑合做个韭菜葱油饼。卷上油酥放上超多新鲜韭菜,卷起后擀的薄薄的放入平底锅煎至两面金黄,趁热吃太治愈了,满口香酥小时候弄堂口的味...
一个上海小囡小时候妈妈每月发薪水就会带去红房子吃一餐“西餐"或者去红甜心吃面的记忆,很幸福很深刻很满足。今天我也翻版做了炸猪排,罗宋汤,土豆沙拉给了我的孩子们,请他们一起分享我的味蕾记忆😍用料里脊肉一条记忆中...
一直以来大馄饨都是煮着吃的,有一天突发奇想用生煎的方法做大馄饨会不会好吃?煎了以后发现不是想要的味道,此刻突然想起记忆中周生记的煎馄饨是全身裹酱油的,非常入味很香,就倒入酱油试了下,发现味道超乎想象的美好......推...
小时候奶奶经常支个大锅给我们做油炒面,她去世以后再没吃过,几年后姐姐去北京意外的吃到稻香村卖的油炒面味道和奶奶做的很像,还给我带了一袋。现在我经常回忆,做以前奶奶给我做过的饭菜,什么大锅乱炖啊,疙瘩汤啊,猪肉粉条啊...
在网上特意买了几个模具就为了还原一下一直留在心中的美好记忆童年的美食总是那么让人难以忘怀…用料白萝卜200克火腿肠1根(细的那种)韭菜(或香葱)1小把鸡蛋1个味椒盐1克面粉适量鸡精适量盐半勺记忆中的美味~油墩子😍的做...
重庆人的麻辣口味是可以从早餐开始的!除了让人流连忘返的小面,油茶也是本地早餐铺子受欢迎的美食!顺滑的大米羹,混合着生抽、香油、辣椒、榨菜、黄豆等各种调料,再配上脆脆的馓子……吃一口,回味悠长啊~~本方子是2个大人的量,...
记得我读初中我弟读小学时,爸妈非常忙。那个年代,物质生活普遍不如现在丰实。大人们都忙着赚钱养家,并不能随心所欲地放弃工作陪伴子女。他们奔波的目的,也只为了给子女提供更好的生活。爸妈中午也忙得回不了家,于是问题来...
离家后才会回味妈妈家常菜的味道,既然长大了,就电话现学现做用料猪蹄半只黄豆300克料酒2勺盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量姜5片醋少量鸡精少量记忆中的猪脚焖黄豆的做法没有拍过程,述说,1⃣️黄豆提前一个晚上泡发,洗净,猪脚...
小炒肉,湘菜的代表作。一个湘菜馆正不正从这一道菜就能看出来。作为一个从小吃小炒肉的girl,内心里还是有一套标准的。要够辣!够油!够重口!放学回家闻到厨房飘的炒辣椒的呛香味,忍不住要流口水。辣辣的青椒,薄且入味的肉...
记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...
用料姜末少许鸡蛋1只葱花少许料酒两调羹盐三小勺白胡椒粉适量花椒粉少许五香粉少许糖一点点(提鲜作用)面粉适量(下锅炸钱大排两面需要拍上这个干面粉)油一大碗(用于炸猪排的时候用的,油多,铁锅里不容易黏底)猪大排14块记忆中...
盐焗猪腰相信是很多广东人童年少不了的美味佳肴做法十分简单用料更简单注意两个小技巧就行口感咸干却不乏细嫩吃过还想吃李时珍文里有记载:猪腰,即猪肾,有健肾补腰、和肾理气之功效。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、...
小时候妈妈经常炸糖油粑粑给我们姐妹几个吃,那时候的快乐真简单~用料糯米粉100克黑糖10克白糖10克记忆中的糖油粑粑的做法在永辉超市买的这种糯米粉因为是一个人吃~所以弄的很少的量。先放一点点糯米粉,然后慢慢加水加...
小时候奶奶做饭的味道!一碗饭混合了猪油香,香菇香还有青菜香,每次闻到这个味道,儿时慢慢的回忆就涌上来,小时候的习以为常,现在在大都市里生活才倍感珍惜用料干香菇3朵油菜一把生米八两五花肉100克胡萝卜小半根包菜小半个生...
暖冬的季节,迟迟未见雪花飘,白雪皑皑的冬景今年是遇见不着了。每年的春节,父母经常会熬制一大锅猪板油,香味四溢,剩下的渣渣,趁热撒上白糖,放入口中酥脆酥脆,是我们最爱的零食,那种感觉美味极了!一六年的第一份菜谱,如雪花一样的...
作为武汉人过早的标配,油炸面窝通常与牛肉粉、糊米酒、豆腐脑或米粥搭配,深得民心。用料茉莉紫米200克干黄豆50克糯米50克农夫山泉水适量盐适量生姜少许香葱少许芝麻少许记忆中的味道|油炸面窝的做法将干黄豆、糯米及紫...
油泼面应该算的上西安地方特色美食之一了,有鲜明的地域特征。虽不是西安人,但对西安的油泼面尤其喜欢!用料面粉350克水180克盐3克油泼辣子:辣椒面一小碗食用油适量小青菜适量醋适量蒜末适量葱碎适量记忆中的油泼面!好吃!的...
小时候过年的饭桌上最期待的就是这个啦!又甜又脆又糯颜色又好看,我们一群小孩子都是最先把这个抢完的我们有一个叫法大概叫“欢喜条儿”,是很形象的名字了其实就跟糖油粑粑糖油果子差不多,跟糖油粑粑比起来这个是脆的,跟糖...
在西安读书的时候在食堂吃过的油泼面—————————🆒🍜用料油克面粉克酱油勺醋勺生抽勺蒜瓣辣椒粉自制牛肉炒青椒记忆中的油泼面的做法记忆中的西安油泼面简单方便超美味...
小时候最爱吃这个小小的鸡蛋饼干,又香又脆吃到停不下来感觉饭也不要吃了😂记得妈妈一买就买一大包,然鹅~~被我几天就消灭了,因为太好吃了,一口一个。今天来复刻儿时的记忆,给我家小朋友当小零食次😎做法十分简单,10分钟搞定,烤...
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