炒鳕鱼之赛螃蟹怎么做好吃
平时不爱做鱼因为味腥又爱碎,可平日多吃点鱼🐠对身体好,这道菜诞生以后再也不会担心👶了👍👍👍👍用料鳕鱼一条(大约6两)鸡蛋4个黄瓜1根葱1根姜1片蒜适量花椒适量盐少许白糖少许料酒1勺蚝油适量炒鳕鱼之赛螃蟹的做法将鳕鱼...
用料鸡蛋3个姜,葱,蒜片老抽,醋,海鲜酱根赛螃蟹,之炒鸡蛋✪ω✪的做法将三个鸡蛋打碎,放入姜蒜,疯狂搅拌将老抽,醋,海鲜酱,葱,姜,放入碗中,疯狂搅拌在,将蛋放入锅中翻炒,直到炒熟,再放入料汁,再放入炒熟的鸡蛋,狂风大潮🚬🚬🚬🚬🚬🚬...
鸡蛋到底吃红皮的还是白皮的?用料鸡蛋4个姜末适量米醋适量盐适量赛螃蟹的做法取个小碗,适量米醋、盐和切成小米粒儿的姜末,搅和搅和。热锅小火,将鸡蛋直接打到锅里,开始扒拉。这时候蛋清和蛋黄是分开的,白的白黄的黄,挺像蟹...
这不是“赛螃蟹”,是货真价实的🦀️,是用了赛螃蟹的做法,拆了蟹肉来炒蛋。为什么要做这一道呢,因为有一次螃蟹没吃完有剩,就想到可以加几个鸡蛋,再变成一道新菜上桌。刚好家属吃蟹不爱啃壳嫌麻烦,有时也会直接把螃蟹蒸熟后拆出...
用料鸡蛋个醋勺姜末克盐克鱼肉赛螃蟹的做法鲤鱼草鱼都可以,水没过鱼的量即可➕70度时葱姜➕料酒➕90度时加一半鱼,活水边浇边煮2到3分钟捞出鱼自然风干,撕下鱼肉一块一条状的,鸡蛋4个鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋清➕醋3勺白瓷勺➕...
用料鸡蛋个赛螃蟹搬运的做法见视频...
金秋十月,正是吃螃蟹的好时节。小厨今天就带大家做一道素菜版的“赛螃蟹”,让食素的朋友也能品尝到鲜美的“蟹味”。“赛螃蟹”原是一道以鱼肉为主料的传统名菜,而小厨改用鸡蛋和咸鸭蛋代替鱼肉,做出来的味道和口感一样胜...
这几天很想吃炒饭,同时很早就被《向往的生活》黄磊安利的赛螃蟹炒蛋,于是乎就发明创造了这道菜,真的是炒鸡好吃哦,减肥的宝宝也不怕😋用料鸡蛋3个醋白醋、香醋各适量姜末15克左右盐适量料酒适量糖适量米饭一碗龙利鱼适量...
用料鸡蛋4个姜末5克醋1勺盐3克黄小厨之“赛螃蟹”的做法打四个鸡蛋,切好姜末姜末和盐加入鸡蛋液内搅拌不要搅拌均匀,要能看到蛋清将一半蛋液倒入锅内炒碎将炒好的鸡蛋倒入剩余的蛋液内,搅拌均匀翻炒鸡蛋倒入醋继续翻炒好...
最近由于身体原因用中药调理,喜爱的海鲜是禁忌。😂因为尝试过几种海鲜调味法,分享给勇于创新大胆尝鲜的大家。对不对胃看个人。调料简单,做法也简单,所以不上图。用料鸡蛋黄两个姜末适量蒜末适量无铅皮蛋两个陈醋一汤勺酱...
这是一道非常开胃并且特别下饭的菜~这么一说也就不难理解~为什么孙红雷特别爱吃黄磊做的这道赛螃蟹了。用料鸡蛋4个咸鸭蛋1个姜6片醋4勺盐少许糖少许赛螃蟹的做法准备好所有食材,鸡蛋,咸鸭蛋,姜,盐,糖,醋。鸡蛋蛋清蛋黄分离...
好吃到停不下来用料鸡蛋3个咸鸭蛋2个巴沙鱼片半片蟹味菇一盒虾皮一小把姜末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹的做法三个鸡蛋,蛋黄蛋白分离一小把虾皮切碎,增加鲜味咸鸭蛋取出蛋黄,一个切碎,不粘锅...
秋风起,蟹脚痒,农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节,这东西说起来只能尝个鲜,却不能经常吃,价格昂贵不是最主要的,重要的是它性寒凉,多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急,咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美...
我第一次吃到这道菜是在台湾,当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜,无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走,所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法,但都是拿鸡蛋做,味道是真的不错,但跟...
这道菜吧,说难也不是很难,但要做好也真不容易。蛋黄和蛋白一定要分开炒,来模拟蟹黄和蟹肉,胡萝卜模拟雌蟹蟹膏,蟹味菇或海鲜菇模拟略蟹腿肉的黑丝。蟹醋是关键,吃起来像不像蟹肉,就全靠蟹醋调味了。但这毕竟是平替版的仿菜,没...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料番茄2个鸡蛋4个调辅料姜蓉5g蒜2瓣糖8g醋10g料酒5g盐1一小撮食用油20ml赛螃蟹炒番茄的做法姜切成蓉,蒜切片,西红柿去蒂切成小块儿。鸡蛋放少许盐打散,锅里热油,把鸡蛋炒熟。...
用料大米100克小米20克鸡蛋1个(约50克)咸蛋黄1个(约10克)青菜5克赛螃蟹炒饭的做法准备食材:大米100克,小米20克,鸡蛋1个(约50克),咸蛋黄1个(约10克),青菜5克。把小米和大米放入电饭锅,加入200毫升清水,电饭锅选择煮饭功能。煮30分钟,...
一口就鲜掉下巴的鸡蛋做法,没人学不会!用料鸡蛋3个白糖2勺料酒一勺白醋4勺盐一勺姜适量赛螃蟹-味道赛过真螃蟹!的做法姜去皮切末。姜末里拌入4:2:1:1的白醋:白糖:盐:料酒,即为姜汁。将蛋白与蛋黄分离,分开打散。锅中倒油,加入...
用料鸡蛋2个咸鸭蛋2个姜末克盐少许白糖1勺半料酒1勺醋2勺火腿肠2根蒜薹若干大葱半根隔夜米饭1碗赛螃蟹炒米的做法将鸡蛋和咸鸭蛋蛋清蛋黄分离,鸡蛋黄和鸭蛋黄与米饭拌匀。鸭蛋清和鸡蛋清搅拌备用。将蒜薹、火腿肠、大...
用料鸡蛋2-3个胡萝卜1-2根姜醋麻油胡椒粉素赛螃蟹的做法姜切末,胡萝卜切丝醋半碗,姜末,麻油一点,盐糖各一勺,胡椒粉3抖,兑汁鸡蛋搅打,凉油下蛋液,搅成嫩蛋出锅重新下油,胡萝卜丝炒到有些许变软,鸡蛋倒进去,醋汁倒进去,炒匀出锅...
用料鸡蛋4个咸蛋黄3个蟹味菇100克盐3克白醋6克糖5克姜末25克葱花5克赛(螃蟹)的做法准备材料蛋黄蛋清分离,蟹味菇斜刀切好焯水,姜切末,备用。将咸蛋黄碾碎,放入分离好的蛋黄中调匀。蟹味菇和蛋清混合搅拌。姜末、白糖、香醋...
用料米饭2-3碗鸡蛋3个盐适量生抽2勺红菜椒丁1勺红菜椒1个香菇丁5-6个小葱2-3根姜末适量(切2片)白糖半勺醋适量蚝油一勺灵魂赛螃蟹之酱油炒饭的做法鸡蛋打散,加入一小勺盐和半勺白糖滴两滴醋搅匀待用,菜椒,香菇切丁备好小葱...
用料鸡蛋3个姜3片盐少许糖少许赛螃蟹炒蛋的做法先把鸡蛋打散放入锅中把葱姜末放进去爆炒一下,后再把番茄放进去一同炒一下完美的赛螃蟹炒蛋就出锅了...
鳕鱼,肉质鲜美,嫩滑爽口,在配上独制的烤酱,使它更加突出,成为餐桌一道靓丽风景。用料姜米少许藕片1片洋葱丝少许鳕鱼1块海鲜酱500克诸侯酱300克白糖50克番茄沙司30克味精10克干葱米少许小葱1根鸡蛋清60克纯牛奶少许京都酱...
螃蟹寒气重但是非常好吃,做了这道味道不输螃蟹的鳕鱼炒蛋!用料鳕鱼200g鸡蛋3个生姜少女赛螃蟹(鳕鱼版)的做法将鳕鱼解冻用厨房纸擦干,切成一小块一小块。倒入黄酒和盐略微腌制十分钟。接着起油锅煸炒鳕鱼,至肉八分熟。将生...
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