许村豆腐面怎么做好吃
防止自己的狗记性忘记自己做过这个面用料乌葱摊鸡蛋1个白蘑菇6个面条一把份小青菜一把豆腐半块肉末20克肉丸5个蒜3瓣许村豆腐面的做法蒜瓣切片热油炒香,放入盐腌过的五花肉末炒香,放切片的蘑菇,放豆腐,炒一炒。放生抽老抽...
配方的量刚好淋一个8寸一圈,非图片中的全淋面,按需换算倍数就好了用料嘉利宝54.5%黑巧克力8克蓝风车淡奶油12克甘纳许淋面的做法隔热水融化装入裱护袋剪小口,开始淋面...
适合一个6寸整面淋用料梵豪登巧克力币28克蓝风车淡奶油40克淋面甘纳许的做法巧克力隔水融化室温奶油分多次加入融化的巧克力...
这是一道诱人的炸酱,拌面随时吃到停不下来.小孩也能吃上一大碗,我家大小宝贝的最爱。用料前甲猪肉300克豆干(不要买熏过的)5块小黄瓜1根甜面酱1.5匙豆瓣酱1.5匙酱油适量冰糖适量姜末少许蒜末少许白胡椒适量太白粉适量炒...
用料高筋面粉270克全麦面粉30克盐3克酵母3克黄油25克糖20克蝶豆花水180克(175克)蝶豆花10克适量水(泡一夜冰箱)葡萄干、杏干适量蝶豆花欧式乡村面包的做法黄油和干果最后加入面团。其他材料混合均匀揉成光滑面团后进行室...
有烧烤气质的烤豆腐,真是太好吃啦!用料绢豆腐1块小葱1根孜然粉1勺食用油20克盐5克肉末50克香油10克蒜6瓣洋葱少量红辣椒少量榨菜少量生抽5克老抽5克六月天或郫县豆瓣酱1汤匙【阿噜来了】乡村烤豆腐的做法1.蒜、洋葱、红...
用料豆角克生面条份五花肉克葱姜蒜干食用油、生抽、老抽、料酒克盐、胡椒粉、糖克八角、大料许小厨私房豆角焖面的做法准备好生面条(最好用宽面或者粗一点的圆面,细面容易黏),四季豆切段,热水稍微焯水后备用,五花肉切片。...
以下用量能做2个成品约700千卡用料高筋面粉130克全麦面粉20克干酵母2克盐5克温水100克玉米油15克蜂蜜8克乡村面包的做法将高筋面粉(预留5−10克)、全麦面粉、干酵母放进玻璃碗中,搅匀。倒入温水、玉米油、蜂蜜、盐,拌匀,并...
在桂林市桃花湾旅游休闲度假区,有个小村子,叫鲁家村。鲁家村的先民从明清时期就开始做豆腐,供应桂林市区,是远近闻名的豆腐村。村旁,桃花江从这里流过,村民时常在河里捞鱼吃。家家都有豆腐,所以豆腐就成了做鱼时的最常用配菜...
这次制作的乡村面包不用石板,也不用蒸汽,教你使用铸铁锅在家里怎样制作出一款正宗的欧包。而且这款面包只用了水、盐、面粉、酵母4种原材料,使用直接法制作,在家里可操作性比较强,欢迎大家跟着老师一起来制作哦~福利:鹰牌面...
原来,老豆腐入味这件事:真的可以和高汤一点关系也没有!看上去平淡无奇的豆腐,在尝过一口后才彻底知晓大厨如此力荐的原因。鲜嘟嘟的汤底在7分钟的慢煮中,全部渗透进豆腐内孔里。老豆腐,也能拥有软嫩滑口!用料老豆腐1块五花肉...
用料猪肉末80克豆腐500克生抽15克耗油15克开水(清水)20克葱姜蒜沫适量酱油适量花椒10粒小红椒可要可不要植物油适量香油适量乡村肉沫蒸豆腐的做法豆腐切薄片码入深盘,上锅大火蒸8-10分钟,取出,倒出盘内水分不要。将15克...
第一次尝试做面包,两次失败之后终于成功啦,太开心!用料高筋面粉190g全麦面粉、黑麦面粉25g燕麦片8g酵母2.5g盐3g水180g黄油10g乡村小面包的做法主料除了黄油、水之外全部混合在一起。加入水揉面。揉面至面团光滑,加入10g...
这个欧其实就是我的野性t65基础硬欧的衍生版,把水换成蝶豆花水而已,制作过程基本一致,视频参考:这个配方我只写个大概流程,具体的操作去看野性t65这个方子:即便是我自己,我也保证不了每一次的面团流程(折叠时间、发酵总时长等...
在拉萨最后一天,在广东许小哥家做菜,很开心~用料豆腐一块小葱根鲜辣椒切碎适量香油适量盐适量香菜根生抽适量陈醋适量广东小许版拌豆腐的做法先切块,在调味,淋汁...
初一吃素食,豆制品是最佳选择啦,尤其豆腐是我特别喜欢的食物,这次用它来做为浇头,还特别用到六月鲜的轻盐酱油!用料陈村粉半份嫩豆腐小半块鲜香菇2朵蒜1小瓣小葱1根六月鲜轻盐酱油2勺素食蚝油适量糖适量酱汁豆腐浇陈村粉的...
小时候上学的时候,吃得最多的菜,应该就是豆腐乳了,因为一个星期才回家一次,每次去学校,书包里都放着妈妈准备的两瓶豆腐乳,因为它可以吃一个星期也不会坏,而且还很下饭。豆腐乳又叫霉豆腐,妈妈做的豆腐乳,麻辣鲜香,入口即化、糯...
用料牛腩2斤西红柿1个盐5勺豆瓣酱3勺勺葱半根面条手擀面一斤桂皮2块姜4片八角3个酱油3勺料酒2勺花椒8粒蒜2瓣蔬菜6条洋葱半个个冰糖10颗眷村牛肉面的做法侵染半小时牛肉(最好是牛腩肉,切方块),去血水放入料酒、大葱段、...
网红厝内小眷村的涓豆腐奶茶,不知道是故意的还是什么,这个字有问题啊。而且感觉不是豆腐,更像吉利丁做出来的口感比较爽滑,奶茶部分也特别淡。今天买了一盒绢豆腐,自己瞎捣鼓了一下,成品口感特别朴素,没额外加糖。这个方子做...
吃蟹正当时一起来做一碗好吃的蟹面吧~用料梭子蟹2只姜片适量蒜2-3瓣洋葱适量冰糖10-15克料酒1大勺老抽1大勺生抽2大勺豆瓣酱1大勺蚝油1大勺植物油50-70克水适量玉米淀粉适量面条200克左右许村蟹面梭子蟹拌面(Magimix玛...
媳妇想吃炸酱面,在老家只能自己做了,第一次做用料黄瓜2根五花肉500克豆瓣酱4勺蒜蓉辣酱2勺绿豆芽200克味精1克蚝油2勺农村炸酱面的做法黄瓜切丝绿豆芽焯水五花肉炒熟,放酱,炒香,自己喜欢的量,自己拌一下...
趁着蟹肥天暖,许村蟹面的新鲜记忆还在,赶在家中宴客时机小试牛刀了一把。摸索着用了大葱、姜、蒜、洋葱的复合香气搭配料酒、生抽、老抽、多点糖尝试,结果还不错吃。分享出来方便广大食客不用特地跑许村。用料梭子蟹2只...
许氏精心制作的炒面用料鸡蛋1个油适量香肠1根盐适量青椒1个许氏炒面的做法准备好鸡蛋,香肠,青椒,过水的面条煎鸡蛋炒香肠放入青椒和香肠一块爆炒放入面条,两分钟之后加入炒过的其余食材小贴士注意火候,面条不过煮太狠...
我爱吃,炖豆腐汤汁配合大米饭,很满足。用料豆腐1块葱末一勺姜末一勺花椒10粒生抽2勺老抽1勺盐一勺蚝油1勺花椒粉/十三香半勺炖豆腐(东北农村做法,喷香啊)的做法热锅下半碗油,,下入葱花、蒜瓣和花椒粒炒香,炒香后加入生抽2勺...
用料鲜鱼豆腐油盐葱花了不起的村落-豆腐炖鱼的做法有些人说,一到了如今的东梓关,就不想走了,在这里,每户农民都有一栋白墙黛瓦的独栋别墅,美得就像画家吴冠中笔下的水墨画。靠江边的东梓关人好吃鱼,富春江里捕的鲜鱼。配上...
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飘香炒面
无油版泡菜豆腐汤
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