新手千层饼记录怎么做好吃，新手千层饼记录家常做法

03-01 这是给家人做的，照葫芦画瓢吧，琢磨个大概😂不是教程哈，就是记录一下，自己心里也有个数😏用料面粉500克温水300克酵母5克食用油70克盐4.5.6克(看自己口味)芝麻酱1.2勺葱一点儿胡椒一点儿新手千层饼记录的做法面粉放小盆温...

芒果千层（八寸）记录

05-01 用料面皮部分低筋面粉120克鸡蛋2-3个大概130克牛奶250克糖粉35克黄油25克馅料部分大芒果2个淡奶油500克糖粉30克芒果千层（八寸）记录的做法鸡蛋打散，加入糖粉打散，加入牛奶，加入低筋面粉，加入融化的黄油。搅拌均匀过筛。平底...

千层手抓饼

08-21 用料面粉1000克盐10克椒盐6克油30克温热水560-570克千层手抓饼的做法揉面后做成剂子80克一个，表面抹油醒面时间越久越容易撑开对半切拉长，这步越长层次越多卷起来，最后尾端压在底下擀开冷冻随吃随煎，无需解冻...

新手易记版椰汁千层糕 (零失败)

07-16 朋友投诉说最基础版本都没给写出来，所以整理了这方便新手朋友试做。简单易记，零失败。😁😁😁用料黄浆:1、片红糖:3条+水:350克2、马蹄粉:150克+水:300克白浆:1、椰浆1罐(400克)2、马蹄粉:100克+水(牛奶):240克+白糖:20...

千层蛋糕记录

04-15 用料鸡蛋3个黄油30克牛奶元气气泡水260左右克糖炼乳24克淡奶油500克低筋面粉100克小芒果4个千层蛋糕记录的做法鸡蛋加入糖（炼乳)再加入100克低筋面粉再加融化黄油30克最后加260克牛奶每一步都要搅拌均匀两勺一片，这么大...

手抓饼新吃法～千层酥肉饼

11-13 解锁手抓饼新吃法…用料洋葱（小）1个猪肉糜250克姜2片老抽1勺生抽2勺手抓饼2张葱1根鸡蛋1个五香粉1勺白胡椒1克手抓饼新吃法～千层酥肉饼的做法手抓饼先拿出来解冻。洋葱切粒，边切，想哭就哭一会儿。葱切粒儿。姜切末儿。丢到...

榴梿千层记录

12-18 因为买了一个榴梿，开出来6房榴梿肉所以打算做榴梿千层的故事😛😛😛用料鸡蛋3个黄油40克糖粉（饼皮）30克低筋面粉70克玉米淀粉40克牛奶250克淡奶油250克榴梿肉250g糖粉（奶油里）20克过滤筛1个平底锅1个榴梿千层记录的做法把糖...

“记录”千层肉蛋饼——来自wb大四和小丫

11-25 侵删用料面团中筋面粉300克新鲜酵母7克（或者干酵母2.5克）糖8克食用小苏打2克（可不加）馅五花肉馅250克小葱大葱适量准备三个鸡蛋加点盐打散“记录”千层肉蛋饼——来自wb大四和小丫的做法把面团所有材料混合在一起，厨师机揉...

椰汁千层糕（记录）

02-23 甜度刚刚好，q弹，两个宝贝抢着吃用料星洲马蹄粉250克高达椰浆400克清水400克黄片糖2片清水200克椰汁千层糕（记录）的做法每125克马蹄粉各用100ml清水搅拌成无颗粒的糊状。这里要注意点是水要一点点的加，如果一次过倒进去粉里...

手抓千层饼

04-03 告别路边摊，也拒绝黑作坊，自己做点手抓饼，随吃随取，可以吃好久的那种😋用料面粉300克盐2克热水90克凉水90克猪油2勺其他食用油适量油酥用面粉1勺油酥用盐1.5克手抓千层饼的做法300克面粉加2克盐，一半加入90克热开水搅拌，另...

“记录”千层葱花手撕饼——来自wb大四和小丫

10-18 四个的量，侵删用料材料普通面粉250克开水70克凉水90克盐2克油酥面粉30克植物油37克猪油8克盐3克另外准备适量的葱花“记录”千层葱花手撕饼——来自wb大四和小丫的做法面粉放入厨师机里，先倒开水，搅拌一下，倒凉水，盐。厨师...

千层酥皮记录

11-01 无论是中式酥皮还是西式酥皮，有共性也有差异，记录下来一次次的体验备查。千层酥皮：我习惯3次折叠，折叠4-3-4折，总粉量300g，这样在不太大的台面上比较好操作，可以多些粉量分几次开酥，做好的酥皮可以冷冻起来，需要时再做造型和烘...

开酥记-千层酥皮记录帖

04-14 正是开酥的好季节，算下来现在已经做第四次酥皮了，但是仍然不成功，记录下疏漏不断改进。目前用的爱和自由老师的方子，做三分之二的量，此菜谱仅为自我记录。用料中筋面粉300g黄油45g盐6g冷水150g开酥记-千层酥皮记录帖的做法...

记录贴 2 配千层饼的冬瓜鸡肉汤

07-06 用料鸡腿1个（小）冬瓜1/5个毛冬瓜香菜2根料酒适量生抽适量十三香少量水3碗（小汤碗）姜片2片葱几段油适量记录贴2配千层饼的冬瓜鸡肉汤的做法锅内倒入少量油，放入姜片和葱段，炒出香味，倒入鸡肉，把鸡肉里的水炒出来（用葱姜的油炒是...

新手千层皮

07-25 用料鸡蛋3个牛奶250克黄油15克糖20克低筋面粉85克新手千层皮的做法将蛋液与白糖搅打均匀将牛奶倒入蛋液搅打均匀筛入面粉搅至顺滑倒入黄油搅打均匀将搅好的千层液过筛备用平底锅刷一点点黄油，小火烧热，倒入一大勺千层液...

千层肉饼（记录）

12-04 做饼记录0616（这一次特别特别香）面粉水比例10：6下次馅里面可以加点蔬菜（葱，韭菜，榨菜，胡萝卜，土豆……）(ง•_•)ง用料馅儿🌈🌈🌈猪肉（三肥七瘦）200克香油1勺盐2克生抽（欣和六月鲜生抽yyds）2勺老抽1勺葱姜水适量小葱一把皮儿🌈🌈...

千层糕注意点（自己记录）

02-18 端午节时做了一次最成功的千层糕，今天周末又想做一次。谁知这次在注意要用一半熟粉一半生粉时。直接把马蹄粉倒入烧开的红糖水里～马蹄粉直接成团，搅了好久好久都搅不开。还好，没影响成果✌️用料马蹄粉一盒椰浆一瓶糖200克...

千层葱油饼(新手版)

12-28 疫情在家闲得慌，对面粉起了想法，做两次包子就想做别的，于是小白的葱油饼就诞生了。没想到很成功。第一次做，前面部分没有拍照。用心做每一道美食。用料面粉500克开水280克油80克盐适量葱适量鸡精适量千层葱油饼(新手版)的...

新手葱花腐乳千层饼

09-24 自从做了面食，一发不可收拾。我写菜谱的原则就是，一看就会，做了也好吃。哈哈哈用料中筋面粉300克盐3克鸡蛋5个葱2根温水150克中筋面粉油酥用40克豆油和面用40克豆油油酥用50克五香粉3克腐乳3块新手葱花腐乳千层饼的做法...

面粉新手第一次怎样做不翻车千层肉饼/千层馅饼

12-29 作为一个面粉小白，在邻居的隔三差五送的好吃小饼饼的鼓励下，以及小区发的五斤面粉支持下，终于鼓起勇气做一次面食。看了很多个博主的菜谱和视频，加上自己的试验，总结了不少经验：1、有个食品电子秤，做饭会轻松不少。2、不用的...

千层蛋糕（自用记录）

06-11 配料减半.刚好一个小6寸千层.用卷饼机.用料黄油1克千层蛋糕（自用记录）的做法1...

千层蛋糕（新手记录备用）

04-05 要消化淡奶油，所以做个千层来消化，此方来自金粒籽老师的，减糖和根据自己需要调整、记录步骤方便下次做！🍳7寸不粘锅：锅底外直径18cm锅底内直径16cm🥞成品19张千层皮用料【🥞千层皮🥞】《🍥奶油🍥》①纯牛奶300克❶动物奶油...

千层酥皮（拿破仑）记录

03-21 用料黄油克高筋面粉克水克低筋面粉克香草滴盐克细砂糖克千层酥皮（拿破仑）记录的做法记录一下自己做过的千层酥皮...

千层手抓饼

01-05 金黄焦脆的外皮，层层叠叠的内心。自己学着做一次千层手抓饼，会发现不仅干净卫生而且比买来的还要香！用料高筋面粉盐葱椒盐粉千层手抓饼的做法高筋面粉350g三分之一用100g开水三分之二加盐2g用冷水170g拌匀揉碗底放油面团...

千层蛋糕【给自己记录下】

06-20 用料鸡蛋2个牛奶220克低筋面粉80克黄油10克千层蛋糕【给自己记录下】的做法1...