旁遮布怎么做好吃，旁遮布家常做法

05-15 来自BBC饮食节目RecipesThatMadeMe，仅翻译给自己做菜谱存档用。原文链接用料大叶菠菜（如果用普通菠菜，就少加点水，减少煮的时间）250-300gpaneer印度奶豆腐（偏硬，进油锅不会融化）225g黄油10ml洋葱1个生姜5cm长大蒜3瓣青辣椒3-4...

炖小旁蹄

01-08 最近肉价老贵了，我在双汇冷鲜肉买了点小旁蹄，有吃猪蹄和肘子一样过瘾！用料猪旁蹄炖小旁蹄的做法买回家清洗，旁蹄冷水下锅，烧开后用温水洗去表面沫子。锅内放入旁蹄，➕料酒➕冰糖几颗➕生抽➕红烧酱油（颜色全靠红烧酱油)➕蜂...

小旁友心中的巧克力豆饼干🤔

03-22 趣多多赶脚大家都是喜欢的用料巧克力豆看自己喜欢黄油90g全蛋液1个低筋面粉110g糖粉65g玉米粉80g可可粉20g小旁友心中的巧克力豆饼干🤔的做法黄油吹风机软化➕糖粉然后打蛋机打加蛋分两次！忘记拍➕面粉啥的了哈哈反正...

苓桂术甘汤（水湿遮蔽心阳）拨云见日

02-13 苓桂术甘汤，著名治疗因水湿不化，清阳不升而导致心脏水湿眩晕症，中阳不足之痰饮，胸胁支满，目眩心悸，或短气而咳，舌苔白滑，脉弦滑或沉紧的方子。它出自《金匮要略》，是温化寒湿剂。桂枝12克，茯苓30克，炙甘草10克，白术10克。用料茯苓...

老王的旁多米 - 笔记

05-24 选自一本好书，名字叫：天然无添加手作面包！鉴于我每次做都要书架上拿书；我干脆开了个菜谱！(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)比较简短…步骤…我用千代田1斤的模，两个，用粉500g（括号里是3斤）用料高粉500克（750g）细砂糖40克（60g）盐9克（13.5g）奶粉20克...

烘焙食谱 | 波旁巧克力蛋糕

07-21 甜品不只可以搭配咖啡做下午茶，还可以配上酒，缓解酒的烈性，或是让酒增加甜品的质感。两者相融合，又是一般独特的风味。你，一定不想错过！用料蛋糕胚预拌粉1盒水1杯植物油1/3杯波旁威士忌1/4杯鸡蛋3个香草1茶匙夹心奶油3/4杯...

火车站旁的·五香茶叶蛋

03-12 泡了一壶小青柑，只喝了几盏秉着不能浪费的原则做了如下的五香茶叶蛋简直！堪比！火车站阿姨的茶叶蛋！！只恨自己做得少🤗老公爆赞👍用料鸡蛋7个茶叶一个小青柑八角4，5颗桂皮一小段香叶7，8片老抽3匙生抽4匙冰糖7，8块盐适量（自己试...

白滷豬蹄旁飯

12-29 我买了整隻豬脚帶蹄旁那種豬脚用来紅滷了（下飯）😋蹄旁肉我用来白滷了（開胃）😋［鷹嘴豆可換成：生花生云豆黃豆］⛔我用的白醬油是薄盐醬油，很清淡，请大家放盐時一点点加入调味。用料豬蹄旁肉1000g干鷹嘴豆（可买罐頭熟的400g）100g盐8...

遮光发绿豆芽

12-26 疫情期间蔬菜贵和难，发绿豆芽自给自足的技能就显得很重要啦用料绿豆两把水适量遮光发绿豆芽的做法绿豆先放容器里泡水24小时，过一晚。我忘了拍图了。绿豆芽泡涨撑开就可以转移到电饭煲蒸笼里，先在蒸笼里放两张湿纸巾或蒸...

妈妈版小鱼干零食（旁皮鱼）

04-02 旁皮鱼又叫鳑鲏鱼，可以补气健脾、补益元气；治脾胃气虚、纳少便溏、肾阳虚。不要问为什么我上传的鱼只有鱼尾，难道鱼头鱼肚子不可以吃吗？其实都是可以吃的；只因为大伯打鱼回来没有清理掉鱼内脏就直接拿去晒干，所以只好拿剪刀...

芒果千层遮丑版

05-19 用的法贝克16cm的小锅，只要一半的量就好了，配方是八寸的量用料芝焙班戟预拌粉150g水330g鸡蛋4个奶粉30g细砂糖60g淡奶油300g香草精少许芒果若干手指饼干若干芒果千层遮丑版的做法细砂糖30g奶粉30g鸡蛋4个芝焙班戟预拌粉...

親子丼的旁系“他人丼”

01-04 曾经有一位料理人的家人喜爱牛肉做的丼、但一直吃牛丼变得越渐乏味，他灵机一动以親子丼为基础创作出了他人丼。用料鸡蛋2个洋葱1/4个高汤3份味淋1份浓口酱油1份米饭1碗肥牛100克鸭儿芹（三叶芹）少许親子丼的旁系“他人丼...

波旁梨苹果酒BOURBON PEAR CIDER

07-28 最近置了一个小酒桌自己调酒上瘾收集一些夏日味道呀来自ins@twocupsflour用料梨(bosc🍐)2个水250ml（1cup）蜂蜜1/2cup新鲜的鼠尾草叶子5片波旁酒40ml苹果汁62ml苏打水125ml【装饰】肉桂粉适量鼠尾草叶适量梨片取中间的部...

鱿抱琵琶鲍遮面

12-04 用料鲍鱼10只鱿鱼小米椒10余只鱿抱琵琶鲍遮面的做法鲍鱼蒸鱿鱼炒...

原神云遮玉

01-19 原神2.4版本即将到来，提前祝贺云堇先生的实装!用料糯米粉33克水适量盐一小撮（加入团子皮）+半调羹（加入鸡蛋）内酯豆腐50g白莲子25克（做皮）+11颗（做馅）鸡蛋2只醋3滴生抽5滴柠檬汁两滴黄豆粉一小撮红色食用色素3滴备注：以上材料均...

鲜花开在餐桌旁

12-23 “朝饮水兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，屈原的这首离骚开创了以花入馔的先例。餐桌旁，怎能离得开鲜花？插瓶梅花，疏影横斜，暗香浮动；种些茉莉，闻香提神，摘花饮茶~清晨，阳台上不起眼的花儿开了，把自己精心做的早餐摆在小茶几上，两人...

红焖猪蹄旁

02-03 用料冰糖克八角个老抽勺生抽勺盐克猪蹄只料酒勺姜片红焖猪蹄旁的做法猪蹄膀冷水下锅，加料酒，煮沸用过滤网勺捞出水龙头下把浮末冲掉油锅里放黄冰糖，等糖融化猪蹄膀放进去，炒一下上色加姜片料酒，美味鲜，老抽，盐，八角两个，开水，葱...

🇵🇰旁遮普名菜-菠菜奶豆腐

04-16 旁遮普，panjab，位于巴基斯坦东部，意思是五河汇合之地。panj，是波斯语，5的意思；ab，是波斯语，水的意思。这里有一道大名鼎鼎的为素食者料理的菜肴-palak(菠菜)paneer(印度奶豆腐）。此配方为2成人量用料菠菜200克印度奶豆腐200克...

自发豆芽（未遮光版）

06-17 上周买了些绿豆，熬过几次甜汤就不想再做了，剩余的豆子不晓得怎么吃，扔掉又不舍…忽然想到小时候调皮把绿豆扔在水瓢里，第二天发现生了芽，又过两日竟长成豆芽的趣事，于是决定尝试用剩余的豆子发豆芽。因为没有经验，几乎翻看了...

威士忌波旁汁(浇鸡肉三文鱼)

07-02 肉香，有风情，醉人，又暖胃的。酒精度不是很高，所以像我这样喝点酒就脸红的也会喜欢呦！用料三文鱼或鸡肉1000克波旁威士忌(我用jimbeam)3/4cup,约180ml辣酱油(伍斯特沙司)Worcestershire1tablespoon,约15ml蜂蜜1tablespoon,1...

波旁烧烤排骨（Bourbon BBQ pork ribs)

06-12 偶然间在B站发现的视频（av8411294），一直想尝试然而下厨房没办法找到菜谱，于是只有自己截图收藏着，等有机会了就试一下原版戳用料主材料：猪肋排1kg腌料：红糖3汤匙盐1汤匙红辣椒粉1汤匙黑胡椒粉3/4汤匙大蒜粉3/4汤匙芥末粉3/4...

遮浪麻鱼汤

01-29 作为汕尾人看到app没有麻鱼的身影忍不住发多个！用料姜几片盐适量或不加克咸菜几片看人数蒜2瓣油适量苦瓜1根遮浪麻鱼汤的做法麻鱼切片备用苦瓜切片咸菜切条起锅热油放鱼和姜蒜鱼煎六成熟放开水多人喝就倒多少水煮开变...

上海宁马路旁边买额早饭：包脚布

12-23 包脚布，是在我们上海的叫法，其实就是煎饼果子啦😊今天做的时候本来还准备夹生菜的，LG说钟南山团队都检测出人粪中有冠状病毒的活体菌了，我们不要吃生的食材了。结果就没加生菜了～～所有食物一律煮熟了再吃！用料面粉100克水200...

遮浪咸麻鱼

01-29 买到了块刚起船的鲜麻鱼马上动手起来超级超级好吃～～用料海盐适量克食用油适量克香油适量勺姜丝一小块克遮浪咸麻鱼的做法马上买超级鲜～～平时在市场买可以让摊主切片加适量的海盐腌制几小时后洗掉盐加上姜丝食用油抹均匀后...

昆明觅食图鉴之大观商业城旁

06-01 和友人去闲逛，带着她吃吃喝喝的时间就这么过去了，记录下吃的小吃顺便给外地盆友介绍昆明好吃的小吃店。大观商业城位于翠湖周边商圈，集超市、小百货、美食、服装等综合商业区。周边街道非常多都有很多标志性的美食散落在...