山东炒面皮怎么做好吃
用料青菜山东面皮鸡蛋肉或香肠或火腿肠山东炒面皮的做法面皮冷水泡三十分钟左右。青菜,肉丁切好。鸡蛋加点水拌好。热油,炒鸡蛋,盛出来。炒肉,然后放入泡好的面皮一起炒,然后放入炒好的鸡蛋。放盐,胡椒粉,鸡精,老抽,糖调味,最后...
这几天状态还算OK弟弟又刚好放周末回家说想吃炒鸡那机不可失呀!!!安排撒!!😝家里在餐饮行业摸爬滚打十几年我有幸跟一位专门负责农家院类型的老师傅学了这道菜这个方子不说非常正宗(别杠我)但肯定是地道的🤗重点就在炒鸡酱上...
用料洋葱绿豆芽虾仁炒面面条蚝油如有菜心或芥蓝更好,家里没了就没放!广东炒面的做法面过水捞出,放少许油入平底锅煎制无水!锅内放少许油入洋葱,虾仁,绿豆芽炒!煎制过的面入菜里,放入蚝油,美味简单的广东炒面就好了!...
用料牛肉丸芦笋虾米竹升面蚝油酱油胡椒粉东方炒面的做法煮面煮牛丸炒面炒芦笋...
最近吃面老是觉得不够劲道,老家的碱水面吃得多,市场上买的总是觉得差点意思,那就还是自己动手做起来吧~由于手擀面的面团偏硬,一般都要预留2个小时以上揉面醒面,后面才好擀开哦~用料面粉560克水240克盐5克鸡蛋1个蛋清食用碱5...
这是我第一次发菜单。认真点吧。尽量写的让你们都明白。不明白的跟我说,我帮你解答。٩(๑^o^๑)۶这个菜名不能总的归纳成山东炒面就是这个样,肯定还有其他的,每个家庭的口味都不一样,每个人的口味也不同。因为我是山东...
山东人最爱的凉面用料醋1勺酱油1勺香油半勺黄瓜半根鸡蛋2只麻汁2勺嫩长豆角一小把五花肉2两椿芽咸菜两根胡萝卜咸菜半根宽面条一包大蒜一头山东凉面的做法加入切细的胡萝卜咸菜和椿芽咸菜丁,鸡蛋皮切细丝,蒜泥麻汁1.鸡...
用料面皮一张豆芽一把辣椒面一小勺醋两小勺酱油一小勺蒜水4勺山西炒面皮的做法油热,迅速放入辣椒面,出香味儿后迅速放入豆芽翻炒锅边淋醋适量,酱油,一半蒜水,盖上锅盖少焖一分钟把面皮放入翻炒几下,加剩下的蒜水,盖好锅盖焖...
只有在我家乡才能吃到的一盘美味~用料肉丝粉皮切条花生泡发木耳可不加葱量要多姜八角香油量要多生抽炒皮杂(水杂)山东曹县的做法材料肉切丝,用酱油腌上炒锅放油烧热,放入八角放肉丝,炒熟加葱姜,翻炒一下,加入木耳花生加水烧开...
不需要揉面适合爱吃面食的懒人非常松软大肉饼用料面粉克盐克酵母克糖克水克蚝油勺不用揉面不用擀面皮懒人版快手超级松软薄皮大馅山东大肉饼的做法加入面粉,酵母和水,多放水,用筷子搅拌即可,不需要用手,面不成团,晃一晃还有...
面条的种类太多了,炝和卤的区别大概就在于勾芡和非勾芡。中国面条文化博大精深,南北差异也很大,各家各户的做法也都不一样。从昨天开始,青岛开始降温了。一到冬天,就会想起小时候红白喜事的宴会上总会出现的这一碗打卤面。...
据说是在山东菜馆里由山东师傅做的一道炒大白菜帮的菜,所以叫“炒山东白菜”。白菜帮切丝如此炒味道还不错。不是原创是从电视上学的。用料大白菜帮几片鸡蛋二个黑木耳五、六朵粉丝少量五花肉少量香菜、葱、蒜少量酱油...
周末吃什么呢?不想吃正经的,来份炒乌东面不错哦!~用料乌东面青椒、火腿肠、胡萝卜大蒜头、小葱辣酱、盐炒乌东面的做法胡萝卜、火腿肠切丝,青椒切薄圈,大蒜头切片,小葱切葱花。。热油大蒜炝锅,青椒圈,胡萝卜丝炒熟。。倒入火腿...
小时候常吃妈妈做的,现在我们来自己做吧用料田螺4斤花椒20粒左右八角2个孜然一小勺姜4片切丝葱一根葱白蒜6瓣香叶3片豆瓣酱大半勺味极鲜3小勺蚝油1小勺料酒5勺白糖1克盐一小勺味精4小勺根据田螺多少来减半豆瓣酱啤酒1...
作为山东妹子可以说是家乡菜最为自豪的一道完完全全的只有鲜虾纯粹的鲜美不带任何杂味,要么喜欢,要么厌恶没有中间。用料鸡蛋2个盐适量水适量糖适量大虾10只韭菜一把料酒适量白胡椒粉适量乌冬面适量葱姜蒜适量香油山东...
用料山东大白菜瘦肉香菜葱姜盐胡椒粉醋鸡粉料酒香油山东炒肉的做法首先把白菜洗干净,切去边缘的叶子,留下白菜帮。山东炒肉主要是用白菜帮肉切成细丝勺里放油,烧热后下肉丝用小火把肉丝炒散,把肉丝的水汽炒干放葱姜丝,炒香...
这不是最正宗的做法,只因为孩子想吃,家里没有黄瓜了,看看手头的材料,半个洋葱,2个乌鸡蛋,一样好吃,更健康,我做的汁比较稀,这样就不会咸,适合孩子。用料乌鸡蛋2只豆瓣酱2勺洋葱半个五花肉180克山东炸酱面的做法准备材料,我用的黑...
用料糖克盐适量酱油1勺香菜干辣椒段炒东北凉皮的做法炒凉皮做法:凉皮两袋香菜切段香葱切末干辣椒段少许【喜欢吃辣的可多放辣椒段】糖盐酱油醋。做法:凉皮切宽点洗净备用锅里放少许瓜子油油温升高放入干辣椒段香葱末炒...
用料山药皮两把葱一根蒜4瓣青椒半个洋葱少量郫县豆瓣酱一勺酱油适量白糖适量薄水淀粉一小碗炒山药皮的做法新买的山药皮是干的,硬的,这样的。炒前需要头一晚用冷水泡上,中途可以换一到两次水,洗净山药皮。马勺放冷水,下入...
💁♀️鸡肉鲜嫩,麻辣咸香,配米饭太绝了。❗️附上好吃的大盘鸡教程:用料鸡1只干辣椒/小米辣10个青线椒/尖椒适量大蒜5瓣葱段5段黄豆酱1勺姜2片八角3个香叶3片花椒一小把生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐少许白糖少许山东炒鸡-辣味...
家在陕西,远嫁山东,老公的父母经常会会给我带来很多大饼,有时候发霉都吃不完,无奈之下,用我的机智解决掉了吃不完大饼的问题😀用料鸡蛋个盐适量大饼切丝一盘的量包菜三片葱姜蒜(可入可不入)干红辣椒孜然(不喜欢就不用)料酒味极...
山东有四大炒鸡:夹岭(莱芜)炒鸡.棋山(莱芜)炒鸡.临沂(蒙阴)炒鸡和枣庄辣子鸡,从口味上讲更喜欢莱芜的夹岭炒鸡和临沂炒鸡,口感比较嫩,平时又比较喜欢吃辣椒,于是就集两家之所长,结合大排档的炒法,做了这道山东炒鸡,喜欢吃粉皮的,可...
外面吃不到的味道。现在外面的炒面直接都是下面条就炒,和这个味道一点不一样。这样的炒面,真的特别特别好吃,我自己能吃一大盘,好满足啊。每回想起来都特别想吃,又想留口水了。。。用料加长面条1份油适量卷心菜1/4个洋葱、...
用料猪肉片毛山药皮蛋黑木耳葱姜盐糖山药炒皮蛋的做法第一步:毛山药去皮洗净,切成长条状,隔水蒸10分钟后拿出备用第二步:皮蛋去壳,切成块,置于盘中,黑木耳提前泡发好洗净第三步:热锅下油,先爆炒葱姜,后依次放入黑木耳、皮蛋、山...
两人份用料手擀面300克(一锅最多炒这些)蛋清一个胡萝卜小半根洋葱半个尖椒1个生抽15g甜面酱20g味精3克盐2克老抽30g王守义麻辣鲜2g胡椒粉0.5克陈醋30g肉丝东北炒面的做法调好除了陈醋以外的调料放在锅里烧,盛调料的碗加...
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秘制煲仔饭
早安现烤薄底披萨
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酱油半熟蛋拌饭
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蛋挞版本的榴梿酥
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