免揉全麦巧克力果仁面包怎么做好吃
一款简单易学,无油无糖,非常健康的营养面包。现在人们的饮食都开始走向健康,颜值不高的全麦成了人们的喜爱。我做过100%全麦蔓越莓面包,又做了全麦+燕麦片果仁面包,都非常成功。这次做了一款全麦巧克力果仁面包,依旧非常成...
不喜欢揉面,又很喜欢软欧的口感,早上也不想花很多时间准备早餐,这款欧包适合你。麦香味浓,味道超赞,受到一致好评。用料全麦面粉250克普通面粉(或高筋面粉)100克亚麻籽粉(没有就同量面粉)50克温水350克酵母3克盐7克糖10克...
懒人款面包,所有材料一起拌几下就可以烤了,半小时不到一个美味的脆皮欧包就出炉了,可谓是最快手又美味的面包。用料中筋面粉(饺子粉或馒头粉)140克可可粉35克小苏打1/2小勺盐1/8小勺鸡蛋2个(约100-120克)细砂糖(或绵白糖)100克...
比起传统的方法,免揉面包利用长时间发酵增加面粉含水量和体积。除了做起来省时又省力,还能解决没有厨师机、面包机的尴尬。这款加了全麦粉的面包有经典的独特麦香,不仅低油低糖,还有坚果的油脂香气在口中四溢。细细品尝,香...
依然使用波兰酵头用料波兰酵头50-55克区间都可以主面团高筋面粉220克全麦粉30克酵母2.5克牛奶90克鸡蛋65克绵白糖30克每日坚果25克黄油7克椰丝5克可可粉5克盐2克巧克力全麦坚果面包的做法波兰酵头发酵至起泡蜂窝状使...
进入冬季,身体里各种因子蠢蠢欲动,不受自己控制似的。要想不乱来不是靠意念忍住,而是准备一些替代品。就像小孩子要玩剪刀剪纸,不是一把夺过剪刀,而是给他一个圆头的玩具剪刀。否则他天天想着念着背着也照样玩更危险。50%...
用料全麦面粉250g水230g可可粉10克盐1克酵母3克蓝莓随意巧克力随意免揉面蓝莓黑巧全麦欧包的做法面粉我用过这两种都很好随意选择也可以混着用可可粉和馅里的巧克力都是法芙娜面粉+水+酵母+盐用筷子或刮倒拌均匀,千万...
早餐常常是上班族或是妈妈们的困扰没有太多的时间准备但又不想老是外食今天分享的食谱的原则就是:“不费力”:不用揉“简单”:配料简单,步骤容易“少洗碗”:全程只用2个容器1个烤盘“易保存”:冷冻保存1个月没问题“快速食...
就真的省事用料普通面粉(包包子的)300克糖35克盐2克油30克拿铁咖啡(或其他液体240g耐高糖酵母5克可可粉10克巧克力(夹心)9块免揉面的咖啡巧克力夹心面包的做法材料先把酵母,拿铁咖啡,油,糖混合搅拌倒入面粉,盐,可可粉用刮刀混合...
某位不知名人士因为贫穷决定自己做黑巧蓝莓欧包。。。。。又因为懒不想揉面不想洗碗,于是就有了这个配方。。。。味道可能比不上卡卡业黑巧蓝莓欧包,但是它便宜又简单啊!!!对了,100%黑巧有点苦,不喜欢吃太苦的建议用60%多的...
原方来自@咕噜健身厨房,看的B站视频,改良后第一次制作。用料全麦粉130克泡打粉1克(原方小苏打)坚果干70g(料理机打成小颗粒,原方捣碎)盐1g牛奶120ml(原方纯净水)燕麦片30g(原方燕麦麸)超简单的全麦果干面包(免揉免发酵)的做法筛入...
搬运小高姐的全麦面包,括号里的是换算方法。(发现下厨房上的有的不全,有的是没按原方子做,于是在这里记录下做法)用料第一天全麦粉400克(21/5cup多一点)盐2克水280克(1cup+2tablespoon)酵母3克(1teaspoon)橄榄油25克(1tablespoon)...
今天白天一天都很忙,没时间做什么好吃的,晚上回来的时候,很饿很饿,揉面包实在没想法,做一个超级好吃的,快手面包把用料低筋面粉150克泡打粉4克鸡蛋一个大的砂糖10克盐2克色拉油12克牛奶45克低粉装饰适量巧克力20克免发酵免...
一直想试试用巧克力做面包,找了君之的巧克力面包方子稍作了些发挥,虽然没有可可粉,但浓浓的巧克力还是满屋飘香,令人满足。用料高筋面粉(新良)100克黑全麦面(新良)85克鸡蛋25克酵母(燕子耐高糖)2克盐1克水90克白砂糖25克...
最近实在太热,不想吃东西,看看高热量的黄油更可怕,所以一下爱上了这款低脂无油的面包。而且我又是果料控!最爱坚果葡萄干神马的,看见就无一点儿抵抗力!用料高筋面粉300克全麦面粉24克即发干酵母(低糖)1/4小匙盐5克水220克黑麦...
减肥期间的早餐,相对来说好吃饱腹用料全麦面粉270克面筋粉30克可可粉15克鸡蛋1个鲜酵母15克盐1克温水220克代糖20克核桃蔓越莓巴旦木适量全麦巧克力坚果面包(自用)的做法买的野三坡的黑全麦粉,含面筋少,不易起发,放了面筋粉...
这款全麦杏仁巧克力面包,用到的是8寸蛋糕模具,如果没有模具的也可以直接搓圆放烤盘烤用料高筋面粉210克低筋面粉20克全麦高筋粉20克白砂糖30克奶粉15克可可粉15克牛奶95克清水95克酵母3克黄油20克盐3克巧克力豆30克杏仁...
挽救“懒癌晚期+嗜甜嗜巧克力+没有面包机的面包爱好者”,但急躁者勿入,发酵时间还是要有的......另外,由于无需使劲揉捏,口感啊松软程度什么的请不要和揉出手膜的或者有面包机的相比啊~这做出来的表面有点脆脆的,里面很软...
时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上保鲜膜开始发酵。到2.5倍大的时...
用料高筋面粉125克全麦面粉125克即食燕麦30克细砂糖30克鸡蛋1个约50克黄油25克牛奶160克南瓜子若干核桃仁若干蔓越莓若干耐高糖酵母4克盐3克巧克力粉15克全麦巧克力燕麦面包(面包机版)的做法将除盐、黄油、干果料以外的...
爱吃大cookie不代表要为它肥炸啊~所以撕烤出这个不失美帝风味的改良版:加入部分全麦面粉,减少黄油用量(但是用到更香的发酵黄油),糖当然必须一定要减!绝不油腻的大饼中满载果仁和黑巧带来的幸福感,如果不习惯美式Cookie的软...
超级宣软的面包!用料高筋全麦面粉200克酵母2克鸡蛋1个纯牛奶150毫升100%黑巧粉10克椰子油10克免揉黑巧全麦面包(面包机版)的做法酵母喝牛奶混合均匀放置一边,让他们融合全麦粉,黑巧粉,一克盐混合均匀倒入牛奶酵母混合液中,加...
全麦面粉指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉。用其做成的食物,营养丰富,是时尚的健康饮食。加上亚麻籽,巧克力豆更是锦上添花。用料全麦面粉300g酵母4g细砂糖15g盐3g水190g亚麻籽5g可可粉5g巧克力豆5g橄榄油15g亚麻籽全...
名字好长怕自己忘记把配料就都算到名字里了用料全麦粉200克黑麦粉200克麦麸30克乳清50毫升黑咖啡液250毫升(我用的很浓有点苦)活性酵母5克(貌似有点多建议改成4克)盐10克耐高温巧克力豆50克黑可可粉15克自制酸奶酪适量(可...
这款面包放凉后巧克力酱会重新凝固,巧克力坚果夹心非常好吃,咬一口好像在吃德芙噢~100%的全麦面粉,也算是低糖低油的配方,负罪感有没有少一点呢?用料面包全麦面粉300g水120g鸡蛋1个黄油8g糖10g~20g(依照个人口味)盐1g黑巧克力...
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