年味糖环怎么做好吃
用料糯米粉糖盐蓝乳水花生油年味糖环,广东特色的做法面团状态,用保鲜袋装着取小块面团,塞进模具,用刀把多余部分切走,敲打出来马好的糖环...
小时候家里经济条件不允许,但特别有年味,每逢过年的时候,最吸引孩子的传统意识之一就是‘煮大肉’,准备除夕和大年初一的盛宴。那时候煮肉可能还没有老抽,或者舍不得在一大锅煮肉的水里放很多酱油,于是就会熬糖色,在肉出锅的...
闽南过节必备供品糕点—红糖年糕(甜粿)🤗年年高升寓意美好🎊我们夫妻俩都是糯米制品的爱好者💑香甜软糯,软着吃Q弹,放冷藏几天硬了,可以裹上蛋液煎着吃,外酥里嫩,别有风味…喜欢的亲们不妨可以试着做做看哦!用料水350克(300-40...
这两天小朋友都开始放寒假了~小土匪说他想要寒假兴趣班,说他的寒假兴趣班就是学烘焙,我这老母亲的心啊~今天吵着要用打蛋器要做蛋糕,那好吧,年快到了,咱们就来做一款既简单又美味,而且还超喜庆的花环纸杯蛋糕吧。花环蛋糕用...
从小就喜欢吃各种糯的小吃。用料糯米350g在来米粉250g红豆150g水(取红豆水)1000ml(500ml-600ml)黑糖10%(可以增加到20%)60g脆酥粉适量浓浓年味红豆黑糖年糕的做法红豆泡一晚,开水煮10分钟去豆腥。加1000ml水,电饭锅煮粥模式1...
快过年了,南方的年,怎能少了喜庆甜蜜的年糕呢😋用料红糖250g糯米粉500g水400ml红糖年糕&让这个年更有年味的做法550ml左右的水将红糖块泡溶捣鼓成小块的红糖开小火一边加热一边搅拌,水热就关火,继续将红糖完全融合混合成糖...
过年怎么少得了吃年糕呢?小时候记忆最深的就是妈妈做炸年糕,沾着蛋液的年糕香香甜甜,满满的年味!用料糖年糕(猪油年糕)一条鸡蛋一个个淀粉三勺(约20克)牛奶20克盐1克年味|蛋衣糖年糕的做法首先糖年糕切薄片一个鸡蛋,淀粉,牛奶放...
祥哥爱吃的,存菜谱用料地环2斤醋适量糖适量小米椒适量糖醋地环儿的做法补充:今年买的地环就大很多了。麦德龙买的刷碗布,这个洗地环又干净又省时。那天去市场,买了2斤地环,因为祥哥想吃了先放盆里泡一会,这样好去泥土,每个都...
马上就要开启新的一年了,过去的2018有太多的不舍,太多的遗憾,也收获了很多,所以有得必有失,女儿读幼儿园了,儿子去了大学,我也能腾出很多时间做自己喜欢的事了,每天过的很充实,不会觉得自己是在浪费时间。因为会做很多美食,也就...
广东珠海唐家过节送礼佳品用料白沙糖3两糯米粉1斤油适量芝麻适量水适量唐家糖环的做法一碗水把糖煮融化后,倒入糯米粉,快速翻炒一会,让粉热了就行,不要糊了。将熟粉装出来,放到盆子里面猜~中途要加热水,不能加太多~感觉可以...
春节除了几道丰盛的大菜之外,香甜可口的糕点也是不可少的~~甜年糕是常见的年节应景甜品,象征“甜蜜连年”、“年年高”🎉🎉🎉传统甜年糕的做法是蒸制的,以前分享过一个传统红豆年糕的食谱👇不过这几年我更喜欢用烤箱来做,除...
珠三角带过年前都会一家人或者三五好友(有点年纪了的哈哈哈)围在一起做的小吃口感是硬硬脆脆的,密封好可以放一个星期甚至更久因为形状像铜钱所以过年都会做寓意大家都懂(钱钱钱)哈哈因为向奶奶请教怎么做所以手摸全程是她...
小时候每年过年妈妈都会炸一大盆,放到最冷的房间里,每天会偷偷去拿几个吃,盆里的套环越来越少,年也就过完了,虽然会做但平时也不会特意去做,就等着春节炸一次,我先生的老家跟这个叫果子,现在又可以给我的孩子做着吃啦,感觉这样...
小时候,妈妈会给我做糖煎年糕,那时候真的超爱吃,但是后来我妈嫌麻烦就一直没做过…如今,我按着儿时记忆中的味道,尝试了一遍,并且加了桂花,真乃神来之笔~用料年糕500克黑糖或红糖30克水100克油适量桂花少许糖煎年糕(童年时的味...
年味浓浓,糖环,酥角,等等……过年必备,送礼佳品~小时候的味道……我用的砂糖,可以替换冰扁糖,冰扁糖用水煮化开在和面哦!喜欢吃芝麻的可以适量加点~两个配方:第一个配方少点,甜点的~硬点……第二个配方多点,不怎么甜~脆点~根据自己需...
翻糖花儿,一天一朵用料玫瑰奥斯汀毛茛翻糖花环的做法捏一朵玫瑰自制甘佩斯一盆捏奥斯汀玫瑰绑在枯藤上...
这款花生糖因为麦芽糖用的多,口感偏软香,如果白砂糖用量增加,口感会脆一些。用料熟花生仁500克熟黑芝麻200克熟白芝麻100克熟核桃仁200克枸杞80克水50克麦芽糖380克白砂糖140克年味花生糖的做法黑芝麻洗干净,烤箱170度50...
儿子减脂,教练说多吃菜花,于是有了菜花花环。用料菜花少量胡萝卜少量长寿花若干朵圣诞新年花环蔬菜拼盘的做法菜花切小块,热水焯下,时间不宜长,放入凉水中过水,保持绿色的秘诀。胡萝卜用刮土豆刀弄成薄片,卷出蝴蝶结🎀形状。...
糖环——由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息…...马上快过年了,再来个糖环配方,这次增加了鸡蛋和猪油,口感更丰富了,赞哦。用料糯米粉(三象牌)500克细砂糖150克鸡蛋1个猪油(或食用油)50克热水约50克黑芝麻(可省略)...
花环曲奇的做法,非常简单,属于简单快手的小甜品,很多烘焙小白,入门的第一款小甜点,就是曲奇。曲奇味道香酥,入口即化,是大人孩子都爱吃的点心,曲奇制作虽然简单,很多人烘烤出来容易花纹消失,或者挤曲奇的时候,面糊太硬挤不动,这是...
不会裱花的我可以用裱花嘴做蛋白糖呀所以我集齐了学厨的裱花嘴感觉自己一下就富有了用料蛋白2个细砂糖(蛋白)20克柠檬汁几滴细砂糖(熬糖)140克水(熬糖)40克惠尔通色素红,黄,绿花环蛋白糖的做法学厨的裱花嘴:6#,10#,17#,21#放入一...
在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象,每年的春节前,家家户户都会泡上糯米、粘米,用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆,压出多余的水分,然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺,通过我的悟性和经验,将年糕的制作...
花环具有特殊的美好含义。圣诞节的花环代表生命,圆形的花环没有开端没有尽头,象征宇宙万物生生不息。这次做的花环面包取圣诞花环的外形,在面包里加入了橙皮屑,表面点缀酒渍的干锅蜜饯,香气袭人,口感浓郁,把幸福甜蜜卷进花环...
过年炸套环,是家里老一辈传下来的习惯。小时候每到过年的时候都会盼着外婆炸出一盆金黄、酥脆的套环,咬一口满嘴飘香。现在外婆年事已高,我自觉的接过了擀面杖,一定要把这个习俗传承下去。有时候,一样食物带给我们的不止是...
纯属记录配方用用料糯米粉白糖水调和油客家糖环的做法糖环A:40水+50粉B:100糖+100水煮AC:180粉+B面团和好下油锅炸...
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虎皮青椒皮蛋肠
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郑老五卤牛肉
菠菜红虾丁炒面
夏日限定无油咖喱
鸡胸肉香菇混沌
剥瓜子的点进来
茄汁青口
蜂蜜紫薯饼
炸香酥鸡排
辣炒风味土豆条
手抓饼芝士虾卷
南乳酱排骨
香甜玉米贴饼子
香菜剁椒肉丝
吃雪花酥吗
懒人凉拌金针菇
快手银鱼炒蛋
芒果酸辣酱
止咳祛痰金桔酱
饺子馄钝
蔓越莓腊肠黄金炒饭
炒腊猪肠熏肠腊肠
香葱椒盐虾
蒸水蛋的秘诀
夏日清凉柠檬水
无油酵母版华夫饼
园姿
法式经典柠檬派
雪花鸡柳鸡胸肉
春卷皮做的海鲜卷
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