柠檬乳酪贝果怎么做好吃
鲜柠檬酸甜乳酪馅儿,搭配贝果软韧口感用料乳酪馅儿奶油奶酪80克柠檬汁10克柠檬皮屑5克糖粉18克主面团高筋粉350克盐3克蜂蜜10克干酵母2克水169克橄榄油10克糖水水500克糖15克柠檬乳酪贝果的做法乳酪室温软化,乳酪馅儿部...
最爱这款轻乳酪蛋糕的清爽口感,刚烤好时,很松软,放冰箱冷藏后芝士的味道凸显出来,是要经常做来吃的美味甜点哦!用料鸡蛋5只奶油奶酪225g淡奶油90g牛奶90g低粉35g玉米淀粉27g黄油55g柠檬汁18g白砂糖90g柠檬轻乳酪的做法蛋黄...
#二木食记#,最近断网了,干脆在家里就跟乳酪蛋糕死磕吧!酸奶奶油奶酪、吉利丁、柠檬汁、玉米淀粉、手指饼干、糖粉、鸡蛋,一点点融合,一步步制作,手指饼干的酥,柠檬冻的酸,乳酪的香,糖粉的甜,最适合下雨的午后!没有网络,回归家庭,回...
无花果柠檬乳酪派:外表平凡的无花果,切开之后是一抹非常貌美上镜的红绿撞色,和许多食材都能搭配,味好营养丰富。无花果+奶油奶酪+派皮的组合成就了一个口感层次丰富的派,酥松的派皮,乳酪派陷浓郁的奶香中带着柠檬的清香,表皮...
之前做过柠檬凝乳塔,觉得有点酸。现在加入了乳酪层,口感更丰富,香味更浓郁了。操作简单便捷,基本上就是把东西混合就行,无需技术含量。小白也0失败。塔中间乳酪馅可加淡奶油,也可以用牛奶替代,快手香味也不减。用料塔皮:普通...
酸酸柠檬乳酪馅儿和甜甜马卡龙绝配用料TPT蛋白16糖粉60克杏仁粉60克蛋清22克白糖6克白糖50克水20克PinkLady-柠檬乳酪马卡龙的做法TPT材料混合均匀,压拌细腻蛋清加白糖打发硬挺,如果调色在这一步加入糖水煮到118度关火,...
为了记录,大家可以参考,黄油是40-80克都可以,看你喜欢。加黄油也是为了增加凝固和香味。鸡蛋可以单独用蛋黄,也可以全蛋,也可以蛋黄多一点,蛋清少一点。看你喜欢,蛋黄多了浓香,颜色也更深。虽然蛋清的腥味重,但是用全蛋也没有...
这个方子适用于6寸的模具!6寸!其他尺寸请自行换算o(`ω´)o用料基础柠檬蛋糕柠檬皮屑一个柠檬汁15g全蛋2个蛋黄2个糖110g盐1g低筋面粉100g黄油50g半熟巧克力乳酪蛋糕苦甜巧克力50g淡奶油A10g糖30g淡奶油B30g鸡蛋1个低筋...
参考羽萱妈妈的方子:柠檬乳酪戚风改动如下:1)模具:固底非中空7”x4”2)蛋黄:也是5个3)白糖一次性加入蛋白中3)烤箱:315F,1hr20min,水浴法如果用戚风烟囱模做,4个蛋量,其余等比例缩减,量见/右侧烤箱:330F盖铝箔纸20min,去盖降至310F20m...
去健身房路上无聊写的用料高粉(鹰牌)1000克抹茶粉25克水620克盐12克鲜酵母30克鸡蛋1个淡奶油30克法国老面200克烫种100克砂糖100克黄油60克馅料奶油奶酪500克酸奶卡仕达500克柠檬汁40克蜜红豆150克抹茶酥粒黄油110克...
万能碱水韧劲十足万能可包把最爱的乳酪包进碱水。湿度口感刚刚好治愈揉面满屋飘香用料高筋面粉500克低筋面粉20克(可不加、水量减5克)水255克(夏日一定要冰水➕厨师机冰袋)麦芽精1克(可省略)盐7克低糖酵母4克黄油20克【柠檬...
想知道奥奥、草莓、抹茶味怎么做,请看主页用料柠檬乳酪蛋糕胚牛奶66克玉米油23克奶油奶酪52克低筋面粉65克玉米淀粉10克蛋黄80克柠檬皮1克蛋白138克细砂糖70克柠檬酸奶冰乳酪奶油奶油奶酪60克无糖酸奶20克砂糖15克淡奶...
这段时间被米面包套头,深深迷上了这种柔软湿润又有嚼劲的口感。一时兴起,说干就干。所以没有拍步骤图,带馅米面包的切面也忘记拍了。急切的想把这份做包的快乐记录下来。大家能刷到这个菜谱就凑合的看看,如果能被爱做面包...
男友每天早上最爱吃的早点是蛋糕蘸牛奶,不让他买超市里加工的袋装蛋糕,而自己做来给他吃,少了添加剂,多了份健康。家里买了料理机,处理起来很方便用料香蕉4根鸡蛋4个酸奶1盒柠檬皮少量细砂糖8小勺泡打粉3小勺低筋面粉两杯...
用料柠檬4个糖100g盐1g黄油60g蛋黄4个蛋白1个柠檬乳果酱的做法挤出柠檬汁约130g,半个柠檬皮,皮一定不要带白肉,不然会苦,鸡蛋打散备用将柠檬汁,柠檬皮屑,盐,糖,加热至糖融化加入黄油,慢慢搅拌至黄油融化,关火将蛋液缓慢倒入,边加...
HomemadeVeganLemonCreamCheese美味的自制纯素蔓越莓司康中间抹上桑葚果酱和自制纯素柠檬腰果乳酪合起来就是享受美味的下午茶时间!纯素饮食不用乳制品改成用油脂丰富、味道温润的腰果替代,吃起来非常滑顺浓郁,跟传统的...
用料柠檬乳酪淡奶油300砂糖100柠檬1个百香果酱百香果6只蛋黄1个全蛋1个砂糖60黄油60装饰水果若干蛋糕底绵密的日式蛋糕底最佳柠檬百香果乳酪的做法柠檬乳酪,即淡奶油加糖煮到微沸,加入过筛的柠檬汁,混合均匀后放凉慕斯杯...
用料黄油50g低筋粉90g杏仁粉20g全蛋液30g糖10g盐2g柠檬乳酪馅奶油奶酪70g白砂糖100g玉米淀粉55g冷水100g柠檬1个滚水200g黄油15g盐2g蛋黄2个黄桃2个柠檬乳酪派的做法软化的黄油和其它派皮材料切拌成团,松弛30分钟后擀...
我很爱吃的一道甜点,酸酸甜甜,有重乳酪蛋糕的风味,但是热量负担没那么大😋。使用现成的消化饼干派盘制作,不需要再融化黄油把消化饼干碎再进行二次加工,既节省了时间又减低了热量。食谱参考:翔太卡将的厨房日记—蓝莓起司塔...
没接触烘培的时候最爱各种重乳酪,学习烘培期间试做了很多配方,这个芮如最喜欢。其实重乳酪没有那么困难,可以说很适合新手。好好搅拌就好。用料奶油奶酪160g淡奶油80ml全蛋一个蛋黄一个自制柠檬酱65g白砂糖15g奥利奥碎适...
一炉出来的两个口味,方便又快手。用料高筋粉500克鲜酵母12克盐5克蜂蜜25克牛奶325克黄油18克內馅蜜豆适量奶油奶酪30克*6糖水细砂糖40克水1L基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果的做法黄油外的所有材料混合放入厨师机搅拌缸...
前段时间朋友给我寄了她们店里做的柠檬红茶贝果,我非常喜欢吃。于是就琢磨自己做吧。自从养了天然酵母,都喜欢用鲁邦种来做面包。这款贝果也不例外。先来说说贝果,它是一种看起来像甜甜圈的面包圈,但实际是一种口感非常劲...
秋茬得无花果,最近赶着吃。北方多为绿色皮,南方的是红色。无花果派得做法类似于其他口味的派,可能是季节性原因,翻翻菜谱里,不多见。这个做法里加入一个柠檬,所以又多了一层味道。单单的无花果可能吃不出这种果香。派皮做法...
玫瑰味真的绝了!!!大概所有脑洞口味都源于消耗临期和过剩原料吧…但也总是意外的好吃!倩姐被玫瑰乳酪套头了,我反而比较喜欢黑糖玫瑰的。两种口味的主面团都是一样的,只是馅料不一样而已,这两种馅料都很简单。可做9个1小勺≈...
用料低筋面粉110克泡打粉1克糖粉60克全蛋液(常温)85克黄油50克柠檬皮屑1个柠檬汁10克蓝莓40克奶油奶酪80克柠檬蓝莓乳酪磅蛋糕的做法食材准备,黄油和奶油奶酪室温软化,蓝莓洗净沥干柠檬刨皮屑,挤柠檬汁黄油和奶油奶酪打发...
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什绵
彩色鸡蛋糕
月饼集合啦
双椒鸡丁
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