辣糊糊怎么做好吃
用料豆腐皮张素鸡各种食材辣糊糊的做法准备食材倒入辣糊糊干料加水最好是高汤辣糊糊是浓稠感的,所以水和料的比例很重要煮好菜就来吃啦小贴士辣糊糊料是我们自家的配方需要的+微信mjw557...
妈妈的传家拿手菜,夏天炎热胃口不好,但是这道酸辣茄糊,酸酸辣辣很开胃下饭。做法简单易学。用料细茄子5个生姜5片小米辣1个葱花1把盐料酒米醋鸡精酱油酸辣茄糊的做法细茄子去蒂切大概10cm段。冷水下锅,放入茄段。水开煮八...
用料猪肉50克淀粉1勺盐5克鸡精1勺娃娃菜1颗干辣椒3个酱油1勺白胡椒粉1勺蛋清1个肉糊辣的做法猪肉加盐加白胡椒粉加个鸡蛋清腌制15分钟娃娃菜切段备用油锅烧热后倒入猪肉翻炒至发白倒入切好的娃娃菜加几个干辣椒,翻炒会...
用料圆白菜腊猪肥肉酢辣椒姜蒜末盐葱花酢辣椒糊糊的做法热锅放入猪肥肉,慢火煸出油份后将油渣捞出下姜蒜末煸香下圆白菜炒至变软。加入一点点盐加入刚好没过白菜的清水烧开后慢慢加入酢辣椒快速搅拌均匀,太稀就再加点儿...
用料青椒红椒鸡蛋面粉小葱鸡精、盐适量辣糊子的做法葱花炒锅炝锅,加水,加鸡精、盐,水开了,面粉加水适量调成面糊水,浇入锅中等水开,也可再调点淀粉水浇入,稍微稠点,锅开后加鸡蛋,加芝麻油香油即可...
宁波人的餐桌上总是少不了汤汤卤卤,每顿总是要有一碗汤或一碗羹过饭。如果谢年祭祖做羹饭、请客待亲办酒水,那“转浆”(也有的称这为溜糊)作为开冐菜是绝对少不了的。这类汤羹中最独特的叫“糊辣”。宁波人虽不嗜辣椒,但对...
周末美食:糊辣素鱼(鲈鱼),贵州风味,简单好吃。用料鲈鱼折耳根、小米椒、二荆条、香菜、葱姜蒜、盐、醋、生抽、料酒、玉米淀粉、鸡蛋糊辣鱼的做法鲈鱼切片,保留鱼头、鱼尾。鱼片加料酒、盐、淀粉、蛋清抓匀腌制一会。折耳根...
这是我安徽老家的一道菜,不知道其他地方有没有做过,我从小就爱吃,辣椒是我外婆做的从安徽池州老家带回来,这是我第一次做我妈说有点像外婆做的用料剁椒4勺水磨籼米粉一小碗水半碗辣椒糊的做法放四汤匙辣椒,一般的那种汤匙...
家乡早餐标配,完美复刻。用料海带丝适量千张(薄百叶)适量生花生米(粉色)少许八角茴香适量面粉适量熟黑芝麻少许糊辣汤的做法适量面粉加水,用筷子搅拌成无干粉的絮状,揉成团。粉水比一般是2/1。面团放进水盆,开始洗面筋,这个过...
用料豆腐裙带菜鸡蛋淀粉水剁椒高汤辣糊汤的做法高汤煮开,放葡萄籽油,放入小块豆腐丝,再次煮开。依次加入裙带菜,淀粉水,鸡蛋花。再次煮开后关火,加入几滴生抽,盐,几颗剁椒,完成。...
老公陕西人,质疑我不会做油泼辣子。周末就证明给他看。让这个男人心服口服。用料粗辣椒面100克细辣椒面70克葱1根花椒粒芝麻克姜片八角几个香叶片桂皮油糊辣子的做法粗辣椒面和芝麻拌匀准备香料熬油,香料放进去小火熬制...
他们的速度太快了,还没等我拍个照就已经一半没有了!好不好吃???你觉得呢?看着调料多,其实做法很简单!喜欢你就试试吧!用料羊蹄20只料酒100克干辣椒1把八角2个桂皮1.5块(手指长的)草果1个香叶5片花椒20克白胡椒粉10克红油豆瓣酱25...
大学宁夏室友曾经在宿舍极其简陋的情况下给我们做了这道美食,一直在我回忆里觉得非常好吃。现在凭借记忆模仿一下,有不地道不像的地方大家包容哦。(这一大盆老公吃的干干净净)用料辣椒面8勺番茄酱4勺盐适量花椒面半勺孜然...
很喜欢吃这个口味的豆角,小时候的味道,问了妈妈,姥姥,大姨,后试着做出来的。味道很赞,又酸又辣。用料新鲜辣椒(红色最佳)我做的3斤多鲜花椒10g左右盐依照个人口味儿添加辣椒酱泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒的做法辣椒提前洗干净,晾...
宁夏人都喜欢吃的辣糊糊,小时候学校门口一毛钱一串,只有土豆,豆腐皮,牛筋面,特别好吃,很怀念!用料豆腐皮1张土豆1个牛筋面一些金针菇一小把茼蒿1小把宽粉一袋山药小半根宁夏辣糊糊的做法准备好食材宁夏辣糊糊料包一袋,没有的...
用料辣糊糊三勺豆腐皮两张芝麻酱(可不加)半勺辣糊糊豆皮的做法豆腐皮切块,放入小锅,水刚没过豆皮,煮三分钟将水倒掉一半,加辣糊糊干料,小火煮2分钟,不停搅拌防止粘锅。出锅!依个人口味可加芝麻酱,醋。料里带盐,所以没再加。小贴...
用料鲤鱼500克香菇15克冬笋15克盐3克酱油10克醋30克味精3克姜5克香油10克香菜15克黄酒10克胡椒粉3克淀粉20克酸辣鱼糊的做法鱼去腮、鳞、内脏洗净,上锅蒸熟。去骨刺,鱼肉撕成0.5厘米厚、2厘米长肉丝。香菇浸发、去蒂、...
用料茄子1个生抽2勺盐5克肉末250克油辣椒100g油250克鸡精2g辣糊茄子的做法茄子切成长条备用。油热八分熟,茄条炸锅,炸到金黄捞起。炸好茄条装盘待用。油辣椒炒好肉末。超好的油辣椒肉末中加入刚才炸好的茄条。加入生抽,...
今天的这道煳辣素鱼,是来自贵州的开胃秘诀。贵州菜有一个特色,讲究复合味型,使用多种调料入味提味,而这一味“煳辣”正是如此,焦香糊香辣香缠在一起。折耳根更是这道菜的亮点,你别看它单闻着气味不讨好,搁在这道菜里正是点睛...
儿时学校门口每天放学都要吃上几串,记得有个婆婆卖1毛3串,还有肉。后来再也没吃过那么好吃的辣糊糊了。可能是那会物质匮乏没什么零食吧。现在只要嘴馋了就自己弄点料,冰箱随便搜楼点菜就开吃了~用料辣椒面酌情适量水2小...
用料大白菜5~6瓣胡萝卜半根蒜3瓣肉丝适量辣椒1个葱2根盐适量糖适量鸡汁适量麻油适量白胡椒粉适量水淀粉适量大菜糊辣的做法热锅凉油,入肉丝,蒜片,辣椒煸香,加入胡萝卜丝,白菜丝翻炒均匀,调入调味料,加入水没过菜面,煮3~5分钟,...
因为想吃,又买不到,只能自己捯饬着做了😂历经一个小时,终于给我炼制出了🤗久违的味道,不要看他长不好看,吃过的没有不怀念这个味道的,至于我做的嘛?自我感觉还是好吃的不要不要的😋用料土豆两个火腿肠3根木耳10克皮蛋2个鸡肉...
这道美食,充斥着我儿时的记忆,小时的早点摊子少不了它。不同地方都有不同的叫法,其实都差不多,简单快手好喝就对了😍我这个是家庭改良版,这道汤既可以当做早餐,晚餐,下午茶,也可以当做午餐汤。灵魂就是海带丝千张丝,其他的手边...
这个糊糊的味道,有点酸,有点辣,有点酒味,富含维生素C,有助于清洁体内,喝起来清冽爽口,做起来又简单,真是喜欢!用料青柠檬汁伏特加1-2大匙(可省略)芹菜叶子或者香菜叶子,装饰用西红柿半斤,熟透了的Tabasco一茶匙,或者Worcestershire酱...
一道家常菜,较辣,其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳用料鸡肉(鸡腿)300克干辣椒适量酱油适量料酒适量盐适量淀粉适量葱适量蒜适量蛋清适量香油适量糊辣子鸡...
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青花椒八爪鱼
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