梅干菜炒虾怎么做好吃，梅干菜炒虾家常做法

02-02 用料梅干菜克虾姜盐糖料酒味极鲜酱油梅干菜炒虾的做法步骤1⃣️：虾处理干净用料酒腌制一会儿（可腌可不腌），锅入稍微多点的油，把虾煎的脆脆的（也可以炸），装盘备用；2⃣️梅干菜泡好后挤干水分，锅入油，炒香姜片，倒入梅干菜小火炒干炒香；3...

梅干菜烧虾

02-06 用料梅干菜20克沼虾6只梅干菜烧虾的做法鲜活沼虾放冰箱冷冻十分钟，方便修剪掉虾须和虾脚开背，不过沼虾泥沙不多油热后加葱姜段爆香，把虾煎一煎放入一把梅干菜，大概十几二十克再炒炒香喷黄酒，加一勺老抽一勺生抽两勺糖，一小...

梅干菜虾仁炒饭

04-29 绍兴，坐高铁回家前，为了饱餐一顿，其中点了主食梅干菜炒饭，哇，简直太好吃了，当时是这么定义这份炒饭的——可以直接下酒的菜，回来自己琢磨改良，成了现在的样子，且每周必吃。用料腊肉2片（如图）米饭250克虾仁20只蚕豆瓣50克红烧酱油...

【梅干菜蒸虾】梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！

07-27 梅干菜是江浙一带常见的食材，一直深受大家的喜爱，每到这个时候都能看到家家户户晒着的梅干菜的场景。虽然它看起来黑乎乎，不起眼，但就是这看似普通的梅干菜对于江浙人来说，是餐桌上永远不会失去光彩的主角，顿顿吃它都不腻。...

梅干菜炒河虾

06-25 这是在杭州河坊街上的一家店里吃的。回家后就想着照做了一盘，味道不错。用料河虾150克姜末5克料酒适量油适量蒸肉后梅干菜50克糖30克葱未30克胡椒粉。少许鸡精适量醋40克梅干菜炒河虾的做法起油锅，将河虾炸一下。然后锅...

梅干菜炒明虾（玛捷斯版）

08-01 用料梅干菜10克糖5克料酒10克生抽1勺大蒜3瓣姜片5片小葱3根明虾400克盐3克梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法主锅加入油设置煸炒模式2分钟/速度3/160℃，剩下30秒时加入姜片和大蒜爆香放入明虾设置煸炒模式5分钟/速度3/160℃...

梅干菜炒肉

03-24 这道菜是从小吃到大的味道，用料五花肉一斤梅干菜两斤梅干菜炒肉的做法把肉过一下水，最好是有肥有瘦，先炒肉炒出油（多放点油梅干菜吸油），在放入梅干菜炒香，放点盐出锅。小贴士这个菜炒了可以放很久，想吃倒一点出来，炒点蒜辣椒放...

梅干菜炒豌豆虾仁

07-10 用料梅干菜20-30克（根据个人喜好）料酒一瓷勺生姜汁10克胡椒粉5-10克盐一茶勺生抽一瓷勺豌豆200克虾仁200克淀粉1茶勺左右糖5克梅干菜炒豌豆虾仁的做法虾仁洗净擦干后加盐，料酒，生姜汁，胡椒粉，淀粉，生抽。揉均匀后腌制30分钟...

炒梅干菜

11-21 超级下饭！用料梅干菜适量生抽适量蒜3-4瓣盐适量小米辣适量鸡精少许勺炒梅干菜的做法小米辣切碎蒜切碎梅干菜冷水泡开，洗净挤干水分锅里倒油，放入小米辣和蒜末炒香倒入梅干菜加入盐，鸡精，生抽调味翻炒均匀，出锅...

梅干菜龙虾

11-18 前段时间夜宵吃到了梅干菜口味的龙虾，甚为惊艳，打算自己在家试做一下，家属是重度龙虾爱好者，据他评价，这份梅干菜龙虾已经超越了十三香在他心里的位置…用料龙虾2斤笋干菜80克梅干菜（陈年）20克五花肉50克啤酒1瓶生姜适量大蒜...

梅干菜虾

05-08 用料梅干菜20克生抽1勺糖3勺姜2片小米虾280克醋3勺蒜2瓣葱少许八角半个梅干菜虾的做法我用的是小米虾，为了吃起来方便就把须剪掉了，沥水待用。梅干菜用水泡15分钟，沥干水份。少许油，放入蒜和八角煸炒出香味，再放入泡干净的...

梅干菜虾仁蛋炒饭

09-22 中午的梅干菜小排骨被儿子吃光了排骨，于是剩下的梅干菜晚上给他做了蛋炒饭用料梅干菜吃剩下的米饭1碗鸡蛋2个虾仁一把青豆，玉米适量油，盐，料酒，蚝油适量梅干菜虾仁蛋炒饭的做法中午梅干菜排骨，吃完了排骨的梅干菜，我只用了一...

萝卜干毛豆炒梅干菜

08-21 用料萝卜干腌好的，两块钱买来的生抽一大勺葱两根白糖一勺蒜两三瓣盐根据自己口味调油稍微多点，梅干菜比较吃油毛豆一小碗梅干菜三块钱猪油根据自己喜欢的量放干辣椒一两个萝卜干毛豆炒梅干菜的做法先把梅干菜洗一下，放入...

香炒梅干菜

10-14 一直觉得梅干菜就是做梅菜扣肉的，直到去朋友家蹭饭吃到了炒的梅干菜，才知道炒了可以这么好吃用料梅干菜100克毛豆80克酸笋丁100克小米辣5个大蒜2瓣油50克香炒梅干菜的做法老妈自己做的梅干菜，放心吃因为妈妈晒的很干，所以...

梅干菜蒜蓉炒虾

02-07 梅干菜的香遇上蒜香和虾的鲜！在夏天这个没有食欲的季节让人胃口大开的一道美食！最主要原因是做法简单，还拿的出手的大菜哦……用料虾10只大蒜6～7瓣干椒2只红椒适量小葱适量梅干菜适量料酒适量白糖适量生抽适量梅干菜蒜蓉...

梅菜干炒肉

12-26 用料猪肉200克菜干（自家牌）200g生抽2勺盐适量料酒4勺冰糖3-4小碎块梅菜干炒肉的做法菜干提前泡水哦（泡发大概十分钟）加入猪油化开油热加入冰糖熬成糖色倒入猪肉炒至上色🎨，加入料酒、生抽翻炒五分钟。猪肉炒熟即可加入自家...

梅干菜炒饭

03-13 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料梅干菜（干）30g胡萝卜0.5根火腿肠1根尖椒0.5根剩米饭2碗蒜2瓣小葱1根植物油2大勺生抽1大勺糖0.5小勺盐0.5小勺白胡椒粉0.5小勺梅干菜炒饭的做法中火加热炒锅，放入油，放葱花和蒜末...

虾仁梅干菜蛋炒饭

09-17 用料鸡蛋3只梅干菜一把虾仁若干米饭一碗咸蛋半只虾仁梅干菜蛋炒饭的做法先炒蛋，炒完拿出蛋接着炒梅干菜饭，饭和梅干菜是一起煮熟的接着放虾仁和捣碎的半只咸蛋炒炒炒最后放炒好的蛋，这样但不会太熟。接着继续炒，然后熄火...

梅菜干炒饭

11-05 晚上去市场买烟的时候看见了梅菜干，就买了两把，回家后惦记着怎么吃，看了别人的菜单发现有梅菜炒饭这个菜，特地跑去超市买了两斤散装的泰国香米，专门拿来炒饭用，，有点神经质，哈哈，从来没有做过梅菜干，但是特别喜欢吃，今天小露一手...

梅干菜蒸虾

03-21 用料基围虾300克梅干菜1把生抽1勺葱花少许料酒2勺姜片5片左右葱段少许梅干菜蒸虾的做法基围虾去头，开片，挑去虾线，用料酒腌制10分钟；葱姜铺底；摆上腌制过的开片虾；梅干菜淘洗2遍后，控干水分，铺在虾上；上锅蒸5分钟后，撒葱花淋热...

梅干菜基围虾蛋炒饭

01-01 一个人吃饭饭的时候来一份简单与丰富的碰撞用料梅干菜一株胡萝卜半根根鸡蛋1个米饭一碗半盐2克基围虾6只食用油适量梅干菜基围虾蛋炒饭的做法梅干菜热水泡一两个小时胡萝卜切半个，泡好的梅干菜半个，葱少量切一点，虾去头...

炝炒梅干菜

03-02 寻找小时候的味道~梅干菜：是南方的一种叫法，在南方一般用来做梅干菜扣肉，其实梅干菜不仅可以用来做扣肉还可以炒着吃，味道也不错。梅干菜在我的家乡大家则称之为“咸菜樱”，也就是芥菜疙瘩的杆跟叶子，记得小时候到了冬天家...

梅干菜河虾

08-06 用料河虾250克梅干菜适量白糖一小勺料酒一小勺葱少量生姜少量盐少量梅干菜河虾的做法霉干菜，河虾处理备用。姜切丝，备用冷油热锅，下姜丝，等姜丝呛到快焦的时候，倒入虾，这样去腥更好。快速把虾炒到变色，起锅另起油锅，下姜丝，煸...

梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）

07-10 老妈亲自晒的盐菜，出门在外总会带出来一些家常菜，盐菜是湖南人的说法吧，很多种吃法的……用料梅干菜半碗鸡蛋2个蒜一根盐少许辣椒3个油垫锅底就行梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法材料备齐，盐菜泡发洗干净全部切好放油炒香蒜白，油...

梅干菜炒饭

11-02 梅干菜扣肉、外婆菜、梅干菜五花肉等等，凡事以梅干菜为辅的菜肴，一般都很下饭。用料梅干菜一小把胡萝卜半根四季豆适量剩米饭一碗生抽1大勺（15克）细砂糖1/2小勺（约8克）五花肉200克料酒一大勺梅干菜炒饭的做法1、四季豆和胡...