鱼香茄子怎么做好吃，鱼香茄子家常做法

04-29 用料茄子（细长的那种最好）4根蒜六七瓣红辣椒三四只郫县豆瓣酱正常小勺子一勺半小葱或者九层塔适量肉丝或者肉末适量鱼香茄子【超好吃、超快手版】的做法茄子洗净先切成长短合适的几段，再对半切开。蒜压碎切小，辣椒切丝。...

07-03 羽私厨系列菜谱视频《鱼香茄子》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料长茄子1个青菜椒1个红菜椒1个葱花适量姜末适量蒜末适量郫县豆瓣酱15g白糖15g米醋30g盐5g水淀粉15g料酒15g...

鱼香茄子轻食少油版

09-26 我总有那么几道菜是怎么也做不好的，比如这道，不过最近终于被我攻克了---高兴耶！连不爱吃茄子的老爷也大赞好吃。用料茄子两条彩椒两颗蒜两粒姜两片九层塔一小把酱油2大茶匙香醋2大茶匙糖2大茶匙盐巴1大茶匙太白粉1大茶匙...

宝宝辅食～鱼香茄子盒

12-04 用料茄子1个猪肉30-50克宝宝酱油1勺玉米淀粉适量宝宝番茄酱1勺鸡蛋1个宝宝辅食～鱼香茄子盒的做法茄子去皮，两片中间不要切断猪肉剁成肉末，茄子中间夹肉馅（如果喜欢味道重的，可以把肉加点盐，我家宝宝吃东西比较淡，肉里没加调...

鱼香茄子煲（少油版）

04-23 喜欢吃鱼香茄子煲，不想经过油炸，所以做了这款简单实用的鱼香茄子煲用料茄子2个醋1勺蒜2瓣淀粉2勺姜2片葱3根生抽2勺盐少许鱼香茄子煲（少油版）的做法准备两个大茄子，切成小长条，同时将糖，醋，生抽，老干妈，调和在一起铺成一排，一盘...

鱼香茄子滑鸡

10-03 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡块300g长茄子1根鱼香汁老抽10g醋15g盐1g白糖5g淀粉3g清水20g配料食用油10g大蒜10g生姜15g豆瓣酱20g清水300g小葱20g鱼香茄子滑鸡的做法鱼香汁：将生抽、醋、盐、白糖、淀粉...

甜咸版鱼香茄子

12-12 哈哈哈使用最简单的调料包懒人必备用料青椒4个肉200克胡萝卜1根调料包半包甜咸版鱼香茄子的做法最简单的调料包少油肉切丝炒至变色有什么切什么只要能切丝炒到微微变软放调料包菜少放半包因为有点咸再炒个一分钟出锅！...

学习炒菜11《鱼香茄子》

02-21 就喜欢吃这种酸甜微辣的菜，哦，还因为它油油的😅用料茄子4个蒜末一勺调料郫县豆瓣一大勺酱油两勺三“精”一勺糖四勺米醋两勺干淀粉适量水淀粉适量葱油适量学习炒菜11《鱼香茄子》的做法茄子去皮，横过来，切两半，再对着劈开...

鱼香茄子（酒店版本）

02-23 用料茄子1个豆瓣酱少许肉末少许酱油15克糖20克醋20克鱼香茄子（酒店版本）的做法茄子靠案板上去皮切成长条锅里倒油，4成油温。茄子入锅之前，先用水冲。茄子4成油温，滑软后才能出锅锅里底油，下蒜末，葱花，下肉末，下豆瓣酱（切一下），煸...

最管饭的鱼香茄子，先去油再入味

02-26 茄子做的好不好，光看卖相就知道一二。炸完的茄子挺而有形，酱汁都均匀地紧紧包裹着，酱汁比例对了，米饭真的也跟着遭了殃。单吃一份鱼香茄子加份饭，也成了大多数上班族来到这里的标配。用料茄子2个油适量豆瓣酱1勺辣椒酱1勺...

汕尾风味鱼香茄子

02-21 汕尾风味鱿鱼干鱼香茄子用料茄子3个生抽2勺蒜5瓣糖2克老抽1勺鱿鱼干2个五花肉适量美味鲜1勺鱼干或者咸鱼适量汕尾风味鱼香茄子的做法茄子切条，锅子热油，油需稍放多一点，将沥干水的茄子过油，然后捞出来过滤网上沥干，可以用...

黄哈儿鱼香茄子烤鱼

03-08 用料鲤鱼2斤茄子300g配菜洋葱、豆芽、杏鲍菇适量鱼香酱250g黄哈儿鱼香茄子烤鱼的做法辅料:陈醋60g、白醋15g、葱花50g、蒜泥20g、姜米10g、高汤300g鲤鱼洗干净改刀腌制待用，洋葱丝用少量油炒香垫底锅内将油烧温七成热，...

素鱼香茄子

04-16 用料茄子2个蒜4瓣生抽3勺糖6克醋2勺花椒少许红辣椒少许西红柿1个茄子去皮切丝，蒜切末，西红柿切丁。素鱼香茄子的做法油稍热放入花椒、辣椒，一半的蒜末，爆出香味，这时候不喜欢花椒进嘴的可将花椒捞出。放入西红柿，切丝翻炒。...

田螺版家常鱼香茄子

12-20 用料茄子个田螺版家常鱼香茄子的做法长茄子去皮，切长条，粗一点。浇汁：半茶匙盐，1瓷勺糖，1瓷勺陈醋，1瓷勺香醋，半瓷勺酱油，适当一点点料酒，1瓷勺淀粉，清水适量。煎茄子：一点油，茄子煎到半途明。2瓷匙油烧热放蒜蓉、姜蓉、泡椒末，炒...

夏日藿香·鱼香茄子

03-21 小时候吃过最美味的鱼就是藿香味的。无论红烧、清炖，藿香和鱼搭配的香味在唇齿间萦绕，让人久久不能忘怀。今天突然想吃个鱼香茄子，逛菜市时偶遇鲜嫩至极的藿香。脑海里构想鱼香茄子和藿香的味道应该是搭的吧，而快近夏日，体...

C.J鱼香茄子

02-02 饿饿饿，给我一份鱼香茄子，我能吃下一亩地的米饭😂用料茄子4根蒜5瓣小葱4根肉末少量米椒3个郫县豆瓣酱1勺生抽4勺醋1勺糖20克C.J鱼香茄子的做法材料准备：茄子切片（其实切条最棒，江南的茄子细的一批切不了）。蒜切末、小葱切葱...

鱼香茄子【免油炸2种版本】

04-20 很喜欢吃鱼香口味的菜，但是鱼香茄子一般需要放很多油炸一下，觉得这样茄子油分太多，最主要的是很费油，常常要放半锅，不舍得，用完的油还要收起来炒好几天的菜，很麻烦！这款是不用炸的，一样好吃用料茄子1根青椒2个郫县豆瓣酱蒜末姜...

超级好吃的鱼香茄子！！

01-05 用料茄子1个葱两根姜半片蒜3瓣醋半勺豆瓣酱1勺酱油1勺糖500克淀粉半勺超级好吃的鱼香茄子！！的做法茄子切成小横条哦，我喜欢短一点的～自我嘲笑下，刀功不行～哈哈～把两根小葱切碎，蒜三个切碎，不喜欢姜，只要了半个切碎的，豆瓣酱一勺...

不变色巨好吃的鱼香茄子一道家常菜

10-20 不变色巨好吃的鱼香茄子一道家常菜，全家都赞不绝口说好吃特别下饭，吃这菜能多吃两碗饭，做法简单厨房小白也能轻松学会，如果你也喜欢，快快动起手来吧用料茄子2根大蒜2瓣小香葱3根酱油1勺味精或鸡精0.5克盐1克红二荆条3个姜2...

年夜饭之有鱼的鱼香茄子

01-28 非常下饭的一道菜，少油版的茄子作法，再来一条嫩鱼，貌似比外面还好吃，年夜饭首选，年年有鱼，年年有余！用料鲈鱼1条茄子2条五花肉100克酱油10克辣椒酱20克蚝油5克盐2克糖5克香葱10克油20克蒜4瓣姜4片年夜饭之有鱼的鱼香茄子的做...

真正有鱼的鱼香茄子

10-04 其实配料里没有鱼香料，有银鱼仔的鱼香而已，不过味道很棒哦！用料肉末25g葱蒜末少许鲜虾酱1汤勺短茄子4根银鱼仔随意，看你爱吃多少，太多也不好真正有鱼的鱼香茄子的做法茄子洗净切成小丁，银鱼仔泡后的水留着后面烧茄子又防干...

空气炸锅版·鱼香茄子

03-15 一直对煎、炸这种油会飞溅的菜有心理阴影，所以没怎么做过需要放很多油的菜，入手了空气炸锅以后，迫不及待开发各种空气炸锅食谱用料茄子1个淀粉2勺蒜3瓣生抽1勺老抽半勺糖1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1勺西红柿1个盐适量空气炸锅...

鱼香茄子是如此勾人，以至于连体重都不顾了！

03-01 今天咱们做鱼香茄子，以前好像教过大家，今天这个做法会更好，更精准，希望大家喜欢。这个菜是传统菜，出名的油大，但是如果不用传统做法，而是那些所谓的野路子，烤一烤，蒸一蒸，确实是省油健康了，但是真的不好吃，所以我还是按老方法来做...

红烧茄子鱼香茄子块预处理

08-14 用料茄子三个面粉适量淀粉适量鸡蛋一个红烧茄子鱼香茄子块预处理的做法茄子去皮，切滚刀块，撒一点盐，腌半小时。轻轻挤去茄块中的水分，放在盆子里。打入一个鸡蛋，放入面粉淀粉（可放一点调料）搅拌均匀。起油锅，茄块炸至发黄捞出...

不腻不甜的下饭的鱼香茄子（不知道算不算鱼香）

04-24 外婆祖传，跟外面卖的甜得要死的妖艳鱼香茄子不一样(๑•̀ㅂ•́)و✧用料茄子2个肉末一小坨葱花，蒜片，姜末随意，可以多点芡粉，酱油，豆瓣酱，花椒粉，一滴醋，一点点糖（可不要），一点料酒（可不要）泡红椒（必备）一根长的，短的话就多几根不腻...