苦瓜炒蛋(简易版~)

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苦瓜炒蛋(简易版~)的做法步骤图

好吃,超简单

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 5个
葱花
花椒粉

苦瓜炒蛋(简易版~)的做法  

  1. 苦瓜洗净,切段后挖掉其中的白瓤(尽量挖的干净,就不会苦啦),之后切成小片

  2. 敲入鸡蛋(我这里鸡蛋小,所以用了五个之多),放入葱花,撒点盐、花椒粉,用筷子沿同一方向搅拌。

  3. 锅内热油,慢慢倒上苦瓜鸡蛋液,中小火🔥慢慢使其受热均匀。

  4. 如果可以形成蛋饼的话就完美啦,不行的话也可以轻轻的炒开,不要太用力,鸡蛋碎了就不好看啦

  5. 盛出享用吧~

小贴士

因为大家着急吃所以没有拍详细的步骤图~真的简单好吃,哈哈

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