盐烧牛肉怎么做好吃
想让牛肉和饭馆里的一样嫩?而且确定那绝对不是加了牛油或者香精的猪肉鸡肉,那你一定要试试看这个方法,让牛腱肉也能嫩嫩哒的方法!用料牛腱肉油盐淀粉料酒黑胡椒盐烤酱汁盐烧牛肉的做法以前一直困扰我的一个问题是:要去血水...
用料五花肉800克盐菜(芽菜)半包克老抽两勺红糖两勺姜丝适量克花椒20粒盐菜肉(扣肉、盐烧白)的做法老抽与红糖1:1拌匀。红糖可以买粉状的,块状的要切细方便融化冷水下肉煮熟,筷子能插动就行。捞起摸老抽红糖水。趁热摸。摸好...
今天要发酱牛肉,源于医生让我多吃肉,贫血患者要多补铁,我不爱吃猪肉那就红肉来代替。酱牛肉其实说难也难说简单也简单,各有各的做法,对于牛肉,我即热爱又恨呐,牛肉系除了牛肉干和牛排,对于炒卤牛肉之类菜色,我煮的肉就值得辩证...
用料牛肉丸500克盐焗鸡粉1包姜1大块盐焗牛肉丸的做法将牛肉丸洗净,切成4瓣。用约三分之一包盐焗鸡粉腌制15—30分钟。在电饭锅底抹一层植物油(薄薄一层即可),铺上姜片,将腌制好的牛肉丸倒进锅里,加少量水,刚好没过肉丸即可,再...
姨夫种了很多菜,他给了我两把香葱,我给他们安了新家,用的是通用营养土。然后仗着自己有葱,就搞起了今天这道菜:盐葱牛肉。磕一个生食鸡蛋,蛋黄做成流黄的,牛肉沾一点蛋黄,艾玛!心里美滋滋!用料牛肉1盒生抽1勺料酒1/2勺香油30毫...
用料盐肉土豆不用调味品盐肉烧土豆的做法去皮切条烧开后换清水放入土豆,大火烧开后改小火。还剩一点点汤就可以出锅了。...
略为焦干的牛肉,混合姜蒜沫的味道,一口下去还能品到里面牛肉汤汁的清香味,这下可以狠狠滴满足自己了!用料主料3人份黄牛肉500克辅料姜30克八角三颗桂皮5克香叶8片草果2颗豆蔻4颗辣椒粉15克红烧酱油3克盐5克白芝麻10克辣椒...
名字不重要!你叫它什么都可以!甚至,把牛肉换成排骨,换成羊肉,一样的做法!我只告诉你,用我的配方,做出的肉不好吃你给我端来!我吃!哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8...
冷冻牛肉片什么的最适合囤货救急了,而且碳水化合物加蛋白质的组合实在是让人无法抗拒,所以就不要太介意吃了用料肥牛片一包(两人份)洋葱一只盐六月鲜黑胡椒粉芝麻(没有可忽略)七味粉(没有可忽略)生鸡蛋一定要买可生食的品...
用料五花肉适量冰糖适量料酒1勺老抽1勺六月鲜轻盐适量轻盐红烧肉的做法先将带皮五花肉双面都煎焦些许,装盘待用。锅内余油加入冰糖煎融后,再加入五花肉翻炒均匀。倒入适量的六月鲜轻盐酱油和老抽翻炒均匀,转入小锅再加入...
没有故事饿了(以下为女生2人份,想多吃就自己加量,比例按比例翻倍)用料牛肉500克姜2片水半碗料酒1汤匙玉米淀粉1汤匙生抽1汤匙小苏打半汤匙椒盐1汤匙黑胡椒1/3汤匙孜然粉适量白芝麻1汤匙盐煎牛肉🐂的做法1⃣️去血水:牛肉解冻...
我们家女儿就是喜欢牛肉,牛肉水饺、牛肉丸、番茄炒牛肉、杏鲍菇牛肉丁、盐水牛腱肉、牛腩炖笋子……她说牛肉吃起比猪肉香,所以我都是换着花样来给她做吃的,每天睡觉前的时间都是研究第二天她的食谱,我老公说我,天天在厨房...
用料牛肉里脊或者后腿1斤籽盐粉辣椒粉牛肉粉酱油盐花椒面籽盐牛肉的做法横着纹理切肉片(和纹理垂直)炒牛肉火要大要急附:像这种带筋的就不要了。可以留着炖着吃多放油,火要急。放入牛肉,炒几秒。放辣椒面。再放籽盐粉。再...
用料牛腱子盐、花椒适量盐渍牛肉的做法买牛腱,千万别洗炒盐、花椒,发黄发黄就可以了均匀抹在牛腱上腌肉3-5天,每天翻一翻丶看一看丶闻一闻,放凉处,天气热也可以放冰箱冷藏清洗干净入高压锅,清水没过就好,上气40分钟,放凉切片...
用料牛腱子肉克香菜根大葱根小米辣小葱根料酒勺姜片糖克鸡精勺鲜花椒盐边牛肉的做法腌:牛腱子肉倒入料酒,抹盐巴,放入白糖和干花椒,调料抹匀,放入冰箱腌制一晚煮:腌好的牛肉放入生姜大葱,煮2-3个小时后捞出,切片备用拌:小葱和...
最近减肥,牛肉吃饱!内蒙朋友传授,简单美味!用料牛前腱5-10斤海盐200克黑胡椒20-50克香叶2片白兰地或白酒50克盐卤牛肉的做法胡椒打碎混合盐,整个牛腱子先涂抹一遍白兰地或白酒,再揉搓胡椒盐!风干2-4天。中途可以再撒点盐,每天...
下雨的雨后,陪着功夫茶,嘴馋了就做了这个,超级简单,超级快手用料牛肉丸几颗生粉少许椒盐粉少许油适量椒盐牛肉丸的做法牛肉丸取出解冻用刀给牛肉丸开个花裹上一层生粉锅里下油,等热了下牛肉丸炸,注意油温不要太高免得炸糊了...
味道非常不错当减肥餐也可以用料牛腱子肉500g青花椒适量姜3个小葱3棵香菜4棵味道适量盐适量小米辣5根盐腱牛肉的做法牛肉洗净清水水煮水里加姜+青花椒+盐1小时后凉干切片放入葱段小米辣盐味精香菜青花椒压碎拌好一小会...
用料五花肉500克姜3片八角2个香叶3片三奈4块花椒55粒干辣椒5个盐菜100克胡椒1克冰糖5克葱2根老抽1/2勺盐菜烧肉的做法五花肉切块焯水,烧油下冰糖,炒出糖色,下五花肉,扁炒一会,下花椒,生姜加水,没过肉,放干辣椒,胡椒粉,八角,香叶,...
用料卤牛肉一块大蒜3瓣小米椒2个葱1根味好美椒盐适量味好美生姜粉适量味好美鲜辣粉适量白糖适量白芝麻适量椒盐牛肉干的做法备好所需食材先将大蒜、小米椒、葱分别切成末。再将卤牛肉切成条状备用。起锅烧热油后倒入...
最近犯了懒癌,弄个几乎没有难度的菜,和大家分享。用料牛腱500克花椒一把蒜3瓣料酒3勺盐15-20克姜5片大葱10厘米一段薄盐牛腱肉的做法新鲜牛腱肉,用厨房用纸把牛肉表面血水吸走。切记,不洗!在牛肉表面摸一层盐,要均匀,放入容...
用料牛腱500克盐3大勺花椒1把八角1个姜5片五香粉1勺桂皮1块香叶1片盐水牛肉的做法将牛腱肉用清水冲洗干净,用牙签扎多点洞,撒上一大勺盐,涂抹均匀,按摩片刻,放入冰箱冷藏8小时。冷水下锅,放入牛肉和姜片,水煮开后去浮沫后加...
这样的作法肯定没人试过,味道绝了用料牛肉干50克粗盐250克花椒少许盐焗牛肉干的做法家乡自晒的牛肉干作法:粗盐一包,加入花椒炒烫后放入牛肉干(5分钟)即可,是不是超级简单而已好吃哦...
每一道美食都是在于新的尝试每一道美食都是要用爱用心做品尝的人也是怀着感恩美食的心的!用料青花椒盐少许克孜然粉少许勺牛肉150克生姜和蒜数片花生油少许克盐巴少许克椒盐牛肉粒的做法牛肉切粒,利干水份后,放入碗中加...
用料牛肉250克姜1只大蒜8瓣葱2根八角3个桂皮1块鲜花椒4克香叶2片干辣椒段10克料酒1.5勺生抽1勺老抽0.5勺菜籽油3勺挂面1小把白菜3片洋葱1个老陈醋1汤匙油辣椒适量无糖低脂低盐的红烧牛肉面的做法将牛肉切成2-3CM大小...
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