馅饼的变身～锅盔怎么做好吃，馅饼的变身～锅盔家常做法

12-22 8元一个的锅盔，吃不够，不如自己做，管够用料面粉300克水150克酵母3克盐2克食用油15克肉馅香菇5朵肉馅150克酱油3勺油适量克盐3克洋葱一片馅饼的变身～锅盔的做法和面，醒面抹油（一个面团56克左右）调制肉馅加入肉馅后（85克左右）放...

电饼铛锅盔

01-16 用料1.面粉300克鸡蛋50克左右酵母2g温水150g(可减少10-20g左右2.面粉150g开水140g食用油1勺3.肥肉50g面粉50-100g(根据油增减花椒粉2g五香粉1g胡椒粉1g盐2g4.半肥瘦肉150g食用油1勺花椒10粒(可多可少胡椒10粒姜小半块...

像锅盔的饼

10-07 陕西的饮食文化博大精深，其中有句话说锅盔像锅盖。我烙的饼确实像锅盖，人生第二次烙饼，成就感满满。用料面粉2大碗酵母3克水1碗像锅盔的饼的做法和面：这样的碗，2大碗面粉，水接碗的八分，称量3克酵母粉溶于水，向面粉盆里边加水...

肉馅锅盔

11-15 用料面粉300克酵母3克白糖10克水170克油10克肉馅适量（我是包饺子剩的）肉馅锅盔的做法1-面粉中加入酵母和糖2-加入水，搅拌成絮状，加入油3-用手揉成光滑面团，盖上湿布发酵4-发至二倍大5-发酵好的面团拿出来揉搓排气，分成大小...

剩饺子馅的华丽变身—锅贴

09-13 胡萝卜号称小人参，胡萝卜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，多食对眼睛有好处。今天中午包饺子剩了点韭菜猪肉馅，于是就把胡萝卜打成了汁，用胡萝卜汁和金龙鱼饺子粉做了这款韭菜猪肉馅锅贴，皮脆鲜嫩非常好吃！非常适合不爱吃菜...

加点馅堪比锅盔的饼

12-08 本来是想赶点饼烙一下，结果弄成了锅盔那种口感，记录一下，大神们走过路过看个乐子用料面粉需要醒面所以面团不要占满碗食用油一小蝶五香粉一小勺食盐小半勺芝麻油(香油)适量加点馅堪比锅盔的饼的做法热水兑面，揉成团，可以缓...

石头饼变身

03-11 因为没有了现成的主食，随手翻出的土味石头饼，摇身变洋餐[机智][悠闲]。一切你喜欢食材均可随意搭配，简单，随意。用料石头饼罗勒青酱马苏里拉鹌鹑蛋培根或肉类洋葱圈石头饼变身的做法抹上青酱（或金枪鱼），放上马苏里拉，入烤箱中...

锅盔饼

07-28 一半发面，一半死面，做了陕西锅盔。两面是酥脆的锅巴，中间是柔软而厚实的瓤！还有芝麻的香气，好吃好吃！用料发面面粉120克酵母粉2克水60克死面面粉100克水50克锅盔饼的做法揉一个死面团，揉至光滑就行。盖上保鲜膜。再揉一个发...

锅饼、锅盔

08-05 自己想吃锅饼（锅盔）了，前几天从市场买的里面有黑虫子，应该是面粉不好，所以还是觉得自己做好点，最起码原材料会靠谱点，自己做觉得挺好，记录一下。用料面粉（1）200克水（1）100克酵母（1）2克面粉（2）200克水（2）90克盐（2）1克食用碱0.5克芝麻随意油...

锅盔.烧饼

09-12 记得小时候，大冬天的守在一个暖暖的大铁桶旁，等着滚烫的锅盔出炉，咬一口香脆又香甜………下面有咸和甜两种馅，都很好吃哦😋（下次来试试在平底锅里面能不能煎一下就鼓起来）厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料...

鸡蛋饼变身

03-18 不知道今天的早餐该吃什么了，灵机一动想出来了，太随机。用料鸡蛋5个面粉适量牛奶适量盐少量沙拉酱，炼乳，自制肉松鸡蛋饼变身的做法面糊调好，摊成这样的面饼抹上沙拉酱撒上自制肉松，猪里脊太贵，用的鸡胸肉做的肉松淋上炼乳卷...

手抓饼大变身之鸡蛋馅儿饼

04-14 昨天开了一罐午餐肉，没有吃完还剩了1/3。想着尽快把它吃了，早上打开冰箱，看到还有手抓饼，就想着不如弄一个鸡蛋午餐肉馅儿的手抓饼版的烤馅饼🥙。用料鸡蛋2个盐适量原味手抓饼2张大葱1/3根青椒1根生抽1勺午餐肉3片手抓饼...

芝麻馅锅盔

02-16 不用揉面，饼皮非常的香脆，完全空心用料面粉3杯（160ml量杯）（做八个锅盔）水2杯（160ml量杯）糖1勺盐少许油2勺芝麻馅芝麻碎加糖粉芝麻馅锅盔的做法面粉、糖、盐、水搅拌，加入油搅拌成如此的软面团，盖上保鲜膜醒面十五分钟，或放入冰箱...

牛肉馅锅盔

04-26 这几天在万达总见到有人拿着一个这样的薄脆饼吃，包装袋上写着XX锅盔，对于经常做饭的我，只看一眼，便会做出来。用料牛肉馅100克洋葱半个面粉300克油20克姜3片水200克和面50g加牛肉馅里盐3克大葱半根蚝油5g特级酱油10g十三...

烤馅饼锅盔

04-04 沉迷锅盔用料馅饼110克烤馅饼锅盔的做法超市买的馅饼，解冻到常温。锡纸全面涂油。手湿水或戴手套，慢慢压扁。上下火，先放下盘250度大火10分钟烤熟。撕掉锡纸，油涂够这步无压力。转中盘150度中火10分钟烤脆。不脆再100度低...

牛肉榨菜锅盔（薄一点的牛肉馅饼=_=）（但是馅料比阿甘锅盔好吃！）

02-16 想吃阿甘锅盔了，但是又不太敢外食T﹏T我的wb：小夏小夏问题不大，欢迎大家一起来玩(๑•॒̀ ູ॒•́๑）主要步骤写在图片上哦用料面粉400克水230克酵母4克植物油适量牛肉250克榨菜碎300g姜适量调料生抽、盐、五香粉、白胡...

小烧饼锅盔

03-25 想念家乡的烧饼，自己在网上找了个类似的，试试。老家都是炭火烤的，这电烤箱差点意思了。用料水220克酵母3克油20克中筋面粉400克盐，十三香，鸡精适量，榨菜70g（乌江，鱼泉都行）香菜，葱姜蒜，耗油，生抽，老抽，五花肉260克（五花肉烤出来香）小...

手抓饼变身

06-02 用料番茄1个鸡蛋2个手抓饼2张韭菜粉丝一小把手抓饼变身的做法将韭菜切碎，番茄切丁，粉丝开水泡软捞出切小段。将两个鸡蛋打入碗中放小勺生抽、盐、五香粉打匀。把步骤1的配料统统倒进鸡蛋液中拌匀备用。开小火，平底锅刷油...

烤箱+电饼铛素馅梅干菜锅盔

03-14 我在这里写一下是说这个菜我做过了，没问题，就是有点硬，下次还是电饼铛吧！用料梅干菜克面粉克水克油克五香粉勺烤箱+电饼铛素馅梅干菜锅盔的做法这个和面就跟做面包是一个套路，要揉出手膜，我比较懒，活好的面放冰箱里冷藏一夜...

手抓饼锅盔

03-30 时间：约15-18分钟难度：零厨艺✌️份量：4个用料原味手抓饼4张肉末80g小葱20g蚝油10g生抽10g老抽10g椒盐1g芝麻根据口味添加手抓饼锅盔的做法肉馅调制：将肉末、小葱、蚝油、生抽、老抽、椒盐混合均匀。将肉馅包入手抓饼中，擀成...

锅盔肉饼

01-31 用料面粉克温水克鸡蛋个盐克水克料酒勺油克肉馅随意葱随意牛奶锅盔肉饼的做法面粉参考馒头做法（喜欢甜的参考牛奶馒头）肉馅按照自己喜欢味道制作，一定要发姜葱。面皮擀薄，让肉馅放入用手捏薄，不要让肉馅出来。锡箔纸上刷油...

缙云烧饼锅盔梅菜馅

06-15 用料面粉750克水500克酵母5克梅干菜400克五花肉375克白糖40克生抽5勺盐2勺油100克酱油5勺耗油10勺葱花半碗料酒4勺缙云烧饼锅盔梅菜馅的做法水和面酵母倒入盆中揉成光滑面团梅干菜用温水浸泡30分钟正好面团醒发30分钟...

锅盔烧饼

03-12 在我们老家这个叫烧饼但是有人叫锅盔后来我知道原来锅盔比较薄烧饼比较厚我这个介于他们中间所以就叫锅盔烧饼用料高筋面粉500克酵母5克芝麻适量油适量克盐1-2克水280克肥肉4：6猪肉老抽生抽葱花榨菜丝盐适量克锅盔烧饼...

变身鸡蛋饼

07-02 鸡蛋其实几乎是每家的早餐必备品，但是总是煮煎荷包会让娃娃吃的木有感觉，齐齐咔嚓变身，换个吃法会让视觉味觉都有不一样我们不一样~~（大家是不是看到这句话会不自觉的哼唱起来）下次不上照片图……用料鸡蛋4个盐少量香葱一...

葱油饼华丽变身牛肉馅饼

10-01 家里的葱油饼变身中式惠灵顿牛排🥩。用料洋葱1个油6克牛排2块手撕饼5片黑胡椒1勺盐5克鸡蛋1个葱油饼华丽变身牛肉馅饼的做法鸡蛋牛排放入绞肉机，打成牛肉馅，加黑胡椒、盐搅拌均匀。洋葱切丁按住半个横竖相交切碎，保持半...