茭白焖毛豆怎么做好吃
做这个菜让我想起小的时候家前面有条小河小河边长满了茭白还是野生的那种然后经常会跑去摘茭白直接生吃都很脆甜的而且用最简单的烹饪方法就很美味PS~小时候的调味料就单一的油、盐、酱油慢慢的长大了这样的茭白也不...
用料毛豆克茭白根红椒糖个生抽勺盐克蒜毛豆米篙巴(茭白)的做法毛豆洗净,茭白切丁,辣椒切丁,蒜备用。锅烧水加盐、油,下茭白、毛豆一起焯水两三分钟,捞起沥干备用。另起锅烧油,小火炒香蒜、辣椒,下茭白和毛豆米,下盐、糖、生抽,开...
茭白象春笋一样油焖用料茭白2根毛豆1把小葱老抽生抽糖毛豆油焖茭白的做法剥好的毛豆焯水煮熟茭白削掉外皮切滚刀块,开水里加盐焯一下锅热加油,放茭白块加一点老抽上色,放一点白糖,淋一些蒸鱼豉油(或生抽)加入毛豆一起翻炒出...
我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书,有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》,还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊!因为这本书中每一道食谱都有二维码,扫描后就可以...
今天婆婆拿来的茭白有点老,如果就单单肉丝炒它,已失去新鲜的茭白,不够美味,突然灵机一想,就来个酱焖茭白吧,晚饭时尝了一下,非常美味!用料茭白5根白糖适量豆瓣酱1勺酱油适量醋小量蚝油1勺食用油适量料酒适量淀粉1小勺酱焖茭白...
用料茭白2根毛豆500g老抽生抽蚝油盐糖茭白炒毛豆(红烧)的做法茭白切滚刀块毛豆沸水焯熟起油锅加入茭白,稍炒软后加入毛豆一起煸炒加生抽、老抽、盐、糖、蚝油,少量水,再翻炒片刻,起锅。...
这道菜是跟一个朋友学的,之前一直不知道茭白是什么,后来朋友煮了这道菜,发现真的很好吃,学好煮给老公,老公也很爱吃,也尝试过拿茭白和其他肉焖,始终还是觉得跟鸭焖好吃。用料茭白6根鸭子半只鸭汤一碗盐适量生抽1勺老抽1勺蚝...
用料冰糖适量姜片2片生抽适量料酒适量酱油适量蒜适量茭白4根猪油适量红焖茭白的做法先炸好猪油,如果懒也可以用普通花生油,只是个人觉得用猪油会比较香一点冰糖少量放油,姜蒜爆炒,可以炒久一点,这样会比较好吃一点加适量生...
用料茭白风干香肠酱油糖蒜料酒盐焖烧茭白的做法茭白去皮洗净切滚刀块风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出去肠衣切滚刀块起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软放入香肠翻炒放适量酱油翻炒,加水(不要没过食材)转中...
用料脆皮豆腐300g茭白60g毛豆米适量盐、鸡精适量茭白毛豆米炒脆皮豆腐的做法脆皮豆腐洗净,切成菱形块状。茭白洗净、切片,毛豆米洗净。锅中油大火加热后,依次放入脆皮豆腐、毛豆米、茭白翻炒,炒3分钟后,改中小火,加入适量水...
做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办?!偏头一想,想起了老妈做的猪皮酱,用毛豆烧的,热吃软糯,冷吃Q弹~猪皮不多,不配成为主角,所以多配了毛豆和茭瓜,炒了一锅毛豆酱丁!!满满的一盘,可以盖面,盖饭,浓郁又清爽......今日份小确幸......用料猪肉...
用料毛豆约100克茭白2根虾仁100克油15克盐少许小美茭白毛豆炒虾仁的做法冷冻虾仁放在平底锅里用小火煸干多余的水分;2分钟120度速度1热油,我喜欢胡姬小榨花生糖;加入毛豆,2分钟120度最慢速反转;加入茭白和盐,5分钟120度最慢...
天热了,做个快手又解腻的菜,很下饭用料茭白3根生抽2勺老抽1勺糖3勺盐一点点或不用醋2勺生粉两勺醋焖茭白的做法茭白剥皮,洗净,去老根切斜片,厚薄均匀,稍微薄一点容易熟,也容易入味热锅烧油,下茭白煸炒稍软,加点水煮一下(怕不熟)...
扫荡冰箱吃不完的素菜,郫县豆瓣酱是绝配用料毛豆二两茭白两根郫县豆瓣酱一小勺大蒜生姜生抽茭白毛豆丁的做法茭白切丁,和毛豆一起焯水,毛豆煮的时间要长一点锅里倒油,下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒,炒出红油加毛豆和茭...
用料茭白根毛豆克毛豆炒茭白的做法asdf...
用料茭白3根干毛豆腊肠盐糖香葱鸡精茭白毛豆子的做法茭白洗净,切成片干毛豆用水浸泡一夜腊肠切成小片,隔水蒸一下。葱切葱段坐锅热油,放毛豆炒,炒至毛豆皮微皱加茭白、腊肠一起炒加少许水焖一会,加盐、少许糖、鸡精、香葱...
用料油30克350克菱白,去皮,切滚刀块15克生抽10克老抽30克冰糖1支葱,切葱花油焖茭白的做法1将油放入主锅,以3分/100℃/速度1热油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖,以10分/Varoma/反转速度1拌炒,盛盘后撒上葱花,即可享用。享用...
用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块,热锅下稍稍多一点的油,烧到手在锅口位置能感觉到热气,下茭白。不用着急翻炒,让茭白有一点炸的感觉,隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白...
妈妈的味道用料茭白2根毛豆一斤茭白炒毛豆(清淡版)的做法毛豆剥好,茭白切丁毛豆先下油锅翻炒,再加入茭白加入盐翻炒一下倒入开水,中火煮5-8分钟Done...
用料茭白草鱼青红辣椒玉米淀粉盐,油,味精生抽,姜,料酒。茭白焖鱼的做法茭白洗净切片,放入开水中掉2—3分钟捞起,控干水待用。姜洗净切丝。辣椒洗净切片。鱼宰杀后切块,放少量的盐,玉米淀粉,料酒,生抽,抓匀待用锅置火上,放油,油温3...
用料毛豆米200克茭白2根鸡胸肉1块盐适量生抽1/2勺料酒1勺淀粉1勺蚝油1/2勺姜3片油适量茭白烧毛豆的做法准备好食材。茭白切丁,鸡胸肉切丁,姜切末。鸡胸肉加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀备用。热锅冷油,炒鸡胸肉至发白盛出来...
小姨家厨房是我最喜欢的这道便是有茭白的季节她家常做的一道菜脆脆的茭白吸入香浓肉汁和脆脆的毛豆在一起色香味俱全呢用料茭白3支牛肉100g毛豆100g蒜少许辣椒少许茭白(水笋)毛豆炒肉的做法猪肉或者牛肉黄瓜条最好啦切...
用料茭白1根毛豆50克胡萝卜半根盐3克里脊30克油2勺鸡精1勺茭白炒毛豆的做法茭白,胡萝卜,肉都切成丁,油锅烧热后,倒入茭白,胡萝卜,肉和毛豆翻炒会加入盐,适量的清水,煮个2分钟就差不多了出锅时加点鸡精...
老无锡的味道~用料茭白4根毛豆300克蚝油2勺生抽3勺茭白毛豆的做法毛豆冷水焯,加盐保持毛豆色泽。水滚以后再煮10分钟,连汤带豆一起盛出。茭白洗净后切丁。油锅炒茭白丁,翻炒至略微金黄色,即可倒入毛豆和焯毛豆的水。闷盖...
豆腐是中国上千年的历史,豆腐南北略有不同,南方豆腐用石膏做,还能炸出各黄灿灿的豆腐来做各种美食。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。茭白就有清湿热、解毒,补虚健体等功效。今天用茭白来焖油炸的豆腐,不但好...
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