水洗怎么做好吃，水洗家常做法

09-19 这个纯是闲来无事非要搞点事做，没算好时间，等我做完了都是晚上八点多了，做出来确实Q弹，无奈也只能密封好放入保鲜，还不知道明天的口感如何呢（第二天晚餐才拿出来吃，从冰箱里拿出来需要放到蒸锅上再蒸一下，之后用冷水过一下，我...

04-26 1.面粉（都可以高筋面粉就面筋出来多一点）里加一点点盐，搅拌均匀，加水搅成絮状2.揉几下醒面五分钟，再揉几下醒五分钟（这一步可以省略，主要是之后可以比较好揉）最后揉成不太粘手的面团就好了，然后就盖上盖子或者保鲜膜，醒面四十分...

不用水洗的自制凉皮（含调料）

12-15 不用水洗的自制凉皮味道撩咋咧👍疫情期间，感觉全世界的妈妈都在做凉皮！不管什么原因，也必须跟个风，因为我懒，所以不想水洗～因为我懒，调料水懒得煮，那么，五香粉上线，不用水洗的凉皮上线！文字、图片、结合视频，你们慢慢看，细细品，哈哈...

接近成功的水洗凉皮

12-27 上次做了简易版免水洗的凉皮没成功，这次做了水洗版的，不知道为什么面筋洗没了，算半成功吧用料面粉5勺玉米淀粉半勺黄瓜1根盐少许接近成功的水洗凉皮的做法高筋面粉5勺(上次做免洗版那个黑勺子)兑水和成面团，水要一点点加，...

网红凉皮水洗版，超级简单又美味，内附超级好吃的凉皮调料做法！全网都在做凉皮，我也跟跟风

12-27 春节期间不能出门，真的把大家都逼成了大厨全网都在做凉皮，我原来想着风头估计过了就不打算上传菜谱了其实春节假期间我都做了两次了.....我先生昨晚说你还是在做点凉皮吧，周一一上班估计都没时间在做了于是昨晚和好面之...

不用秤，白醋替代酵母的凉皮+面筋（水洗法）

12-25 疫情当前，没有秤，沒有酵母，很多东西都弄不成。昨天家里屋顶半夜突然漏水，淡定的找盆找凳子接雨水。天亮了询问学土木的小伙伴怎么修（对，找不到人修，大家都自己待着呢），告之适合我的方法：找五金店，买堵漏王，按比例调配后，把可能漏的...

娃娃的自制凉皮（零失败😄不需水洗简易版）

12-25 用料面粉200清水400克（分两次用）黄瓜半根香菜（家里暂时没有，没放）少许小米椒、蒜适量蚝油、酱油、生抽、香油适量自制辣椒油2勺植物油（刷锅底用）少许娃娃的自制凉皮（零失败😄不需水洗简易版）的做法取一碗（或者200克）面粉，倒入同样...

水洗红豆沙（附蜜红豆做法）

03-03 水洗的红豆沙细腻香滑，不带豆皮没了苦涩味，也不需要料理机破壁机什么的，一个盆加清水一个网筛加个勺子就摘定了。用料红豆250克水约750克花生油120克砂糖100克麦芽糖80克水洗红豆沙（附蜜红豆做法）的做法红豆洗净清水泡一晚...

自制水洗凉皮

12-28 用料水适量盐适量克黄瓜根醋适量勺面粉500克酵母2克蒜头半个生抽1勺醋2勺芝麻酱1勺香菜1根自制水洗凉皮的做法先用温水和面，和成光滑的面团后，盖上盖子或保鲜膜稍微静置20分钟，也可以存冰箱第二天做。（不用放酵母，酵母是放...

水洗面凉皮

03-27 疫情居家期间学会了凉皮的做法，尝试过水洗和免水洗两种方式，还是觉得水洗面的凉皮更劲道。用料中筋面粉450克盐2克水230克辅料黄瓜丝适量鸡蛋丝1个鸡蛋芫荽适量蒜瓣3瓣酱油适量醋适量花生酱适量芝麻酱适量水洗面凉皮的...

自制凉皮（免水洗）

12-12 用料面2勺红薯淀粉1勺盐适量清水适量自制凉皮（免水洗）的做法普通面粉与红薯面粉加水，放一点盐，制作面糊，用搅蛋器连续搅拌10min左右，连续滴水状，即可找铁或不锈钢的容器，我用的饼干盖（特别好用）当铁盘，底部刷一些油，盖上面糊，均匀...

免洗和水洗凉皮详细过程

12-17 今年过年不能出门，想我最爱的那些小吃，搜索各大菜谱，自己尝试做，很不错，有个人的心得，所以写下菜谱，与君共享！用料面粉自己看淀粉面粉的一半量(免洗版用)盐少量水根据面粉决定黄瓜一根花生手抓一把绿豆芽手抓一把蒜几瓣(切碎)...

不用水洗的自制凉皮（面包机搅拌版）

12-12 用料高筋面粉150克红薯淀粉12克水300克盐1克生抽适量醋适量黄瓜丝香菜蒜泥芝麻油辣酱等适量食用油适量不用水洗的自制凉皮（面包机搅拌版）的做法将高筋粉红薯淀粉盐一起放入面包桶先加入一半水，开始面包机搅拌功能搅拌20...

儿时的味道—水洗面皮

05-21 小时候每次回陕西老家，外婆就会亲自下厨，给我洗可口筋道的面皮吃，而贪吃的我每次都要拌上两大碗，不撑到奔溃绝不罢休。不过面皮吃起来虽美味，可要想做到精致，这个制作过程还是很繁琐的。洗面皮时，我蹲在边上，看外婆端个大铁盆...

轻松自制水洗红豆沙

06-06 水洗的方法是一位熟识的阿婆教的，方便快捷，我是先煮好了红豆，晚上等娃睡着了再做的，没有发出太大声响很快就做好了。只要用对了工具就很简单，非常感谢阿婆教了我这么好的办法，以后可以自己做了，店里卖的添加剂太多了。用料红...

水洗版凉皮（夏天的首选）

12-25 夏日炎炎，很多人都不喜欢进入高温的厨房做饭，尤其是热油烹饪，本来就很热了，就更不想吃饭，凉皮是大家的不二选择。用料面粉600克黄瓜一根盐适量醋4勺水适量辣椒油3勺蒜3瓣花生米适量水洗版凉皮（夏天的首选）的做法和好的面加入...

自制传统水洗红豆沙馅

05-21 喜欢上了烘培，一开始就扎在了中国传统小吃蛋黄酥的美味里出不来了，尤其爱吃蛋黄酥里的细腻甜美的红豆沙。因为爱吃就想着自己怎样能够做出这样细腻既经济又实惠的红豆沙来。看了很多方子，都是用破壁机来打出细致的红豆沙...

“水洗凉皮”自己做的更筋道，一学就会

03-08 看到大家都在做美食，我也忍不住做了这个水洗版的，虽然看起来工序繁多，只要按步骤就很简单的，超级的有劲道爽滑可口，强烈推荐你试一下。用料面粉500克酵母3克水适量黄瓜1根辣椒油1勺醋1勺香菜适量花生适量蒜末3瓣盐3克芝麻...

不用水洗的自制凉皮，零失败

08-10 盛夏即将来临，爱吃凉皮的人也越来越多了。外面卖的凉皮味道虽不错，但各种卫生问题着实让人担心，何不自己在家做呢？凉皮做起来其实并不难，配料也可根据自己的喜好来搭配，非常值得一试！今天做的凉皮的制作方法，是不需要洗面的凉...

不用水洗凉皮

12-18 在家封闭期间就想吃街头小吃，今天是凉皮，做起来传统凉皮都是水洗面筋，我不爱吃面筋直接跳过了这一步，不用水洗，口感Q弹，超级简单超级快手用料面粉200克水400克陈醋2勺白糖1勺芝麻酱2勺盐适量大蒜水4瓣黄瓜1根香菜1根辣椒油1...

免水洗的凉皮

05-10 凉皮，夏天的最爱。Q弹的口感吃一次就难以忘怀天气热没有胃口吃米饭的时候来一份凉皮＋凉拌果蔬沁人心扉🔆这个方法不用洗面，不用隔夜，不用产生副产品——面筋，简单容易做，手把手教会了你，还不开始做吗？用料高筋面粉500克水1000...

彩色凉皮（不用水洗的凉皮）100%成功

12-22 最近足不出户，研究个彩色凉皮，小朋友们很喜欢的，方法超简单，我个人认为水洗凉皮不如这个好吃，精华洗掉了吧，如果想吃面筋单独洗面蒸一个就好用料面粉250克水500克盐6克淀粉30克彩色凉皮（不用水洗的凉皮）100%成功的做法面，盐，淀...

好劲道凉皮（不用水洗面，零失败）

01-25 不需洗面，不费时间，简单易做的方法在这里。此方法可做出2-3人份。要吃辣的自己备辣椒油一家人都爱吃面食，特别爱吃粉皮（我们老家管凉皮叫粉皮）一个人可以吃个两三斤😊外面卖的凉皮，不太敢买来吃，害怕添加了明矾，硼砂等的添加...

水洗面筋

05-20 面筋在全国范围内里皆有生产，它是用面团反复搓洗，洗掉的淀粉和其它杂质，剩下的部分即为面筋。主要含有蛋白质，不仅口感良好，还有一定的药用价值，具有益气宽中、和筋养血、解毒去瘀的功效。和孩子一起动手，共同感受它一点一滴...

零失败凉皮水洗版

12-13 疫情严重，在家呆了半个月了每天除了睡就是想着吃了！平常都懒得写东西实在是无聊可写教程打发时间吧😄用料面粉500克盐3克食用油少许零失败凉皮水洗版的做法500克面粉280克水和成面团醒30分钟面团放水开始洗面我搓我搓我...