桂花蟹肉怎么做好吃，桂花蟹肉家常做法

桂花蟹肉

02-15 我永远记得，临近大学毕业的最后几天，宿舍一行人在学校附近做最后的觅食留念。菜单上一款“正宗台式庙口肉卷”的套餐单靠名字就吸引了我，本着尝鲜原则下了单，几分钟后送来了“炸五香条”……以至于如今再看到什么木须柿子...

桂花紅燒肉

06-07 红烧肉这么做，味道简直太销魂，根本停不下筷子提到硬菜，不能不说一下红烧肉。作为一道大众菜肴，以其肥而不腻、软糯香甜的口感；又是美容养颜保持肌肤弹性的好菜，这次将清香的桂花和软糯的红烧肉搭配，再辅以安利皇后®锅具烹饪...

桂拂醉香花雕鸳鸯蟹

04-22 桂花飘香的时节里蟹刚好肥美，晚秋和家人吃些热粥在配上醉蟹，小幸福呀！用料大闸蟹2只花雕酒适量八角1个姜5片花椒10粒香叶2片黄糖适量酱油适量桂皮1块柠檬半个盐5克红枣4个生抽3勺白酒4勺蒜1头红辣椒1个绿辣椒1个矿泉水适...

桂花陈酿花雕醉蟹

04-16 用料蟹6只花雕酒1瓶香叶2片八角1个冰糖100克花椒50粒生抽半瓶陈皮少许桂花蜂蜜适量桂花陈酿花雕醉蟹的做法大闸蟹15分钟蒸熟花雕酒一半烧开，然后混入未烧开的花雕，所有配料拌匀放入大闸蟹浸泡24小时即可...

螃蟹桂鱼煲

09-23 饭店里吃过一次，念念不忘。螃蟹季自己来一手，味道真是好，随便怎么烧烧都鲜的不得了，好东西和大家分享：）用料桂鱼1条螃蟹3只（可按自己喜好）葱姜蒜适量老酒适量盐适量蘑菇，蟹味菇可按自己喜好螃蟹桂鱼煲的做法桂鱼用厨房纸巾擦干...

奶酪桂花肉

09-04 桂花肉是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系，它以五花肉为主要材料制作而成。桂花肉松脆嫩香，风味独特，老少皆宜。今天，我们试试一款改良版的桂花肉。奶酪就选，妙可蓝多~~~用料妙可蓝多酪鲜生芝士棒80g*2（两根）全精肉240克...

桂花冰肉包

01-14 生活在桂树成林的城市～每年都要把桂花收集，做成桂花酱，用来做各种各样的美食！经过用白糖腌过两个星期的肥肉，再拌上桂花酱，吃上一口，桂花香味满嘴，简直是完美！用料低筋面粉1000g酵母10g无铝泡打粉10g温水适量内陷：肥猪肉500g白...

桂花鸡肉卷

01-27 在其他地方看到的菜谱，自己做了些调整，秋日应景又解馋的美味，得到了大家的一致好评～用料鸡腿2只糖桂花适量干桂花少许盐少许葱姜料酒两勺姜粉（或生姜）少许胡椒粉少许桂花鸡肉卷的做法鸡腿剔骨，用葱姜料酒、胡椒粉、生姜粉和...

桂花肉丝

12-05 肉食者也可斯文用料里脊鸡蛋姜盐生抽五香粉食用油桂花肉丝的做法里脊切丝，加盐和五香粉和食用油拌匀鸡蛋打散，姜切丝锅烧热，加入适量食用油，爆香姜丝倒入肉丝滑开，变色后倒入蛋液，使蛋液均匀包裹肉丝，翻炒至熟小贴士其实这是...

花生肉桂卷

09-09 方子简单但是有缺陷，也可能不符合传统肉桂卷制作方法，是自己的方子，只是为了每次做的时候方便查询，如果问不懂的问题不会回复。不喜勿喷用料高筋面粉200克酵母2.5克全蛋液30克龙舌兰糖浆5克盐1.5克水100克内陷肉桂粉随意...

螃蟹桂鱼汤

10-17 盐撒在鱼身上，全程不要翻个。这样汤正好，鱼肉也会恰好。用料桂鱼1条螃蟹2只老姜7-8片葱大蒜2瓣黄酒盐油1勺螃蟹桂鱼汤的做法把鱼肚里放入老姜、大蒜、葱白、盐。螃蟹一切二，鱼身上划几刀入味放入黄酒加入足量的水加入一...

蟹肉桂花炒

03-20 如果想吃厦门翔安正宗的蟹肉桂花炒，那就试试自己做一个解解馋用料螃蟹一只荷兰豆150g胡萝卜150g笋100g花菜100g鸡蛋2个蟹肉桂花炒的做法先将蔬菜螃蟹清洗干净，然后将螃蟹蒸熟待晾凉后剥出肉备用，花菜切碎，荷兰豆、胡萝卜...

大闸蟹吃出新花样，桂花黄酒醉熟蟹

04-19 醉蟹是江南一带较为风行的螃蟹做法，但近来出于对食有安全的考虑，人们开始将螃蟹蒸熟之后再用醉卤醉蟹，称为醉熟蟹，醉熟蟹中又分红醉熟蟹和白醉熟蟹，红醉熟蟹加了生抽，者则没有加入生抽。经过醉卤当不浸泡过的螃蟹，肉质紧实，清...

桂花牛肉脯

01-03 牛肉一直是炒着吃炖着吃酱着吃等家常吃法，这不是我祸祸厨房的风格，我要大胆创新。受之前做过猪肉脯的启发，在我敢想敢下手的思维支配下，“看海牌”牛肉脯在我家诞生了。用料牛肉400g桂花少许生抽80克料酒40克白糖20克黑胡...

桂花肉饼

03-20 用料猪肉克鸡蛋黄香肠盐，胡椒粉，花椒水，香油，料酒桂花肉饼的做法猪肉剁沫，加盐料酒，花椒水，胡椒粉，香油，淀粉，水，按一个方向搅拌上劲即可。鸡蛋黄蒸熟（7分钟）然后切成粒粒，香肠也切成小粒。将猪肉先挤成2-3厘米左右的丸子，然后裹上鸡...

陈年花雕金桂醉熟蟹

08-20 买了一盒大闸蟹，都是清蒸的话未免太单调了……于是想起两年前吃过醉蟹，念念不忘，今日回响，非常喜欢😘这个菜谱是参考了这里好几个菜谱，去掉了柠檬（感觉传统的应该不会放柠檬），小茴香（可能会有点苦），减少了糖量（会长痘痘哦）用料大闸...

金桂熟醉蟹

04-05 用料大闸蟹4只台湾草虾10只桂皮1块八角2个冰糖200克姜40克生抽250ml柠檬1个花雕酒400ml香叶2片陈皮1片花椒20粒白酒10ml话梅2颗八角2个干桂花1把盐4克金桂熟醉蟹的做法煮虾，只放一点点生姜和一点点料酒把所有的调料，二...

桂花红烧肉

04-01 用料带皮五花肉400克家乐桂花红烧酱1袋水600克（约3碗）料酒1勺葱1段姜1块桂花红烧肉的做法准备好食材调料。葱切圈,姜切片。五花肉切成条，再改成小块儿。切好的五花肉块。锅中水烧开，下入五花肉块儿。倒入料酒去腥，焯水后洗...

桂花红烧肉

04-02 红烧肉是一道备受欢迎的家常菜，经过1小时的文火慢炖，再加入干桂花更增添一份浓郁的香味，让食客们如沐浴在丹桂飘香的秋日暖洋之下用料主料带皮五花肉500克辅料干桂花2克姜丝5克调味料黄酒8毫升食用油20毫升生抽20毫升老...

桂花肉

04-21 用料猪夹心肉250克面粉60克红薯淀粉40克鸡蛋1.5个盐5克料酒适量葱花适量桂花肉的做法1.肉切薄片，拍松加盐，料酒腌半小时加入面粉，淀粉，鸡蛋液，葱花搅拌均匀加油入锅烧至八成热转小火，一片片加入肉片炸至微黄，捞起锅中油再浇...

糖桂花蟹壳黄

01-18 蟹壳黄，地道的上海市井小吃，因烤得硬脆金黄的外壳酷似煮熟的蟹壳而得名。香软的酥皮里可以有甜咸两种馅心；咸的，通常是梅菜肉丁，榨菜肉末；甜的，有豆沙，枣泥，白糖，桂花，等等。长年蜗居北美小镇，偶尔馋这一口儿了，没有条件偶等也要创...

极致美味的桂花花雕醉蟹

10-09 第一次吃熟醉蟹是在上海的米其林餐厅，南麓·浙里，当时觉得一只大闸蟹原来可以这么有滋有味品尝这么久，也从来没想过这道菜自己还能做。来到江南之后，清蒸大闸蟹是餐桌的常客，讲真，还是有点想念大连的海蟹。但是一次朋友宴请...

蟹肉桂花翅

09-21 桂花翅并不是用真正的魚翅,而是用素翅或粉丝代替。桂花也是用鸡蛋来做,因鸡蛋炒熟后像桂花,顾名桂花翅。此菜以前在广东小炒中常见,可近年逐渐消失。因之前种的芽菜今天收成,便做了这道菜。用料芽菜250g粉丝1个蟹肉适...

桂花东坡肉

12-23 用料五花肉话梅桂花酿西兰花桂花东坡肉的做法五花肉开水下锅，去血沫和腥味，煮两分钟后，沥干水分，放凉备用。五花肉放入冷油锅，炸至金黄色。（可将肉中的多余油脂炸出来，保留了胶原蛋白，既美容又不发胖。）将糖炒出焦糖状，放入炸好...

肉桂花卷

12-13 谁说肉桂只能和面包相爱，我就非要把你卷进馒头里，哈哈哈~~用料面粉125克水65克酵母1克植物油10克白糖10克盐0.5克肉桂粉适量白糖（内陷用）适量肉桂花卷的做法面粉、水、酵母、白糖、盐混合成雪花状后揉成光滑的面团，发酵至2...