6 红烧嘎鱼怎么做好吃，6 红烧嘎鱼家常做法

01-16 以前只会煮鱼汤、清蒸鱼，现在终于也能换着花样做了家里做给孩子吃，所以不加辣，喜欢吃辣的可以加点辣椒用料嘎鱼2条姜3片葱2根蒜3瓣酱油25g老抽5g料酒20g蚝油5g油10g香菜末2根6红烧嘎鱼的做法嘎鱼洗净备用葱切段、姜蒜切...

嘎嘎简单的肉沫红烧茄子🍆

08-24 茄子，是一年四季都深得大家喜欢的蔬菜，蒜茄子、酱扒茄子、茄子煲…今天讲的是一道嘎嘎简单的红烧茄子🍆用料茄子4～5根（茄子见生不见熟，做熟了就少了）蒜半头红烧酱油适量盐1勺半猪肉少许（剁成肉沫）十三香1勺葱花少许嘎嘎简单的...

🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼

02-26 工作以后有了自己的小家偶尔回家才能吃到妈妈做的红烧昂刺鱼，妈妈烧的鱼每次都特别鲜，从鱼头到鱼尾巴没有一处浪费，每一口都是精华。所以自己就尝试过很多次，最近的这次才稍微有那么点相似，分享给大家～用料鱼4条葱2根蒜4瓣...

嘎鱼

07-01 用料嘎鱼5条嘎鱼的做法清煮黄腊丁（嘎鱼）主食材：黄腊丁（嘎鱼）取嘎鱼几条，越小越容易入味。先在锅中加入水和配料：大料3-5瓣，姜片3-5片，葱段，香叶，辣椒干。水能漫鱼身的量即可，煮开后5分钟，把鱼放入，加少许盐，酱油，料酒，水开后盖锅小火煮...

家常红烧昂刺鱼（嘎鱼）快手菜

07-22 用料昂刺3条蒜姜酱油料酒家常红烧昂刺鱼（嘎鱼）快手菜的做法菜场打扫干净下底油烧热下昂刺鱼煎一下加蒜和姜片加一勺料酒，两勺酱油加一碗水闷煮五分钟，然后掀开锅盖收汁这道菜超级简单，吃起来却不腥气很嫩，适合孩子吃，全程没...

酱烧嘎鱼

01-20 用料收拾干净的嘎鱼4-5条葱姜蒜豆瓣酱2勺干辣椒八角香叶桂皮猪五花或纯肥膘酱烧嘎鱼的做法猪五花炼干出油加入豆瓣酱炒香，加入干辣椒八角桂皮香叶炒加入葱姜蒜略炒，蒜可以多搁，出来很好吃加水，放入嘎鱼，加适量料酒，滴几点醋...

红糖烧饼～嘎嘣脆～

08-17 （备忘）此方子可以做8个用料（油皮）中粉145g（油皮）植物油45g（油皮）水55g（油皮）白砂糖8g（油酥）低粉100g（油酥）植物油50g（红糖馅）低粉30g（红糖馅）红糖120g（红糖馅）水饴20g（表面）芝麻适量（表面）糖水适量（刷烧饼表面，粘芝麻）红糖烧饼～嘎嘣脆～的做法红糖馅...

嘎鱼（黄辣丁）烧豆腐

05-29 哈哈哈哈今天这个照片拍的也太随意了，可是味道好就对了。用料大葱姜片一根大蒜或独瓣蒜两个独头蒜黄辣丁（也叫嘎鱼，江苏叫昂公）六条郫县豆瓣酱和六月香黄豆酱都要有各一勺啤酒盐糖陈醋少许卤水豆腐半块嘎鱼（黄辣丁）烧豆腐的...

红烧鳝丝（附嘎嘣脆鱼骨）

03-20 临江鳝丝算是峨眉的一大特色美食，这里介绍的是临江鳝丝的改良家常版，鳝丝面，其特点简单易学，家常请客众口皆宜。鳝鱼分生撕和熟撕，这里主要介绍生撕的做法，生撕的肉质更嫩，也相对比较更入味一点。废话不多说，请看操作。用料鳝...

红烧嘎鱼

10-30 嘎鱼，又名黄辣丁、嘎牙子。小时候我就经常下河捉嘎鱼，它的背鳍那里有两根硬刺，为了抓它经常手破血流，但是这并不能阻挡我好吃的心。嘎鱼鱼肉雪白，少刺，肥嫩鲜美，不论是煲汤还是红烧都是一道好菜。嘎鱼富含蛋白质，能够提高免疫...

雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）

03-05 用料嘎鱼8条雪菜1碗生抽1勺老抽大半勺料酒1勺糖1勺姜4片蒜6瓣大葱1/5根油3勺辣椒1个雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）的做法把嘎鱼清理洗净沥干水分，雪菜（是我们老家无锡那边那种自己腌的咸菜，有点咸，所以我这全程不用加盐）洗净...

红焖嘎鱼（黄颡鱼）

05-31 嘎鱼蛋白质含量高，可以维持钾钠平衡，从而对水肿消除很有用，食用有助于提高免疫力，缓冲贫血。用料嘎鱼3条葱1根姜3片蒜4瓣蒸鱼豉油3勺豆瓣酱2勺耗油2勺香菜1小把红焖嘎鱼（黄颡鱼）的做法在市场买的时候，让师傅把嘎鱼杀好，去除内...

烧嘎鱼

01-17 嘎鱼又名黄腊丁、嘎牙子…用料鱼8条葱1大根蒜2头没数有多少瓣酱油3勺姜2块切好没数多少片八角2个醋3勺糖10克盐（按自己喜好）克烧嘎鱼的做法嘎鱼去膛去腮洗净控水葱、姜切块蒜拍扁锅烧热放炒菜那么多的油将葱姜蒜下锅煸...

辣烧嘎鱼（黄辣丁）

07-24 用料嘎鱼6小条五花肉几片韩国辣酱葱姜蒜末辣烧嘎鱼（黄辣丁）的做法嘎鱼洗干净、葱姜蒜切末，热锅凉油下五花肉片煸至肥肉部分透明，肉片变脆硬。下姜末、一半的葱蒜末爆香，加入2小碗清水煮沸。放入嘎鱼，注意晃动锅别让鱼粘锅底...

红烧黄辣丁/嘎鱼

03-02 在某团外卖上看到“嘎鱼”，我才知道原来我们四川叫黄辣丁的在北方叫嘎鱼。想起来以前在老家吃的非常美味，立马下单买了四条。事实证明自己做的超级好吃。尤其是老公在北方没吃过好吃的黄辣丁，把他馋死，一边吃一边夸😂用料...

嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼

03-27 用料嘎牙子鱼8条黄豆酱1勺干辣椒5个香菜5根姜8片葱1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼去内脏、洗净。准备：葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。锅内放油，下入葱、...

铁锅红烧肉嘎鱼（黄辣丁）

05-12 菜名太个性不好搜更新又懒导致没有流量但硬彪着不认怂还是要啰里八嗦的【铁锅红烧肉嘎鱼（黄辣丁）】。你说它是嘎鱼它就是嘎鱼，你说它是黄辣丁它就是黄辣丁咩。好吃的食物是世界上最重要的事之一…………能吃到一起去则是...

红烧黄嘎鱼

04-26 无刺不腥，给小宝宝吃最合适！清蒸红烧皆可！我最爱的是香辣黄嘎鱼，今天主要做给小宝宝和不吃辣的郑先生吃，下次做香辣口的！用料黄嘎鱼6条/约150g每条香葱5根姜一大块蒜6瓣盐5g左右生抽红烧酱油海天黄豆酱红烧黄嘎鱼的做法1、...

嘎鱼烧豆腐

07-10 嘎鱼的肉质细嫩、味道鲜美、而且无肌间刺，是我国常见的食用鱼类，也是餐桌上的珍品食肴。嘎鱼的营养价值比较高，常食具有补血、健脑、调中益阳等保健功能呢，所以，嘎鱼是老少皆宜的最佳食物之一。特别是正在上学的青少年，经常...

红烧嘎鱼

01-09 用料嘎鱼、葱姜蒜、盐、生抽老抽、黄豆酱红烧嘎鱼的做法葱姜蒜洗净切好嘎鱼去内脏去腮，嘎鱼没有鱼鳞但是表层有一层粘液，可以撒点薄盐搓洗。葱姜蒜辣椒花椒八角炝锅爆香将嘎鱼两面煎熟，倒入开水末过鱼，加入酱油老抽黄豆酱...

红烧嘎牙子鱼

11-17 嘎牙子鱼，南方人叫它“昂刺鱼”其肉质细嫩，味道鲜美，小刺，多脂。蛋白质含量16.1克，脂肪0.7克，钙、磷含量居江河鱼类之冠，有益体强身、发奶之功效。用料葱姜蒜干辣椒花椒八角老抽生抽白糖料酒（我放的白酒）香菜鸡精醋红烧嘎牙子...

红烧狮子头，嘎嘎好吃！

04-15 用料猪肉300克玉米粒1罐葱姜蒜适量淀粉1小碗耗油详见步骤鸡精2勺盐详见步骤生姜粉1勺八角2个料酒2勺辣椒段1把红烧狮子头，嘎嘎好吃！的做法将肉剁成馅和馅子放葱，生姜粉1勺，盐两勺，鸡粉两勺，耗油适量，淀粉一小碗，生油小半碗，一...

红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼

04-02 用料昂刺鱼6条大葱5段姜7-8片蒜1头八角4-5个花椒30粒香叶2片干辣椒1个生抽3勺红烧酱油1勺料酒3勺醋3勺糖少许盐少许红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法准备上述材料同时准备备料所需的材料将鱼打花刀备用热锅凉油⚠️油需宽一...

瑞金家常菜6：红烧鱼块

09-19 妈妈牌瑞金家常菜用料草鱼辣椒小葱或蒜叶姜生抽或酱油水酒或料酒瑞金家常菜6：红烧鱼块的做法切好辣椒、姜丝、小葱锅内放油煎鱼块(鱼块小时油不必太多)，煎好盛出倒油入锅依次炒香辣椒和姜丝，然后倒入鱼块略微翻炒，加生抽...

红烧嘎鱼（昂刺鱼）

04-21 用料鱼10条葱小半根姜2片蒜4瓣料酒4勺老抽1勺生抽4勺盐适量糖少许红烧嘎鱼（昂刺鱼）的做法嘎鱼洗净去腮备用热锅放油，将花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒爆香加入老抽炒匀加入适量冷水将鱼放入清水中，加入盐、料酒、生抽，大...