菜谱 辣糊茄子 来源:美味食谱馆 1.66W 用料 茄子 1个 生抽 2勺 盐 5克 肉末 250克 油辣椒 100g 油 250克 鸡精 2g 辣糊茄子的做法 茄子切成长条备用。 油热八分熟,茄条炸锅,炸到金黄捞起。 炸好茄条装盘待用。 油辣椒炒好肉末。 超好的油辣椒肉末中加入刚才炸好的茄条。 加入生抽,鸡精,炒出香味后可出锅。尝起来,外脆内嫩,还有麻辣质感,很好吃! 茄子 辣糊茄子 好吃 辣糊