不粘手怎么做好吃，不粘手家常做法

09-23 转化糖浆50，油25，枧水1.5，中粉80一点不粘，很好用，记录下来。用料月饼皮月饼馅不粘手，广式月饼的做法糖浆，枧水先拌匀，再加入油，拌匀，继续加入粉拌至无干粉结块即可。面团静置，准备炒馅料，冷却，称好，分成30克每份，面团份成20克每份，包...

不粘手，简单芝麻饼，烫面法，电饼铛版

07-25 每周整理，发现冰箱里大润发买的芝麻酱有一段时间都没吃，可惜的哇。芝麻酱用起来，消耗芝麻酱法。发现自己芝麻酱涂的有点多。但是烫面做出来的面饼真的超级好吃，感觉外面小摊上的千层饼是不是也是用烫面做的，香软。最重要不...

不粘手，皮Q不粘牙的抹茶蜜豆糯米糍

10-06 超级简单，Q弹的皮不黏牙用料糯米粉120g玉米淀粉30g白糖50g抹茶粉5g温水180g黄油15g红豆馅适量熟淀粉10g不粘手，皮Q不粘牙的抹茶蜜豆糯米糍的做法将糯米粉，淀粉，白糖水混合，搅拌至无颗粒的面糊（无颗粒很重要，影响到皮的口号感...

复刻山姆超市麻薯/恐龙蛋简单粗暴，不粘手

12-22 最近经常吃小伙伴给我分享的山姆超市的这款麻薯包，吃起来软软糯糯的，香香甜甜的味道，于是乎心想，我一定要做一下口感这么好吃的麻薯包！写方子是为了做好我的日常美食笔记，也给和我有一样机器的小伙伴做一下参考，怀疑此方子的...

面包手揉快速出膜，不粘手，不沾桌面的诀窍

05-07 是我自己做面包这段时间来屡试不爽的经验，不知道正不正确，但是大家可以一试，看看适不适合自己哦😊用料刮板手套面包原材料面包手揉快速出膜，不粘手，不沾桌面的诀窍的做法诀窍1:随便一个后加黄油的方子，在放黄油前把原材料混...

简约诱人雪媚娘，黑白配雪媚娘，不粘手

04-11 用料防粘手粉材料：水磨糯米粉70克雪媚娘皮材料：水磨糯米粉200克玉米淀粉60克全脂牛奶360克白砂糖130克无盐黄油80克雪媚娘馅料：淡奶油500克白砂糖50克奥利奥饼干碎适量想加水果也可以适量简约诱人雪媚娘，黑白配雪媚娘，不粘...

抖臀QQ糖（明胶版），比藕粉版的更Q弹，不粘手，不用复蒸，更适合保存

02-19 做了藕粉版的QQ糖，延展性和外面卖的QQ更相似，但隔夜后需要复蒸才能吃。明胶版的QQ糖确实如其名胶质Q弹，非常弹牙，咬下去还在你口中弹跳的，个人建议明胶版的QQ糖需要3岁以上儿童方可食用（怕小朋友不会咬碎点再吞😂）虽然比藕粉...

无黄油也可，不粘手，一次成功的雪媚娘

02-12 小侄子特别喜欢吃奶油，雪媚娘太适合收买他了哈哈1、无黄油可以用玉米油替代，只是为了让糯米糊不变干变硬2、搅拌揉匀后的面糊放入冰箱中冷藏一晚上，面糊就不粘手了用料水磨糯米粉150克（雪媚娘皮120克）玉米淀粉35克牛奶200...

艾叶青团不粘手，不变形

07-09 特别喜欢吃青团，有一股艾草的清香，平时在城市很难找到新鲜的艾草，趁着清明回老家，摘了不少，处理好放冰箱，想吃就解冻很方便不喜欢抹茶粉，某宝上的液体青汁我也不敢吃，怕死包上自己喜欢的馅料，当点心也是不错的选择如果找不到艾...

不粘手的粘豆包

03-20 用料面粉黍米粉（粘面的）红小豆红枣红薯不粘手的粘豆包的做法自家煮的豆馅红小豆泡水一天（用凉水煮），煮软以后再加入洗好的红枣+红薯面团（小麦粉）下剂15克左右擀开以后，放上一层粘面（黍米粉加水和制而成的面团）这个就是包好的粘...

如何不粘手使用手抓饼皮

03-23 用料手抓饼数张如何不粘手使用手抓饼皮的做法和别人一样先卷成长条切块然后揉搓成球放进手抓饼皮的膜使劲擀就可以啦...

酥皮炸糕（不粘手版）

01-28 作为全家都喜欢吃的一款早餐，每次做我都会因为面团粘手而发愁，最近发现了这款不粘手好做，而且糖饼表皮不会炸鼓肚子，糖馅的比例可以自己调整，喜欢流沙的可以少放面粉用料普通面粉160克糖30克玉米油20克水280克糖馅：糖60克糖...

快手即食燕麦不粘手不用烤低脂美味

07-01 用料燕麦50克鸡蛋1个水少量香葱肉末辣椒粉食用盐自己调整快手即食燕麦不粘手不用烤低脂美味的做法50克燕麦可多可少没关系加一点点水拌匀燕麦部分不要太湿继续拌匀加一点早上包馄饨没用的肉馅继续拌匀平底锅刷一层薄...

不粘手不变干的糯米滋

06-20 这个方子非常好用：做的时候不粘手，储存个3天皮也不会变干硬，反而凉凉软软的更好吃。层次分明，可以叫做水果糯米滋，也可以叫水果纳福，豆沙馅换成打发的淡奶油，就成了雪媚娘😜用料牛奶210克炼乳90克无味食用油50克糖10克(不用...

不粘虐我千百遍，不成功不罢休！不粘模具戚风-新手慎重！

05-11 相信90%新入坑的小伙伴都买过不粘模具，并且信心满满的用来烤戚风，最后凄凄惨惨的缩腰收场。不要问我怎么知道的，因为毕竟咱也是过来人~后来老老实实换了阳极模具，绝不再踩不粘模的坑。最近，受群友花卷的影响，对不粘模具又重...

不粘牙手工雪花酥

02-25 牙不好，不敢吃粘牙的糖，这款自制雪花酥，配下午茶刚刚好用料饼干350克全脂奶粉100克食盐5克棉花糖350克蔓越莓100克奶粉100克黄油90克坚果100克不粘牙手工雪花酥的做法黄油，棉花糖，放入平底锅，完全融化拌入奶粉，拌匀加入坚果...

麻薯快手版！不粘手！

02-24 地瓜地瓜，我是麻薯～自留更新用料麻薯预拌粉（我用的是皮小贱）一包500克鸡蛋2个黄油100克纯牛奶175克盐3克黑芝麻20克（随意）红曲米（染色用）5克（随意）麻薯快手版！不粘手！的做法准备一个不沾汤锅放到电子秤上！其它材料一样一样称进去，最...

不粘手不变硬的冰皮君

11-14 原谅我默默盗了张图因为我拍的实在丑哭了这也是在网上看到的方子实在很好用所以我就当搬运工了方子里的比例基本没有动减了很多油没减以前的面团我只能捂脸哭了这个方子的量我做了9个冰皮月饼每个40g的冰皮所以～你们就...

快手炒年糕（不粘锅）

11-29 某些食物突然冒进了小脑瓜里，就忍不住去买来做了。吃完后打个饱嗝，嗝~这个食物就从小脑瓜里，掉进了肚子里。用料年糕适量洋葱适量胡萝卜适量甜椒半个青红椒（辣）2个油适量盐适量生抽2勺拌饭酱适量快手炒年糕（不粘锅）的做法将...

和面不粘手做油饼（致新手）

10-14 和面不用手，新手学和面可以看看，不会让你很狼狈。用料水克面粉克盐克十三香葱花和面不粘手做油饼（致新手）的做法面粉适量，新手先少来点试试。加入一点开水烫面。一点就够，等会还要加冷水。搅拌开。然后再加入凉水，边加边搅拌...

和面（不粘手，不粘盆，面光）

11-22 因为各地的面粉一样，面吸水量不一样，所以，没办法给各种准确的比例，但是这个方法到哪都适用，根据各地的情况可以自己掌控，能够灵活运用。而且简单，易行。用料面粉水盐和面（不粘手，不粘盆，面光）的做法先倒入盆中适量的面粉。（我这是...

雪媚娘（不硬皮不粘手不回缩配方）

06-30 面团粘手和硬皮是雪媚娘常见的问题，这个配方完美解决以上问题，我是晚上做好的面团，第二天早晨包的雪媚娘，面团即使隔夜也仍然不沾手，不硬皮，试试吧～用料雪媚娘皮糯米粉100克玉米淀粉30克糖70克玉米油50克纯牛奶180克内馅淡奶...

雪媚娘（柔软不粘手）

03-27 甜品里面做得最多最受家人喜爱的就是雪媚娘了，这个方子的皮非常软糯，重点是不粘手！非常好包！而且放三天皮吃起来都是柔软的，不信大家试试吧用料糯米粉65-75克玉米淀粉15克糖25克牛奶85克黄油10克雪媚娘（柔软不粘手）的做法准...

不粘手不粘牙～豆沙艾糍粑

04-09 不粘手，不甜腻的做法，不用一点油用料豆沙100克水150克玉米粉少量糯米粉500克艾叶少量不粘手不粘牙～豆沙艾糍粑的做法春天的艾叶，当初过开水晾干后打包放入了急冻，刚好广州这两天变冷了，开始想吃糍粑这种暖糯糯的东西。首先...

不揉面不粘手的全麦面包

12-09 用料鲍勃全麦面粉250克水200-215克酵母2克盐3克不揉面不粘手的全麦面包的做法1.面粉和盐混合，酵母溶于200g的水。2.把酵母水倒入面粉盐，筷子搅拌至没有干粉。3.室温低于10°就放在室温静止30分钟。全麦面粉不容易吸收水...