黄酒元蹄怎么做好吃，黄酒元蹄家常做法

黄酒元蹄

01-17 用料蹄膀1个鸡骨少许米酒适量西兰花半个姜片少许葱结少许肉桂叶少许八角少许花椒少许枸杞少许黄酒元蹄的做法蹄膀洗净，锅内坐水煮开，将蹄膀氽烫后取出冲净浮沫锅内加入清水，放入姜片、葱结、肉桂叶、八角、花椒、米酒1大...

卤元蹄

02-16 用料元蹄(猪肘子)1只配料姜3片蒜3瓣葱3根红葱头2个香叶3片八角1个花椒适量酱汁生抽3勺老抽2勺盐3克冰糖5克卤元蹄的做法将元蹄煮熟捞出沥干水分，将酱汁部分除了冰糖外均匀涂抹在元蹄上放入冰箱冷藏一夜锅中放油倒入冰...

黄酒炖猪蹄—超推荐

03-18 好几个朋友给我说，绝味猪蹄太甜了，有米有其他方子，就像糖醋排骨好吃，但她永远不会在我家的菜单上，除非谁单独点。小时候习惯的口味会伴随一生，像猪蹄、排骨、大骨头这样的硬菜，太甜对于我而言就是浪费了食材。所以，这道猪蹄，咸...

啤酒炖元蹄

01-13 用料元蹄一只漓泉啤酒一瓶西兰花八角姜蒜头葱头啤酒炖元蹄的做法锅里烧开水，将元蹄整个放进去煮五分钟，焯去血沫，捞出冲水擦干锅烧热，倒油，放冰糖进去炒出糖色，将焯好的元蹄放进去翻炒上色将元蹄移至砂锅，倒入一整瓶啤酒，加所...

黄酒黄豆红烧猪蹄

11-11 用料猪蹄四只冰糖黄豆黄酒500毫升八角花椒盐老抽蚝油黄酒黄豆红烧猪蹄的做法凉水下锅，水开倒掉沥干起锅烧油炒糖炒至金黄下猪蹄翻炒均匀加一瓶黄酒放葱姜换个深点的锅，加开水，加大料，老抽，蚝油炖一会加提前泡好的黄豆，盐炖...

超简单的黄酒炖猪蹄

08-19 这道菜是小禹爸的～分享！用料猪蹄1只姜4片老抽1小勺盐适量独蒜1个黄酒750毫升冰糖5.6颗生抽1勺超简单的黄酒炖猪蹄的做法1，猪蹄焯水，洗净浮沫，待用2，锅里放油，加入姜蒜爆香。放入猪蹄，翻炒2分钟至两面微黄。3，放冰糖，炒出糖色4，倒...

黄酒蹄膀 #向往的生活

05-25 看《向往的生活》黄小厨做大肘子，不争气得流口水，听他说只要加一瓶黄酒，一滴水都不放，更加坚定了做大肘子（蹄膀？）的想法！做完是真的好吃，还不难（主要时间都花在炖上）难度：⭐️-新手可做，惊艳厨房。时间：准备30分钟，炖2个半小时。⏯ref:...

向往的生活黄小厨黄酒蹄膀

02-21 从第一集向往生活开始追黄老师菜谱，能做的都尝试了一遍，这道菜很简单，只要不糊，基本不会做坏。用料蹄膀1只冰糖适量姜4-6片料酒适量老抽适量生抽适量盐适量向往的生活黄小厨黄酒蹄膀的做法1、蹄髈焯水后，放入爆炒好姜块的...

黄酒黄豆炖猪蹄

03-03 用料猪蹄两斤黄豆300克黄酒500ml小米辣3只葱梗五根蒜头6瓣姜6片蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量黄酒黄豆炖猪蹄的做法葱梗切段，姜切厚块，蒜头拍扁，小米辣竖着中间切一刀，猪蹄加姜片用水煮去血水，洗干净血沫备用，黄...

走油元蹄（冰糖元蹄）

10-05 豬蹄膀又稱元蹄,營養豐富,味道可口,它不僅是常見的菜肴,而且還是滋補佳品.據營養專家分析,豬蹄膀中含有碳水化合物,膠原蛋白、脂肪、VA、VB、VC及鈣、磷、鐵等營養物質.特別是豬蹄膀中所含的膠原蛋白被人體吸收后,能...

状元蹄

08-20 每次去饭店都感觉这道菜的诱惑力很强，肥而不腻，于是自己就试着做起用料猪肘只水葱根姜片香叶、八角、草果、豆蔻、丁香、辣椒等个冰糖、黄酒、油、食盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、淀粉克状元蹄的做法猪肘去除毛(用明火...

黄豆炖猪蹄（绍兴黄酒）

03-12 黄酒，黄豆，花生，猪蹄用料猪蹄2只桂皮1块冰糖20克姜5片葱1根绍兴黄酒50克八角3个黄豆100克花生10克红烧酱油3勺黄豆酱2勺黄豆炖猪蹄（绍兴黄酒）的做法买猪蹄，把表皮用火枪烙一下清水放入姜片，葱，白酒煮开用温水洗干净，黄豆提前一...

满福元蹄

02-06 引用自高餐中厨系飨家食谱用料蹄膀650克辣椒120克笋干100克葱150克小磨坊八角粒2粒老姜150克蒜头50克调味料酱油130克味精5克盐120克水6300克冰糖600克甜面酱75克米酒600克小磨坊白胡椒粉5克小磨坊肉桂粉4克满福元蹄...

黄酒黄豆红烧猪蹄-被黄磊馋哭版

08-21 看往生被黄小厨的猪蹄馋了一晚上，忍到第二天，买了猪手，自己开炖。广东分前后蹄，前蹄肉多吃肉名猪手，后蹄肉少煲汤名为猪脚，北方不分，买的时候看一下。蹄后筋腱粗而明显的就是前蹄。用料猪蹄2只黄豆80克八角1个桂皮1块葱10克...

南乳元蹄

07-01 元蹄的做法一般就是冰糖或红烧为主，换个做法做这道南乳元蹄。咸香好吃，聚会的时候就着朋友带来的金丝馒头，异常受欢迎呢！用料元蹄一只2-2.5磅/1000克南乳（加上2tbsp的南乳汁）3-4块八角/大料2-3只桂皮1段姜片5-6片蒜（切片）4-5...

黄酒黄豆焖猪蹄

08-19 《向往的生活》在黄老师独家秘方的基础上，加入自己喜欢的调料！不放一滴水的黄豆焖猪蹄！用料猪蹄1只黄豆1把糖两勺黄酒1瓶半八角3个桂皮半个香叶3片花椒几粒生抽两勺老抽两勺半辣椒3个盐1勺多一些料酒些许姜1小块蒜5瓣黄...

元气老妈蹄花（猪蹄煲）

06-14 老妈蹄花是成都一道特色传统名吃，属于川菜系。它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲煮而成。用米酒代替料酒，佐陈皮，共同去腥去油腻。黄芪甘草帖大补元气，给你好气色和抵抗力。白芸豆减肥控糖、白扁豆补脾胃、白...

黄酒猪蹄炖黄豆

08-20 用料猪蹄半只只黄豆150克八角4个姜片5片料酒800毫升冰糖50克盐1勺香叶3片桂皮2小块辣椒3个黄酒猪蹄炖黄豆的做法准备香料泡黄豆猪蹄要先加料酒在锅里煮一下去血水捞出洗干净晾干(煮猪蹄和泡黄豆忘记拍照了)把猪蹄煮出...

下酒必备黄酒炖猪蹄（电饭煲版）

09-18 最近，我在家无聊的时候打开电视剧看《向往的生活》。虽然觉得黄磊多多少少有点中年油腻了，但是他做的黄酒炖猪蹄看起来真是非常诱人。做客的嘉宾们对这猪蹄赞不绝口，他说用了两斤黄酒焖了好长时间，不加一滴水。我想，他应该...

卤水元蹄

12-22 做了卤水拼盘,除了元蹄,还卤了素鸡,大肠,蛋。用料元蹄1只（一磅半）素鸡1包大肠1条老卤汤1大碗八角,草果,桂皮,丁香,香叶,小茴香,冰糖各少许料酒半碗水三碗姜葱适量卤水元蹄的做法元蹄冷水落锅,加料酒姜葱煮滚五分钟捞起...

焖元蹄

04-07 阿爷厨房用料元蹄焖元蹄的做法元蹄部位飞水将冰糖果皮八角桂皮香叶都放进水里姜不要放猪蹄飞完水均匀抹上珠油珠油用老抽和红糖熬出来，稠稠的皮朝上放入油锅给皮扎针不想在油锅里扎针一会儿在热水里扎针也可以放在水里...

黄酒猪蹄

08-20 用料猪蹄2只黄豆50克花生豆50克黄酒500克冰糖30克姜5片大料少量桂皮1块生抽3勺老抽2勺料酒2勺盐1勺黄酒猪蹄的做法炒糖色倒入黄酒砂锅焖煮转入高压锅焖煮小贴士看了向往的生活黄磊做的黄酒猪蹄，身为爱吃猪蹄的我，怎么会...

黄酒炖猪蹄

09-05 用料猪蹄2只黄酒1瓶黄豆适量冰糖8-9块辣椒看个人口味生姜适量小葱2根八角1只桂皮1小段老抽生抽盐黄酒炖猪蹄的做法准备食材，猪蹄切块洗净冷水入锅水沸腾后煮1-2分钟，捞出洗净滤去猪蹄的水分，锅中放半勺油，油热后入猪蹄，稍...

福满润元蹄

03-11 超霸气的福满润元蹄，上桌绝对是重头戏，学会了受用一辈子，哈哈~其实这道菜做法也简单，就是要准备的东西有点多~用料大猪蹄一只葱姜、料酒、香叶、八角适量老抽、生抽、冰糖适量鸡蛋、猪肉馅适量上海青、西兰花适量福满润元...

黄酒焖猪蹄

09-22 小火慢炖了5个小时，入口即化啊用料猪蹄2只黄豆适量冰糖10克黄酒500克八角1-2个桂皮1块香叶3片陈皮2片花椒10粒小米辣3个老抽1勺生抽2勺香菜5根葱白5段生姜4片黄酒焖猪蹄的做法猪蹄剁成小块（买的时候可以让肉铺帮忙处理），...