韭菜豆干回锅肉怎么做好吃
这个在四川应该是比较家常的一道菜吧。。反正感觉还是经常吃到。。本来开始没想着炒的,是因为看到冰箱有韭菜、豆干、香菇。。就在菜谱里搜了一下看能做些什么。。结果看到有韭菜香干这个菜就想到了这个菜。。顺便就有...
回锅肉改良版特别好吃不信你做!用料蒜苗适量三线肉200克老干妈50克郫县豆瓣2克姜蒜片适量青红椒洋葱块200克鸡精味精适量干妈回锅肉的做法首先三线肉出水然后切片烧油,把肉拿去爆干,这样特别香倒出来油沥干,锅烧热,放姜蒜...
干豇豆是只煮熟之后晒干的豇豆,个人特别喜欢吃这道菜,下饭菜,家常菜,川内常见菜。用料干豇豆适量五花肉或者腊肉适量蒜苗适量郫县豆瓣适量盐适量菜籽油适量家常菜--干豇豆回锅肉的做法将食材全部处理好,蒜苗斜切成段,五花肉...
用料豆干4块五花肉50克香芹蒜苔,红线椒,干辣椒,姜葱蒜。适量。105,豆干回锅肉。的做法做法五花肉去毛,穿水洗净,放入锅中,加入,盐姜葱和八角香叶干辣椒。断生。捞出改刀切薄片儿,香干切长条,蒜苔切块儿,红线椒切斜段,干辣椒切段姜...
配料真的好繁琐,差不多就行了,一边看步骤一边准备吧……用料五花肉烧胡萝卜剩的边角料花菜500克二荆条辣椒几个芹菜一株其他的详见步骤图吧回锅肉味道的干锅花菜的做法备主材辅料洗洗干净盘它!老规矩热锅凉油润锅下姜、...
用料二刀肉豆干青椒蒜苗豆干回锅肉的做法锅烧热把猪肉皮朝下烫一下,这样可以去除多余的猪毛和皮腥味,然后用钢丝球把猪肉洗干净。豆干斜刀切成薄片,蒜苗根部拍一下斜刀切成段(拍蒜苗根部的目的是让根和叶子均匀的成熟),青椒...
老干妈香辣菜,我觉得算是咸菜里的战斗力,之前我很喜欢用这个咸菜炒牛肉沫,很好吃,我还有这个菜谱,你们可以看看,菜谱叫下饭菜。今天买的猪肉,59一斤,打折之后49一斤,一块猪肉60多,结账之后一门心思只想去农村养猪。平时我炒回锅...
湖北恩施土家族独有的回锅肉口味,豆干用巴东县的香干最佳用料五花肉豆干,盐,老抽青椒(灯笼椒)红椒(灯笼椒)大蒜白糖,淀粉,鸡粉豆干回锅内的做法肉下锅煮熟去水,切薄片。青红椒切块,豆干切薄片备用放油爆香蒜末,下肉片,炒出油。...
提起回锅肉,那就一定要是道色香味俱全的菜,它不仅颜色养眼,还超级超级下饭,并且简单易做。用料五花肉300克干土豆片1把蒜苗5根郫县豆瓣酱1勺老干妈豆豉1勺姜5片蒜3瓣老抽1勺料酒2勺下饭菜:回锅肉炒干土豆片蒜苗的做法先把...
用料带皮五花青蒜姜蒜豆瓣酱生抽白糖盐红椒干煸回锅肉的做法五花肉用热水煮熟控水,切片待用。姜切丝,蒜切片,红椒切条,青蒜切段。肉片入油锅炸至微焦(个人喜欢吃有嚼劲,干干的肉,喜欢吃嫩点的亲们直接把炸的省略,直接爆炒)锅中...
用料橄榄菜少许四季豆适量盐少许蚝油1小勺蒜6瓣干豆角适量香干2块蒜心苗4根青椒1个红椒1个五花肉适量肉末适量姜3片生抽小勺料酒小勺五香粉少许家庭版干锅回锅肉,橄榄菜肉末四季豆。的做法把所以配料洗好切好摆放盘中...
用料五花肉克笋干剁椒笋干回锅肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去异味捞出来冰一下。然后又回锅,如此几次,冰火两重天切薄片五花肉改刀时烫一下笋,滚几下捞出沥水小火,放油,炒香剁椒倒入五花肉翻炒五花肉切得薄,可以炒至卷起来...
所谓经典中的经典,就是比传统的蒜苗豆豉回锅肉还好吃的回锅肉。当然,这只是苹果耗子一家之言,仅供参考。是否真的美味,各位朋友可以回家自己做来尝尝。一块回锅肉,一点韭菜花加一片小香干,一口吃下去,甭提有多美味了。用料香...
以下是按照一个人吃两顿的量来估的用料豆干2块五花肉200克蒜苗1根青椒1个姜5片鸡精1勺盐豆瓣酱1勺花椒粒豆干回锅的做法先把五花肉放入冷水中煮沸,直到用筷子可以插穿肉和皮为止,这时捞出五花肉晾凉五花肉切片,切小块点...
本来想蒜苗回锅肉,蒜苗炒一炒缩水了,临时加了花菜,也超级好吃用料蒜苗三根花菜小半朵五花肉150克料酒适量豆瓣酱一勺姜3片蒜苗回锅肉(干锅花菜)的做法五花肉一小坨,冷水下锅,加姜片,料酒,煮至筷子可以穿透,(我一个人吃,量有点少,其...
看到冰箱里有几块前两天买的豆干就拿出来炒了用料豆干四块肥肉一块小葱一把蒜四瓣姜丝一块郫县豆瓣酱两勺豆干回锅肉的做法豆干如图切肉肉煮熟捞出切片,有条件的用五花肉更好吃。准备干辣椒,蒜片,姜丝,葱段(有青椒可以切青...
我好像比较偏爱于吃豆腐、熏干、茶干一类的豆制品,这些东西放入肉中一起炒炖,味道都非常好。豆制品会吸收肉的香味和多余的油质,吃起来就不会有豆腥味,肉片和最后的汤汁中也有一丝丝豆制品的独特味道。用料后臀尖200克茶...
材料准备:1.五花肉2.蒜苗3.青椒4.小米辣几颗5.大蒜两粒老姜一小块6.厚豆干(可不加)佐料准备:1.郫县豆瓣酱2.花椒粒3.生抽4.料酒过程:1.五花肉整块下水煮熟,预计半小时以上,用筷子从皮那面能戳穿的程度。2.放凉切片,薄一...
一直喜欢吃干锅,但翻了冰箱之后,发现肉类只有五花肉和鸡胸肉,就开了一下脑洞,只要味道够,回锅肉也可以下干锅!用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根香菜1小棵宽干粉两根半土豆1个洋...
用料韭菜花随意姜随意盐随意蒜2瓣辣椒粉随意藤椒随意韭花回锅肉的做法五花肉放锅里煮熟。筷子能轻松插过肉。蒜切片,姜切片,藤椒捣碎会更香。热锅放五花肉很肥的肥肉(我没放菜籽油)小火慢熬,直至熬成油渣。将其捞出不用。...
多做点米饭,怕不够吃🥲用料五花肉500克青蒜4根姜片适量料酒1勺生抽1勺盐适量豆瓣酱1勺熏干3块熏干回锅肉的做法五花肉冷水下锅加入姜片葱段煮20分钟五花肉煮好后捞出过冷水切薄片备用。加少许油倒入五花肉煸炒出油。加...
这个是我将传统回锅肉和芹菜香干肉丝的结合版,并且把郫县豆瓣酱换成了炒菜用的黑豆豉。黑豆豉是我在微博“竹子_大魔王”家微店买的,没想到特别适合炒回锅肉。用料五花肉500克青椒2个(切丝)芹菜500克(切段)豆腐干3-4块(切条)...
肥而不腻,香干回锅肉用料豆干3块五花肉400克蒜苗4根花椒一小把盐适量豆瓣酱1勺白糖1勺老抽0.5勺蚝油1勺姜适量干辣椒4个料酒1勺香干回锅肉的做法备菜,五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断。大蒜,姜片适量。五花肉放水里卤1...
用料豆干块青椒回锅肉成品回锅卤豆干的做法豆干切小段青椒洗净切小片锅烧热,加油,下豆干翻炒。加入青椒翻炒出香最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉,翻炒2分钟。期间注意要勤翻炒,避免糊锅。...
突然就想吃回锅肉了,特意跑去超市买了老干妈和豆瓣酱用料韭菜花一把五花肉500克豆瓣酱1勺老干妈油3勺大蒜头1瓣韭菜花炒回锅肉的做法菜场去太晚了,没有五花肉了。不喜欢太肥,所以买的前腿肉。锅里加水和姜片,放入肉煮至筷...
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